いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。（４月１５日、１６日）

　Hoopla The Mutt Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フープラ　ザ・マット　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥３，６７２

試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

ナパ・ヴァレーで、ハイ・クオリティーながらロー・プライスのワインを造り出している「フープス・ヴィンヤーズ Hoopes Vineyards 」です。

ワインに携わる夢を持ち続けてきたスペンサー・フープス氏は１９８３年ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルに１０エーカーの畑を手に入れました。葡萄栽培家としてスタート。オークヴィルの素晴らしいテロワールに加え、フープス氏の絶え間ない努力により、まもなく彼の育てる葡萄は周辺の著名なワイナリーに買い取られ、ナパのトップクラスのワインになっていきました。

１９９８年フープス氏は遂に自身のブランドを立ち上げました。家族の一員であったテリア犬のダンテと、自分の名字であるフープス（丸い輪）を描いたラベルを作りました。コレクターズアイテムになるようなカルトワインではなく、普段の生活の中で楽しめるワインを、できる限り手取りやすい価格で提供できるワインを目指しています。葡萄栽培に真摯に向き合う父の姿を見て育った娘のリンゼイ・フープスさんが現在はワイナリーの経営を担い、フープスのワインの素晴らしさを世界中に広めています。

フープスは、オーガニックで育てた葡萄を伝統的な醸造を用いてワインを造り出しています。２０１２年ヴィンテージからフープスのワインメーカーになったのがアン・ヴァウター女史。彼女はワシントン州の出身で、ＵＣデイヴィスで醸造学を学び、国内外で経験を積んだ後ナパに戻り、あのカリスマ醸造家ハイジ・バレットの元で長きに渡りアシスタント・ワインメーカーを務め、その腕を磨きました。

現在ワイナリーにはダンテの後をソフィとマヤという犬が受け継いでいます。ナパ・ヴァレー産でこのロー・プライスは驚きです。そしてとてもハイ・クオリティです。

（残念ですが、次回入荷分から値上がりとなります・・・）

ラベルに描かれている愛犬ダンテ

　Hoopla Chardonnay Yountville Napa Valley
★フープラ　シャルドネ　ヨントヴィル　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥３，１３２

現在フープスは、ヨントヴィルに２つの畑を、オークヴィルに３つの畑を持ちます。フープラ・シャルドネはヨントヴィルから。

美しくクリアーなゴールド色。グアバなどのトロピカルフルーツやシトラス系のアロマを放ちます。フレッシュでクリスプな果実味ですが、口当たりはまろやか。いわゆるバタリーなクリーミーさではない、健康な葡萄から来るクリーミーさを持ちます。心地良い余韻。食事と楽しみたいシャルドネです。

１００％シャルドネ
９０％ステンレスタンク、１０％オーク樽熟成
ＡＬＣ１４，３％
スクリューキャップ
輸入元定価￥３，５６４（税抜￥３，３００）

　Hoopla The Mutt Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フープラ　ザ・マット　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥３，６７２　新ヴィンテージ
　Hoopla The Mutt Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フープラ　ザ・マット　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥３，６７２　残少

現在フープスは、ヨントヴィルに２つの畑を、オークヴィルに３つの畑を持ちます。フープラ・ザ・マット・カベルネ・ソーヴィニヨンはオークヴィルから。

ザ・マット・カベルネ・ソーヴィニヨンは、トップ・キュヴェの残りの、３つの自社畑からの葡萄のブレンドにより造られます。マットは雑種の意味で、このブレンドを意味しています。オークヴィルの特徴を忠実に表現しています。また、この２０１２年はリンゼイさんが畑の管理からワインの瓶詰めまで全てをマネージングした年で、彼女にとって思い入れのある記念のヴィンテージになりました。

黒が占めるルビー色。ラズべりー、ブラックベリー、カシスなどのベリー系アロマ。濃縮したなめらか果実味。ミッドパレットでスミレの花が広がります。リッチなチョコレートも。オークに由来する風味を持った果実味とタンニンがバランス良く融合しています。しかしけっして重くなく、旨味満載のカベルネです。ナパ・ヴァレー産でこの価格は驚きです。

（カベルネは、コルクとスクリューキャップを生産しています。２０１３年はコルク、２０１２年はスクリューキャップになります。）

２０１３年は・・・

８６％カベルネ・ソーヴィニヨン、
１２％プティ・シラー、２％メルロー
フレンチオーク（５０％新樽）にて２０ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，９％
輸入元定価￥４，１０４（税抜￥３，８００）

２０１２年は・・・

９８％カベルネ・ソーヴィニヨン、２％メルロー
フレンチオーク（４０％新樽）にて１８ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，７％
スクリューキャップ
輸入元定価￥４，１０４（税抜￥３，８００）

こちらもどうぞ・・・

　Hoopes Vineyards Oakville Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フープス　オークヴィル　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥１２，２０４　ＷＥ９５

フープスのフラッグシップ、オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨンです。

ラベルにはダンテをイメージした絵が描かれています。リッチで凝縮感があり、しっかりとした骨格ながらやはりバランスのとれた味わいです。オークヴィルの特徴を忠実に表現しているワインです。２０１２年はリンゼイさんが畑の管理からワインの瓶詰めまで全てをマネージングした年で、彼女にとって思い入れのある記念のヴィンテージになりました。

ワイン・エンスージアストで９５点獲得！

９７％カベルネ・ソーヴィニヨン、３％メルロー
フレンチオーク（７０％新樽）にて２２ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，９％
輸入元定価￥１３，８２４（税抜￥１２，８００）

週末の有料試飲【フープラ　ザ・マット　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２０１２】（２０１４年１１月１４日、１５日）

こちらもおすすめです・・・

　Edge Cabernet Sauvignon Napa Valley
★エッジ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥３，９９６　ＷＡ８８

コストパフォーマンスに優れた「エッジ・ワインズ」の親会社は、オーク・ノールとスタッグス・リープの境目に位置する、シルバラード・トレイル沿いにある「シニョネロ・ヴィンヤーズ」です。

スタイリッシュなボトルとエチケットが印象的なエッジです。２０１２年カベルネ・ソーヴィニヨンは厳選されたナパ・ヴァレーの畑から。（２０１１年のアぺレーションはノース・コーストでした。）ブラックベリー、カシス、スパイスの風味を伴う、ふくよかでドライな味わい。

７８％カベルネ・ソーヴィニヨン、
１１％カベルネ・フラン、１１％プティ・シラー
フレンチオーク（３５％新樽）にて１６ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥４，５３６（税抜￥４，２００）

週末の有料試飲【エッジ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ノース・コースト　２０１１】（２０１５年４月１０日、１１日）

【ナパ・ヴァレーのカベルネがこのお値段って本当に驚きです・・・しかもとてもハイ・クオリティなんです・・・】（４月１２日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。