番外編!ちょこっと2013年ボジョレー情報! その2

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2013年8月27日配信)。

番外編です・・・ボジョレー・ヌーボー情報のその2です・・・

フレデリックからコメントが届きました・・・(残念ながら新井さんからの情報はまだです・・・)

Fredric Cossard Beaujolais Villarge Primeur Les Lapin
★フレデリック・コサール ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール “ラパン”
2013 ¥3,150(予定)

10回目になります!飛び跳ねる美味しさ、ラパンです!(ウサギだけに・・・)

ブルゴーニュで今最も注目を浴びている若きビオデナミ醸造家、フレデリック・コサール氏が造るボジョレー・ヴィラージュ・プリムール「ラパン」です。樹齢100年の無農薬のモノポール(単一畑)「ラパン」はわずか1,3haです。このラパンの区画だけなぜかウサギがたくさん集まるとか・・・(それはもちろん葡萄が美味しいからです・・・笑)

ラパンの古樹一部植え替えのため、2013年はラパン区画以外の葡萄をブレンドする予定だそうです。ラベルから「モノポール」の表示がなくなります。

開花は6月20日前後から始まり、例年より2~3週間遅れたそうです。断続的に雨が降りましたが、幸い6月の終わりから8月現在まで比較的天候に恵まれ十分日射量はあるようです。

「7月27日ラパンの畑のすぐ横をかするように雹を伴った雷雨が襲ったが、幸い雹のルートが外れてくれたのでこの日はただの雷雨で済んだ。8月9日現在葡萄の色づきが始まりかけている。葡萄は2012年が少なかった反動もあってか、2013年は房がたくさん付いている。2012年トラクターの故障で雑草を刈れずにいた畑は運良く雑草に守られ雹害にあわなかった経験から、今年はあえて雑草を残す方法を実践している。葡萄のまわりに湿気が溜まらない程度に覆う雑草であれば葡萄の品質にそれほどの支障はなく、実際現時点では葉に少しのミルデュー(ベト病)の染みが見られる程度に収まっている。葡萄の色づきが終わる頃には葡萄のまわりの草を全部綺麗に刈って収穫に備えようと思っている。」

収穫は9月23日からを予定しているとのこと。出荷リミットを考えると、決して余裕のある日程とは思えませんが。次回は収穫直前の葡萄の状態をご報告する予定です。

Le Pont du Diable Beaujolais Villarge Primeur Vinifie par Junko ARAI
★ル・ポント・ドゥ・ディアーブル ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2013 ¥3,150(予定)

5回目になります!毎年順子ちゃんのヌーボーはホントに好評です!

ワイン学校の同級生の新井順子女史。今や日本のワイン業界で彼女の名前を知らない人はいないほど。さらに日本人よりフランス人のほうが彼女のことをよく知っている(凄)。2004年から上記のフレデリック・コサール氏とボジョレー「ラパン」を造り続けてきましたが、2009年心機一転!2009年に初めて1人でヌーボーに挑戦しました!

ル・ポント・ドゥ・ディアーブル
(小悪魔の橋)は、AOCはボジョレー・ヴィラージュですが、すぐ隣がボジョレー・クリュの1つ、ブルイィ(Brouilly)です。畑の所有者はジョヴェール家。現当主マルセル氏は4代目です。樹齢60年の単一畑で、もちろん無農薬畑です。

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、新井さんは「石原順子」の名前で政治家を目指すことになりました。

先月(7月)の参議院選で茨城から立候補しました(残念ながら落選しましたが)。東日本大震災の被災地を廻った彼女はひどく心を痛めたようです。「日本の根本的な部分を変えなくては」と思い悩み、政治家になる決心をしました。「原発を止めたい」「日本の農業に明るい未来を残したい」「私が何をできるかわかりません。でも純粋に日本を良くしたい!できることは一生懸命やりたい!この思いを止めることが自分でもできないのです。」現在までの活動状況はこちらのブログ「ジャンヌダルク農業大改革」からご覧いただけます。(後日正式にホームページを立ち上げるようです。)

http://ameblo.jp/junkoishihara/

ブログを見るとどうやらワイン造りを始めるようです・・・情報入り次第お伝え致します・・・

前回のボジョレー情報はこちらから・・・

【番外編!ちょこっと2013年ボジョレー情報! and  新着フランス自然派ワイン!】(8月6日配信)

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