いつもお世話になります。
週末の有料試飲です！（３月６日、７日）
Hug Cellars Cedar Lane Vineyard Pinot Noir Arroyo Seco
★ハグ・セラーズ シダー・レーン ヴィンヤード ピノ・ノワール アロヨ・セコ ２０１１ ￥２，４８４
試飲は５０ミリで￥２００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・
セントラル・コーストで少量生産の希少なワインを専門に扱うワインショップを経営していたオーギー＆ラケル・ハグ夫妻。ワインショップを通して知り合った多くの職人気質のワインメーカーの１人が、パーカー１００点生産者のアルバン・ヴィンヤードのジョン・アルバンでした。オーギーはジョン・アルバンに手ほどきを受け、８７ケースのシラーを造りました。１９９４年「ハグ・セラーズ」が誕生しました。
その後ワイン造りに没頭したハグ夫妻は、２０００年にそれまで続けてきたショップを閉め、ワイン造りに集中することを決めました。ピノ・ノワールやローヌ系品種を専門とするハグ・セラーズは、モントレーからパソ・ロブレス、そしてサンタ・バーバラに至る広範囲のセントラル・コーストの厳選した畑の葡萄を使い、その土地のテロワールを表現した、主に単一畑のワインを造っています。
「ハグ・セラーズのワインは本当に美味しい。しかしほとんどが地元のワイン通に取られてしまい、なかなか流通されないのがとても残念だ。」とロバート・パーカーが述べるハグ・セラーズのワインは、そのほとんどがメーリングリストの顧客やワイナリーの訪問客に購入され、ほとんど流通されないワインです。
Hug Cellars Cedar Lane Vineyard Pinot Noir Arroyo Seco
★ハグ・セラーズ シダー・レーン ヴィンヤード ピノ・ノワール アロヨ・セコ ２０１１ ￥２，４８４
モントレーの単一畑のピノ・ノワールがこのお値段というのは驚きです！
モントレー３大グランクリュ畑が存在するサンタ・ルシア・ハイランドの南部で、サンタ・ルシア山脈の麓に位置するアロヨ・セコ。葡萄は、そのアロヨ・セコの６０エーカーほどの畑、シダー・レーン・ヴィンヤードから。葡萄の育成期は、濃い霧で始まり、日中は暖かい日差しが降り注ぎ、夕方はモントレー湾から吹く冷たい風により気温が下がります。海洋性の気候の影響を強く受けるこの地域は、長いハングタイムの間にゆっくりと葡萄が熟成していきます。
ハグ・セラーズの最初のピノ・ノワールは２００１年です。現在ピノ・ノワールは数アイテムで合計１，７００ケースほどの生産ですが、各アイテムは１００～２００ケースです。残念ですが、このシダー・レーン・ピノ・ノワールは今回１度きりの入荷となります。しかし単一畑でこの価格はありえませんね。
スイートチェリー、フランボワーズなどの華やかで優しい香り。フローラルなアロマを伴う優しいアタック。なめらかな口当たりの華やかな果実味ですが、余韻に長く果実味が残ります。この価格で新樽比率は２５％です。重くはありませんが、充分に旨味を感じる味わいです。
フレンチオーク（新樽２５％）にて１６ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，３％
輸入元定価￥２，８０８（税抜￥２，６００）
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モントレーと言えば・・・
Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピゾーニ エステート ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１２ ￥１４，２５６ ＷＡ９６ 売り切れました・・・
Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピゾーニ エステート ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１１ ￥１２，４２０ ＷＡ９６ １本
Lucia Garys’ Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ルシア ゲーリーズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１２ ￥８，６４０ ＷＡ９５
モントレー３大グランクリュ畑の１つのご存じピゾーニ・ヴィンヤード。現ピゾーニ・エステートのオーナー、ゲーリー・ピゾーニがパンツの中に隠し持ち込んだというブルゴーニュの至宝ラ・ターシュのクローンから誕生した畑です。
そしてこちらもモントレー３大グランクリュ畑の１つであるゲーリーズ・ヴィンヤードです。ルシアはピゾーニ・エステートのもう１つのブランドです。
【２０１２年ピゾーニ・ピゾーニ入荷！ ルシアからはゲーリーズ・ピノ・ノワールも入荷！】（１月２０日配信）
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そしてモントレーと言えば・・・
Talbott Logan Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★タルボット ローガン ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１３ ￥４，２１２ 残少
Talbott Diamond T Vineyard Chardonnay Monterey
★タルボット ダイアモンド Ｔ シャルドネ モントレー ２０１２ ￥８，６４０ 数量限定品 １本
Talbott Sleepy Hollow Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands
★タルボット スリーピー・ホロー シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１２ ￥６，６９６ ＩＷＣ９２ １本
そしてモントレー３大グランクリュ畑の３つ目のスリーピー・ホロー・ヴィンヤードです。偉大なるブルゴーニュを打ち破り、”世界一のシャルドネ”の栄誉に輝いたのがタルボットのスリーピー・ホロー・シャルドネでした。
ローガン・ピノ・ノワールもスリーピー・ホロー・ヴィンヤードから。ピノ・ノワールも非常に魅力的な味わいです。
【”世界一のシャルドネ”の称号を持つ、あの「タルボット」のもう１つのフラッグシップ・ワインが入荷です！】（２０１４年１２月１６日配信）
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そして最後にモントレー東のサン・ベニートと言えば・・・
Calera Cuvee V Pinot Noir Central Coast
★カレラ キュヴェ・ブイ ピノ・ノワール セントラル・コースト ２０１２ ￥４，５３６
Calera Viognier Central Coast
★カレラ ヴィオニエ セントラル・コースト ２０１３ ￥３，２４０
”カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称される、ご存じカレラです。
キュヴェ・ブイ・ピノ・ノワールは、セントラル・コーストの葡萄に自社畑マウント・ハーランの葡萄をブレンドした日本限定キュヴェです（通常のセントラル・コーストには自社畑の葡萄はブレンドされていません・・・）。主にレストランに出荷されています。厳選されたセントラル・コーストの葡萄に、自社畑マウント・ハーランの葡萄を１５％ブレンド。手摘みで収穫。天然酵母で小さなオープントップのタンクにて発酵。フレンチオーク（新樽１０％）にて１１ヶ月熟成。ラッキングなし。通常のセントラル・コーストと比べると、さらにふくよかさを感じる美味な味わいです。輸入元定価￥５，７２４（税別￥５，３００）です。
カレラはエステートのヴィオニエを有しますが（輸入元定価￥７，０００ほど）、こちらはセントラル・コーストの買付け葡萄から造られるヴィオニエです。２０１３年はサン・ベニートの Gimelli Vineyard からの１００％単一畑の１００％ヴィオニエです。天然酵母でバレルにて発酵。ニュートラルのフレンチオークで７ヶ月熟成。綺麗な果実味の中に十分な旨味を感じます。輸入元定価￥４，１０４（税別￥３，８００）です。
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金額は税込価格（含消費税８％）です。
【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
