カリフォルニア・カベルネの最高峰の1つです・・・初のWA100点アイテムがございます・・・ダイアモンド・クリーク

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2019年10月8日配信

久しぶりの入荷です・・・初のWA100点アイテムがございます・・・

入荷は極々僅かです・・・売り切れ御免です・・・

《 DIAMOND CREEK ダイアモンド・クリーク 》

カリフォルニアワインは熟成しない、なんて言わせません。長期の熟成後にその真価を発揮する「ダイアモンド・クリーク」です。

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残念ながら創業者のアル・ブロウンスタイン氏は2006年6月にお亡くなりになりました。アル・ブロウンスタインは、南カリフォルニアで製薬会社を経営し、成功を収めました。語学に堪能な方で、とりわけフランス文学やアートに造詣が深く、フランスワインを愛していました。自らワインを造る決心をし、ナパ・ヴァレーを見て廻りました。

彼にアドバイスをした人のほとんどがハウエル・マウンテンに土地を買うことを薦めましたが、カリフォルニアワインの育ての親と言われたアンドレ・チェリチェフや一部の人が、当時大根すら育たないと言われたダイアモンド・マウンテンに土地を買うことを薦めました。ダイアモンド・マウンテンを訪れたアル・ブロウンスタインは一目でこの土地が気に入り、1967年70エーカーの土地を購入しました。

アル・ブロウンスタインはボルドーのトップ・シャトーから挿し木を持ち込んだそうです(シャトーの名前は公表できないそうです)。70エーカーのうち、畑は僅か20エーカー強です。8エーカーのヴォルカニック・ヒル、7エーカーのレッド・ロック・テラス、5エーカーのグラヴェリー・メドウです(他に4分の3エーカーのレイクと1エーカーのプティ・ヴェルドの畑があります)。この地は山が多様な気候を作り出します。北側と東側の谷(ヴォルカニック・ヒルとレッド・ロック・テラス)は暖かい風が流れ込み、西側(グラヴェリー・メドウ)は冷たい風が流れ込みます。畑の名前にもなったように、ヴォルカニック・ヒルは火山土壌、レッド・ロック・テラスは赤岩土壌、グラヴェリー・メドウは砂利土壌です。初期はこれらの畑の葡萄をブレンドしたカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しましたが、この土壌の違いに気づいたアル・ブロウンスタインは、3つの畑からの葡萄を別々に発酵、熟成させ、シングル・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しました。1972年カリフォルニア初の、エステート・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンが誕生しました。

Diamond Creek Vineyard

ナパ・ヴァレー3大マウンテンの1つ、ダイアモンド・マウンテン。山カベ(山のカベルネ・ソーヴィニヨン)生産者の元祖としてその筆頭に挙げられるのが「ダイアモンド・クリーク」です。ミクロクリマからのシングル・ヴィンヤード・カベルネは俗に言うカルトワインとは正反対の質感を持つワインです。まさに長期の熟成後にその真価を発揮するワインです。生産量は各々数百ケースです。日本入荷ももちろん極々限られた数量です。(幻のワインと言われるレイク・ヴィンヤードのカベルネは過去8度だけの生産。海外オークションではコレクター垂涎のワインです。ファインワイン・ショップでも目にすることはまずありません。)

「ダイアモンド・マウンテンの伝統的なグランクリュ。年号を問わず最低25~30年熟成することは疑う余地もない。(ロバート・パーカー)」「70年代から80年代初頭にかけて、ダイアモンド・クリークはカリフォルニアにおいて最も並外れて素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンを造っていた。私は未だに、1974年、75年、76年、78年を飲んでいるが、どれもカリフォルニアで造られたカベルネの中で、最も偉大で、複雑で、クラシックなものの1つだと信じている。(ロバート・パーカー)」「ダイアモンド・クリークはカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に入り、おそらくトップ5にも入るだろう。ワインが表現する個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。(ジェームス・ローブ)」「もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティを、そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。何度かこの3つのキュヴェ全てを並べて飲む機会があったが、外観、香り、味わいもそれぞれ個性が際立っていた。これらのワインに関して私が好きなところは、純粋さと誠実さである。(ニール・マーティン)」

久しぶりの入荷です。2016年ヴィンテージのダイアモンド・クリークが入荷しました。WA100点アイテムがございます。2016年は、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンにとって2013年と共に2010年代最高のヴィンテージと言われています。そして2013年より2016年のほうがグレートと言うワインメーカーも多々おります。入荷は極々少量です。売り切れ御免です。

「ナパ・ヴァレーの多くの造り手にとって、2016年は5年連続でカベルネ・ソーヴィニョンの当たり年となった。唯一悔やまれたのは収穫量の低さである。2013年よりほぼ毎年カベルネ・ソーヴィニョンの収穫量は減少の一途をたどっている。干ばつが主な要因とみなされており、葡萄の健康状態に思わしくない影響を及ぼしている。2016年も収穫量の増加を望むべくもない低収量の年となったが、ワインのクオリティに関しては、概して非常に良好なヴィンテージとなった。(ワイン・スペクテーター誌2016年ハーベストレポート)」

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 Diamond Creek Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
ダイアモンド・クリーク レッド・ロック・テラス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016 ¥38,500 WA98+ 希少数量限定品

レッド・ロック・テラス・ヴィンヤードは東側の南に位置する北向きの畑で、ヴォルカニックと似た温かいミクロクリマです。薄い赤色の土壌で鉄分が多く含まれた土壌です。7エーカー。3つのキュヴェの中では最も早熟で飲みやすく、ヴェルヴェットのようななめらかなタンニンを備えた、芳醇でバランスの良い味わいを持ちます。イメージはシャトー・ラフィットでしょうか。約80%がカベルネ・ソーヴィニョンで、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンド。100%フレンチオーク新樽にて熟成。

「カシス、ダークチェリー、コンポート、ヴァニラのエキサイティングなアロマ。力強くエレガントで、芳醇な赤果実や黒果実。そして温かなオークやヴァニラの風味が豊かに溢れる。コーヒーやキャラメル、チョコレート・リキュールの魅力的な香りが味覚を楽しませてくれる。大ぶりで太みのある贅沢な味わいで、豪勢で華やかな後味が広がる。」

ワイン・アドヴォケイト誌の近年の評価は、2012年96点、2013年99点、2014年96+点、2015年99点です。ワイン・スペクテーター誌は過去最高評価の1978年と同等の評価をしており、95点を付けました。

輸入元定価¥41,800(税抜¥38,000)

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 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
ダイアモンド・クリーク ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016 ¥38,500 WA99 希少数量限定品

ヴォルカニック・ヒル・ヴィンヤードは東側の北に位置する南向きの丘にあり、ダイアモンド・クリークのミクロクリマの中で最も温かい畑です。土壌は灰色で軽い火山灰からなり、800万年前に噴火した火山のものです。8エーカー。3つのキュヴェの中では最も寿命の長いワインと言われています。フィニッシュで感じられる硬質なタンニンとどこまでも広がる余韻の長い後味が特徴です。イメージはシャトー・ラトゥールでしょうか。約80%がカベルネ・ソーヴィニョンで、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンド。100%フレンチオーク新樽にて熟成。

「大ぶりで大胆なスタイルで、驚くほどに端正なバランスを備えている。ダークチェリー、プラム、カシス、そして温かなオークとキャラメルを思わせるエキサイティングなアロマが香る。口に含んだ瞬間から、ブルーベリージャム、カシス、チョコレート、ほのかな黒胡椒のニュアンスを持った壮観な味わいが広がる。実に華やかな味わいで、豊潤で贅沢な後味が長い余韻を生む。」

ワイン・アドヴォケイト誌の近年の評価は、2012年95点、2013年100点、2014年96+点、2015年96+点です。ワイン・スペクテーター誌は過去最高評価の1978年と同等の評価をしており、96点を付けました。

輸入元定価¥41,800(税抜¥38,000)

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 Diamond Creek Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
ダイアモンド・クリーク グラヴェリー・メドウ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016 ¥38,500 WA100 希少数量限定品

グラヴェリー・メドウ・ヴィンヤードは西側に位置する畑で、ダイアモンド・クリークの畑の中で2番目に冷涼な場所にあります。有史以前は河床で、現在はほとんどが石と砂利です。最も低収量の畑です。5エーカー。特徴的な大地とヒマラヤ杉の豊かな香り。熟れたブラックベリーの果実味とスパイシーで余韻の長い後味が特徴です。イメージはシャトー・オーブリオンでしょうか。約80%がカベルネ・ソーヴィニョンで、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンド。100%フレンチオーク新樽にて熟成。

「美しいアロマ。カシス、ブラックチェリー、ヴァニラ、ダークチョコレートの香りが豊かに溢れる。重層的で複雑味があり、温かなオークのニュアンスがほのかななめし皮の香りと共になめらかに溶け合い、フレッシュな味わいが終始一貫して感じられる。非の打ち所がないほど見事にバランスのとれた後味がどこまでも続く長い余韻を生む。」

ワイン・アドヴォケイト誌の近年の評価は、2012年94+点、2013年98点、2014年97+点、2015年97点です。ワイン・スペクテーター誌は過去最高評価の1978年と同等の評価をしており、95点を付けました。グラヴェリー・メドウは初のWA100点獲得です。100点を付けたWA誌編集長のリサ・ペロッティ・ブラウンは2016年ヴィンテージの飲み頃を2022年~2060年と推測しています。

The 2016 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow is made up of 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Very deep purple-black colored, it sashays out of the glass with beautifully provocative black cherries, blueberry compote and warm cassis scents followed by candied violets, molten chocolate, licorice and fallen leaves plus hints of black olives and lavender. Medium to full-bodied, the palate reveals explosive energy wrapped in a silken carpet of exquisitely fine-grained tannins, finishing with amazing freshness and perfume. Gorgeous. – Lisa Perrotti-Brown –

輸入元定価¥41,800(税抜¥38,000)

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こちらもどうぞ・・・

 Diamond Creek 72-02 30th Anniversary Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon Napa Valley
ダイアモンド・クリーク 30周年記念ラベル グラヴェリー・メドウ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2002 ¥30,800 1本

2002年グラヴェリー・メドウは30周年記念ラベルです。ラベルはアル・ブロウンスタイン氏が描かれた絵画です。生産量は466ケースです。

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【カリフォルニア・カベルネの最高峰の1つです・・・しかも記念のヴィンテージです・・・】(2015年3月25日配信)

ダイアモンド・クリーク

こちらもどうぞ・・・こちらも希少限定入荷です・・・

 Pilcrow Cabernet Sauvignon Pym Rae Vineyard Mt. Veeder Napa Valley
★ピルクロウ カベルネ・ソーヴィニヨン ピエ・ラエ・ヴィンヤード マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー 2015 ¥18,036 残少
 Pilcrow Cabernet Sauvignon Pym Rae Vineyard Mt. Veeder Napa Valley

★ピルクロウ カベルネ・ソーヴィニヨン ピエ・ラエ・ヴィンヤード マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー 2014 ¥18,036 ファースト・ヴィンテージ 残少

あの「フロッグス・リープ」の社長ジョナ・ビアーの奥様のサラ・ビアー女史が造り出した「ピルクロウ」です。

ナパ・ヴァレーのマウンテン・ヒルサイドに点在するトップワイナリー、例えばマヤカマス、ダイアモンド・クリーク、ダンなどを目標に、60年代に始まり、70~80年代の先駆者達が造り上げてきた、(カルトではない)伝統的なナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを造り上げようとしています。ピルクロウはナパ4大マウンテンの1つ、マウント・ヴィーダーの特徴的な畑から。2014年がファーストヴィンテージで、生産量は僅か203ケースでした。2015年はなんと僅か82ケースの生産です。日本入荷は極々少量です。

【昨年の夏にファースト・ヴィンテージをご紹介しました・・・】(2018年9月25日配信)

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金額は税込価格(含消費税10%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。