今年の№1マスト・バイ・ワインはこれです!カール・ローレンス

いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2010年12月9日配信)。

今年の当店の№1マスト・バイ・ワインはこちらです!ナパの隠れた?逸品です!あの世界一ソムリエの田○真也氏も買い付けしていたとか・・・

そして、もう1つも久しぶりの入荷となったワインです!あのハ○ジさんが造ったワインです!ファンの方、お見逃しなく・・・

《 KARL LAWRENCE  カール・ローレンス 》

7年ぶりに今年4月に入荷した「カール・ローレンス」です。最新ヴィンテージの2007年が入荷しました!

4月入荷の際に「今年前半№1のマスト・バイ・ワイン」と申し上げましたが、今回入荷の2007年を「今年№1のマスト・バイ・ワイン」としたいと思います!

現地でも本当に見かけないワインです・・・(カリフォルニアのトップ・レストランに行けばあります・・・笑)

【7年ぶりの入荷です!マスト・バイのカール・ローレンス!】(4月16日配信)

マイケル・カール・トルヒロ(Michael Karl Trujillo)氏とブライアン・ローレンス・ヘンリー(Bryan Lawrence Henry)氏の親友2人が、ナパのユニークでアウトスタンディングなテロワールから自分達の理想とするワインを造ろうと立ち上げたのが「カール・ローレンス」です。ワインの名前は2人のミドル・ネームからつけられました。1991年に誕生しました。

マイケル・カール・トルヒロはコロラド大学の学生だった1982年春友人を訪ねナパ・ヴァレーにやって来ました。その友人は「セコイア・グローブ」というワイナリーの建設に携わっていました。彼の手助けをしたマイケルの滞在は数日の予定が数週間にも及びました。この経験がナパへの再訪を決めさせ、さらにワイン造りを志すものとなりました。UCデイヴィスやナパ・ヴァレー・カレッジでワイン造りを学び、「カリフォルニアワインの育ての親」と言われる、アンドレ・チェリチェフや他の偉大なワインメーカー達と身近で働く機会に恵まれました。

(「セコイア・グローブ」をご存知ですか?ラベルに巨大な杉が描かれたワインです。ワイナリーはナパを縦断するハイウェイ29号線沿い、ラザフォード南部にあります。マイケル・カール・トルヒロは、このセコイア・グローブのワイン醸造のディレクターと社長を務めています。)

ブライアン・ローレンス・ヘンリーはナパ生まれのサンタ・ロサ(ソノマ)育ちです。地元の大学でバイオロジーを学ぶかたわら葡萄畑で働くこともありました。産婦人科の医学生になり、1986年ナパに戻り、セントヘレナでクリニックを開業します。その後彼は葡萄畑を購入し、いつの日か素晴らしいワインを造るという夢を持ちます。そして出会ったのが同じパッションを持つマイケル・カール・トルヒロでした。2人は自らが理想とする自分達のワインを造るために立ち上がりました。

カール・ローレンスを隠れた逸品と呼ぶ理由の1つに、ソースとなる葡萄の出所が挙げられます。シングル・ヴィンヤードとして販売すれば日本で数万円ともなるワインを産み出す銘醸畑の葡萄がブレンドされています。もちろん極上の葡萄を際立たせるワインメーカーの力量も十分に備わっています。

最新ヴィンテージの2007年のご紹介です!

Karl Lawrence  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カール・ローレンス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2007 ¥9,030

葡萄の出所は・・・

ナパ・ヴァレー北東部、ハウエル・マウンテンのヒルサイドに位置する「ハーブ・ラム」はあのカルトワインのコルギンとカール・ローレンスのみが契約しています。「give a big, rich, spicy charcter to the blended wine」

ナパ・ヴァレー中央部、ラザフォードのヴァレーフロアに広がる「モリソリ」は
ラザフォード特有の豊かなアロマやフレーバーが特徴です。「with intense aroma and flavor」 「lend a rich smooth feel」

ナパ・ヴァレーに数多くの銘醸畑を所有するアンディ・べクストファー氏。彼が所有する2つの畑から。1860年代に入植された歴史的ヴィンヤードの「トゥーカロン」と「クレイン」。シュレイダー、ポール・ホッブスなどの超一流の生産者だけが使える畑です。

どれもシングル・ヴィンヤードとしてワインを造れば数万円はする銘醸畑です

カベルネの特徴を十分に感じながらもバランスの良さは驚きです。この価格帯では間違いなくピカイチ!のワインだと思います。今年№1のマスト・バイ・ワインです!日本入荷96本のみ!

ワイナリーから詳しいデータがまだ届いておりませんが・・・

76%モリソニ、8%ハーブ・ラム、
9%トゥーカロン、7%クレインから
100%カベルネ・ソーヴィニヨン
フレンチオークにて約20ヶ月熟成
ALC14,2% 輸入元定価¥10500

こちらもどうぞ!残少です!

Karl Lawrence  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カール・ローレンス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2006 ¥9,030 1本

73%モリソニ、11%ハーブ・ラム、10%トゥーカロン、6%クレインから
100%カベルネ・ソーヴィニヨン フレンチオークにて20ヶ月熟成
ALC14,2% 輸入元定価¥10500

こちらもどうぞ!希少品です!

Karl Lawrence  Herb Lamb Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カール・ローレンス ハーブ・ラム リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2005 ¥19,950 3本
Karl Lawrence  Herb Lamb Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カール・ローレンス ハーブ・ラム リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 1999 ¥31,500 1本
Karl Lawrence  Gary Morisoli Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カール・ローレンス ゲイリー・モリソリ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 1999 ¥31,500 1本

97年から造られた単一畑のリザーブ・カベルネです・・・
全ての条件を満たした年だけに生産されます・・・
今回入荷の2005年ハーブ・ラムは日本入荷36本のみです!

余談ですが・・・

2001年全米で3本の指に入る(1位に挙げる方も多々)ナパ・ヴァレーにあるレストラン「フレンチ・ランドリー」に行きました。もちろんディナーです(喜)!

(フレンチ・ランドリーは、元々はフランス人が営んでいた洗濯屋さんだったので、この名がついたとのことです・・・)

高額な支払いを忘れさせる(笑)アットホームな雰囲気でした。「さて、〆の赤ワインは何にしましょうか・・・」と、メンバーで悩んでいる時ソムリエさんが(名前忘れました・・・)いちおしでおすすめしてくれたのがカール・ローレンス(1997年のマグナム・ボトル)でした。生産量は1000ケースほど。そのほとんどがトップ・レストランだけに供給される、現地でも本当に入手困難なワインです。

 

こじつけで(笑)関連ワインです・・・

Colgin  Tychson Hill vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★コルギン ティクソン・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2000 ¥47,250 WA92

Colgin  IX Proprietary Red Wine Estate Napa Valley
★コルギン IX プロプライタリー・レッド・エステート ナパ 2004 ¥52,500 WA98
Colgin  IX Proprietary Red Wine Estate Napa Valley
★コルギン IX プロプライタリー・レッド・エステート ナパ 2003 ¥47,250 WA95+
Colgin  IX Syrah Estate Napa Valley
★コルギン IX シラー・エステート ナパ 2003 ¥50,400 WA95

Colgin  Cariad Proprietary Red Wine Napa Valley
★コルギン カリアド レッド ナパ 2002 ¥63,000 WA97
Colgin  Cariad Proprietary Red Wine Napa Valley
★コルギン カリアド レッド ナパ 2000 ¥42,000 WA94

Colgin  Herb Lamb vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★コルギン ハーブ・ラム カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2000 ¥47,250 WA91

カリフォルニアの超カルトの1つ、「コルギン」です。

2000年がファースト・ヴィンテージになる「ティクソン・ヒル」は、100%カベルネで300ケースの生産。2002年はパーカー・ポイント100点です。2002年がファースト・ヴィンテージになる「IXレッド」は、エステートからの極上のボルドースタイル・ワイン。2003年は64%カベルネ、31%メルロー、5%フラン他で、1280ケース。2004年は、59%カベルネ、22%メルロー、13%フラン、6%プティ・ベルドで、1258ケース。「IXシラー」は、エレガントなフルボディのわずか330ケース。1999年がファースト・ヴィンテージになる「カリアド」は、デヴィッド・エイブリュー氏が所有する「マドロナ・ランチ」からの葡萄を使用するボルドー・スタイルのワインです。

ヘレン・ターリーの後を引き継いだワインメーカーは、自身のブランド「オべール」でも注目を集めているマーク・オベール氏です。

 

2000 コルギン
ハーブ・ラム カベルネ・ソーヴィヨン


《 JONES FAMILY  ジョーンズ・ファミリー 》

かなり久しぶりのご案内になります・・・

創立当初からあのハイジ・バレット女史がワインメーカーを務めた「ジョーンズ・ファミリー・ヴィンヤーズ」です。

ジョーンズ・ファミリー・ヴィンヤーズは、自社畑の葡萄から最高のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを造ることにフォーカスした家族経営の小さなワイナリーで、1996年に創立されました。家族はリック・ジョーンズと妻のサリー・ジョーンズ、そして2人の娘ステファニーとへザーです。エステートのカベルネ・ソーヴィニヨンと、エステートに使わなかった樽をブレンドしたザ・シスターズ(セカンドワイン)の2つのワインを造っています。

ジョーンズ・ファミリーの自社畑は、新しく認定を受けたカリストガAVAの南端にあたり、ナパ・ヴァレーの北部ハウエル・マウンテンの麓にあるセントヘレナの街から北へ約8キロの距離に位置しています。3つのブロックに分かれた畑は10エーカーで、1991年から93年にかけて7エーカーにクローン8のカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、98年に3エーカーにカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植えました。

畑の高度は600フィートから、最も高いところで900フィートです。斜度は比較的平坦な区画もあれば、35度という急傾斜の区画もあります。畑はすべて南向きであるためヴァレーフロアーに比べて葡萄は早く成熟しますが、ヒルサイドでは夕方から涼しくなるために酸を保持することができ、単に糖度があがるのではなく十分な果実の成熟を得ることができます。石の多い土壌は水はけが非常に良く、葡萄の樹は水分と養分を求めて土中深く根を張っています。必要最低限の灌漑を行ないます。この土壌とマイクロ・クライメイトがジョーンズ・ファミリーのワインに高い凝縮感と複雑味を与えています。

ジョーンズ・ファミリーを支えてきたのが偉大な才能を持つ2人です。創立当初から畑の管理を行なってきたのは、ナパのトップ・ヴィンヤード・マネージャーのデヴィット・エイブリューです。ハーラン、アロウホ、コルギン、ブライアント・ファミリーなど、多くのカルトワインの畑の開発・管理を担当しました。また、自身も「エイブリュー」というカルトなブランドを持ちます。

そして、もう1人が創立の1996年からワインメーカーを務めてきたハイジ・ピーターソン・バレット女史です。ダラ・ヴァレ(92年マヤ100点)、スクリーミング・イーグル(97年100点)を生み出し、グレース・ファミリー、バーバー、レヴァーナ、オークフォードなどでもその実力を発揮しました。3大女性醸造家の1人で、ロバート・パーカー氏に「ワイン造りの女神」と言わしめたハイジさん。ナパのトップ・ワインは彼女抜きには語れません。(現在ジョーンズ・ファミリーでは現在シュレイダーなどで活躍しているトーマス・リヴァーズ・ブラウンがワインメーカーを務めています・・・)

輸入元移行につき、一時期よりもかなりお安い価格でのご提供になりました!

Jones Family  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョーンズ・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2003 ¥12,075

ハイジ・バレットさんの作品がこのお値段です!

98%カベルネ・ソーヴィニヨン
2%カベルネ・フランとプティ・ヴェルド
1エーカーあたり2,5トン
100%フレンチオーク(40%NEW)にて20ヶ月熟成
ALC14,7% 生産量972ケース

“Deep garnet color leads you to full ripe, very concentrated and deep aroma of black cherry, berry, spiciness and perfume. A big wine stuffed full of everything nice-a great richness, gobs of mountainside fruit, beautiful structure, integrated oak and tannin and amazing length. This is a wine built for the long-haul. The layers of flavors here range from intense berry to mineral. A very interesting, elegant wine to enjoy as the layers unfold.”
– Heidi  Peterson Barrett, June 2006 Winemaker, Jones Family Vineyards

Jones Family  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョーンズ・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2005 ¥15,225

こちらもハイジさんの作品です!
カリフォルニアのグレート・ヴィンテージ2005年です!

98%カベルネ・ソーヴィニヨン
2%カベルネ・フランとプティ・ヴェルド
1エーカーあたり2,4トン
100%フレンチオーク(40%NEW)にて22ヶ月熟成
ALC14,9% 生産量680ケース

“Deep ruby in color with fully ripe fruit aromas of plum jam, black cherry, and cassis. In the mouth it is quite lush and shows off perfect ripeness and richness. The wine hits on all cylinders. Very fruit forward on the palate with a nice almost chewy dusty texture and well-integrated tannins. Layers of sweet toasty French oak compliment the plumy, cherry flavors. Hints of black olive and cedar add complexity. Wonderfully harmonious with good length and power.”
– Heidi Peterson Barret, June 2008 Winemaker, Jones Family Vineyards

 

2005 ジョーンズ・ファミリー
カベルネ・ソーヴィノヨン


今年の5月にナパ・ヴァレー・ヴィントナーズの一行と共にジョーンズ・ファミリーの長女ステファニー・ジョーンズさんが来日されました。テイスティング会場では、グローバル・セールス・マネージャーを務める夫のダニエル・ベイリーさんと一緒にブースでジョーンズ・ファミリーを注いでくれました。

いつも通りの会話ですが・・・

「とても美味しいです!」「サンキュウ!」
「お会いした記念にこれにサインしてください!」「オー!ジャイアンツ(笑)!」

ジャイアンツのファンですか?とたずねると、「オフ・コース!」。シャツを見回して、「知ってる人ばかりよ!」と大うけ。3人で「ゴー!ジャイアンツ」と叫びながらの記念撮影でした(笑)。

 

ステファニーさん、
夫のダニエル・ベイリーさんと・・・

 

こちらもどうぞ!

昨年№1の「マスト・バイ・ワイン」です!
ハイジ・バレットさんが造るランボーン・ファミリーです!

Lamborn Family Vineyards  Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa Valley
★ランボーン・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ハウエル・マウンテン ナパ 2005 ¥14,700
Lamborn Family Vineyards  Zinfandel Howell Mountain Napa Valley
★ランボーン・ファミリー ジンファンデル ハウエル・マウンテン ナパ 2006 ¥8,190 残少

【日本初入荷!ハイジさんの・・・】(2009年12月1日配信)

 

カベルネ・ソーヴィニヨン

ジンファンデル

こじつけで(笑)関連ワインです・・・

Lynch  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★リンチ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2001 ¥14,700

1994年にスプリング・マウンテンに設立された「リンチ」です。カベルネは1999年から生産されました。ヴィンヤード・マネージャーはナパのトップ・ヴィンヤード・マネージャーのジム・バーバー氏。99年からこの2001年までハイジさんがワインメーカーを務めました。01年は、94%カベルネ、4%メルロー、2%シラーです。

Dalla Valle Maya Red Wine Napa Valley
★ダラ・ヴァレ マヤ レッド ナパ 2005 ¥63,000 WA94+
Dalla Valle Maya Red Wine Napa valley
★ダラ・ヴァレ マヤ レッド ナパ 2002 ¥63,000 WA92
Dalla Valle Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ダラ・ヴァレ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2002 ¥19,425 WA93
Dalla Valle Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ダラ・ヴァレ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2000 ¥16,800 WA90
Casa Dalla Valle Cabernet Sauvignon Napa
★カーサ・ダラ・ヴァレ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2004 ¥14,700

ナオコ夫人の愛娘の名をつけた「ダラ・ヴァレ」の人気ワイン、マヤです!2005年は65%カベルネ・フラン、35%カベルネ・ソーヴィニヨンです。サンジョヴェーゼから作られた名品ピエトロ・ロッセは2000年で生産を終了しました。サンジョヴェーゼはカベルネに植え替えられ、そして誕生したのがカーサ・ダラ・ヴァレです。

Grace Family  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2006 ¥58,800
Grace Family  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2005 ¥63,000
Grace Family  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2004 ¥60,900
Grace Family  Cabernet Sauvignon Napa valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2003 ¥57,750

幻の超カルトワイン、「グレース・ファミリー」です!パーカー・ポイントなんて不要です!優雅で気品のあるグレースのワイン、泣けます涙が出ます・・・2005年は歴代の中でもかなりグレートな出来栄えとご本人が申しておりました。家宝の1つに是非1本どうぞ(笑)!

Screaming Eagle  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2004 ¥315,000
Screaming Eagle  Cabernet Sauvignon Napa Valley
★スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2003 ¥294,000

カリフォルニア・カルトワインの中で最も高額で取引される「スクリーミング・イーグル」。オーナーのジーン・フィリップ女史は2006年3月にワイナリーを売却しました。2006年からは今注目のワインメーカー、アンディ・エリクソンがワインメークしています。ゆえにハイジさんの作品はさらに高騰するばかり・・・04年はWA95点、03年は96点です。

Abreu  Madorona Ranch Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エイブリュー マドロナ・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 1995 ¥33,600 WA95
Abreu  Madorona Ranch Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エイブリュー マドロナ・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 1999 ¥33,600 WA93
Abreu  Madorona Ranch Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エイブリュー マドロナ・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2001 ¥57,750 WA97+
Abreu  Madorona Ranch Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エイブリュー マドロナ・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン 2002 ¥68,250 WA98

ナパのトップ・ヴィンヤード・マネージャー、デヴィット・エイブリュー氏自身のブランド「エイブリュー」です。アロウホ、ハーラン、コルギン、ブライアントなどの、カリフォルニア・カルトワインの多くの畑を開発し管理してきました。本日ご紹介のジョーンズ・ファミリーの畑もエイブリュー氏が担当しました。

セントへレナの西に位置するマドロナ・ランチは、やはりエイブリュー氏が畑を管理した「スポッツウッド」のバドウッドから生まれた畑です。ボルドーに造詣の深いエイブリュー氏が造るワインはまさに偉大なるボルドー・グラン・クリュを彷彿させる「黒い」果実味です。

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