sir ピーター・マイケルの息子ポール・マイケル氏来日! そしてピー・マイの新ピノ・ノワールが来たぁ~!

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2013年5月21日配信、2014年1月9日追記)。

先々週 Sir ピーター・マイケルの息子ポール・マイケル氏が来日しました・・・

そしてピー・マイの新シリーズのピノ・ノワールが遂に日本正規入荷です・・・

《 PETER MICHAEL ピーター・マイケル 》

2005年の春にピーター・マイケル」に行ってきました・・・

なーんて言っても、裏門からだまって入り込んだだけですけど(笑)。セラーワークの方が快く迎えてくれました(再笑)・・・

ピーター・マイケル
(ソノマ、ナイツ・ヴァレー)

ピーター・マイケルは、ロンドンに生まれ。80年代にコンピュータ・グラフィック装置の開発に成功、90年代にアメリカにも進出を果たしたラジオ局を設立、近年ではロンドンにオープンしたレストランを瞬く間にミシュラン星付きのレストランへと導く、などイギリスでビジネスに成功。イギリス経済の繁栄に寄与した功績を称えられ、エリザベス女王から「SIR」の称号を授与されました。

1982年ピーター・マイケルは“自然への回帰”を求め、家族と共にカリフォルニアへ渡りました。カリフォルニアで飲んだ最初の1杯のワインに感動し、ワイナリー設立を決心しました。“世界に通用するカリフォルニアワイン”造りを目標に1987年からナパ北部のカリストガ地区と、ソノマ北部のナイツ・ヴァレーの境界線に位置する場所で究極のワインを造り始めました。当時ナイツ・ヴァレーはまだ未開の地であったため、ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーとなり、山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法で極限られた極上のワインを生産し始めました。ピーター・マイケル最初の畑の名前が「ル・パヴォ」。ピーター・マイケルを象徴するのがラベルに描かれたそのル・パヴォ(ポピーのマークです。

ピーター・マイケルのワイン造りに携わったワインメーカーが凄い!初代ワインメーカーは、数々のカルトワインを生み出し、自らもカルトワイン「マーカシン」を所有するカリスマワインメーカーのヘレン・ターリー女史。ヘレン・ターリーの下でワインメークを習得したのが「コルギン」を造ったマーク・オベール。彼もカルトワイン「オベール」を所有します。さらにソノマ・コーストに執着したワインを生産している「ペイ」のヴァネッサ・ウォング女史、そしてロバート・パーカーがエクストラ・オーディナリーのピノ・ノワール生産者に選んだ(17ワイナリーだけ)「モレ」のルーク・モレと受け継がれました。

現在のワインメーカーはルーク・モレの兄、ニック・モレです。シャトー・ラスコンブで働いていたニック・モレは弟を訪ねカリフォルニアを訪問したのですが、カリフォルニアワインの素晴らしさに驚き、そのまま住み着いてしまいました。ジョセフ・フェルプスでワイン造りに携わり、その後弟ルークの後を引き継ぎ、ピーター・マイケルに参加しました。ちなみにモレ兄弟は家族経営のシャンパーニュ・ハウス「ピエール・モレ・エ・フィス」の5世代目になります。

ピーター・マイケルのシャルドネの最高峰キュベ、ポイント・ルージュは1995年ヴィンテージでロバート・パーカーから最高の99点を獲得。「この世で最も素晴らしいピノとシャルドネの1つ」と称えられました。どうしてこんなに綺麗で美味しいのでしょうか?1度飲んだらこのピーター・マイケルの名前は忘れられない名前となるでしょう。「Mountain vineyards, Classical winemaking, Limited production」を掲げるピーター・マイケル。次世代、次世紀、カリフォルニアでワインが造り続けられる限り、ピーター・マイケルの名前は語り継がれることでしょう・・・

タンクにもル・パヴォ(ポピー)が・・・

新シリーズのピノ・ノワールが2アイテム遂に日本正規入荷です!

 Peter Michael Ma Danseuse Estate Pinot Noir Sonoma Coast
★ピーター・マイケル マ・ダンスーズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2011 ¥17,640 WA92-94

ピーター・マイケルは1999年からあのピゾーニ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを生産していましたが、新シリーズのピノ・ノワールの生産を始めました。

ピーター・マイケル・ファミリーは1999年ソノマ新AVAフォート・ロス・シーヴューの海岸線に一番近い沿岸山脈に土地を購入しました。敷地は400エーカー(160ha)ですが、開墾した畑はピノ・ノワール用の30エーカー(12ha)だけで、厳選したブルゴーニュのフィールドセレクションをいろいろな種類の台木に接ぎ木し植樹しました(2006年から植樹)。標高は300~450mで、岩の多い堆積土壌、分解された火山性土壌、泥質土壌が混在しています。北、北東向きの斜面。

現在このシーヴュー・ヴィンヤードから3種類のピノ・ノワールを生産しています。
ラ・カプリス」「マ・ダンスーズ」「クロ・デュ・シエル」です。2009年がファースト・ヴィンテージです(2011年にリリース)。

マ・ダンスーズは「私のダンサー」を意味します・・・マイケル夫人に敬意を表して名付けられました・・・

「2011年の育成期は寒く雨の多い春から始まりました。霜の害はありませんでしたが、低温の影響で芽吹きは遅れました。また、開花時の強風で収量は減少しました。結実から収穫までの間は涼しいながらも安定した穏やかな天候となりました。これらの状況と春に十分に雨が降ったことでこのヴィンテージはドライファームをすることができました。また、適格に完熟期を迎えられるように摘房やキャノピー・マネージメントをより緻密に行いました。その結果葡萄は均一に熟し、よりヨーロピアン・スタイルのワインになりました。」

ポール・マイケル氏と一緒にテイスティングしました。華やかな赤い果実味が素敵です。厳しい年だったようですが、その華やかな果実味をしっかりと支える骨格があります。きちんと1本筋の入った風味でした。とにかくアロマティック。3つのピノ・ノワールの中で最も女性的なワインとのことです。

Ma Danseuse charms the eye with its red ruby color and bright maroon tinge. Its bouquet is vibrant and delicate with aromas of roses, raspberry, Griotte cherries, forest floor, redcurrant, and a subtle note of violet. 2011 Ma Danseuse is delicate, fragant and refined and shows wonderful concentration on the palate. Spring blossoms and potpourri, with subtle notes of rare spices embraces a silky texture and lingering aromatic finish. (Winemaker’s Tasting Notes)

エステートのシーヴュー・ヴィンヤードから
100%ピノ・ノワール
100%天然酵母で自然発酵
100%フレンチオーク(33%新樽)にて16ヶ月熟成
アンフィルター&アンファイン
ALC13,9% 輸入元定価¥19,425

ちなみにマ・ダンスーズの2009年はWA94+、2010年はWA89-92です。

The 2009 Pinot Noir Ma Danseuse PMW Estate bursts from the glass with heady scents of dark cherries, baking spices and flowers. This is a more immediate, open style than the Caprice. Layersof expressive, perfumed fruit caress the palate in this flashy, totally gorgerous Pinot. The clones originate from two of the most famous vineyards in the Cote de Nuits. Anticipated maturity: 2014-2019. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

 Peter Michael Le Caprise Estate Pinot Noir Sonoma Coast
★ピーター・マイケル ラ・カプリス ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2011 ¥17,640 WA92-94

ピーター・マイケルは1999年からあのピゾーニ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを生産していましたが、新シリーズのピノ・ノワールの生産を始めました。

ピーター・マイケル・ファミリーは1998年ソノマ新AVAフォート・ロス・シーヴューの海岸線に一番近い沿岸山脈に土地を購入しました。敷地は400エーカー(160ha)ですが、開墾した畑はピノ・ノワール用の30エーカー(12ha)だけで、厳選したブルゴーニュのフィールドセレクションをいろいろな種類の台木に接ぎ木し植樹しました(2006年から植樹)。標高は300~450mで、岩の多い堆積土壌、分解された火山性土壌、泥質土壌が混在しています。北、北東向きの斜面。

現在このシーヴュー・ヴィンヤードから3種類のピノ・ノワールを生産しています。
ラ・カプリス」「マ・ダンスーズ」「クロ・デュ・シエル」です。2009年がファースト・ヴィンテージです(2011年にリリース)。

(ラ・カプリスは2007年、2008年も生産されていますが、エステートのシーヴュー・ヴィンヤードからは2009年が初のヴィンテージになります。)

ラ・カプリスは「移り気」「変わり種」を意味します・・・シーヴュー・ヴィンヤードの一風変わったテロワールを表現しているようです・・・またピノ・ノワールという品種そのものを表現してもいるようです・・・

La Caprice is easily identifiable by its deep ruby color and bright crimson tinge. It shows aromas of raspberry, currant, red cherry, strawberry, fresh leather and graphite. On the palate, the 2011 Le Caprice expresses a wonderful concentration of red forest fruit, which has a subtle way of lingering into a long lasting finish. (Winemaker’s Tasting Notes)

エステートのシーヴュー・ヴィンヤードから
100%ピノ・ノワール100%
100%天然酵母で自然発酵
100%フレンチオーク(33%新樽)にて16ヶ月熟成
アンフィルター&アンファイン
ALC14,1% 輸入元定価¥19,425

ちなみにラ・カプリスの2009年はWA94、2010年はWA90-93です。

The 2009 Pinot Noir Le Caprice PMW Estate ia a gorgeous wine graced with expressive aromatics, articulate fruit and lovely overall balance. Raspberries, strawberries, freshly cut roses and spices are woven together beautifully in this super-refined, impeccable wine. Striking, sweet floral notes linger in the in the empty glass. The clone are Carela and a suitcase clone from Vosne-Romanee. Anticipated maturity: 2014-2021. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

シャルドネは新ヴィンテージ2011年が2アイテム入荷しました!

 Peter Michael Belle Cote Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル ベル・コート シャルドネ ナイツ・ヴァレー 2011 ¥13,230 WA94

ピーター・マイケルのシャルドネ単一畑の1つ、ベル・コートです。シャルドネで最初に植樹された(1990年)畑の1つで、クローンはオールド・ウエンテ、シー、ルードが1/3づつです。

ベル・コートは「美しいスロープ(斜面)」を意味します・・・スキーゲレンデのように美しいスロープ状の畑であることから・・・

Distinctly intense and powerfully hedonistic aromas of lychee nut, citrus and rose petal come to mind with a pronounced back-ground of mineral, orange, caramel, dry apricot, “Reinette ” apple, toasted almond and notes of quince. Brioche and pain grille complete a creamy mouth feel. The 2011 Belle cote is enjoyable now and will continue to develop its unique expression of terroir for seven-plus years. (Winemaker’s Tasting Notes)

ソノマ、ナイツ・ヴァレーのエステートから
100%シャルドネ
100%天然酵母にてフレンチオークで発酵
100%新樽フレンチオークにてシュール・リーで11ヶ月熟成
アンフィルター&アンファイン
ALC14,3% 輸入元定価¥14,700

 Peter Michael La Carriere Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル ラ・キャリエア シャルドネ ナイツ・ヴァレー 2011 ¥13,230 WA93

ピーター・マイケルのシャルドネ単一畑の1つ、ラ・キャリエアです。1994年に植樹。すり鉢状のロッキー土壌で、クローンは14%シー、60%ディジョン、26%ハイドです。

ラ・キャエリアは「石切り場」を意味します・・・採石場を彷彿させるような様相の畑であることから・・・

The signature of this vineyard remains its terroir – driven minerality. Aromas of pastry, lily, hazelnut and sweet pear alongside accents of mandarin orange, honey, acacia and vanilla complete the elegant bouquet. Citrus oils, white peach and lemon highlight the minerality. The magnificent concentration and elegance on the palate sculpt the structure of this wine, offering intensity and richness. The 2011 La Carriere is enjoyable now and will continue to develop for seven-plus years. (Winemaker’s Tasting Notes)

ソノマ、ナイツ・ヴァレーのエステートから
100%シャルドネ100%
天然酵母にてフレンチオークで発酵
100%新樽フレンチオークにてシュール・リーで11ヶ月熟成
アンフィルター&アンファイン
ALC15,2% 輸入元定価¥14,700

 Peter Michael Ma Belle-Fille Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル マ・ベル・フィーユ シャルドネ ナイツ・ヴァレー 2010 ¥13,230 WA90-93 1本
 Peter Michael Ma Belle-Fille Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル マ・ベル・フィーユ シャルドネ ナイツ・ヴァレー 2009 ¥13,230 WA93 1本

ピーター・マイケルのシャルドネ単一畑の1つ、マ・ベール・フィーユです。3つ畑(ベル・コート、ラ・キャリエール)の中で一番新しい畑で、最も標高の高い場所に位置します。クローンは、30%カレラ、30%ハイド、30%ハドソン、10%マウント・エデンのセレクションです。どれも超一流のシャルドネを生み出している畑です。

2002年がファースト・ヴィンテージ。2008年ヴィンテージは、2010年ワインスペクテーター誌年間トップ100ワインの第3位(97点)に選ばれています(1位、2位は赤、白では1位です・・・)

マ・ベル・フィーユは「義理の娘」を意味します・・・息子ポールの妻エミリーに敬意を表して名付けられました・・・

ソノマ、ナイツ・ヴァレーのエステートから
100%シャルドネ
100%天然酵母にてフレンチオークで発酵
100%新樽フレンチオークにてシュール・リーで11ヶ月熟成
アンフィルター&アンファイン
ALC15,1% 輸入元定価¥14,805(以上2010年です)

The 2010 Chardonnay Ma Belle-Fille is a powerful, implosive wine. Today it comes across a quite mineral, not especially open. There is an element of unrestrained wildness that is going to require some time to resolve itself. Ma Belle-Fille emerges from a high-altitude plot in volcanic ash soils planted with the Calera clone. The 15% alcohol is clearly felt. Anticipated maturity: 2014-2020. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

The 2009 Chardonnay Ma Belle-Fille opens with butterscotch, spices, savory herbs, tropical fruit, lemon and pastry. This is a powerful, extroverted Chardonnay, yet all of the elements are beautifully balanced. Layers of fruit crescendo towards the rich, intense finish. Anticipated maturity: 2014-2021. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

極上のソーヴィニヨン・ブランもございます・・・

 Peter Michael L’apres Midi Sauvignon Blanc Knights Valley
★ピーター・マイケル ラプレ・ミディ ソーヴィニヨン・ブラン ナイツ・ヴァレー 2011 ¥7,875 WA92

レイル、ルイス、アロウホ、メリー・エドワーズ、スポッツウッドなど極上のソーヴィニヨン・ブランは数あれど・・・

ピーター・マイケルのソーヴィニヨン・ブランはちょっと別格です!ソーヴィニヨン・ブランという品種の枠を超えて、品種関係なしに完成されたワインだと思います!これは芸術品の域にあります!目の覚める美味さです!

前回ご紹介の2010年と2008年は歴代最高のパーカー94点を獲得!

ラプレ・ミディは「アフタヌーン(午後)」を意味します・・・お茶の代わりにアフタヌーンに飲むにはゴージャスすぎますが(笑)・・・

ソノマ、ナイツ・ヴァレーのエステートから
96%ソーヴィニヨン・ブラン、4%セミヨン(一部ムスケ・クローンを使用)
天然酵母にてフレンチオークで発酵シュール・リーで8ヶ月熟成 MLFなし
ALC15,5% 輸入元定価¥8,820

そしてフラッグシップ「ル・パヴォ」です・・・

 Peter Michael L’Esprite des Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル レスプリ・デ・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2009 ¥14,595 WA94 WA92(#210)

カベルネ・ブレンドのトップキュヴェ、ル・パヴォのセカンドワイン、レスプリ・デ・パヴォです。2002年がファースト・ヴィンテージです。

ボルドースタイルのフラッグシップ赤ワインのル・パヴォがカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にするのに対して、レスプリはカベルネ・フランを主体にします。ゆえにル・パヴォがある程度落ち着き(熟成)を必要とするのに対して、レスプリは早くから楽しむことができます。バイオレットやブラックチェリーなどの華やかな香りを持ち、濃縮感がありながらもバランス良く、非常に美味しい仕上がりになっています。ただし、主体となる品種の違いはあれど、醸造も同じ、熟成期間も同じですので、ファースト、セカンドと見るより、ピーター・マイケルが追求したもう1つのスタイルのワインと見ても良いと思います。まさに「ル・パヴォのスピリット」ということですね。

2009年は非常に出来が良く、WA誌にて高得点です・・・

ソノマ、ナイツ・ヴァレーのエステートから
47%カベルネ・フラン、46%カベルネ・ソーヴィニヨン、
5%プティ・ヴェルド、2%メルロー
100%新樽フレンチオークにて17ヶ月熟成
アンフィルター&アンファイン
ALC14,6% 輸入元定価¥16,590

As good as Les Pavots is in 2009, the real surprise is the 2009 L’Esprit des Pavots, which costs about half the price and delivers nearly as much pleasure. To be sure, $95 a bottle isn’t cheap, but the Esprit delivers the goods and then some. The 2009 is a huge, mouthfilling wine bursting with dark frui. It dosen’t have the texture finesse or sophistication of Les Pavots (especially in the tannins), but it is nevertheless incredibly pleasing right now. I loved it. The Esprit is made from vineyards that are 10-15 years old. The blend is 47% Cabernet Franc, 46% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Merlot. Anticipated maturity: 2014-2024. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2007 ¥31,500 WA97 1本
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2003 ¥31,500 WA95 1本
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2002 ¥42,000 WA98 1本
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 1999 ¥31,500 WA90 1本
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 1997 ¥35,700 WA96 1本
 Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 1994 ¥31,500 WA94 1本

ピーター・マイケルの赤のフラッグシップ、ル・パヴォ(ポピー)です。

ル・パヴォは、エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドースタイル・ワインです。エステートのヒルサイド・ヴィンヤードはピーター・マイケルが最初に(1989年)植樹した畑の1つ。土壌は火山岩土壌で、標高の高い位置にメルローとカベルネ・フランが植えられ、その下にカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。

100%フレンチオーク(100%新樽)にて熟成。アンフィルター&アンファイン。まさに「Mountain vineyards, Classical winemaking, Limited production」で、ナパやソノマのマウンテン・カベルネの最高峰の1つです。

グレート・ヴィンテージの2007年は、70%カベルネ・ソーヴィニヨン、17%カベルネ・フラン、10%メルロー、3%プティ・ヴェルドです。こちらもグレート・ヴィンテージの2002年は歴代最高のパーカー評価で、62%カベルネ・ソーヴィニヨン、17%カベルネ・フラン、16%メルロー、5%プティ・ヴェルドです。

The 2007 Les Pavots, a Bordeaux varietal blend of 70% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 10% Merlot, and 3% Petit Verdot, is brilliant. Its opaque purple color is accompanied by gorgeously complex aromas of melted chocolate, espresso roast, blackberries, and cassis. Full-bodied with a superb texture, a subtle note of oak, and fabulous concentration, it is more reminiscent of a Right Bank Bordeaux than one expects with this much Cabernet Sauvignon in the blend. A thirty-years wine, its impeccable balance and the sweetness of its tannins make it accessible already. – Robert Parker, Wine
Advocate #187

超スペシャルです・・・ワインマニア垂涎の1本です・・・

 Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル キュヴェ・インディジェン シャルドネ ナイツ・ヴァレー 2009 ¥26,250 WA94 1本

ピーター・マイケルのシャルドネは、マルチ・ヴィンヤードのモン・プレジール、単一畑のベル・コート、ラ・キャリエア、マ・ベル・フィーユ、そしてその上に2つの最高峰キュヴェがあります。

ピーター・マイケル最高峰のキュヴェの1つ「キュヴェ・インディジェン」です!市場に出回ることのないピーター・マイケル究極のバレル・セレクションです!

アレキサンダー・マウンテンのエステートとベル・コート・ヴィンヤードからの選び抜かれた22のバレルを使用。天然酵母にて100%バレル発酵。100%新樽フレンチオークにて17ヶ月熟成。アンフィルター&アンファイン。キュヴェ・インディジェンは「indigenous blend (その地生来のブレンド)」を意味します。

2007年は過去最高のパーカー98点、2008年、2004年でパーカー97点を獲得していますが、ポイントに左右されることなくゲットできるだけで幸せなワインです。それだけ価値のある逸品です。

(もう1つの最高峰キュヴェ「ポイント・ルージュ」は1995年ヴィンテージでパーカー99点を獲得。マーカシン、コングスガードとこのポイント・ルージュが最高峰のカリフォルニア3大シャルドネでしょうか・・・あ!キスラーも入れて4大シャルドネにしておきます・・・)

The 2009 Chardonnay Cuvee Indigene is a totally seamless wine graced with endless layers of apricots, peaches, white flowers and spices, all of which come together beautifully in the glass. The substantial weight of the old Wente clones blast through on the fat, creamy finish. Anticipated maturity: 2014-2021. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

There are only 450 cases of the 2009 Chardonnay Cuvee Indigene. One of the finest 2009s, it reveals lots of leesy, waxy, honeyed notes intermixed with pineapple, buttered apple and other assorted tropical fruits. This elegant, medium to full-bodied, rich, intense 2009 came in at 15,2% alcohol, which is slightly lower than the 2008 Chardonnay Cuvee Indigene (under 500 cases produced). – Robert Parker, Wine Advocate #193

 Peter Michael Le Moulin Rouge Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピーター・マイケル ムーラン・ルージュ ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2003 ¥36,750 WA93 1本
 Peter Michael Le Moulin Rouge Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピーター・マイケル ムーラン・ルージュ ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2009 ¥21,000 WA92 1本

 Peter Michael Clos du Ciel Pinot Noir Sonoma Coast
★ピーター・マイケル クロ・デュ・シエル ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2009 ¥42,000 WA93 WA98(#210)1本

ムーラン・ルージュ(赤い風車)は、あのサンタ・ルシア・ハイランズのピゾーニ・ヴィンヤードのピノ・ノワールです。非常に濃縮した果実味ですが、ゴージャスなチャーミングさも持ち合わせます。2003年はフレンチオーク(50%新樽)にて11ヶ月熟成。アンフィルター&アンファイン。426ケースです。まさに今がピークか。2009年はフレンチオーク(50%新樽)にて17ヶ月熟成。アンフィルター&アンファイン。420ケースです。繊細な味わいを好むアントニオ・ガローニは92点を付けましたが、ワインスペクテーターが94点、辛口評論家タンザーが94点を付けています。

From the famed Pisoni Vineyard in the Santa Lucia Highlands, Peter Michael purchases fruit for their Pinot Noir called Le Moulin Rouge. The dark ruby/purple-colored 2003 Pinot Noir Le Moulin Rouge offers a gorgeous perfume of forest floor, cream de cassis, blackberries, and plums. Full-bodied with lovely purity, good underlying acidity, and a distinctive floral/forest floor character reminiscent of some Domaine de la Romanee-Conti grand cru, it will drink well for 7-8 years. – Robert Parker, Wine Advocate #162

The 2009 Pinot Noir Le Moulin Rouge Pisoni Vineyard emerges from the glass with soft, floral infused raspberries, hard candy and spices. It is a pretty, elegant wine that captures both the essence of the Pisoni Vineyard and Peter Michael house style. Anticipated maturity: 2013-2017. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

本日ご紹介しましたように、ソノマ・コーストに開発された自社畑シーヴュー・ヴィンヤードからピノ・ノワールが3アイテム誕生しました。ル・カプリス、マ・ダンスーズ、クロ・デュ・シエルです。ご紹介のクロ・デュ・シエルはこの2009年がファースト・ヴィンテージになります。フレンチオーク(33%新樽)にて17ヶ月熟成。アンフィルター&アンファイン。クロ・デュ・シエルの2009年はWA93、2010年はWA90-93です。

My Favorite of this trio (Le Caprice, Ma Danseuse) is the 370-case cuvee of 2009 Pinot Noir Clos du Ciel. Luc and Nicolas Morlet told me they were getting tiny grape bunches (weighing only 80 grams, and producing about 1 and 1/2 barrels pe ton fruit) because of the tiny berry size and high ratio of skin to juice. This exquisite, perfumed Pinot Noir offers aromas of graphite, sweet black cherries and black currants intermixed with hints of smoke and camphor, a generous, full-bodied mouthfeel, and super-impressive texture, purity, equilibrium and length. Drink this profound Pinot over the next decade. 95-97 point. – Robert Parker, Wine Advocate #193

The 2009 Pinoy Noir Clos Du Ciel PMW Estate is a barrel selection of the estate’s best lots. There is plenty of concentration and depth, but at the same time, the wine comes across as heavy and overwrought. It is almost as if the estate is trying to do too much here. It may be that sometimes less is more. The The clone originates from one of the most famous vineyards in the Cote de Nuits. Anticipated maturity: 2014-2019. – Antonio Galloni, Wine Advocate #199 –

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

「1982年の夏、私はティーンエイジャーで、気がつくと暑く埃っぽい、しかし驚くほど美しいナイツ・ヴァレーで葡萄の樹を植えていました。絶対に忘れられない思い出です。」

ポール・マイケル氏はスイス・ローザンヌのホテル学校を卒業し、フォルテ・ホテルグループに入社し、ロンドン、パリ、ドバイで勤務しました。2004年アシュリッジ・マネージメント・カレッジでMBAを取得。現在彼はイギリスで高い評価を得ている、ファミリー・ビジネスの「Vineyards at Stockcross」というホテル付きのシャトーレストランの経営に携わっています。また、BAFTAアワード(ブリティッシュ・アカデミー・フィルム・テレビジョン・アート)を2回も受賞した「My Tiny Planets Ltd.」という子供向けエンターテイメント会社を設立し、現在会長職に就いています。1998年エミリーさんと結婚。ベースはイギリスですが、ナイツ・ヴァレーのワイナリーの総指揮を執っています。

ポール・マイケル氏来日のお話は↓からどうぞ・・・

「ピノ・ノワールのクローンはなんですか?」「クローンという言葉は好きじゃない。研究者が使う言葉みたいだろ。いろいろ植えてみて、いいものを増やしていったんだよ。フィールドセレクションって呼んでいる。」

「去年2002年のレスプリ・デ・パヴォを飲みました。ちょうど10年経過です。本当はもう少し早く開けた方がいいかと思ってましたが、ちょうど良かったです。」「いや、まさにベストだよ、レスプリは。ル・パヴォはもちろんもっと大丈夫さ。」

そして最後に・・・

「今度はちゃんと連絡くれよ。畑を案内するから。」「本当ですか?ありがとうございます。」「表から入ってくれよ。」「わかりました(笑えない)。」

今回は日本にはわずか2日間の滞在、その後アジア数か所を廻るとのことでした・・・

ブログ【ポール・マイケル氏来日!(ピーター・マイケル)】(5月9日)

ポールさんと・・・

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。