希少限定入荷品です・・・売り切れ御免です・・・オベール、ベッドロック、ダックホーン

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2020年4月17日配信

希少限定入荷品です・・・(担当営業割り当てで、希少品は3本から6本ほどです・・・超少ないものは1本なんてことも・・・笑えない)

ということで売り切れ御免です・・・

 モーガン&ジョエル・ピーターソン親子
と一緒に・・・
 ベッドロック7

近年あまりにも入荷が少ないのでご案内できませんでしたが・・・

 Aubert Lauren Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール ローレン・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2018 ¥26,950 WA98-100 数量限定品

マーカッシン、コングスガード、キスラー、ピーター・マイケルと共にシャルドネの5本指と言われるご存じ「オベール」です。マーク・オベールはヘレン・ターリーのアシスタントとしてピーター・マイケルに参加。その後コンサルタントとしてスローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど超トップ・ワイナリーでワイン造りに携わりました。1999年「オベール」設立。

これぞグランクリュと言うべき自社畑ローレン・ヴィンヤードは娘の名前から。オールド・ウエンテ、マウント・エデン、ハドソン、コルトン・シャルルマーニュの4つのクローンを使用。フレンチオーク(80%新樽)で4~6ヶ月かけて1次そして2次発酵させ10ヶ月熟成。澱が自然に降りるのを待ってからタンクに移して4ヶ月落ち着かせた後に瓶詰め。「ローレンはオベールにとって初めての自社畑で、造りはじめて19年が経ちました。2018年ヴィンテージの自社畑のシャルドネの中で最も表情豊かに畑の個性を4つのクローンで描き出したのがこのシャルドネです。その品質の高さは2013年ヴィンテージ(WA98+)を思い起こさせました。リリースしたてで飲んでも美味ですが、10年の熟成が可能です。少しだけ靄がかかったように見えるのはノンフィルターで旨味が削られていない証拠です。(マーク・オベール)」ワイン・アドヴォケイト誌にて98-100点。

下記ページのワインは全て売り切れておりますが・・・

【3年連続でもの凄い高評価です・・・カリフォルニア5大シャルドネのオベールです・・・】(2016年4月7日配信)

200417_1126

こちらもどうぞ・・・

 Peter Michael Belle Cote Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル ベル・コート シャルドネ ナイツ・ヴァレー 2017 ¥19,580 WA95-97 JD99 数量限定品
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
ピーター・マイケル レ・パヴォ エステート レッドワイン ナイツ・ヴァレー 2016 ¥35,750 WA95 JD98 JS99 数量限定品
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley

ピーター・マイケル レ・パヴォ エステート レッドワイン ナイツ・ヴァレー 2014 ¥32,560 WA95 数量限定品

2014年の暮れに全米初の、カリフォルニア初の、WA100点ピノ・ノワールが誕生。さらに2015年の暮れにはワイン・スペクテーター誌年間ベスト100ワインにて”ワイン・オブ・ザ・イヤー”を獲得。なにかと話題に事欠かない「ピーター・マイケル」です。

2013年でWA99点を獲得したベル・コート・シャルドネです。シャルドネで最初に植樹された(1990年)畑の1つで、ゆえに4つのシャルドネの自社畑の中で最も樹齢の高い畑です。ベル・コートは「美しいスロープ(斜面)」を意味します。スキーゲレンデのように美しいスロープ状の畑であることから命名。味わいももちろん美しいです。

【希少入荷ゆえ入荷してもなかなか公にご紹介できません(涙)・・・】(1月10日配信)

200109_1408

ちょっと興奮しております・・・遂に誕生です・・・

 Bedrock Old Hill Ranch Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック オールドヒル・ランチ ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2018 ¥9,130 AG96 WA94 ファースト・ヴィンテージ 数量限定品
 Bedrock Oakville Farmhouse Heritage Red Wine Napa Valley

★ベッドロック オークヴィル・ファームハウス ヘリテージ レッドワイン ナパ・ヴァレー 2018 ¥15,400 数量限定品

注目の若手ワインメーカーの1人であるモーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」です。5歳でブラインドテイスティングでメルローとピノ・ノワールをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房発酵に学びピノ・ノワールを造り上げたというは神童時代の逸話。2007年「ベッドロック」設立。2015年に“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”受賞。時間の問題と言われていたように、2016年には3つのシラーのうち2つがパーカー100点を獲得(残り1つは99点)。そして2018年にはWS誌年間トップ100ワインにて遂にベスト10入りを果たしました。モーガンの父は、ジンファンデル3大Rの1つである「レイヴェンズウッド」の創業者であり、“ジンのゴッドファーザー”と言われたご存じジョエル・ピーターソンです。

その「レイヴェンズウッド」のフラッグシップがご存じオールドヒル・ジンファンデル。オールドヒル・ヴィンヤードは1880年前後に入植されたと言われるオーガニック畑(ドライ・ファーミング)。モーガンが熱望した畑です。遂に親子2代でこの歴史的な畑の葡萄からワインを造り上げました。オールドヒル・ランチ・ヘリテージ・レッドワインです。ジンファンデル、グルナッシュ、アリカンテ・ブーシュ、ムールヴェードル、プティ・シラー、カリニャン、シラー、タナなど。そしてDNA検査をしても解らない品種も含め合計30品種以上の葡萄から。いったいどんな味わいなのか!特にジンファンデルファンにとっては興奮のワインとなりそうです!モーガンいわく「希少入荷イエ~イ!遂にこの畑からワインが造れる!それも父ジョエルと一緒に!」アントニオ・ガローニが96点、エリン・ブルックスが94点を付けました。

オークヴィル・ファーム・レッドワインも希少貴重なワインです(かなり長いご説明が必要なワインですが)。銘醸畑が集まるオークヴィルの西側、ハーラン、フト―の畑のすぐ下で、ファー・ニエンテに隣接する0,8haの小さな畑から。ネグレット、プティ・シラー、モンデュース、ジンファンデル、カリニャン、そしてシュナン・ブラン、マルヴァジア・ブランカ、コロンバール、セミヨン、ミュスカデル他から。現在の葡萄樹は1930年代に植樹された、オークヴィルに現存する一番古い葡萄樹の畑で、現存する最古のモンデュースがある歴史的な畑です。現在モーガンが栽培管理をしています。天然酵母のみで混醸。フレンチオーク(新樽30%以下)で熟成。非常に凝縮した果実味ですが実にエレガントな味わいです。モーガンいわく「毎年このワインを造るたびにホッペタをつねり、カベルネの銘醸地オークヴィルにこの畑が残りワインを造ることができるのが信じられない。毎年必ず一番のお気に入りのワインになる。」

【久しぶりに来日しました・・・しかもなんと親子揃ってでです(興奮)・・・】(2019年2月12日配信)

200417_1133 200417_1128

こちらもどうぞ・・・

 Bedrock Old Vine Zinfandel California
ベッドロック オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア 2018 ¥4,730 新ヴィンテージ

 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2018 ¥8,030 新ヴィンテージ 数量限定品
 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley

ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2017 ¥8,030 数量限定品
 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley

ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2016 ¥8,030 2018年WS年間トップ100ワイン10位 売り切れ

 Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
ワンス&フューチャー ベッドロック・ヴィンヤード ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2017 ¥8,800 残少

2018年ワイン・スペクテーター誌年間トップ100ワインで遂にトップ10入りした、注目のモーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」です。

ベッドロックのフラッグシップワインであるザ・ベッドロック・ヘリテージ・レッドワインはもちろん自社畑のベッドロック・ヴィンヤードから。ベッドロック・ヴィンヤードはピーターソン家が2005年に取得した畑で、ソノマの中でも150年以上も葡萄栽培が続けられている歴史的な畑です。その自社畑からモーガン・ピーターソンが造るベッドロック。そしてモーガンの父で、偉大なる醸造家ジョエル・ピータソンが造るワンス&フューチャー。サイド・バイ・サイドで飲めれば最高です。

【やたらと濃厚で野暮ったい(笑えない)というのはもはや昔の話です・・・】(2月18日配信)

200214_1154 200220_1332

もちろん希少品です・・・売り切れ御免です・・・

 Duckhorn Three Palms Vineyard Merlot Napa Valley 2017 40th Harvest Anniversary Label
★ダックホーン スリー・パームス・ヴィンヤード メルロー ナパ・ヴァレー 2017 ¥13,200 40ハーベスト記念ラベル 数量限定品

“ワイン・オブ・ザ・イヤー”に輝いた、ご存じ「ダックホーン・ヴィンヤーズ」のフラッグシップワインのスリー・パームス・ヴィンヤード・メルローです。

1976年ダン&マーガレット・ダックホーン夫妻はナパ・ヴァレー北部に20エーカーの畑と古いワイナリーを購入。1978年に初めて葡萄を収穫し、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローをリリースしました。この初ヴィンテージからスリー・パームス・ヴィンヤードのワインを造り出しています。カリストガの南に位置するスリー・パームス・ヴィンヤードはカリフォルニアでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的存在の畑です。その名の通り畑には象徴的な3本のヤシの木が植えられています。

ダックホーン・ヴィンヤーズは、2011年からスリー・パームス・ヴィンヤードの葡萄の専売契約をしていましたが、2015年長年の夢を叶えスリー・パームス・ヴィンヤードを買い取り自社畑としました。2017年4月デカンタ誌の“世界が認めるメルロー6本”であのペトリュスと共にスリー・パームス・ヴィンヤード・メルローが選ばれました。そして2017年11月ワイン・スペクテーター誌の年間トップ100ワインでスリー・パームス・ヴィンヤード・メルローが見事1位に輝き、ダックホーン・ヴィンヤーズは遂にワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得しました。

新着の2017年スリー・パームス・ヴィンヤード・メルローは、91%メルロー、5%カベルネ・ソーヴィニョン、2%マルベック、1%カベルネ・フラン、1%プティ・ヴェルドで、フレンチオーク(225Lで75%新樽)にて18ヶ月熟成。2017年は天候に恵まれ、高品質な葡萄が収穫できました。また2017年は40回目の収穫を記念するヴィンテージで、ラベルには40th Harvestのマークがあります。希少限定入荷です。

下記ページのワインは全て売り切れておりますが・・・

【今年のワイン・オブ・ザ・イヤーはこれです・・・2017年ワイン・スペクテーター年間トップ100ワイン】(2017年11月21日配信)

200417_1555

こちらもどうぞ・・・

 Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ダックホーン ポストマーク カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 2018 ¥3,850 ファースト・リリース

 Duckhorn Merlot Napa Valley
ダックホーン メルロー ナパ・ヴァレー 2016 ¥8,030 WS90
 Duckhorn Cabernet Sauvignon Napa Valley

★ダックホーン カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 2016 ¥9,680 WS91

ダックホーン・ヴィンヤーズ」から新アイテムが誕生しました!ポストマーク・カベルネ・ソーヴィニョンです!

ナパ・ヴァレーに自社畑を7つ持ち、20以上の栽培農家から葡萄を調達するダックホーン・ヴィンヤーズだからこそ造ることができる、リーズナブルでヴィンテージの特徴を十分に表現したナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョンです。華やかなダーク・チョコレートのニュアンス。生き生きとした果実味がたっぷりと味わえる、コスパに優れたワインです。

【新アイテムが誕生しました・・・このワイナリーだからこそ造ることができる安旨ワインです・・・】(3月26日配信)

200323_1404

最後にこちらも・・・やはり希少限定入荷品です・・・

 Wayfarer Chardonnay Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview
ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー・ヴィンヤード フォート・ロス・シーヴュー 2017 ¥12,100 WA95 数量限定品
 Wayfarer Pinot Noir Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview
ウェイフェアラー ピノ・ノワール ウェイフェアラー・ヴィンヤード フォート・ロス・シーヴュー 2016 ¥13,640 WA92 数量限定品

「パルメイヤー」の新プロジェクトとして誕生した「ウェイフェアラー」です。ヘレン・ターリーいわく「カリフォルニアのラ・ターシュとなる畑だ

ジェイソン・パルメイヤーはボルドースタイルのワイン造りを目指して「パルメイヤー」を設立。ワインメーカーに「ケイマス」を育て上げたランディ・ダンを迎え入れました。その後ワインメーカーにヘレン・ターリーを迎い入れ、シャルドネとメルローを造り始めました。1994年に公開されたマイケル・ダグラス、デミー・ムーア共演の映画「ディスクロージャー」でパルメイヤーのシャルドネがストーリーの展開を大きく左右する重要な小道具として使われ、パルメイヤーの名前は世界中に広がりました。

パルメイヤーの新プロジェクトとして2012年に誕生した、シャルドネとピノ・ノワールに特化したブランドが「ウェイフェアラー」です。ヘレン・ターリーのアドバイスでソノマ・コーストに購入した土地に、デビッド・エイブリューが植樹したのがウェイフェアラー・ヴィンヤードです。立ち上げから、あのピゾーニ・ヴィンヤーズのオーナーのゲーリー・ピゾーニの次男でワインメーカーを務めるジェフ・ピゾーニの妻であり、現在自身のブランド「カトレア」を運営するビビアナ・ゴンザレス・レーヴが栽培責任者として参加しました(後に醸造も手掛けました)。

トゥルー・ソノマ(真のソノマ)と言われるフォート・ロス・シーヴュー(ソノマ・コースト北部)に位置するウェイフェアラー・ヴィンヤード。ブルゴーニュ、アルザスと同じリジョンⅠに属します。クローンはディジョン・クローンとカリフォルニアのオールド・クローンを使用。シャルドネは徐梗せず、ピノ・ノワールは全徐梗。天然酵母で発酵。フレンチオークにて熟成。冷涼地の非常に秀逸な酸。そして強く抽出しない造りは非常にエレガントな味わい。

【今最も注目される女性醸造家のオリジナルブランドが遂に日本入荷です・・・】(2019年7月23日配信)

200323_1409

金額は税込価格(含消費税10%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。