★バター シャルドネ カリフォルニア 2015(6月17日、18日)

いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。(6月17日、18日)

カベルネに続いてシャルドネを開けます・・・

 JaM Cellars BuTTeR Chardonnay California
★バター シャルドネ カリフォルニア 2015 ¥3,780

試飲は50ミリで¥300です。多めに注いでおります(笑)・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

ナパ・ヴァレー・カーネロスに400エーカーの土地を所有するトルチャード・ファミリー。トニー・トルチャードは1970年代初めにカーネロスで葡萄栽培を始めました。そのトニーの息子がジョン・トルチャード。ジョンは妻のミシェルと2003年に「ジャム・セラーズ」を立ち上げました。

ジャムは、ナパ・ヴァレーでプレミアムワインを10数年間に亘り造り続けてきた、ジョンミシェルが造るワインです。超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へのご褒美に、楽しく、元気になるようなワイン造りを心がけています。

コンセプトは明確。そして造るワインは、泡、白、赤の3種類。泡はトースト(乾杯の意味)、白はバター(樽熟成させたシャルドネ)、そして赤はジャム(果実味が凝縮した飲み応えのあるカベルネ・ソーヴィニヨン)。カリフォルニアらしいエチケット(ラベル)が素敵です。

日本初入荷!アメリカ国内で大人気のワインです!とても海外へは回らないと言われ
てきた話題のワインが遂に日本上陸です!

(先行してカベルネ・ソーヴィニヨンが入荷しておりましたが、スパークリングとシャルドネも入荷となりました・・・)

 JaM Cellars Toast Brut Sparkling Wine California NV
★トースト ブリュット スパークリングワイン カリフォルニア NV ¥5,184

トースト・ブリュットは、カリフォルニア各地の厳選された畑からの100%シャルドネ。シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)。華やかなトロピカルフルーツのニュアンス。僅かにトースト香も感じられますが、樽に由来するものではなく、2次発酵のイーストに由来するものです。

100%シャルドネ
シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)
輸入元定価¥5,940(税抜¥5,500)

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 JaM Cellars BuTTeR Chardonnay California
★バター シャルドネ カリフォルニア 2015 ¥3,780

バター・シャルドネは、カリフォルニア各地の厳選された畑からの100%シャルドネ。低温マセラシオン後発酵。新樽と数年使用の樽で熟成。砂糖漬けのレモン、洋梨、白桃のニュアンス。リッチでクリーミーなカリフォルニアらしい味わい。

100%シャルドネ
ALC14,8%
輸入元定価¥4,320(税抜¥4,000)

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 JaM Cellars JaM Cabernet Sauvignon California
★ジャム カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2014 ¥4,536

ジャム・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニア各地の厳選された畑からの100%カベルネ・ソーヴィニヨン。新樽と数年使いの樽で熟成。リッチで、しなやかで、甘美な味わいは、まさにカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンの味わい。

サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペでシルバーメダル受賞

100%カベルネ・ソーヴィニヨン
ALC15,1%
輸入元定価¥5,184(税抜¥4,800)

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コスパに優れたナパ・ヴァレーのカベルネはこちらからどうぞ・・・

 Hoopla The Mutt Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フープラ ザ・マット カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013 ¥3,672 新ヴィンテージ
 Hoopla The Mutt Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フープラ ザ・マット カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 ¥3,672 残少

 Edge Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 ¥3,996 WA88

ナパ・ヴァレーで、ロー・プライスながらハイ・クオリティーのワインを造り出している「フープス・ヴィンヤーズ」です。そして、スタイリッシュなボトルとエチケットが印象的な「エッジ」です。

【ナパ・ヴァレー産のカベルネがこのお値段って本当に驚きです・・・しかもとてもハイ・クオリティなんです・・・】(4月12日配信)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。

【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。