惜しくもWS年間トップ100ワインのトップ10は逃しましたが・・・やはり注目すべきワインメーカーです・・・ベッドロック

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2017年12月21日配信

やはり彼は注目すべきワインメーカーです・・・

日本入荷は極々限られた数量です・・・売り切れ御免です・・・

《 BEDROCK ベッドロック 》

偉大なるジンファンデルの造り手である、レイヴェンズウッド Ravenswood 、リッジ Ridge 、ローゼンブルム Rosenblum の3つの生産者は、その頭文字から「ジンファンデル3大R」と呼ばれます。

カリフォルニアの大物中の大物醸造家の1人で、そのレイヴェンズウッドの創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・トウェイン・ピーターソンが2007年に立ち上げたのが「ベッドロック」。2014年3月衝撃の日本初入荷から当店では幾度とご紹介している「ベッドロック」です。

「ジョエル・ピーターソンの息子により造られた革新的なワイン」「高品質ワインを手掛ける父親をすでに凌駕してると思われる」「もしも手に入れるチャンスがあなたに訪れたらそれを決して見逃さぬように」(以上ロバート・パーカー)

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2015年1月2日付サンフランシスコ・クロニクル紙で”ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー”が発表され、「ベッドロック」のモーガン・ピーターソン(33歳)と、「ターリー・ワイン・セラーズ」の新ワインメーカー、ティーガン・パサラクア(37歳)の2人が選出されました。立ち上げから各ワイン誌での評価は非常に高く、時間の問題と言われていたように、2016年10月ベッドロックは遂にパーカー100点を獲得しました。Weill Away Vineyard から造り出した3つの2013年シラーのうち2つが100点、1つが99点を獲得。ロバート・パーカーは「ギガル・コートロティの3兄弟、La Mouline、La Landonne、LaTurqee を比べるようだ」とコメントし、大絶賛しました。

【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた、注目のワインメーカーが来日しました!】(2016年2月4日配信)

 モーガン・ピーターソン(左) 1429752640749

ベッドロックのフラッグシップワインが入荷しました!

 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッド ソノマ・ヴァレー 2016 ¥7,884 新ヴィンテージ 数量限定品

 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッド ソノマ・ヴァレー 2015 ¥8,100 WA96 1本
 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッド ソノマ・ヴァレー 2014 ¥8,100 WA93-95 売り切れ
 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★べッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッド ソノマ・ヴァレー 2013 ¥7,560 WA93-95 1本

 Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア 2015 ¥4,644 WA90 2017年WS年間トップ100ワイン12位

ジンファンデル3大Rの「レイヴェンズウッド」の創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」です。

ベッドロックのフラッグシップワインであるザ・ベッドロック・ヘリテージはもちろん自社畑のベッドロック・ヴィンヤードから。ザ・ベッドロック・ヘリテージを生み出すベッドロック・ヴィンヤードは、ソノマ・ヴァレーの中心にあるレイヴェンズウッドのホーム・ヴィンヤードとして知られるピーターソン家が2005年に取得した畑で、ソノマの中でも150年以上も葡萄栽培が続けられている歴史的な畑です。

最新ヴィンテージの2016年は、フィールドブレンドで、55%ジンファンデル、30%カリニャン、その他15%は25品種がブレンドされています(混栽&混醸)。フレンチオーク(約20~30%新樽)にて約12ヶ月熟成。(毎年ほぼ造りは同じです。)

「このザ・ベッドロック・ヘリテージは、樹齢約120年にもなる古樹も含まれるこの貴重な畑の葡萄から造られ、私の心のよりどころとして、ベッドロック社を2007年に創業した時に初めて造ったワインです。品種はジンファンデルとカリニャンを主体に、25品種がパッチワークのように植えられており、土壌は岩がばらまかれたように混じる赤土の粘土質土壌で、その土壌から、柑橘系のニュアンスを持った赤系果実とスパイシーさが生み出され、この畑の特徴が十分に表現されていると確信しています。天然酵母にて発酵、フランス産樽(新樽比率20~30%)で熟成約1年、最小限の澱引きのみで瓶詰め。2016年は果実味たっぷりで、次第にまろやかさと複雑な要素が沸き上がり、このワインのポテンシャルが徐々に明らかになってくる。生産量約700ケース。(モーガン・ピーターソン)」

「フランスのローヌ・ヴァレーのワインのように、地中海ハーブ(プロヴァンスのハーブ、ローズマリー、タイム、セージ、フェンネル、ラベンダーなど)が薫り高く、凝縮した黒系ベリー、カシス、熟したチェリーのアロマと味わいが混然一体となっている。フルボディであるが飲みやすく、官能的な舌触りとフルーツの凝縮感が幾重にも複雑に重なり見事なまとまりを見せている。(ロバート・パーカー)」

2016年は輸入元定価¥8,640(税抜¥8,000)です。若干値下がりしました。

ベッドロック・ヴィンヤードについてはこちらからどうぞ・・・

【注目のあのベッドロックから遂に待望のフラッグシップ・ワインが入荷です!】(2015年2月10日配信)

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そして今年のWS誌年間トップ100ワインにて12位にランクインされたオールド・ヴァイン・ジンファンデルです。

12位にランクインされた2015年オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、約90%がジンファンデルで、残りはプティ・シラー、アリカンテ・ブーシュ、グルナッシュ、カリニャン、マタロなどを混醸。ソノマ・ヴァレーの自社畑のベッドロック・ヴィンヤードを中心に、アレキサンダー・ヴァレー、ルシアン・リヴァー・ヴァレーなどの古樹の葡萄を使用(平均樹齢80年)。比較的生産量の多いベッドロックの定番ワインですが、その魅力を十分に味わえるワインです。

WS12位 ★Bedrock Zinfandel California Old Vine 2015 WS93 $25

2015年は輸入元定価¥5,184(税抜¥4,800)です。

【今年のワイン・オブ・ザ・イヤーはこれです・・・】(11月21日配信)

【今カリフォルニアのスパークリングワインがちょっとおもしろいのです・・・】(9月7日配信)

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そしてこちらもどうぞ・・・再入荷しました・・・

 Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス&フューチャー ベッドロック・ヴィンヤード ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2015 ¥8,640 WA90-92 数量限定品 再入荷 
 Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ワンス&フューチャー ベッドロック・ヴィンヤード ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2014 ¥8,640 ファースト・ヴィンテージ 売り切れ

2015年が再入荷しました!(9月よりワンス&フューチャーの取り扱い輸入元が変わりました・・・)

1976年ジョエル・ピーターソンは「レイヴェンズウッド」を設立。僅か300ケースのジンファンデルでスタート。2001年にコンステレーションが買収した時には年産44万ケースでした。ジョエル・ピーターソンはワインメーカーとして残り、生産量は100万ケースを超えました。

しかしレイヴェンズウッドで初期に行っていた信念、オーガニックの古樹の畑、天然酵母、昔ながらの醸造方法という思いは消えることなく、コンステレーションを退職後「ワンス&フューチャー」を立ち上げました。この決断には息子モーガン・ピーターソンが造ワンス&フューチャるベッドロックの影響や彼の応援が大きかったようです。

「ワンス&フューチャーのジンファンデルは樹齢128歳にもなる1888年にジョージ・ハースト議員が植樹した貴重な古樹を使っている。味わいは香り高くレースのように繊細で幾重にも重なるような奥深さがある。素晴らしいタンニンの質の良さが、凝縮しながらもエレガントな口当たりと余韻の長さを醸し出し、このエレガントな状態のままで長い熟成も可能である。生産量は約150ケース。(ジョエル・ピーターソン)」

上記のベッドロックのザ・ベッドロック・ヘリテージとの親子飲み比べが面白そうです。若々しさを感じる旨味満載のベッドロック。トラディショナルな造りからの品格のあるワンス&フューチャー。サイド・バイ・サイドで飲めれば最高です。再入荷の2015年の輸入元定価は¥9,180(税抜¥8,500)です。前輸入元より若干お安くなりました。

The 2015 Zinfandel Bedrock Vineyard displays beautiful black raspberry fruit intermixed with some pepper, herbs and road tar in a full-bodied, gorgeous style with plenty of texture, purity and depth. This has a very Mediterranean personality and should drink well for its first ten years of life once its in bottle. – Robert Parker, Wine Advocate #227 –

ワンス&フューチャーはこちらからどうぞ・・・

【こちらも2度目の日本入荷です・・・ジンの帝王ジョエル・ピーターソンが造る「ワンス&フューチャー」です・・・】(3月14日配信)

【あの偉大なる大物醸造家が新たに造り出したワインです・・・】(2016年6月14日配信)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。