カテゴリー: ブログ

「Sprout Coffee Stand (船橋)」

ご近所に楽しいコーヒースタンドが出来ました。 「Sprout Coffee Stand」さんです。。。  カフェラテ  ドリップコーヒー  スプラウト キャラクターは有名なデザイナーさんが描いたようです(驚)。。。 「S … 続きを読む

どリッチ(笑)

どリッチ(笑)です。。。   日清のどリッチどん兵衛全部のせうどんです。。。        

ネイサン・ロバーツ氏来日!(アルノー・ロバーツ)

ニュー・カリフォルニアワインと言われる生産者の1人で、そのパイオニア的存在である「Alnot-Roberts アルノー・ロバーツ」のネイサン・ロバーツ氏が来日しました。輸入元主催の特別試飲会に参加しました。 「アルノー・ … 続きを読む

新店舗へ初訪問。。。「焼鳥今井」

ワイン・ラヴァーにはお馴染みの「焼鳥今井」さん。約10年の千駄木での営業を2016年8月に終了し、新店舗を2016年11月にオープンしました。 場所は神宮前です。千駄木の約3倍の客席となりました。丸鶏から捌いたこだわりの … 続きを読む

両方好きだけど・・・

両方好きだけど・・・ 赤ワインとコーラは別々に飲みたいです(笑)。。。          

ニール・ベルナルディ氏来日!(ダックホーン)

ナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニアである「ダックホーン・ヴィンヤーズ」。ダックホーン・ワイン・カンパニーの醸造担当副社長ニール・ベルナルディ氏が初来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。 ダックホー … 続きを読む

イタリア~ンな夜(笑)

番外編です。イタリア~ンな夜です(笑)。。。   フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。ヴェレノージ(マルケ州)のロッソ・ピチェーノで。。。赤いウサギがおります(喜)。。。 「FC VINVINO ヴ … 続きを読む

小江戸川越の名店(笑)へ。。。

小江戸川越の名店(笑)へ行ってきました。。。 名店(笑)の前にまずは川越大師喜多院(国指定重要文化財)へ。創建は830年(天長7年)。1638年川越大火で現存の山門を除く諸堂が焼失。三代将軍徳川家光は江戸城紅葉山の別殿( … 続きを読む

コカ・コーラ 東京ディズニーリゾート35周年記念ボトル

またまた来たぁ! 東京ディズニーリゾート35周年記念のコカ・コーラです!   1983年4月15日オープンでした。。。 【コカ・コーラ ディズニーシー15周年記念ボトル】(2016年11月5日) 【コカ・コーラ … 続きを読む

久しぶりに頂戴しました(涎)。。。

久しぶりに頂戴しました(涎)。。。   うまかとでした(笑)。。。          

アーサー・セラーズ

お知り合いの桃井隆宏さんがカリフォルニア(ソノマ)で造る「アーサー・セラーズ」です。 桃井さんはアーサー・セラーズ Arthur Cellars でピノ・ノワールを造っています。2012年がファースト・ヴィンテージです。 … 続きを読む

はい、またもや鮨ナイトへ(笑)。。。

昨日シャンシャンとご対面して・・・そして夜は・・・ はい、またもや「徳竹」さんの鮨ナイトへ(笑)。。。 人気の八寸も相変わらず楽しかったです。そして豚肉と山菜の煮浸しがめちゃくちゃ美味しかった。寿司は伊賀牛たたき、蛤煮、 … 続きを読む

シャンシャン

うってつけの雨の水曜日。。。シャンシャンに会いに上野動物園へ。。。 午前8時ちょうどに上野駅に到着。動物園の入場口へ。20番目くらいです。冷たい雨の中頑張って待ちました。午前9時30分開園。パンダ観覧整理券を受け取りまし … 続きを読む

ジャレッド・ブラント氏来日!(ドンキー&ゴート)

昔ながらの伝統的技法でナチュラルワインを造り出している「ドンキー&ゴート」のオーナー兼ワインメーカーのジャレット・ブラント氏が初来日しました。輸入元主催のセミナーに参加してきました。 「Donkey & Goat … 続きを読む

真っ赤です。。。

真っ赤です。。。 トリッパのトマト煮込みですから(喜)。。。 「FC VINVINO (ヴァンヴィーノ)」さんにて・・・              

勉強ですよ・・・勉強(笑)・・・

函館大沼牛のTボーンステーキです(涎)。。。 ワシントン州ワインの勉強ですよ・・・勉強(笑)・・・ Savage Grace  ★2016 Riesling Columbia Gorge ★2016 Sauvignon … 続きを読む

白い・・・

白い・・・ ホワイトアスパラ(イタリア産)です。 「Winedining CONCERTO」さんにて・・・          

スペシャル・ヴァージョンです(笑)!

スペシャル・ヴァージョンです(笑)! マルちゃん 麺づくり (醤油) #カップラーメン #マルちゃん #麺づくり  #鶏ガラ醤油 #ノンフライ #細麺  #スペシャルヴァージョン #メンマ #煮たまご #煮豚  #夜食  … 続きを読む

モモちゃんご来店(喜)!

モモちゃんご来店(喜)!   梅三郎の恋人候補(笑)だったモモちゃんです! 今日は満月。梅三郎も喜んでいると思います。。。 【モモちゃん】(2017年3月20日)       &n … 続きを読む

「幻」の私市さんが来日しました!(マボロシ)

「幻」の私市(きさいち)友宏さんが来日しました。某レストランで最新ヴィンテージのワインをテイスティングしました。 ラベルに(シャガール調で)ムートンとイーグルが描かれた「幻」です。ラ・ターシュに魅了され、自身のワイン造り … 続きを読む

五分咲きかな。。。

五分咲きかな。。。 明日はお天気が良さそうだから一気に開花するかも。。。 3月24日 午前7時30分 天沼公園にて・・・        

今日は寒すぎました。。。

今日は寒すぎました。。。せっかくの祝日なのに一日中雨でした。。。 ということで、こんなものを(意味不明ですが)。。。     タイのフルーツ・スパークリングワインだそうです・・・   &nb … 続きを読む

ほんとに遅~い(笑)新年会です。。。

ほんとに遅~い(笑)新年会です。。。 毎年恒例の、ナパ・ツアー・メンバー(2001年)の新年会です。昨年訳ありで初めて未開催となりましたが、新年会はこれで通算16回目でしょうか。まあそれ以外でも会ってるメンバーですが(笑 … 続きを読む

溺愛の(笑)。。。

溺愛(笑)ワイナリーの限定醸造ワインです。。。 #elegant #cheninblanc #2ndrelease #frogsleapwinery #napavalley #californiawine #fcvinv … 続きを読む

日本の・・・

日本の・・・ カルボナーラです(笑)。。。 釜玉うどんが一番好きです(笑)。。。        

マスター・ソムリエのクリストファー・ベイツ氏来日!「ニューヨークワイン・セミナー」

「ニューヨークワイン・セミナー」 エグゼクティブ・シェフであり、マスター・ソムリエであり、そして自らワインも造り出しているクリストファー・ベイツ氏が初来日しました。まさに食とワインの世界で間違いなくトップクラスにいる凄い … 続きを読む

超美味しいらしい。。。

超美味しいらしい。。。 ということで購入(笑)。。。 #milky #ミルキー #ミルキーソフト #雪印メグミルク #パンにぬる #パンスプレッド #ペコちゃん #3月5日全国販売 #超美味しいらしい #明日食べよう  … 続きを読む

CALIFORNIA WINE TASTING 2018 春

CALIFORNIA WINE TASTING 2018 春 WINE INSTITUTE 主催の CALIFORNIA WINE TASTING に参加してきました。国内最大級のカリフォルニアワインの試飲会です。生産者 … 続きを読む

最後のお買い物は・・・

2月28日(水)に閉店した西武百貨店船橋店ですが・・・ 最後のお買い物はこれです・・・   レシートはお宝物かな。。。 【西武百貨店船橋店 閉店】(2月28日)       &nb … 続きを読む

今度は「鰻ナイト」です(笑)。。。

昨日西武百貨店船橋店にお別れのご挨拶をした後は高円寺へ・・・ 「徳竹」さんで、今度は「鮨ナイト」ならぬ、「鰻ナイト」です(笑)。。。 背開きして蒸してから焼く関東鰻と、腹開きして蒸さずに焼く関西鰻を、食べ比べるという贅沢 … 続きを読む

西武百貨店船橋店 閉店

本日西武百貨店船橋店が閉店しました。。。 寂しいです。。。悲しいです。。。 1967年9月22日開店。2018年2月28日閉店。 今年で50周年でした(涙)。。。        

甘酒です。。。

旧友新井順子女史は今年も日本酒造りに挑戦しています。 彼女が初めて作った甘酒です。なんと大吟醸山田錦50%磨きです。 【番外編!2017年「順子」の第3弾です!遂に純米大吟醸の誕生です!】(2017年9月6日) &nbs … 続きを読む

ロレンゾ・トレフェッセン氏来日!(トレフェッセン)

ナパ・ヴァレーの南、オーク・ノールで50年に亘り家族経営を続ける Trefethen Family Vineyards トレフェッセンの次期当主ロレンゾ・トレフェッセン氏が来日しました。 1886年設立のエシュコールのワ … 続きを読む

またまたジャケ買いです(笑)。。。

またまたジャケ買いです(笑)。。。   レッド・ラビットはドイツのピノ・ノワールです。。。 伊勢丹新宿店「世界を旅するワイン展」にて・・・        

冬の稲妻(アリス)

冬の稲妻(アリス) 昔の友人っていいもんですね(笑)。。。          

クレオ・パルメイヤー女史来日!(パルメイヤー)

ナパ・ヴァレーのトップ・ワイナリーの1つである「パルメイヤー」。創業者ジェイソン・パルメイヤー氏の愛娘で、昨年パルメイヤーの社長に就任したクレオ・パルメイヤー女史が初来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。 創 … 続きを読む

頂戴しました。。。

頂戴しました。。。 予想通りのチョコレートです(笑)。。。          

「鼎泰豊 ディンタイフォン」

9日(土)シャポー船橋がリニューアル・オープンしました。そのシャポー船橋の中に、小籠包で有名な「鼎泰豊 ディンタイフォン」が千葉県で2店舗目としてオープンしました。 「鼎泰豊」は1958年台湾台北市で油問屋として創業。1 … 続きを読む

三元豚

三元豚スペアリブのローストです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・          

とあるパーティーへ。。。

1人1本カリフォルニアワインを持ち込むというとあるパーティーに参加しました。 約50本のカリフォルニアワインが集まりました。レアなワイン、王道のワイン、懐かしいワインなど、素晴らしいカリフォルニアワインが集まりました。 … 続きを読む

「大とら」新年会 2018年

恒例の「大とら」新年会です。。。 White Wine  ★J Cuvee 20 Brut ★Kongsgaard Albarino Napa Valley 2016 ★Lieu Dit Sauvignon Blanc … 続きを読む

ピーチ味です。。。

ピーチ味です。。。 PEACH COCA-COLA お味は・・・ オリジナルのボトル缶のほうがデザインもいいし好きです(笑)。。。        

ネオ中華そば

超久しぶりに「拉麺いさりび」さんへ。 「ネオ中華そば」を頂戴しました・・・   麺は浅草開化楼。醤油は鹿児島サクラカネヨ上淡など。叉焼は三元豚黄金育ち。メンマは自家製手裂き。味玉は千葉ブランドの燦然。海苔は地元 … 続きを読む

こりもせずまたまた鮨ナイトへ(笑)。。。

こりもせずまたまた「徳竹」さんの鮨ナイトへ(笑)。。。 人気の八寸も素敵でした(ピンボケで画像なし・・・涙)。寿司は金目鯛の粕漬けが超美味でした。京菜花昆布〆と唐墨、千枚漬けと甘海老の塩辛もおもしろかったです。 【八寸】 … 続きを読む

インスタ映え?(笑)

インスタ映え?(笑) お皿より上にのるものが大事ですが(苦笑)。。。          

ふなっしーも参加してるとか(笑)。。。

日本全国から伝統の祭りと美味なご当地グルメが勢揃いする「ふるさと祭り東京」へ行ってきました・・・ たてもん祭り(富山県魚津市)、青森ねぶた祭(青森県青森市)を見てきました。にぎわい市には各県各市の名産品が並びます。全国ご … 続きを読む

超いい感じ(笑)

お昼ごはんです。。。   超いい感じの焼け具合です(笑)。。。        

神田明神様へ

神田明神様へお詣りに。。。 明神様の後はやはりここへ(笑)。。。 「キッチン カロリー(聖橋)」さんです・・・        

3日はここへ。。。

3日はここへ。。。 「MOA 美術館」「来宮神社」へ行ってきました。     超久しぶりの熱海でした。。。 【心と体を癒しに。。。】        

心と体を癒しに。。。

昨年はいろいろありましたので。。。 心と体を癒しに。。。   さてどこへ行ったのでしょうか(笑)・・・