サンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリー「メルヴィル」のチャッド・メルヴィル氏が初来日しました・・・メルヴィル、ブリュワー・クリフトン

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2016年3月3日配信

「メルヴィル」のチャッド・メルヴィル氏が初来日しました・・・

ということで、久しぶりにメルヴィルのご案内です・・・

《 MELVILLE メルヴィル 》

サンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリー「メルヴィル」のチャッド・メルヴィル氏が初来日しました。

学生時代からワインコレクターだったロン・メルヴィルは、ソノマのナイツ・ヴァレーに畑を購入し、遂にグロワー(葡萄栽培者)としてのキャリアをスタートさせました。ピノ・ノワールの栽培に興味を持ったロン・メルヴィルは、1996年サンタ・バーバラのサンタ・リタ・ヒルズに土地を購入し、ピノ・ノワールとシャルドネを植えました(その後シラー、ヴィオニエも植樹)。ボナコルシ、レーン・タナー、オハイ、ジェファーズなどのサンタ・バーバラのトップワイナリーに葡萄を供給すると共に、「メルヴィル」を立ち上げました。

サンタ・リタ・ヒルズがAVAとして認可されたのが2001年。この認可に多大な功績を残し、立役者となったのがロン・メルヴィルです。サンタ・バーバラ・カウンティのAVA 「American Viticultural Areas 栽培指定地域」は3つ。オー・ボン・クリマ、キュペ、フォクセン、バイロンなどがあるサンタ・マリア・ヴァレー、ザカ・メサ、フェス・パーカー、ヒッチング・ポストなどがあるサンタ・イネズ・ヴァレー、そしてサンフォード、バブコック、シー・スモーク、そしてメルヴィルなどがあるサンタ・リタ・ヒルズです。サンタ・リタ・ヒルズは小さな地域で、そのほとんどがサンタ・イネズ・ヴァレーの中にあるのでサンタ・イネズ・ヴァレーのサブ・アぺレーションと捉えられてもいます。海から近いため、寒流の海からの冷たい風と冷たい霧の影響を受け、樹勢と収量を抑える痩せた土壌が広がります。)

ロン・メルヴィルの息子チャッド・メルヴィルはワイナリー立ち上げからヴィンヤードの葡萄栽培に携わりました。また、オーストラリア、ニュージーランド、フランス、南アフリカで葡萄栽培を研究し、UCデイヴィスで醸造も学びました。立ち上げから長きに亘りワインメーカーを務めたグレッグ・ブリュワーがメルヴィルを去り、チャッド・メルヴィルは昨年からヘッド・ワインメーカーに就任しました。サンタ・リタ・ヒルズを熟知したチャッド・メルヴィルだからこそ造れる、サンタ・リタ・ヒルズのテロワールにフォーカスしたワイン造りを行なっています。

メルヴィルは、100%自社畑からのワインです。畑はオーガニック&サスティナブル(環境保全)。非常に密樹で、1本の樹からの収量を制限します。leafing という、日当たりを良くするために非常に多くの葉を落とす栽培は他の畑には見られないものです。畑は120エーカーで、Anna’s、Block M、Donna’s、Sandy’s、Terraces などと名付けられています。ワインは天然酵母で発酵。除梗は年と畑によっ変わります。新樽はほとんど使いません。古樽にて10~15ヶ月熟成。アンフィルター&アンファイン。ピノ・ノワールのクローンは16種類です。冷涼な気候の中で生み出された、赤黒系の凝縮した果実味とエレガントさが融合したスタイルです。ファースト・ヴィンテージは1999年です。

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 Melville Estate Chardonnay Sta. Rita Hills
★メルヴィル エステート シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2013 ¥4,968 WA91 G90

主に海に近い西側の自社畑からのシャルドネは、ボリュームあるスタイルながら海風を思わせる冷涼感を持ちます。十分な果実味とミネラルを心地良い酸が全体をまとめています。まさに凝縮感とエレガンスの融合。

マウント・エデン、ハンゼル、ハドソン、ウエンテ他の多種のクローンを使用。全房プレス。フレンチオーク(古樽)にてシュール・リー熟成。樽は5~20年使用の樽。MLFなし。

ALC14,0%
輸入元定価¥5,616(税抜¥5,200)

※Gはアントニオ・ガローニです

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 Melville Estate Syrah Sta. Rita Hills
★メルヴィル エステート シラー サンタ・リタ・ヒルズ 2013 ¥5,562 WA93

2012年に超久しぶりに復活したシラーです。ピノ・ノワールのイメージが強いメルヴィルですが、シラーも非常に高い評価を得ています。2012年のエステート・シラーはWA95。Donna’s のシラーはなんとWA99を獲得しました。深みのあるガーネット。プラム、スパイス、ハーブの複数な香り。柔らかな口当たりからボリュームのある果実味が現れますが、洗練された味わいに仕上がっています。

(2013年は、WA誌#214ではパーカー95点でしたが、#220で93点に修正されました・・・)

自社畑の2種類のクローンを使用。ステンレスタンクにて発酵。フレンチオーク(古樽)にて熟成。樽は5~20年使用の樽。

ALC14,5%
輸入元定価¥6,264(税抜¥5,800)

Another wine that represents one of top values around, the 2013 Syrah Estate offers incredible notes of liquid smoke, ground pepper, olive tapenade and tons of black fruits. Medium to full-bodied, ripe, textured and concentrated, it still has remarkable purity and precision. Coming from the Sta. Rita Hills and aged 10 months in neutral oak, it’s a gorgerous wine that readers shouldn’t miss. Anticipated maturity: 2015-2020. – Robert Parker, Wine Advocate #222 –

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 Melville Estate Pinot Noir Sta. Rita Hills
★メルヴィル エステート ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2012 ¥6,210 WA92 G94

エステートのピノ・ノワールは、強い日差しと冷たい海風が造り出す、まさにサンタ・リタ・ヒルズの風味を詰め込んだこのワイナリーを表現する逸品。メルヴィルの畑を記載する他のワイナリーのピノ・ノワールならこの価格では済まされないです。赤黒系の果実、薔薇の花、ハーブ。華やかな果実味ながら、しっかりとした味わいを醸し出すピノ・ノワールです。

2012年のメルヴィルのピノ・ノワールは、Block M がWA97、Sandy’s がWA96、Terraces がWA95を獲得するなど、軒並み高評価でした。エステートもWA92を獲得。アントニオ・ガローニは94点を付けました。

約40%を全房プレス。ステンレスタンクにて発酵。フレンチオーク(古樽)にて熟成。樽は5~20年使用の樽。

ALC14,0%
輸入元定価¥7,020(税抜¥6,500)

※Gはアントニオ・ガローニです

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 Melville Terraces Pinot Noir Sta. Rita Hills
★メルヴィル テラスズ ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2012 ¥9,504 WA95 G93

クロ・ド・ラ・ロシュのカリフォルニア・ヴァージョン(ロバート・パーカー)」と言われた、メルヴィルのフラッグシップワインの1つ、テラスズ・ピノ・ノワールです。サンタ・バーバラを代表するワインでもあります。(もう1つは、ブロックМのピノ・ノワールで、2010年までは Carrie’s キャリーズという名称でした・・・)

2012年のメルヴィルのピノ・ノワールは、Block M がWA97、Sandy’s がWA96、Terraces がWA95を獲得するなど、軒並み高評価でした。

約1/ 3を全房プレス。ステンレスタンクにて発酵。フレンチオーク(古樽)にて熟成。樽は5~20年使用の樽。クローンは、スワン、マウント・エデン、115、667、777。

ALC14,0%
蝋キャップ使用
輸入元定価¥10,260(税抜¥9,500)

※Gはアントニオ・ガローニです

※メルヴィルの正規輸入元が変わりました。今回ご案内のシャルドネとシラーは新規輸入元のアイコニックワインジャパンのものです。今回のピノ・ノワールは前輸入元の布袋ワインズのものです。終了次第アイコニックワインジャパンのものに切り替わります。

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チャッド・メルヴィルは、家族経営のメルヴィルの他に「サムサラ」というブランドを持ちます。サムサラは2002年妻のメリーと立ち上げたチャッド自身のブランドです。メルヴィルが100%自社畑の葡萄で造られるのに対して、サムサラは契約栽培者からの買い付け葡萄で造られます。先週チャッド・メルヴィル氏が初来日しました。

ブログ【チャッド・メルヴィル氏来日!(メルヴィル)】(2月25日)

 メルヴィル

メルヴィルはデビューまもなく2002年のテラスズ・ピノ・ノワールがWA誌にて95点を獲得。いちやくサンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリーとなりました。立ち上げからメルヴィルのワインメーカーを務めたのがグレッグ・ブリュワー。メルヴィル、イコール、グレッグのイメージは拭えませんが、残念ながらグレッグは昨年暮れをもってメルヴィルを去りました。

 Brewer-Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ブリュワー・クリフトン ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2013 ¥7,128 残少

2014年ワインスペクテーター年間トップ100ワインの第8位に輝いた、ご存じグレッグ・ブリュワー自身のブランド「ブリュワー・クリフトン」です。(受賞の2012年は残念ながら日本入荷はありませんでした・・・)

2013年ピノ・ノワールは自社畑 3-D とMashado のブレンド。ブリュワー・クリフトンのピノ・ノワールは100%全房発酵。長い発酵、醸しの後、プレスされそのまま樽に移されます。樽はニュイ・サン・ジョルジュのシルジュのクーパーのものだけを使用します。

ALC14,5%
輸入元定価¥8,100(税抜¥7,500)

まもなく2014年ヴィンテージが入荷予定です・・・

ブログ【ブリュワー・クリフトン ワインセミナー】(2月19日)

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そしてブリュワー・クリフトンの畑の葡萄を使っているのがあの「シャトー・イガイ・タカハ」です。

 Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 侍(サムライ) シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥8,748
 Ch.igai Takaha MIYA Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 美夜(ミヤ) シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥6,804
 Ch.igai Takaha HAMON Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 波紋(ハモン) シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥6,804
 Ch.igai Takaha HANASHINOBU Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 花偲(ハナシノブ) シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥5,832

 Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 園(ソノ) ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥10,692
 Ch.igai Takaha KAZAOTO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 風音(カザオト) ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥7,776
 Ch.igai Takaha KODO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ 鼓動(コドウ) ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2014 ¥7,776

フラッグシップのシャルドネ侍ピノ・ノワール園は現在JAL国際線ファーストクラスの日本の匠ワインにオンリストされています。

アメリカでの評価も非常に高く、2013年はワイン・アドヴォケイトでは侍が92点、園が92点、ワイン・エンスージアストでは侍が94点、園が93点、ヴィナスでは侍が93点、園が94点を獲得しました。2014年も非常に良い出来です。

【3度目のリリースです!2014年シャトー・イガイ・タカハ「侍」「美夜」「波紋」「花偲」「園」「風音」「鼓動」見参です!】(2月16日配信)

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カリフォルニアワイン業界では日本一有名な家紋を付けた「シャトー・イガイ・タカハ」のプロデューサーである杉本ご夫妻をお招きして、地元の名店「焼肉やまと」でメーカーズディナーを開催致します。

焼肉やまとは地元船橋で操業30年以上。今や全国に名の知れる名店です。最高級A5等級の松坂牛、そして黒毛和牛の雌牛にこだわりを持ちます。松坂牛の競売会では優勝牛を幾度と競り落としています。

【第3回 シャトー・イガイ・タカハ 漢字シリーズ ワイン会 at 焼肉やまと】

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