2012年カレラ・ジェンセン入荷!(申し訳ありません、販売に条件がございます・・・)

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2015年8月10日配信)。

9月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。

前回の販売は2010年ヴィンテージでした・・・(2013年6月に販売でした・・・)

いろいろ諸事情で、申し訳ありません、またまた販売に条件がございます・・・

そしてかなり値上げです・・・そして売り切れ御免です・・・

《 CALERA カレラ 》

ご存じ”カリフォルニアのロマネ・コンティ”と例えられる「カレラ」です。

オーナーのジョシュ・ジェンセンはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなどでワイン造りを学び、帰国後、当時カリフォルニアでは不可能と言われたピノ・ノワールを生産するために、ピノ・ノワールに適した土地を探しました。ジョシュ・ジェンセンは、フランスでの体験からピノ・ノワール造りに一番大切なものは土壌であると考えました。その土壌は石灰質が豊富に含まれたものでなければなりませんでした。

2年の歳月を経て見つけた場所は、サンフランシスコの南、サン・ベニート群のマウント・ハーランでした。カリフォルニアで最も高い、最も冷涼な、標高2,200フィートの山頂付近でした。カレラの名前はその地にあった石灰岩でできた「窯」に由来します。1975年にロマネ・コンティから持ち帰った?苗木を植え、DRCの血が流れる畑ジェンセン・ヴィンヤードが誕生しました(有名な話ですが、これは事実ではありません・・・)。その後リードセレックミルズの畑が誕生しました。

この4つの畑からのピノ・ノワールが長きに亘りカレラの時代を作りましたが、2006年にはカレラ5番目の畑ライアンからのピノ・ノワール(2003年のセカンド・ヴィンテージ)が日本に上陸しました。そして、2010年には6番目の畑ド・ヴィリエ(2007年のファースト・ヴィンテージ)が日本に上陸しました。

前回の販売は2010年ヴィンテージでした。2011年ヴィンテージは冷涼年で生産量が非常に少なく、日本市場にはほとんど出回りませんでした・・・

ビッグヴィンテージの2012年エステート・ピノ・ノワールが入荷しました・・・

いろいろ諸事情で、申し訳ありません、販売に条件がございます・・・

今回もジェンセン・ピノ・ノワールの単品販売はありません。ジェンセンご希望の方は、下記の3アイテムでのセット販売になります。

 Calera Jensen Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan 2012
★カレラ ジェンセン・ヴィンヤード ピノ・ノワール マウント・ハーラン 2012 ¥17,496 数量限定品

ご存じ”カリフォルニアのロマネ・コンティ”と例えられるジェンセンです。

最初に畑は父親にちなんでジェンセンと名付けられました。この畑は根が到達する地下10mまで非常に地質が複雑です。深く濃い色合いで、ベリーとスパイスの複雑な風味を持ちます。13,8エーカー。

前回ご紹介の2010年はWA96、2009年は過去最高のWA97でした。(ちなみに2009年セレックはWA95でした・・・)

1エーカー当たり1,74トン
天然酵母で発酵
60ガロンのフレンチバレル(30%新樽)にて16ヶ月熟成
100%MLF ノンフィルター ALC14,9%
ボトリングは2014年3月27日
2012年は1,582ケース(750ml×12本換算)
レギュラーボトル(750ml)は18,720本
輸入元定価¥19,440(税抜¥18,000)

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 Calera Ryan Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan 2012
★カレラ ライアン・ヴィンヤード ピノ・ノワール マウント・ハーラン 2012 ¥9,072

2002年に誕生した、カレラ5番目のエステート畑ライアンです。

1979年からカレラでヴィンヤード・マネージャーを務めているジム・ライアンにちなんで名付けられました。ライアンは1998年に植樹されました。カレラのエステートの西側の、標高2,500フィートに位置する畑で、ジョシュ・ジェンセンが認めたポテンシャルの高いクリマです。13,1エーカー。

前回2010年はWA94、2009年はWA93でした。

1エーカー当たり2,12トン
天然酵母で発酵
60ガロンのフレンチバレル(30%新樽)にて16ヶ月熟成
100%MLF ノンフィルター ALC14,7%
ボトリングは2014年5月19日
2012年は1,875ケース(750ml×12本換算)
レギュラーボトル(750ml)は22,200本
輸入元定価¥10,260(税抜¥9,500)

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 Calera de Villiers Vineyard Pinot Noir Mt.Harlan 2012
★カレラ ド・ヴィリエ・ヴィンヤード ピノ・ノワール マウント・ハーラン 2012 ¥8,586

2007年に誕生した、カレラ6番目のエステート畑ド・ヴィリエです。

南アフリカ生まれのジャーナリスト、マルク・ド・ヴィリエにちなんで名付けられました。ジェンセンを飲んでいたく感激した彼はワイナリーに通い続け、つい「The Heartbreak – A Journey in Search of the Perfect Pinot Noir – (ロマネ・ンティに挑む~カレラ・ワイナリーの物語~)」という1冊の本を書き上げました。

ド・ヴィリエはジェンセンの東に隣接します(北にリード、南にミルズ)。1997年に植樹されました。第5の畑ライアンは1998年に植樹され、2002年ヴィンテージでデビューしましたが、ド・ヴィリエのポテンシャルを考慮した結果、ライアンより遅らせてのデビューになりました。ライアンより高いポテンシャルを期待されています。15,6エーカー。

前回2010年はWA94、2009年はジェンセンに次ぐ高い評価でWA96+でした。(ちなみに2009年セレックはWA95でした・・・)

1エーカー当たり1,59トン
天然酵母で発酵
60ガロンのフレンチバレル(30%新樽)にて18ヶ月熟成
100%MLF ノンフィルター ALC14,8%
ボトリングは2014年5月15日
2012年は1,616ケース(750ml×12本換算)
レギュラーボトル(750ml)は18,636本
輸入元定価¥9,720(税抜¥9,000)

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以上3アイテム(各1本計3本)で、販売価格は¥35,154になります。

(ご注文多数の場合は、お1人様1セットとさせていただく場合もございます。)

ライアンとド・ヴィリエは単品販売もします。

売り切れ御免です・・・

下記ページのワインは全て売り切れておりますが・・・

【2010年カレラ・ジェンセン入荷です!(販売に条件がございます・・・)】(2013年6月25日配信)

Calera

こちらもどうぞ・・・

 Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir Central Coast
★カレラ ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノ・ノワール セントラル・コースト 2013 ¥4,644

初めて自らの名を冠した入魂のワイン、ジョシュ・ジェンセン・セレクションです。

NHK大河ドラマなどにも作品を提供している女性書道家紫舟(シシュー)氏がラベルを作成しました。2012年がファースト・ヴィンテージです。

ジョシュ・ジェンセン・セレクションは、カレラの誇る自社畑マウント・ハーランの葡萄を15%ブレンド。残り85%は厳選されたセントラル・コーストの畑から(50% Pedregal、20% Gimelli、15% Solomon Hills)

ALC14,3%
輸入元定価¥5,400(税別¥5,000)

【あのカレラから新アイテムが誕生しました!】(2013年12月10日配信)

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こちらもどうぞ・・・

 Calera Cuvee V Pinot Noir Central Coast
★カレラ キュヴェ・ブイ ピノ・ノワール セントラル・コースト 2012 ¥4,536

キュヴェ・ブイは、セントラル・コーストの葡萄に自社畑マウント・ハーランの葡萄をブレンドした日本限定キュヴェです(通常のセントラル・コーストには自社畑の葡萄はブレンドされていません・・・)。主にレストランに出荷されています。

厳選されたセントラル・コーストの葡萄に、自社畑マウント・ハーランの葡萄を15%ブレンド。手摘みで収穫。天然酵母で小さなオープントップのタンクにて発酵。フレンチオーク(新樽10%)にて11ヶ月熟成。ラッキングなし。通常のセントラル・コーストと比べると、さらにふくよかさを感じる美味な味わいです。

ALC14,9%
輸入元定価¥5,724(税別¥5,300)

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 Calera Viognier Central Coast
★カレラ ヴィオニエ セントラル・コースト 2013 ¥3,240

カレラはエステートのヴィオニエを有しますが(輸入元定価¥7,000ほど)、こちらはセントラル・コーストの買付け葡萄から造られるヴィオニエです。2013年はサン・ベニートの Gimelli Vineyard からの100%単一畑のヴィオニエです。天然酵母でバレルにて発酵。ニュートラルのフレンチオークで7ヶ月熟成。綺麗な果実味の中に十分な旨味を感じます。

ALC14,5%
輸入元定価¥4,104(税別¥3,800)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。