★ブランドリン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー ナパ 2010(10月17日、18日)

いつもお世話になります。

週末の有料試飲です!(10月17日、18日)

季節も良くなりましたので、久しぶりにカベルネを開けてみましょう・・・

 Brandlin Estate Grown Cabernet Sauvignon Mount Veeder Napa Valley
★ブランドリン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー 2010 ¥6,264

試飲は50ミリで¥500です。多めに注いでおります(笑)・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

ナパ・カーネロスを語る上で欠かすことのできない造り手の1つ「クヴェゾン」です。”シャルドネのクヴェゾン” ”カーネロスのクヴェゾン” などと称されます。

クヴェゾンは1969年米国人によってナパ・ヴァレー北部のカリストガに設立されましたが、1979年スイスのシュメット・ヘイニー家がオーナーになり、同時にナパ・カーネロスに約400エーカーの畑を取得しました。このエステートではシャルドネ、ピノ・ノワールを中心にサスティナブル(環境保全型)農法で栽培され、2007年に完成したワイナリーは徹底してエコにこだわり運営されています。また2009年には最新設備を備えたテイスティング・ルームが完成しました。

またクヴェゾンは1998年ナパ4大マウンテンの1つ、マウント・ヴィーダーの歴史ある畑、ブランドリン・ヴィンヤードを購入しました。その歴史は1870年代まで遡り、1926年からブランドリン・ファミリーが栽培していました。クヴェゾンは以前からこの畑の葡萄を購入し、ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンを生産していましたが、現在はエステートワインとして独立したブランドになっています。

ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを獲得し、クヴェゾンで社長も務めたジョン・タッカーが長きに亘りワインメーカーを務め、クヴェゾンの名声を高めました。現在のワインメーカーはスティーブ・ログスタッド。ネイヤーズ、ヴィアダー、ドミナス、そして”キング・オブ・カーネロス”と呼ばれるセインツベリーでワイン造りに携わり、クヴェゾンに参加しました。「私のワイン造りのスタイルと哲学は、自社葡萄のユニークな特徴を最大限に表現することであり、できるだけ人の手を加えないことである。このような希にみる素晴らしい葡萄を使うことができるという幸福を手にしているのだから。」とコメントしています。

リザーブ・シャルドネがローマ法王訪米の際に供されるなど、クヴェゾンはホワイトハウスご用達ワインになっています。生産量の約20%が世界20ヶ国以上で愛されており、各国航空会社のファースト・クラスで採用され、クイーン・エリザベス2世でもオン・メニューされました。

エチケットのデザインは基本的には以前と同じですが、中央に描かれていた素敵な絵が無くなりました。以前のエチケットを知る方にはちょっと残念かもしれません。味わいは以前に比べ、非常にエレガントなテイストになりました。

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 Cuvaison Estate Grown Chardonnay Carneros Napa Valley
★クヴェゾン エステート シャルドネ カーネロス ナパ 2011 ¥3,672

カーネロスに所有する自社畑から。

”シャルドネのクヴェゾン”と称されるほど国際的にも常に高い評価を得ています。カーネロスのシャルドネの典型とも言える芳醇な果実味の味わい、そしてしっかりとした酸味。エレガントでバランスのとれたフレンチスタイルです。

「2011年はほど良い酸があり、充分なミネラルを持っています。青リンゴ、白桃、ライム、キウイフルーツを思わせます。奥にジンジャーとバニラのニュアンスがあり、ジャスミンやオレンジの花の香も感じられます。余韻も長く、骨格もしっかりしてボリュームもあり素晴らしい仕上がりです。(ウェブサイトより)」

フレンチオークの小樽(25%新樽)にて8ヶ月熟成
ALC13,5%
輸入元定価¥4,104(税抜¥3,800)

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 Cuvaison Estate Grown Pinot Noir Carneros Napa Valley
★クヴェゾン エステート ピノ・ノワール カーネロス ナパ 2011 ¥4,320

カーネロスに所有する自社畑から。

畑は2004年から「土地を活かす」を基本にオーガニックに(保全型農業の認証あり)。こちらもカーネロスのピノ・ノワールの典型とも言える赤系の果実味とスパイスが特徴。シルキーなテクスチャー、しっかりとした酸を持つ、エレガントでバランスのとれた味わいです。

「2011年は収穫の後半に寒くなったこともあり、魅力的でエレガントなスタイルのピノ・ノワールに仕上がりました。ラズベリー、野生の苺、ザクロとライラックの風味やアニスのタッチを感じます。口中では綺麗な酸味、チャーミングな甘味、そして最も印象に残るのは優雅なタンニンです。間違いなく偉大な年であったことを裏付けています。(ウェブサイトより)」

フレンチオークの小樽(40%新樽)にて11ヶ月熟成
ALC13,5%
輸入元定価¥4,860(税抜¥4,500)

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 Brandlin Estate Grown Cabernet Sauvignon Mount Veeder Napa Valley
★ブランドリン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー 2010 ¥6,264

1998年に取得したブランドリン・ヴィンヤードから。

ナパ4大マウンテン・エリアの1つ、マウント・ヴィーダー。ヘス・コレクション、マウント・ヴィーダー、1976年パリ事件に参加したマヤカマスなどが素晴らしい山カベ(山のカベルネ・ソーヴィニヨン)を造り出しています。パーカー100点獲得生産者ロコヤのマウント・ヴィーダー・カベルネも長期熟成型の山カベです。

この地区で最古の畑の1つと伝えられているのがブランドリン・ヴィンヤードです。その歴史は1870年代まで遡ります。ブランドリン家は1870年代にマウント・ヴィーダーに定住。岩だらけの急斜面を開拓し、1926年に葡萄栽培を始めたこの地のパイオニアです。クヴェゾンは1998年にこの170エーカーの畑を購入しました。現在葡萄樹の平均樹齢は38年です。

「全てクヴェゾンの自社畑のエステート・ヴィンヤードから収穫される葡萄から造られます。このワインは、ブラックチェリーやカシスやモカのニュアンスを感じますが、日照が長く風通しの良い急斜面の葡萄畑の特徴と言えます。土地は保水力が少なく、葡萄はタンニンが凝縮され、芳醇で肉厚のワインとなります。(ウェブサイトより)」

94%カベルネ・ソーヴィニヨン、4%プティ・ヴェルド、
1%カベルネ・フラン、1%マルベック
フレンチオークにて24ヶ月熟成
ALC14,5%
輸入元定価¥7,020(税抜¥6,500)

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こじつけでこちらもどうぞ・・・

 Peter Franus Brandlin Vineyard Zinfandel Mount Veeder Napa Valley
★ピーター・フラヌス ブランドリン・ヴィンヤード ジンファンデル マウント・ヴィーダー 2011 ¥5,940

ジンファンデル・ファンにとっては神のようなの存在の「ピーター・フラヌス」です。

現地ではオーナー兼ワインメーカーのピーター・フラヌスを信奉する醸造家は非常に多く、ワインジャーナリズムからも多大な賞賛を浴びています。彼は、1976年パリ事件のリターン・マッチでブルゴーニュ銘醸を返り討ちにあわせたシャローンや、ワインステクテーター誌の栄えあるワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたシャトー・セントジーンでもワイン造りに携わりました。

ナパ4大マウンテン・エリアの1つマウント・ヴィーダーから。この地区で最古の畑の1つと伝えられているブランドリン・ヴィンヤードから。その歴史は1870年代まで遡ります。樹齢90年前後の古樹は「不作は全くない」と言われるほどたくましい葡萄を実らせています。ピーター・フラヌスは1991年からこの葡萄を使用しています。

ストラクチャーがありながらも優雅でバランスのとれた印象的な味わい。ジンファンデルとして評価するのではなく、1つの偉大な赤ワインとして評価したいワインです。ロバート・パーカーはこのジンファンデルについて「非の打ち所のない享楽的なジンファンデル」とコメントしています。

92%ジンファンデル、
8%シャルボノ、ムールヴェードル、カリニャン
100%フレンチ・バーガンディ・クーパー(35%新樽)にて17ヶ月熟成
ALC14,9% 生産量630ケース
輸入元定価¥6,372(税抜¥5,900)

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【これまた久しぶりのご紹介です・・・ナパ・カーネロスを代表するワイナリー「クヴェゾン」です・・・】(10月16日配信)



金額は税込価格(含消費税8%)です。

【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。