★ジョセフ・フェルプス イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013(11月25日、26日)

いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。(11月25日、26日)

 Joseph Phelps Vineyards Innisfree Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013 ¥4,644

試飲は50ミリで¥300です。多めに注いでおります(笑)・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

ナパでは老舗ワイナリーと言える「ジョセフ・フェルプス」。カリフォルニアにおいて最も成功したワイナリーの1つであり、今もカリフォルニアワインのベンチマークとしての存在は変わりありません。

農業を営む家に生まれたジョセフ・フェルプス氏は、大学では機械工学や建築学を学び、建設会社を設立しました。故郷コロラドではその分野でリーダーとして活躍する成功者でした。フェルプス氏が社用でサンフランシスコを訪れたのは1971年でした。ワイナリーの建築に携わったことでワイン造りに興味を持ち、自分自身のワイナリーを造ろうと決心しました。ちょうど売りに出されていた650エーカーの農園を買い取り、1972年セントヘレナの東、スプリング・マウンテンの麓にワイナリーを造りました。

テロワールを重要視するジョセフ・フェルプスはナパ・ヴァレー各地区に自社畑を持ち、適材する葡萄を育てています。もともと造り出されるワインはそのエステートの葡萄がかなりの率を占めましたが、現在はほとんどエステートの葡萄となっています。また、1999年からバイオダイナミックを開始しています。

このワイナリーを象徴するのがご存じ「インシグニア」です。カリフォルニアでボルドー品種を使ったボルドースタイルのワインをメリテージュと呼んでいますが、カリフォルニアで最初に造られたメリテージュ・ワインがこのインシグニアです(オパス・ワンは1979年、インシグニアは1974年がファースト・ヴィンテージです。リリースは1978年です)。また、ご記憶の方も多いと思いますが、ワインスペクテーター誌が選ぶ年間トップ100ワインで、2002年インシグニアは2005年度の第1位に輝きました(WS96、WA95)。そして6年前にご案内した2007年ヴィンテージはワイナリー史上最高のパーカー98点を獲得しました

2012年に続きグレート・ヴィンテージとなった2013年です・・・2013年インシグニア入荷です・・・パーカー暫定100点(WA96-100)を獲得しましたが残念ながら・・・

しかし2013年はインシグニア40周年の記念ボトルです・・・

 Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ・ヴァレー 2013 ¥35,640 WA98+

 Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥34,560 WA96 2本
 Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ・ヴァレー 2010 ¥27,000 WA95 1本

グレート・ヴィンテージ2013年入荷です!

パーカー暫定100点(WA96-100)を獲得しましたが残念ながら最終的にWA98+となりました・・・しかし2013年はインシグニア40周年の記念ボトルです・・・

カリフォルニア最初のボルドースタイルワイン(メリテージュ)である、ジョセフ・フェルプスのフラッグシップ「インシグニア」です。

ワイナリー初のパーカー100点満点が期待された2007年でしたが、残念にも98点でした。ですがワイナリー史上最高のポイントでした。その2007年を上回るかと期待されたのがグレート・ヴィンテージとなったこの2012年はパーカー暫定100点(WA96-100)を獲得しましたが、最終的に96点となりました。

(ちなみに2013年11月パーカー再評価により1997年ヴィンテージが100点を獲得しました。)

2012年に続きグレート・ヴィンテージとなった2013年が入荷しました。2014年10月ではWA96-98の評価(パーカー)でしたが、2015年10月にWA96-100に格上げされました。しかし、最新の10月28日にWA98+に確定しました。葡萄は100%自社で厳しく管理するスタッグス・リープやラザフォードなどの畑からのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体です

2013年は・・・

100%エステート・ヴィンヤードから
(39%スタッグス・リープ、22%ナパ・ヴァレー、
16%ラザフォード、12%オーク・ノール、11%セントヘレナから)

86%カベルネ・ソーヴィニヨン、5%プティ・ヴェルド、
3%メルロー、3%マルベック、1%カベルネ・フラン
ステンレスタンクにて発酵(コールドソーク3~5日間)
100%新樽のフレンチオークにて24ヶ月熟成
(Taransaud, Dargaud Jaegle, Nadalie, Demptons, Marcel Cadet, Sylvain)
ALC14,5%
輸入元定価¥38,880(税別¥36,000)

The 2013 proprietary Red Insignia was scheduled for bottling after may visit. A blend of 88% Cabernet Sauvignon and the rest smaller proportions of Petit Verdot, Merlot, Malbec and Cabernet Franc, this is a smaller cuvee of about 12,300 cases. This could turn out even better than the 2012, although the final judgement will have to take place from bottle. An amazing, inky purple color offers up notes of pen ink, white flowers, blueberry and blackberry liqueur. Nicely coiled, its tense, but rich and extracted palate is full-bodied with layers of concentrated fruit, well-integrated wood, acidity and tannin, and a finish of a good 40-50 seconds. This stunner should hit its prime in 5-6 years and last 30-40 years. – Robert Parker, Wine Advocate #221 – (WA96-100)

The 2013 Insignia (their 40th vintage) is a blend of 88% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, and the rest Merlot, Malbec and Cabernet Franc. This wine is aged 24 months in 100% new French oak barrels, and the production can vary from just over 10,000 cases to nearly 20,000 cases in a very abundant vintage. There were 12,300 cases produced in 2013, and this vintage of Insignia is certainly going to turn out to be one of the great ones. The wine offers a stunning inky blue/purple color, a gorgerous nose of blueberry and blackberry liqueur, pen ink, graphite, new saddle leather and barrique. The wine has fabulous concentration, a full-bodied, multi-layered mouthfeel, and tremendous finish with moderate tannin. It’s interesting to note that the Phelps winemaking staff had been gradually reducing the amount of Merlot in this wine over recent vintages. The 2013 should hit its peak in 5-7 years and last for 35-50. – Robert Parker, Wine Advocate #227 – (WA98+)

【こちらもパーカー暫定100点獲得!2012年インシグニア入荷です!】(2015年11月5日配信)

【2010年インシグニア入荷!けっして裏切らないワイナリー、ジョセフ・フェルプスです!】(2014年5月8日配信)

 161103_1439

ジョセフ・フェルプスのもう1つのフラッグシップ「バッカス」です・・・

 Joseph Phelps Vineyards Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス バッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2007 ¥28,080 WA97 1本
 Joseph Phelps Vineyards Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス バッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2005 ¥32,400 WA94+ 1本

お酒の神様は「Bacchus」ですが、こちらは「Backus」です。。。

ジョセフ・フェルプスがオークヴィル地区に所有するバッカス・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーを代表する畑の1つです。1977年から生産されたこのバッカス・カベルネはシングル・ヴィンヤード・ワインの先駆け的存在のワインです。ちなみに過去のパーカー・ポイントは、2001年93点、02年96+点、03年96点、04年95点です。

【こちらもパーカー暫定100点獲得!2012年インシグニア入荷です!】(2015年11月5日配信)

111220_1921~0001

こちらもどうぞ・・・

 Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 ¥9,720 WA89

ナパ・カベの中でもトップクラスのクオリティを持つ、ジョセフ・フェルプスのナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンです。

1970年代から造られるナパ・カベルネは、インシグニアのセカンド的存在でもありますが、ナパ・カベルネとしてもトップクラスのクオリティを持ちます。

今までは30%程度を契約畑から使用していましたが、2009年ヴィンテージからエステート・ヴィンヤードの葡萄のみを使用しています。凝縮した果実味ですが、スムースでシルキーです。

【こちらもパーカー暫定100点獲得!2012年インシグニア入荷です!】(2015年11月5日配信)

151102_1505

そしてこちらもどうぞ・・・

 Joseph Phelps Vineyards Innisfree Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013 ¥4,644

ジョセフ・フェルプスの隠れた逸品のイニスフリーです。残念ながら値上がりしてしまいましたが(涙)。

イニスフリー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ジョセフ・フェルプスのフラッグシップであるインシグニアと、スタンダード品としても一級品の評価を受けるナパ・カベルネのブレンドが終わった後で残った葡萄から造られます。

元々はリテイラーのために特別に造られたワインで、良年で収穫量の多かった年だけに造られていました。2005年ヴィンテージあたりから通常に生産されるようになりましたが、ワイナリー公式サイトにもほとんど掲載されない、やはりスペシャルなキュヴェなのです。

2013年は・・・

88%カベルネ・ソーヴィニヨン、8%マルベック、
5%プティ・ヴェルド、4%メルロー、3%カベルネ・フラン
2~4年使用のフレンチオークとアメリカンオークにて16ヶ月熟成
ALC13,5%
輸入元定価¥5,400(税抜¥5,000)

The 2013 Innisfree Cabernet Sauvignon has lovely aromas of ripe fig, bing cherry, tabacco and notes of violet. A smoothly textured wine highlighting bright red fruit, plum and baking spices with nicely integrated lingering tannins on the clean, balanced finish.

【あのジョセフ・フェルプスが造る秘蔵のスペシャル・キュヴェです・・・】(2015年3月12日配信)

 161103_1444

【期待の2013年インシグニアは残念ながら・・・しかし2013年は40周年記念ボトルです・・・】(11月4日配信)

2013insignia-homepage940

金額は税込価格(含消費税8%)です。

【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。