いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１４年６月５日配信）。

カリフォルニア？ブルゴーニュ？　いや、これ両者のいいとこ取りでしょう・・・

本人自らが”グレート・ヴィンテージ”と呼ぶ、期待の２０１２年が入荷です・・・

《　ＰＡＵＬ　ＬＡＴＯ　ポール・ラトー　》

「ポール・ラトー」は、ロバート・パーカーが選ぶ最高峰エクストラ・オーディナリーの１７のピノ・ノワール生産者の１人です。（マーカシン、キスラー、オベール、ロキオリ、ハートフォードコート、シャスール、モレ、ブリュワー・クリフトン、メルヴィル、シースモーク、フォクスン、ピゾーニ・エステート、ルシア、ロアー、ポール・ラトー、カレラ、タリー）

ポール・ラトー氏はポーランド生まれ。ヨーロッパからカナダへ移り住み、ソムリエとしてワイン業界に携わっていましたが、自分の手でワインを造りたいという思いに駆られ、カリフォルニア、セントラル・コーストに渡りました。オー・ボン・クリマ、キュぺ、そして１９７６年パリ・ブラインド・テイスティング３０周年記念イベントで総合評価第１位の米シャルドネとなったタリーでもワイン造りに携わりました。２００２年に自身初めてのワインを６樽生産しました。オリジナルのウイリアムズ・セリエムに彼のワインを例える人達もいるほどで、その後徐々にピノ愛好家から高い評価を得るようになり、２００５年のワインがパーカーから高得点（Ｐ９４が２アイテム）を授与され一躍注目されました（現在までは２００７年シラーのＷＡ９８が最高点です）。今やセントラル・コーストを代表するワインメーカーの１人です。

ポール・ラトーは１種類のワインの生産量はせいぜい２００ケースで、全て合わせても１，０００ケースほどの少量生産ワイナリーです。大半はメーリングリストで販売されるか、フレンチランドリーなどの有名レストランに販売され、一般のワインショップにはほとんど流通しません。ちなみに、★ミシュラン３星の全米№１レストラン、あのフレンチ・ランドリーの “Highly Recommended” に幾度も選出されています。ポール・ラトー氏は日本文化への憧憬の念が深く、輸入元の熱意もあり、少ない生産量の中から僅かですが日本へ出荷してくれています。

ポール・ラトー本人自らが”グレート・ヴィンテージ”と呼ぶ、期待の２０１２年が入荷です・・・第１弾はこちらです・・・果たしてどんな評価が出るのでしょうか・・・

　Paul Lato “Belle du Jour” Hilliard Bruce Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills
★ポール・ラトー　“ベル・ド・ジュール”　ヒリアード・ブルース・ヴィンヤード　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１２　￥１０，６９２

ヒリアード・ブルースは２００４年にジョン＆クリスティーヌ夫妻がスタートさせたワイナリーです。ロンポックとブルトンの中間に位置し、近隣にはヒッチング・ポスト、メルヴィル、バブコック、サンフォードなどのワイナリーがあります。約１００エーカーの土地を所有していますが、畑は僅か２０エーカーほど。シャルドネのクローンは７６、９６を使用。ポール・ラトーがワインメーカーを務め、エステート・ワインを生産しています。

ポール・ラトーのヒリアード・ブルース・シャルドネは２０１０年が初ヴィンテージで、いきなりのＷＡ９４でした。そして近年稀に見る冷涼で厳しい年であった２０１１年でもＷＡ９４の評価でした。Belle du Jour は「今日の絶景」。ヒリアード・ブルース・ヴィンヤードがあまりにも美しい畑であったためにこう命名しました。日本入荷は僅か１０ケース。そのうちワイン販売店への販売は５ケースほどです。

” For those who dare to love “

Golden bright in the glass, this lean, Chablis-like Chardonnay is lace-fine with vibrant notes of lemon and a touch of grapefruit on the nose. Supple and acid-driven, the palate is complemented by a limestone minerality that supports the fruit through a lengthly finish. Perfect as the starter of a meal and with fish or seafood. 45% new oak.

ＡＬＣ１４，２％
輸入元定価￥１１，８８０（税抜￥１１，０００）

　Paul Lato “Happines” Hilliard Bruce Vineyard Pinot Noir Santa Rita Hills
★ポール・ラトー　“ハピネス”　ヒリアード・ブルース・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１２　￥１１，６６４

ヒリアード・ブルースは２００４年にジョン＆クリスティーヌ夫妻がスタートさせたワイナリーです。ロンポックとブルトンの中間に位置し、近隣にはヒッチング・ポスト、メルヴィル、バブコック、サンフォードなどのワイナリーがあります。約１００エーカーの土地を所有していますが、畑は僅か２０エーカーほど。ピノ・ノワールのクローンはポマールとディジョン６６７、７７７、１１４、１１５を使用。ポール・ラトーがワインメーカーを務め、エステート・ワインを生産しています。

ポール・ラトーのヒリアード・ブルース・ピノ・ノワールの２０１０年はＷＡ９２でした。そして近年稀に見る冷涼で厳しい年であった２０１１年ではＷＡ９４の評価でした。２０１１年までは Alegria （人生の喜び、幸せ）のタイトルが付いていましたが、今回の２０１２年は Happiness に変更されました。ワインを造る喜び、それを分かち合える幸せという意味では変わりありませんが。こちらも日本入荷は僅か１０ケース。そのうちワイン販売店への販売は５ケースほどです。

” For those who dare to love “

Highly aromatic, with fresh-picked raspberries on the nose and secondary notes of vanilla bean and big cherry. Complex, medium-bodied, and balanced, this blend of 667, 777, and Calera reflects with Burgundian precision the sandy soils and cool temperatures of the Santa Rita Hills. Formerly “known as” Alegria, this is probably the best we have ever made from this vineyard. A Charmer.

ＡＬＣ１４，３％　アンフィルター
輸入元定価￥１２，９６０（税抜き￥１２，０００）

こちらもございます・・・

　Paul Lato “Belle du Jour” Hilliard Bruce Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills
★ポール・ラトー　“ベル・ド・ジュール”　ヒリアード・ブルース・ヴィンヤード　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥９，３９６　ＷＡ９４　１本
　Paul Lato “Alegria” Hilliard Bruce Vineyard Pinot Noir Santa Rita Hills
★ポール・ラトー　“アレグリア”　ヒリアード・ブルース・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥１０，３６８　ＷＡ９４　１本

【史上最強のピゾーニ・ピノ・ノワール来たぁ～そしてなんと超レアなピゾーニ・シャルドネも来たぁ～】（２０１３年１０月２４日配信）

【超希少！今コアな？ピノ・ノワール・ファンが最も注目する生産者ポール・ラトーです！】（２０１３年５月２８日配信）

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