★デコイ メルロー ソノマ・カウンティ 2016(10月5日、6日、7日)

いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。5日(金)夕方スタートで、8日(月)までの予定です。

 Decoy Merlot Sonoma County
★デコイ メルロー ソノマ・カウンティ 2016 ¥3,240

試飲は50ミリで¥300です。多めに注いでおります(笑)・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

ナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニアである「ダックホーン・ヴィンヤーズ」。1976年ダン(ダニエル)&マーガレット・ダックホーン夫妻はナパ・ヴァレー北部に20エーカーの畑と古いワイナリーを購入し、ダックホーン・ヴィンヤーズはスタートしました。ラベルにはオーナー夫妻の苗字にちなみ、鴨が描かれています。

1978年に初めて葡萄を収穫し、最初のワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー(各800ケース)をリリースしましたが、当時はブレンド用にしか使われていなかったメルローを単独で使用したワインを造ったことで注目を浴びました。当時メルローは北米では過小評価されていましたが、ボルドー右岸のメルローのエレガントさに魅了されていたダックホーン夫妻はナパ・ヴァレー・メルローの生産を決意しました。ダックホーンはナパにおけるメルロー造りのパイオニアです。現在ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレー各所に自社畑を所有します。その自社畑の葡萄を中心に、安定した評価の高いワインを造り出しています。

現在ダックホーン・ワイン・カンパニーは6つのブランドを持ちます。「ダックホーン・ヴィンヤーズ(ナパ・ヴァレー)」「パラダックス(ナパ・ヴァレー)」「ゴールデンアイ(アンダーソン・ヴァレー)」「デコイ(ソノマ・カウンティ)」「マイグレーション(ルシアン・リヴァー・ヴァレー)」「キャンバスバック(ワシントン州)」です。

本日は、元々ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド的存在のワインとしてスタートした「デコイ」のご紹介です。ソノマ・カウンティ各地の厳選された葡萄から造られる「デコイ」はコストパフォーマンスに優れたワインです。十分に納得できる価格でしたが、今月10月より値下げとなりお安くなりました。ちなみにデコイは、鴨猟の時におとりとして使われる実物大の模型の鳥です。装飾品としても人気で、ワイナリーにはたくさんの素晴らしいデコイが飾られています。

DECOY

 Decoy Chardonnay Sonoma County
★デコイ シャルドネ ソノマ・カウンティ 2016 ¥2,916

ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド的存在のワインとしてスタートした「デコイ」です。現在は独立した1つのブランドとなっています。

1985年メルローとカベルネ・ソーヴィニョンを主体とした Napa Valley Red Wine が誕生。このワインにデコイが描かれたエチケットを貼り付けました。デコイの誕生です。2007年に現在のラベルに変わりました。その後ソノマ・カウンティの葡萄を主体として、メルロー、ジンファンデル、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョンが生産され、さらにソーヴィニヨン・ブランとシャルドネも加わりました。現在デコイはソノマ・カウンティに2つの自社畑を持ちます。自社畑を中心にソノマ各所の契約畑の葡萄からコストパフォーマンスに優れたワインを生産しています。

シャルドネは、90%ステンレスタンク、10%フレンチオークで醸造。フレッシュなシトラスやアプリコットのアロマ。少しのハチミツやクリームブリュレの風味も。華やかなフルーツフレーバーを伴う心地良い果実味。さっぱりとした酸が後味に残ります。食事と楽しむには十分な、バランスの取れたシャルドネです。ちなみにダックホーン・ヴィンヤーズは2012年に初めてナパ・ヴァレー・シャルドネを生産しました。ダックホーンの白と言えばソーヴィニヨン・ブランが非常に有名ですが、白のラインナップが増えました。

100%シャルドネ
ALC13,9%
輸入元定価¥3,240(税抜¥3,000)

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 Decoy Pinot Noir Sonoma County
★デコイ ピノ・ノワール ソノマ・カウンティ 2016 ¥3,240

ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド的存在のワインとしてスタートした「デコイ」です。現在は独立した1つのブランドとなっています。

1985年メルローとカベルネ・ソーヴィニョンを主体とした Napa Valley Red Wine が誕生。このワインにデコイが描かれたエチケットを貼り付けました。デコイの誕生です。2007年に現在のラベルに変わりました。その後ソノマ・カウンティの葡萄を主体としてメルロー、ジンファンデル、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョンが生産され、さらにソーヴィニヨン・ブランとシャルドネも加わりました。現在デコイはソノマ・カウンティに2つの自社畑を持ちます。自社畑を中心にソノマ各所の契約畑の葡萄からコストパフォーマンスに優れたワインを生産しています。

ピノ・ノワールは、100%フレンチオーク(30%新樽)で8ヶ月熟成。ストロベリー、クランベリー、ブラックベリーのアロマ。少しのミントやクローブの風味も。鮮やかなクランベリーやブラックベリーのフレーバーを伴う心地良い果実味。心地良い酸や軽やかなタンニンが生き生きとした味わいを醸し出しています。食事と楽しむには十分な、バランスの取れたピノ・ノワールです。ちなみにルシアン・リヴァー・ヴァレーの葡萄に特化した「マイグレーション」でもピノ・ノワールを生産しています。そしてアンダーソン・ヴァレー(メンドシーノ)の「ゴールデンアイ」でもピノ・ノワールを生産しています。ゴールデンアイは非常に高い評価を得ています。

100%ピノ・ノワール
ALC13,9%
輸入元定価¥3,564(税抜¥3,300)

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 Decoy Merlot Sonoma County
★デコイ メルロー ソノマ・カウンティ 2016 ¥3,240

ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド的存在のワインとしてスタートした「デコイ」です。現在は独立した1つのブランドとなっています。

1985年メルローとカベルネ・ソーヴィニョンを主体とした Napa Valley Red Wine が誕生。このワインにデコイが描かれたエチケットを貼り付けました。デコイの誕生です。2007年に現在のラベルに変わりました。その後ソノマ・カウンティの葡萄を主体としてメルロー、ジンファンデル、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョンが生産され、さらにソーヴィニヨン・ブランとシャルドネも加わりました。現在デコイはソノマ・カウンティに2つの自社畑を持ちます。自社畑を中心にソノマ各所の契約畑の葡萄からコストパフォーマンスに優れたワインを生産しています。

メルローは、97%メルロー、3%カベルネ・ソーヴィニョンで、フレンチオーク(40%新樽)にて熟成。カシス、ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマ。樽に由来するヴァニラの風味も。幾重にも層をなす濃縮した赤黒系の果実味。タンニンもなめらかでエレガントな仕上がりです。さすがメルローのスペシャリストのダックホーンです。食事と楽しむには十分すぎるメルローです。ダックホーン・ヴィンヤーズのフラッグシップワインであるスリー・パームス・メルローは昨年ワイン・オブ・ザ・イヤー(WS誌)に輝きました。メルローと言えばやはりダックホーンです。

97%メルロー、3%カベルネ・ソーヴィニョン
ALC13,9%
輸入元定価¥3,564(税抜¥3,300)

【昨年ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したあのダックホーンが造る安旨ワインです・・・さらにお安くなりました・・・】(10月2日配信)

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こちらもどうぞ・・・

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ダックホーン スリー・パームス・ヴィンヤード メルロー ナパ・ヴァレー 2015 ¥12,960 売り切れ
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ダックホーン スリー・パームス・ヴィンヤード メルロー ナパ・ヴァレー 2014 ¥12,960 ワイン・オブ・ザ・イヤー 売り切れ

 Duckhorn Merlot Napa Valley
ダックホーン メルロー ナパ・ヴァレー 2014 ¥7,884

ナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニア「ダックホーン」です。

そのダックホーンのフラッグシップワインとも言えるワインがスリー・パームス・メルローです。スリー・パームス・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーのカリストガの南に位置する、カリフォルニアでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的存在の畑です。その名の通り、3本のヤシの木が植えられています。ダックホーンは初ヴィンテージからスリー・パームス・ヴィンヤードのワインを造り出しました。2011年からはスリー・パームス・ヴィンヤードの葡萄の専売契約をしていました。そしてダックホーンは長年の夢をかなえ2015年5月スリー・パームス・ヴィンヤードを買い取って自社畑としました。

昨年4月デカンター誌(オンライン)の“ワールド・フェイマス・メルロー6本”ではあのペトリュスと共に2014年スリー・パームス・メルローが選ばれました。そして11月ワイン・スペクテーター誌恒例の“年間トップ100ワイン”で2014年スリー・パームス・メルローが見事1位に輝き、ダックホーンは遂にワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得しました。もちろんその2014年スリー・パームス・メルローはあっという間に日本市場から(世界市場からも)消え去りました。

残念ながらスリー・パームス・メルローは売り切れましたが、ナパ・ヴァレー・メルローの新ヴィンテージ2014年が入荷しました。

2014年も3年続きの良いヴィンテージに恵まれました。乾燥した冬の後、2月と3月の大雨が恵の雨となり、暖かい春を迎えました。夏は完璧な天候に恵まれ、理想的に果実は熟しました。プラムやブラックベリーのアロマを持つ凝縮した果実味は幾重もの層をなします。ベルベットのようなタンニンと口中を引き締める心地良い酸。フレーバーを伴う長いフィニッシュです。(ちなみに前ヴィンテージの2013年はANA北米線のファーストクラスで6月までサーブされていました。)

2014年ナパ・ヴァレー・メルローは・・・

88%メルロー、7%カベルネ・ソーヴィニョン、
3%プティ・ヴェルド、2%カベルネ・フラン
フレンチオーク(40%新樽、60%1年使用樽)にて16ヶ月熟成
ALC14,5%
輸入元定価¥8,532(税抜¥7,900)

【昨年ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したスリー・パームスです・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・】(4月19日配信)

【ニール・ベルナルディ氏来日!(ダックホーン)】(5月8日)

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その他美味しいメルローは・・・

 Shafer Merlot Napa Valley
シェイファー メルロー ナパ・ヴァレー 2014 ¥9,396 最終ヴィンテージ 残少
 Shafer TD-9 Red Wine Napa Valley

シェイファー TD-9  レッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2015 ¥9,720 ファースト・ヴィンテージ 残少

3度のパーカー100点を有する「シェイファー」です。シェイファーから新しいワインが誕生しました。TD-9です。2015年がファースト・ヴィンテージで、メルロー主体のワインです。このワインの誕生でメルローの生産が終了となりました。

メルローもシェイファーの人気アイテムでした。個人的にはシェイファーのカベルネ・ソーヴィニヨンよりメルローのほうが好きでしたので生産終了は非常に残念です。最終ヴィンテージの2014年は、78%メルロー、14%マルベック、8%カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオーク(85%新樽)にて20ヶ月熟成。スムースなアタック。赤黒系の果実味と香ばしい風味。濃厚ですがエレガントさも持ち合わせています。

【寒い夜にはしっとりとしたメルローが似合います(笑)・・・】(2017年12月19日配信)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。

【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。