★ハングタイム ピノ・ノワール 2010(1月20日、21日)

いつもお世話になります。

週末の有料試飲です!(1月20日、21日)

Hangtime Pinot Noir California
★ハングタイム ピノ・ノワール 2010 ¥2,205

Spellbound Merlot California
★スペルバウンド メルロー 2009 ¥1,785

試飲は50ミリでハングタイムは¥200、スペルバウンドは¥150です。
多めに注いでおります(笑)・・・お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダビ氏・・・

1943年モンダビ・ファミリーは19世紀半ばから続くチャールズ・クルッグ・ワイナリーを買い取り兄弟家族でワイン造りをスタートしました。その後弟ピーターと離別し長男ロバート・モンダビは独立、66年にロバート・モンダビ・ワイナリーを設立しました。当時ミルクの保存用に使われていたステンレスタンクをワイン造りに初めて使用したり、ソーヴィニヨン・ブランをオーク樽で熟成させたフュメ・ブランを造り出したり、当時としては最新鋭の設備そして画期的な醸造方法を取り入れました。また、オパス・ワン、ルーチェ、セーニャなどの海外の名門トップ・ワイナリーとのジョイント・ヴェンチャーを成功させるなど、ロバート・モンダビの業績はカリフォルニアワインの普及と発展そのものであり、国内外に多大な影響を与えました。

2004年9月ロバート・モンダビ・カンパニーは世界最大のワイン販売会社コンステレーションに13億ドルで買収されました(現在イングルヌック、レイヴェンズウッド、シミ、フランシスカンなども所有しています)。そして2008年5月16日ロバート・モンダビ翁逝去。享年94歳の波乱に満ちた?生涯でした。

ロバート・モンダビの意志は2人の息子マイケル(長男)ティム(次男)に受け継がれますが、ロバート・モンダビ自身がそうであったように2人の息子も別離し、それぞれの道を歩みます。2人が受け継いだものはそれぞれ違うスタイルでそのワインに表されることになりました。ティムは「コンティニュアム」を、そしてマイケルは本日ご紹介の「マイケル・モンダビ・ファミリー」を立ち上げました。マイケル・モンダビ・ファミリーは、以前のロバート・モンダビ・ワイナリーのように上級ワインからデイリーワインまで多くのラインナップを所有します。

ハングタイム」は、カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールシャルドネから造られる楽しいワインです。成長期が長く、果実が樹に実ってる時間(ハングタイム)が長くなることで葡萄が十分に熟し、凝縮したフレーバーと酸のバランスが取れ、品種の個性がしっかりと表れたワインが生まれます。

ハングタイム・ピノ・ノワールは、瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻を持ったピノ・ノワールです。スクリューキャップ使用です。

Hangtime Pinot Noir California
★ハングタイム ピノ・ノワール 2010 ¥2,205
Hangtime Chardonnay Arroyo Seco
★ハングタイム シャルドネ アロヨ・セコ 2009 ¥2,205

スペルバウンド」は、マイケルの息子でモンダビ・ファミリー4代目になるロバート・ジュニアが立ち上げたワイナリーです。毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。“スペルバウンド(魔法にかかった)”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。

スペルバウンド・メルローは、親しみやすく、ベリーとオークのフレーバーが魅力的なワインです。ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎない味わいです。76%メルロー、24%その他です。100%ステンレスタンクで発酵。アメリカンオークとフレンチオークで熟成(20%新樽)。

Spellbound Merlot California
★スペルバウンド メルロー 2009 ¥1,785
Spellbound Cabernet Sauvignon California
★スペルバウンド カベルネ・ソーヴィニヨン 2009 ¥1,785
Spellbound Chardonnay California
★スペルバウンド シャルドネ 2009 ¥1,785

上級ワインはこちらです・・・

詳しくはこちらからどうぞ・・・
【ここも復活!日本初入荷!マイケル・モンダビです!】(1月11日配信)

M by Michael Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エム・バイ・マイケル・モンダビ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2007 ¥21,735 WA94+
Emblem Rutherford Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エンブレム ラザフォード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2007 ¥5,880
Emblem Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エンブレム カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2009 ¥3,675

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。