いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１６年１１月２２日配信）

４度目のリリースになります・・・

ＪＡＬ国際線ファーストクラスに採用されている、「漢字シリーズ」のフラッグシップが見参です・・・

《　ＣＨ．ＩＧＡＩ　ＴＡＫＡＨＡ　シャトー・イガイ・タカハ　》

「ダイアトム」は「２１世紀の注目すべきワインメーカー（Ｗ＆Ｓ誌）」「新世代のスーパースター（ＷＳ誌）」と言われたグレッグ・ブリューワー氏が２００５年ヴィンテージよりスタートしたプロジェクトです。素材である葡萄そのものを表現するという、純真、静寂、洗練をテーマに造り上げたワインです。そして、それはシャルドネのみにフォーカスします。

２０１１年１０月「神の雫」に登場し話題となったダイアトムは「花偲」「波紋」「美夜」「風音」「鼓動」の名が付いた５つのシャルドネでしたね・・・

そして、突然ではありましたが、２０１１年ヴィンテージをもって生産終了となったダイアトムはさらなる進化を遂げ、「シャトー・イガイ・タカハ」のシャルドネとピノ・ノワールとして生まれ変わることになりました。２０１３年１１月にはシャルドネ「侍」「美夜」「波紋」がリリースされ、２０１４年２月にはピノ・ノワール「園」「風音」「鼓動」がリリースされました。

【生産中止となったあのダイアトムがさらなる進化を遂げ・・・シャトー・イガイ・タカハとして生まれ変わりました！！！】（２０１３年１１月１日配信）

【来たぁ～！シャトー・イガイ・タカハ「園」「風音」「鼓動」のピノ・ノワールです！】（２０１４年２月１３日配信）

４度目のリリースです・・・

ＪＡＬ国際線ファーストクラスに採用されている、「漢字シリーズ」のフラッグシップ「侍」「園」が見参です・・・２０１５年がリリースとなりました・・・

ワインメーカーはもちろんグレッグ・ブリュワー氏です。

２０１１年に生産中止となった「ダイアトム」を「シャトー・イガイ・タカハ」が引き継いだことにグレッグ氏がリスペクト。そして、今度は「シャトー・イガイ・タカハ」の杉本氏が元々のオリジナルである「ダイアトム」をリスペクト。２人の言葉にできない”心の絆”を感じます。

「神の雫」に登場したダイアトム以降もグレッグ氏はワインメイクに関することはほとんど話しません。今回リリースの２０１５年の漢字シリーズに関しても畑名は公表していませんが、基本「ブリュワー・クリフトン」の自社畑の葡萄を使用しているとのことです。グレッグ氏は、今や「シャトー・イガイ・タカハ」のことを「ブリュワー・クリフトン」のシスター・ワイナリーと呼ぶほどの思い入れ。味わいはグレッグ氏を信用するだけです。

（下記のテイスティング・コメントは、シャトー・イガイ・タカハの公式コメンター、元銀座レカンのシェフソムリエ大越基裕紙のコメントです。）

　Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　侍（サムライ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１５　￥７，７７６

「輝きのあるイエロー。強く豊かなアロマで、ややマッシュルームのニュアンスに白い花や鉱物的な風味が主体。ほんのりと熟した花梨のアロマを持つ。ボリューム感と広がり、丸みのあるアタックで、穏やかながら甘やかな果実味にフレッシュな酸と塩気が後半に味わいを引き締める。イースティーな風味が余韻にほんのりと残る。（大越基裕氏）」

「外蓮見のない素晴らしいシャルドネに仕上がっています。サンタ・リタ・ヒルズ特有のほのかな塩味に、斬れ味鋭い酸とミネラル。あとを追ってくる上品な果実味と苦味のバランスが素晴らしいです。ファースト・ヴィンテージである Samurai Beauty 2006 に似ている気がします。（杉本隆英氏）」

クローン４とクローン７６を５０％づつ使用。畑名は公表しませんが、シングル・ヴィンヤードのマルチ・クローンです。ニュートラルオークを使用。鋭い切れ味の刀と暖かい心を持つ真の侍を表現しています。生産量は２，２２０本です。

１００％シャルドネ
ＡＬＣ１４，６％
輸入元定価￥８，６４０（税抜￥８，０００）

　Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　園（ソノ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１５　￥９，９３６

「淡く明るめのガーネット。ほんのりと甘やかなラズベリーのコンポートや植物的な風味。力強くフローラルなニュアンスが広がる。優しく甘やかな果実味を持つアタックで、酸味はよく溶け込んでおり、終始柔らかなテクスチャー。余韻にはストラクチャーのあるタンニンがほどよく残る。（大越基裕氏。）」

「グラスに注いだ瞬間から、一気に華やかな香りに包まれる。可憐なイチゴを思わす色からの想像を超える妖艶な味わい。一口含んだだけでそのポテンシャルが駆け巡ります。ずっと余韻に浸っていたい珠玉のピノ。（杉本隆英）」

４０％がクローン３７（５０％ステム）、３０％がクローン１１５（１００％ステム）、３０％がカレラ・クローン（１００％ステム）です。畑名は公表しませんが、マルチ・ヴィンヤードのマルチ・クローンです。ニュートラルオーク使用。真の日本女性の強さは、パワフルかつエレガント。オーナー夫人をイメージして造り上げました。ワイン名は旧姓園田から。生産量は２，２８０本です。

１００％ピノ・ノワール
ＡＬＣ１４，７％
輸入元定価￥１０，８００（税抜￥１０，０００）

希少バックヴィンテージです・・・（ほとんどございませんが・・・）

　Ch.igai Takaha MIYA Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　美夜（ミヤ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１３　￥６，３１８　１本
　Ch.igai Takaha HAMON Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　波紋（ハモン）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１３　￥５，８３２　１本

　Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　侍（サムライ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥８，７４８　売り切れ
　Ch.igai Takaha MIYA Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　美夜（ミヤ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥６，８０４　売り切れ
　Ch.igai Takaha HAMON Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　波紋（ハモン）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥６，８０４　売り切れ
　Ch.igai Takaha HANASHINOBU Chardonnay Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　花偲（ハナシノブ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥５，８３２　売り切れ

　Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　園（ソノ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥１０，６９２　売り切れ
　Ch.igai Takaha KAZAOTO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　風音（カザオト）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥７，７７６　売り切れ
　Ch.igai Takaha KODO Pinot Noir Sta. Rita Hills
★シャトー・イガイ・タカハ　鼓動（コドウ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１４　￥７，７７６　売り切れ

フラッグシップのシャルドネ侍とピノ・ノワール園はＪＡＬ国際線ファーストクラスの日本の匠ワインにオンリストされました（共に２０１３年ヴィンテージから）。

アメリカでの評価も非常に高く、２０１３年はワイン・アドヴォケイトでは侍が９２点、園が９２点。ワイン・エンスージアストでは侍が９４点、園が９３点。ヴィナスでは侍が９３点、園が９４点を獲得しました。２０１４年も非常に良い出来となりました。

【３度目のリリースです！２０１４年シャトー・イガイ・タカハ「侍」「美夜」「波紋」「花偲」「園」「風音」「鼓動」見参です！】（２月１６日配信）

こちらもどうぞ・・・「家紋シリーズ」のトップ・キュヴェです・・・

　Ch.igai Takaha “TOKIMEKI” Chardonnay Santa Barbara County
★シャトー・イガイ・タカハ　”トキメキ”　シャルドネ　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１４　￥７，７７６
　Ch.igai Takaha “TOKIMEKI” Pinot Noir Santa Barbara County
★シャトー・イガイ・タカハ　”トキメキ”　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１４　￥９，７２０

シャトー・イガイ・タカハの「家紋シリーズ」に新たなラインナップが誕生しました。杉本夫妻が特別な思いを込めた「黒家紋」です。

サンタ・バーバラを、いや、今やカリフォルニアのワイン業界をリードする１人、あのポール・ラトー氏がなんとシャトー・イガイ・タカハのワインメーカーの１人として加わりました。もちろんこの２０１４年がファースト・ヴィンテージです。美味い旨いワインです。

【あの日本一有名な「家紋」から・・・特別な思いを込めた「黒家紋」に新たなラインナップが誕生です・・・】（７月５日配信）

その他シャトー・イガイ・タカハはこちらからどうぞ・・・

　Ch.igai Takaha Ji Woo Viognier Jorian Hill Vineyard Ballard Canyon
★シャトー・イガイ・タカハ　ジ・ウ　ヴィオニエ　ジョリアン・ヒル・ヴィンヤード　バラード・キャニオン　２０１４　￥３，７８０　残少
　Ch. igai Takaha Ji Yoon Rose Vogelzang Vineyard Happy Canyon of Santa Barbara
★シャトー・イガイ・タカハ　ジ・ユン　ロゼ　ヴォ―ゲルザンク・ヴィンヤード　ハッピーキャニオン・オブ・サンタ・バーバラ　２０１４　￥３，７８０　残少

シャトー・イガイ・タカハの名前の由来は杉本家の家紋から。丸に違い鷹羽（chigaitakaha）から、初めの ch をシャトーに見立て、「Ch.igai Takaha」としてラベルをデザインしました。

現在ワイン醸造はカリフォルニアの複数のワイナリーに依頼しています。ワインは３つのカテゴリーに分かれます。あのダイアトムを受け継ぐプレミアムラインナップの「漢字シリーズ」、レギュラーラインナップの「家紋シリーズ」、カジュアルラインナップの「クロスド・ウイングシリーズ」です。それぞれのワインに付けられたサブネームは家族の名前に由来します。

【今や日本一有名な「家紋」かもしれません・・・家紋シリーズから美味なヴィオニエとロゼが入荷です・・・】（３月２９日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。