神の子モーガン・ピーターソンが造るあの「ベッドロック」からまたまた新アイテムが入荷です!

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2014年7月10日配信)。

9月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。

3月の衝撃の日本初入荷、そして6月下旬にも新アイテムが入荷した「ベッドロック」ですが・・・

またまた新アイテムが入荷しました・・・限定入荷につき売り切れ御免です・・・

《 BEDROCK ベッドロック 》

偉大なるジンファンデルの造り手である、レイヴェンズウッド Ravenswood 、リッジ Ridge 、 ローゼンブルム Rosenblum の3つの生産者は、その頭文字から「ジンファンデル3大R」と呼ばれます。

Ravenswood 2

ベッドロック」は、カリフォルニアの大物中の大物醸造家、レイヴェンズウッドのジョエル・ピーターソンの息子モーガン・トウェイン・ピーターソンが造るワインです。

父親ジョエル・ピーターソンが初めてワインを口にしたのは10歳の時で19世紀のラトゥールでしたが、モーガン・ピーターソンは5歳でブラインド・テイスティングでメルローとジンファンデルをききわけ、さらにドメーヌ・デュジャックの全房発酵に学びサンジャコモの葡萄でピノ・ノワールを造り上げました。そして実際に彼の造ったワインはベイエリアのレストランにオンリストされました

大人になってもその多才ぶりは健在で、大学では教職免許を取るため政治と歴史を専攻し、歴史学者を夢見ていましたが、やはり血は争えません。大学卒業後はワイン流通業界に身を置き、アメリカでは30人未満のマスター・オブ・ワインを取得しました。そして2007年に「ベッドロック」を設立。アメリカ2大メジャー誌のワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテータはじめ、ワイン&スピリッツ、インターナショナル・ワインセラー、デキャンタ、サンフランシスコ・クロニクル、ニューヨーク・タイムズ、ロサンゼルス・タイムズなど数々のジャーナリズムがベッドロックを高く評価し、モーガン個人にフォーカスした特集を汲むところもあるほど瞬く間に注目を浴びる存在となりました。

「ジョエル・ピーターソンの息子により造られた革新的なワイン」「高品質ワインを手掛ける父親をすでに凌駕してると思われる」「もしも手に入れるチャンスがあなたに訪れたらそれを決して見逃さぬように」(以上ロバート・パーカー)

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父親ジョエル・ピーターソンはボルドーやブルゴーニュに造詣の深かった方で、フランスのようにドライファームから偉大なワインを造ろうとしたのですが、当時カリフォルニアにはそれに見合う樹は少なく、唯一ジンファンデルの古樹がその条件を満たしていました。また、フランスワインのようにその地のテロワールを表現したいと思っていましたが、それができるのもやはり唯一ジンファンデルでした。レイヴェンズウッドの上級ワインに使用される葡萄は灌漑を施さないドライファームの50~100年のオールド・ヴァインです。そのほとんどがオーガニックで栽培され、収量は極僅かです。その父親の影響か、息子モーガン・ピーターソンも古樹に拘りを持ちます。彼はソノマを中心とした古樹の畑の管理、保全に力を入れています。また、古樹の畑に植えられている聞いたこともないような品種からもワインを造り出しています。ワインは少量生産の多種で、少ないもので100ケース未満、多いもので600ケースほどです。現在15種類ほどのワインを生産しています。

神の子とも言われるほどで、多くのワインジャーナリズムがこぞって讃える天才醸造家モーガン・ピーターソン。彼が造るワインはジンファンデル、そしてジンファンデル・ベースのワインが主ですが、既存のジンファンデルのイメージを覆すものになりそうです。まさに新世代のジンファンデルの誕生ですが、ジンファンデルという品種の嗜好にとらわれることなく、1つのファインワインとして見ていただきたいワインです。

Morgan Twain Peterson, the son of Ravenswood’s Joel Peterson, has hit the wine scene with a bang, producing vibrant, personality-filled, delicious wines from extremely old vines and, in some cases, virtually unknown grapes, such as Aubun, Teredalgo, Trousseau Noir, Le Noir, Mission, Trousseau Gris, Grand noir and Abouriou, as well as Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, Grenache, Carignan, Alicante, Cabernet Sauvignon, Merlot and Tempranillo. – Robert Parker, Wine Advocate #210 –

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3月の衝撃の日本初入荷、そして先日6月下旬に入荷した「ベッドロック」はこちらからどうぞ・・・

 Bedrock Pagani Ranch Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック パガニ・ランチ ヘリテージ レッド ソノマ・ヴァレー 2012 ¥7,020 WA88-90 数量限定入荷

ジンファンデル3大Rのリッジが造るジンファンデルで有名な畑パガニ・ランチから。ジンファンデルを中心としたフィールド・ブレンドのヘリテージ・レッドです。

【神の子モーガン・ピーターソンが造るあの「ベッドロック」から新アイテムが入荷です!】(6月24日配信)

 Bedrock Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ベッドロック オールド・ヴァイン ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2012 ¥4,212 WA90 2本
 Bedrock Lorenzo’s Heritage Red Wine Dry Creek Valley
★ベッドロック ロレンゾズ ヘリテージ レッド ドライ・クリーク・ヴァレー 2012 ¥6,372 WA92-94 2本

ピーターソン・ファミリーが2005年に取得した、ソノマ・ヴァレーの伝説の畑と言われるベッドロック・ヴィンヤードからのオールド・ヴァイン・ジンファンデルと、ジンファンデルの聖地とも言われるドライ・クリーク・ヴァレーのテルデスキ・ヴィンヤードからのヘリテージ・レッドです。

【衝撃の日本初入荷!これはもしかしたら今年前半最大の注目ワインになりそうです!】(3月18日配信)

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その神の子モーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」からまたまた新アイテムが入荷しました・・・

 Shebang Cuvee ⅡWhite Wine North Coast
★シェバング キュヴェⅡ ホワイト・ワイン ノース・コースト NV ¥2,376 数量限定入荷

シェバング」はアメリカの俗語で “Whole Shebang!  = Everything Available!” 利用可能なもの全て)という意味。「難しいことぐちゃぐちゃ言わずに、美味しく楽しく飲むワイン」として造り出されたのがこのシェバングです。

決して寄せ集めの葡萄から造られたB級品ではありません。その利用可能な葡萄やワインが凄いのです。何故なら彼がお付き合いしているのはソノマの一流のグロワー。彼がベッドロックとして造るワインや特別に調達できる葡萄を使って造り上げたワインです。今最も注目される造り手が、神の子と言われる彼が造るワインがこの価格というのはちょっと驚き、そして喜びです。ですが、この価格帯のワインが数量限定入荷というのはちょっと稀なことです。やはり今最も注目される生産者ならではの理由でしょうか。

40%ピノ・グリで、残り60%は、ソノマ各地の古樹のセミヨン、ミュスカデル、アルバリーニョ、ソーヴィニヨン・ブラン。主体となるピノ・グリは、あのターリー・ワイン・セラーズのロダイ地区のワインメーカー&ヴィンヤード・マネージャーであるテガン・パサラクゥアが作る葡萄。畑はドライ・ファーミング(灌漑なし)で、オーガニック農法。

ベッドロックと醸造に大きな違いはなく、ベッドロックと同じ場所で造られます。天然酵母で発酵、樽熟成(15%新樽)。樽はボルドーの白で有名なスミス・オー・ラフィットと同じ樽メーカーのものを使用。この白ワインは2度目のリリースということでキュヴェⅡの名が付けられました。

In Pursuit of Balance (酸がきれい、濃すぎない、アルコールが高すぎない、バランスがとれている、そういうワインを造るカリフォルニアの生産者グループ)にも認められているモーガン・ピーターソン。彼が造るユニークでグレートな味わいをお楽しみください。

「ユニークで他に類を見ない驚きも込めた白ワイン!カリフォルニア・ノース・コースト各地の偉大な畑の葡萄をブレンド。シェバング・ホワイトは薫り高く、生き生きとした辛口。食事と共に楽しめ、食事とワインと会話をなめらかにつなげる潤滑油となるでしょう。(モーガン・ピーターソン)」  

ALC13,7%
スクリューキャップ使用
輸入元定価¥2,700(税抜¥2,500)

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 Shebang Seventh Cuvee Red Wine California
★ シェバング セブンス・キュヴェ レッド・ワイン カリフォルニア NV ¥2,376 数量限定入荷

シェバング」はアメリカの俗語で “Whole Shebang!  = Everything Available!” 利用可能なもの全て)という意味。「難しいことぐちゃぐちゃ言わずに、美味しく楽しく飲むワイン」として造り出されたのがこのシェバングです。

決して寄せ集めの葡萄から造られたB級品ではありません。その利用可能な葡萄やワインが凄いのです。何故なら彼がお付き合いしているのはソノマの一流のグロワー。彼がベッドロックとして造るワインや特別に調達できる葡萄を使って造り上げたワインです。今最も注目される造り手が、神の子と言われる彼が造るワインがこの価格というのはちょっと驚き、そして喜びです。ですが、この価格帯のワインが数量限定入荷というのはちょっと稀なことです。やはり今最も注目される生産者ならではの理由でしょうか。

46%ジンファンデル、40%グルナッシュが主体。残りは、5%アリカンテ・ブーシュ、5%プティ・シラー、4%サンジョヴェーゼ。カリフォルニア各地の個性溢れる素晴らしい畑の、特に古樹の葡萄を使用。特に収穫時に気をつけていることは的確に成熟したタイミングを選ぶことで、過熟した葡萄は避ける。 

ベッドロックと醸造に大きな違いはなく、ベッドロックと同じ場所で造られます。天然酵母で発酵、樽熟成(15%新樽)。フレンチオークで熟成するが、樽香を付けるためでなく、味わいをまろやかにするのが目的。この赤ワインは7度目のリリースということでセブンス・キュヴェの名が付けられました。

In Pursuit of Balance (酸がきれい、濃すぎない、アルコールが高すぎない、バランスがとれている、そういうワインを造るカリフォルニアの生産者グループ)にも認められているモーガン・ピーターソン。彼が造るユニークでグレートな味わいをお楽しみください。

「このワインは、トップクラスの品質の葡萄を使いながら、醸造方法であれこれいじらず、マーケティング的にも化粧せず、会社の利益やごまかしを入れない、価格的にリーズナブルなワインとなれば良いという思いで造っている。シェバング・レッドはそれぞれの葡萄が個性を発揮しながら、まとまりがあり、葡萄本来の味わいが自然に現れた、食事と共に楽しめるワインとなるでしょう。(モーガン・ピーターソン)」

ALC14,2%
スクリューキャップ使用
輸入元定価¥2,700(税抜¥2,500)

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こちらもどうぞ・・・

モーガンの偉大なる父ジョエル・ピーターソンの「レイヴェンズウッド」です・・・

 Ravenswood Old Hill Vineyard Zinfandel Sonoma Valley
★レイヴェンズウッド オールド・ヒル ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2007 ¥5,724 残少

Ravenswood Old Vine Zinfandel Sonoma County
★レイヴェンズウッド オールド・ヴァイン ジンファンデル ソノマ 2009 ¥2,376
 Ravenswood Vintners Blend Zinfandel California
★レイヴェンズウッド ヴィントナーズ・ブレンド ジンファンデル 2011 ¥1,944

ジンファンデル3大Rの1人、ご存じ「レイヴェンズウッド」。レイヴェンズウッドの最上級シリーズ(シングル・ヴィンヤード)の中でも絶大な人気を持つのがこのオールド・ヒルです。かつては日本市場で1万円前後の価格でしたが、輸入元が変わり一気にプライスダウンしました。コノシュアーズ・ガイド96点、ワイン・エンスージアスト95点、辛口評論家のタンザーは94-95点を付けました(ということは、ロバート・パーカーなら97点くらい付けそうです・・・)

レイヴェンズウッドのお話はこちらからどうぞ・・・

(下記ページのワインは全て売り切れています・・・)

【SFジャイアンツ優勝記念特別セール! レイヴェンズウッド】(2010年11月11日配信)

【憧れのオーナーとご対面! レイヴェンズウッド】(2006年3月23日配信)

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この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。