カテゴリー: ブログ

ZOOM セミナー(中川ワイン)

(株)中川ワイン主催の ZOOM セミナーに参加しました。 ソノマではシャルドネ&ピノ・ノワール造りの第一人者として今最も注目を浴びるビビアナ・ゴンザレス・レーブさんが自身のブランド「カトレア」について語ってくださいまし … 続きを読む

いきなり○○○○です。。。

なんだか無性にお肉が食べたくなり・・・ テイクアウトで「いきなりステーキ重」です(笑)。。。 アンガス肩ロースのようです。150グラムです。880円(税別)です。 理由はよく聞かなかったけど、10%オフになりました(喜) … 続きを読む

復習です。。。

復習です。。。この際ですから一気に全部観てやろうかと(苦笑)。。。 エピソード1から9の「ファントム・メナス」「クローンの攻撃」「シスの復讐」「新たなる希望」「帝国の逆襲」「ジェダイの帰還」「フォースの覚醒」「最後のジェ … 続きを読む

テイクアウト その8

テイクアウト用のオードブルが素晴らしいです。。。 佐助豚をメインとする創作フレンチの「エキュリー」さんは、佐助豚のソーセージ、イチボのローストビーフ、ワカサギのエスカベッシュ、鯖と蛸の自家製燻製、チーズの自家製燻製、ピク … 続きを読む

継続中ではありますが・・・

緊急事態宣言継続中ではありますが・・・ 時間厳守でちょっとだけ「カンティーナ・イル・グッフォ」さんへ(苦笑)。イタリア修行10年のオーナーが作るコロナ禍特別メニュー?の「焼き鳥」はめっちゃまいう~です。 (グッフォさんは … 続きを読む

テイクアウト その7

アメリカンダイニング好きにはたまらない、幕張本郷の「オーリーズ」さんです。テイクアウト料理も充実です。(以前からテイクアウトやってますけど・・・) 人気のオーリーズ・ピザはグリルチキン、アスパラ、マッシュルームのトッピン … 続きを読む

母の日

母の日 Mother’s Day 何事もなく1日が終了。。。 お花あげましたけど(苦笑)。。。 #stay home #enjoy home         &nbsp … 続きを読む

テイクアウト その6

美味しいお料理でも有名な、人気のオーセンティックバー「バー篠崎」さんもランチとテイクアウトで再開しました。 人気メニューの1つである「恋する豚のロースカツサンド」です。まいう~です。その他ドリア、パスタ、和牛カレーなどな … 続きを読む

テイクアウト その5

行徳の「コンチェルト」さんもテイクアウトで頑張っています。 「岩手短角牛と北海道仔牛の贅沢ミートソーススパゲティ」「こだわり卵のシェフ渾身のカルボナーラスパゲティ」を頂戴しました。さすがです。まいう~です。 #テイクアウ … 続きを読む

こどもの日

5月5日 こどもの日 この日はよく「うさんぽ」に行ってました(涙)。。。 #梅三郎 【もう2年です。。。】(2019年9月11日)             &n … 続きを読む

なんか暑くなりました。。。

なんか暑くなりました。。。 そろそろ冬物仕舞おうかな(苦笑)。。。 #紫紺も好きです #Stay Home #Enjoy Home 【好きな色は・・・】(4月22日)       &nbsp … 続きを読む

ZOOM セミナー(カリフォルニアワイン協会)

カリフォルニアワイン協会主催の日本向け特別ウェビナーに参加しました。 ワインライターで教育者でもあるイレイン・ブラウン女史をホストに、「フリーマン(ソノマ)」のオーナーであり醸造家であるアキコ・フリーマン女史をゲストに迎 … 続きを読む

おにぎり

本日のランチは、船橋の名店「船福」さんのおにぎりです。超久しぶりでしたが、相変わらず美味でした(喜)。 船橋三番瀬産の海苔を使用。船橋産品ブランド PR キャラクター「目利き番頭船えもん」も絶賛する海苔でございます。 # … 続きを読む

好きな色は・・・

好きな色は・・・オレンジとグリーンです・・・ それって、ジャイアンツとアスレチックじゃん(笑)。。。 #orange #San Francisco Giants #green #Oakland Athletics #おニ … 続きを読む

また出たぁ(苦笑)。。。

また出たぁ(苦笑)。。。 サッポロ一番の塩ラーメンは超大好きですが、カップ麺より袋麺のほうがいいです。袋麺じゃなきゃダメ。でもとりあえず買ってしまう(苦笑)。。。 #サッポロ一番 #サッポロ一番塩ラーメン #サッポロ一番 … 続きを読む

テイクアウト その4

残念ですが路地裏の名店も休業です(涙)。。。 路地裏の名店「大とら」さんもテイクアウト始めました。自慢のもつ煮込みや美味な串焼きなどがテイクアウトできます。レバ(塩)、ハラミ(塩)、シロ(ニンニクたれ)、軟骨入りつくね( … 続きを読む

今夜はガッツリと(笑)。。。

今夜はガッツリと(笑)。。。 完成品は後ほど(再笑)。。。 #豚園 #背油醤油豚ニンニク #二郎系インスパイア #インスタントラーメン #日清食品 #新型コロナウイルス #緊急事態宣言     &nb … 続きを読む

テイクアウト その3

最近エンゲル係数がめっちゃ高いです(笑えない)。。。 佐助豚(岩手県)をメインとした創作フレンチの「ECURIE エキュリー」さんです。佐助豚のハンバーグ丼です。ボリュームありあり。まいう~です。 #テイクアウト #EC … 続きを読む

テイクアウト その2

4月7日ついに「緊急事態宣言」が発令されました。。。 船橋におけるワインバルのパイオニアで、超人気店の「FC VINVINO ヴァンヴィーノ」さんからテイクアウトです(以前からテイクアウトやっていましたが・・・)。キーマ … 続きを読む

素敵です(笑)。。。

このワイン会社の請求書の切手はいつも素敵です(笑)。。。 「染付兎水葵図大皿(伊万里焼)」 東京国立博物館所蔵 でも今月末に支払いできるのか。。。 マスクくれるなら金をくれ。。。(金より命のほうが大切だけど。。。) &n … 続きを読む

テイクアウト その1

この週末は千葉県民も不要不急の外出は自粛です(涙)。。。 今や全国にその名を知らしめる船橋の名店「焼肉やまと」さんがテイクアウト弁当をはじめました(仕出し弁当は以前からやっていましたが)。ちょいお値段はお高いですが(苦笑 … 続きを読む

怖い。。。

ひよこちゃんが怖い。。。 年度末棚卸し(汗)のお昼ゴハンです(苦笑)。。。 #チキンラーメン #アクマのキムラ―  #キムチ味 #日清食品          

マジかよ。。。

マジかよ。。。雪です。。。 午前11時頃から降り始めました。まあ外出もできないし。。。   お昼は「道頓堀今井」さんのきつねうどんです。お出汁がまいう~です。手作りのおにぎりと一緒に(笑)。。。 #きつねうどん … 続きを読む

買おうかな。。。

買おうかな。。。   迷ってます(苦笑)。。。 #Sprout Coffee Stand #スプラウトコーヒースタンド 【ドリップバッグ付き。。。】(2月26日)       &n … 続きを読む

開き始めました。。。

開き始めました。。。   残念ですが状況はますます厳しいですね。。。 #新型コロナウイルス #桜  #お花見したいね(涙)          

外食ですよ・・・外食(苦笑)・・・その2

連日の、外食ですよ・・・外食(苦笑)・・・ オーナーシェフは大学の後輩でもあります。大した応援にはなりませんが、素敵なお料理を提供してくれる「CONCERTO  コンチェルト(行徳)」さんへ。。。 「牡蠣とホウレン草とキ … 続きを読む

外食ですよ・・・外食(苦笑)・・・

外食ですよ・・・外食(苦笑)・・・ 大変なこのご時世で、大した応援にはなりませんが、お気に入りのアメリカンダイニング「OLLIE’S  オーリーズ(幕張本郷)」さんへ行ってきました。。。 エビ、タコ、サーモン … 続きを読む

お彼岸です。

お彼岸です。お墓参りに行ってきました。 25年暮らしたネコと、通算20年以上暮らした3羽のウサギが眠ります。祖父母と父より、この子達の前で手を合わせる時間のほうが長い(苦笑)。。。 #お彼岸 #お墓参り #馬込霊園 &n … 続きを読む

できるのか。。。できないのか。。。

「TOKYO 2020」 果たして開催できるのか。。。できないのか。。。 #Coca-Cola #コカ・コーラ #スリムボトル缶 #東京オリンピック #2020 【ゲットしました(喜)。。。】(2019年9月4日) &n … 続きを読む

確定申告からの。。。

確定申告提出からの。。。 ランチパスタです。アスパラと白菜のカラスミ和えでございます。 泡のある麦ジュースも。。。経済活動ですよ。。。経済活動(笑)。。。 (本日は311ですから控えめに・・・) 「Cantina il … 続きを読む

お相手は(笑)。。。

ハードリカーはジンとライウイスキーが好きです。。。 お相手はいつも通りテッドです(笑)。。。 「バー クーパレッジ  Bar Cooperage」さんにて・・・ 【究極のドロップ】(2019年11月30日)   … 続きを読む

馳せ参じました。。。

まいどまいどの「徳竹(高円寺)」さんです。 前々日に10名の予約が入り、前日その10名からキャンセルされたとか。。。 (理由はともあれ、ちょっとひどいですよね・・・) ということで、本日急遽ワイン仲間と一緒に馳せ参じまし … 続きを読む

47都道府県の味 第3弾

カルビーポテトチップスの47都道府県の味の第3弾は・・・ 千葉県生まれ育ちなら醤油はやっぱり「キッコーマン」ですね。。。 ちょっと濃い味わいでしたが(苦笑)・・・ 【47都道府県の味 第2弾】(2019年1月30日) & … 続きを読む

選択順位は。。。

「タンメンしゃきしゃき」のタンメンです。まいう~です。 ちなみに私のラーメンの選択順位は、塩、タンメン、支那(中華)、醤油、辛味噌、味噌です。とんこつ(博多)はどこだ?(笑) #タンメン #タンメンしゃきしゃき #錦糸町 … 続きを読む

「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング」中止

「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2020 春」 本日カリフォルニア・インスティテュート主催の「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング」に参加予定でしたが、政府方針により、開催中止となりました … 続きを読む

ドリップバッグ付き。。。

お気に入りのコーヒースタンドの巾着袋をゲット(喜)。     ドリップバッグコーヒー(5つ)付きです。。。 #Sprout Coffee Stand #スプラウトコーヒースタンド 【休憩中です(笑)。 … 続きを読む

なんだか無性に。。。その2

なんだか無性に美味しいお魚が食べたくなり(笑)。。。 本日のランチのお魚はクロソイのポワレ(西洋ネギのソース)です。 前菜盛り合わせは、平目の柚子ゼリー、名物佐助豚のパテ・ド・カンパーニュ、鰊のブランダード、蕪のフラン、 … 続きを読む

白子にはやっぱり。。。「ふぐナイト(天然とら河豚)」

久しぶりの「ふぐナイト」でした。まいどまいどの「徳竹(高円寺)」さんにて。 河豚とワインの相性はなかなか難しいです。ということで、今回はワインに合わせやすいように、”ポン酢を使わない” 河豚料理のコースを用意していただき … 続きを読む

久しぶりに。。。

久しぶりにゆっくりランチしました。。。   「ヤリイカと数種の青菜のスパゲティ(オイルベース)自家製カラスミ添え」 「Winedining CONCERTO コンチェルト」さんにて・・・ #ピッコロランチ #こ … 続きを読む

ご馳走になりました。。。

久しぶりの大切な友人と。素晴らしいワインをご馳走になりました。(私が譲ったワインですが・・・苦笑) Fisher Vineyards Wedding Vineyard Cabernet Sauvignon Sonoma … 続きを読む

バレンタインデー

チョコレートを頂戴したのですが・・・ メッセージが書かれたレターがとても可愛いのです(喜)。。。              

ZIN Fest!! 2020  (ジンファンデルだけの試飲会)

「ZIN Fest!! 2020」 カリフォルニアに ZAP (Zinfandel Advocates & Producers) という団体のジンファンデルに特化した試飲会がありますが、この度日本でも同じようにジ … 続きを読む

ましましです(笑)。。。

なんだか無性に食べたくなり。。。 焼売ましましです(笑)。。。 王道の美味しさですね。。。                  

負けました(笑)。。。

湖池屋 「プライドポテト 神のり塩」 「神」という言葉に負けました(笑)。。。 #神のり塩 #プライドポテト #ポテトチップス #湖池屋 #コイケヤ        

ずっと気になっていた。。。

素敵な女性とのランチが中止に(涙)。。。 なのでずっと気になっていた立ち食いそば屋へ(笑)。。。 名物のゲソ天そばです。天ぷらもそばもボリュームあり(器が少し大きいような)。出汁の旨味のあるつゆは美味でした。ゲソは出汁つ … 続きを読む

「大とら」新年会 2020年

恒例の「大とら」新年会です。。。 – White Wine – ★Scribe Estate Riesling Sonoma County 2018 ★Turley Estate Sauvignon Blanc Napa … 続きを読む

今年も。。。

佐世保バーガー「ベルビーチ」 今年もいただきました(笑)。。。 #佐世保バーガー #長崎物産展 #東武百貨店船橋店 【佐世保バーガー】(2019年1月19日)         &n … 続きを読む

好きなんです。。。

好きなんです。。。 巾着袋好きなんです(笑)。。。            

ミーはなにしに成田へ。。。

成田山新勝寺へ。。。 2019年亥年 2020年子年 参道が楽しい(笑)。 ミーはなにしに成田へ。。。って感じです(再笑)。 #成田山 #成田山参道 #成田山新勝寺      

とても寒いです。。。

小雪まじりの雨でとても寒いです。。。 お昼は、手抜き手作りチャーハンとこちらで(笑)。。。 #七味唐辛子 #八幡屋磯五郎 #長野県