本家本元参上! ピゾーニ・ピゾーニです!

いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2011年11月1日配信)。

今年も来ました~(喜)!

ですが、日本入荷108本です・・・またまた売切れ御免です・・・

《 PISONI VINEYARDS & WINERY ピゾーニ 》

カリフォルニア・ピノ・ノワール・ラバーの方にとっては、モントレー、サンタ・ルチア・ハイランズとくれば・・・

ピゾーニ! ですね・・・

現在カリフォルニアで最上のピノ・ノワールを生み出すと言われている「ピゾーニ・ヴィンヤード」。この葡萄を使える生産者はごく限られた数名だけという、生産者にとっても憧れの畑です。

美しい港町として世界中から観光客が訪れるモントレー・カウンティー。この内陸部にサリナスという場所があります。ここで100年近くに渡り農業に携わってきたのがピゾーニ・ファミリー。現ピゾーニ・エステート・ワイナリーのオーナー、ゲーリー・ピゾーニ氏がパンツの中に隠し持ちこんだというブルゴーニュの至宝「ラ・ターシュ」のクローンから生まれたのがサリナスの奥地に潜むサンタ・ルシア・ハイランズピゾーニ・ヴィンヤードです。

サンタ・ルシア・ハイランズは、1991年にAVA(栽培指定地域)として認定されました。ピゾーニ・ヴィンヤードは、ゲイリー・ピゾーニ氏によって1982年に5エーカーに入植され、現在は約40エーカーに広がっています。海抜1,300フィートに位置し、南東に面した斜面で、土壌はグラナイトとサンディロームで構成されています。

この地域はコーストからの風が非常に強く、昼間は涼しく、夜は暖かいのが特徴です。朝方の霧はやがて消え、日中は風が吹き抜け晴れ上がり、夜になると再び霧が現れます。年間降水量はかなり少なく、気温は夏でも24~29度ほどで、この冷涼な気候が葡萄の長いハンギング・ピリオドをもたらします。

ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことが出来る生産者にだけ葡萄が供給されます。その選ばれた生産者は、「アルカディアン」「キャピオー」「ミューラ」「パッツ&ホール」「ピーター・マイケル」「ロアー」「シドゥーリ」「タンタラ」「テスタロッサ」などの超一流の生産者達です(一部現在生産していない生産者もあります)。そして、ピゾーニ・ヴィンヤードの最上のブロックの最上の葡萄を使うのはやはり本家本元のピゾーニ・エステート・ワイナリーです。

- Gary Pisoni became one of the country’s finest winemakers, and his Pinot Noir are superb. – (Robert. M. Parker )

Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピゾーニ エステート ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥12,075

日本入荷は108本のみです!売切れ御免です!

昨年入荷の2008年ヴィンテージは過去最高のパーカー98点でした!
07年96点、06年95+点、05年93+点、04年95点、03年94点です。
期待の2009年はいかに・・・

ピゾーニは醸造データをほとんど公開していません。通常フレンチオーク(新樽比率70%程度)にて熟成後、アンフィルター&アンファインにてボトリングされます。生産量は600ケースほどです。輸入元定価¥13,650

ピゾーニ エステート ピノ・ノワール
サンタ・ルシア・ハイランズ

こちらもどうぞ!

Lucia Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ルシア シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥5,775
Lucia Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ルシア ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥6,300
Lucia  Garys’ Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ルシア ゲーリーズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥7,140

ルシア」は、ピゾーニ・エステートのセカンド的存在のワインです。ですが、葡萄はもちろんピゾーニ・ヴィンヤードから。ゲーリー・ピゾーニ氏の2人の息子、UCデイヴィス出身の長男マーク(ヴィンヤード・マネージャー)とUCフレスノ出身の次男ジェフ(ワインメーカー)によって造られています。

上述のピゾーニ・ピゾーニ同様伝統的なブルゴーニュの手法にて醸造し、選ばれたフレンチオークで熟成します。アンフィルターにてボトリングします。また、ピゾーニ・ワイナリーはグラヴィティ・フロー(重力移動)にて醸造をしています。

ゲーリーズ・ヴィンヤードは、ゲーリー・ピゾーニ氏とは竹馬の友であるゲーリー・フランシオーニ氏が所有する畑です。2人のゲーリーの名前から命名されました。ピゾーニ・ヴィンヤードのバドウッドから誕生した畑です。フランシオーニ氏はやはりこの地域のトップ・ブランドである「ロアー」のオーナーでもあります。

詳しくはこちらからどうぞ・・・
【あのピゾーニ・ワイナリーが造る・・・ルシア】(7月19日配信)

その他のピゾーニはこちらです・・・

Arcadian Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★アルカディアン ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2005 ¥9,975
Miura Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★ミウラ ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2007 ¥9.975
Patz & Hall Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★パッツ&ホール ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2007 ¥9,030
Siduri Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★シドゥーリ ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2008 ¥7,507

ブルゴーニュ・タイプの理想を追い求める「アルカディアン」、アメリカを代表するソムリエが造る「ミウラ」、ブティックワイナリーのパイオニアの「パッツ&ホール」、ピノ・ノワールを愛し、ピノ・ノワールだけを造る「シドゥーリ」です。

こちらもこの地を代表するワインです・・・

Roar Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ロアー シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥5,250
Roar Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ロアー ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥6,300

この地でピゾーニ・エステートと並び賞される「ロアー」です。ピゾーニ・エステートのゲーリー・ピゾーニ氏とは竹馬の友であるゲーリー・フランシオーニ氏が所有するブランドです。2人の名前を付けたゲーリーズ・ヴィンヤードと、奥様の名前を付けたロゼラズ・ヴィンヤードを所有します。ロアー、希少貴重品です!

シャルドネは日本初入荷です。70%シェラマァ、30%ロゼラズのブレンドで、フレンチオーク(40%新樽)にて熟成。高い比率の新樽に負けない凝縮した果実味ながら非常に上品な味わいです。ピノ・ノワールは、ピゾーニ、ポマール、113、777のクローンから。フレンチオーク(44%新樽)にて熟成。アンフィルター&アンファインにてボトリングです。

August West Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★オーガスト・ウエスト ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2010 ¥5,250
August West Rosella’s Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★オーガスト・ウエスト ロゼラズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2007 ¥7,140 残少

今カリフォルニアで最も注目を集めるピノ・ノワールの造り手、エド・カーツマン氏がワインメーカーを務める「オーガスト・ウエスト」です。カーツマン氏はシャローンでスタートし、テスタロッサ、フリーマンでワインメーカーを務めました。自身は「サンドラー」というブランドを持ちます。

2010年ピノ・ノワールは、82%ロゼラズ、18%ゲーリーズで100%フレンチオーク(35%新樽)にて10ヶ月熟成です。超一流畑のブレンドですから、驚きのレジョナル・ワインです。出来立てほやほやですので、もうしばらく封印されたほうが良いと思います。このヴィンテージからエチケットが変わりました。

ロゼラズ・ピノ・ノワールはロアーのオーナー、ゲーリー・フランシオーニ氏が所有する畑です。クローンは667、113、ピゾーニです。100%フレンチオーク(45%新樽)にて熟成。ピノ・ノワール専門誌ピノ・リポートにて95点獲得です。ちなみに週刊モーニング「神の雫」の“今夜使えるワイン談義”にてあの葉山孝太郎氏もこのワインを絶賛しておりました。「オーガスト・ウエストは品があって官能的。リシュブールに対するカリフォルニアの答えが、これだ」と・・・

Luli Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ルリ シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ 2010 ¥3,465
Luli Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ルリ ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2010 ¥3,465

日本初入荷のチャーミングな「ルリ」です。ルリは、北カリフォルニアにおけるピゾーニ・ワイナリーのディストリビューターであり、マスターソムリエでもあるサラ・フロイド女史のアイデアで2007年にスタートしました。彼女は、美味しくもっと手頃な価格のワインを造りたいと考えていました。その点でピゾーニ・ファミリーと考えが一致し、このプロジェクトがスタートしました。ピゾーニのジェフ・ピゾーニがワイン醸造を、彼女がセールスとディストリビューションを担当しています。葡萄はマーク・ピゾーニがサンタ・ルシア・ハイランズの幾つかの畑をセレクトします。

シャルドネは、50%古樽、50%ステンレスタンク使用。MLFはしません。トロピカルな風味を持ちながらも、非常にきりっとした酸が全体を引き締めています。美味です!2009年はパーカー91点でした。ピノ・ノワールは、赤と黒のベリー豊かな果実味で、酸とほどよい渋みが心地良い、バランスのとれたチャーミングな味わいです。残念ですが、ピノ・ノワールは日本入荷10ケースのみです。

ピゾーニ・ファミリーが醸造したワインをこの価格で楽しめるとは嬉しい限りです・・・

ちょっとレアものです・・・

Antiqv2s Pisoni Vineyard Syrah Santa Lucia Highlands
★アンティクス ピゾーニ・ヴィンヤード シラー サンタ・ルシア・ハイランズ 2006 ¥10,080

ピゾーニ・ヴィンヤードにはなんとシラーもあったのです!

元サンフランシスコ「ルビコン」のラリー・ストーン氏と同じマスター・ソムリエの資格を持つエマニュエル・ケミチ氏自身のブランド「ミウラ」は先ほどピゾーニのピノ・ノワールでご紹介しましたが、「アンティクス」というブランド名でシラーを生産しています。

ピゾーニ・ヴィンヤードのシラー、その存在は聞いていたものの、実際にシラーを口にしたのはこの入荷時が初めてでした。溢れんばかりの果実味ですが、きめ細かい濃密な濃さです。今からが飲み頃でしょうか・・・

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。