いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（７月２０日、２１日）

ちなみにこの週末は船橋はお祭りです・・・

Rebecca K Pinot Noir Sonoma Coast
★レベッカ　Ｋ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００６　￥５，４０７　残少

試飲は５０ミリで￥４００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

ピノ・ノワール・ファンにはご存じの「マボロシ」です・・・

ブルゴーニュの至宝、ラ・ターシュに魅了され、ワイン造りへの道をまっすぐに突っ走った私市（きさいち）友宏さん。夢を求めてフランスに旅立ち、夢を実現させるためにカリフォルニアに移住しました。そして夢は実現しました。

１９９９年ヴィンテージがファースト・リリースとなる「マボロシ　メルロー」が誕生しました。ワインを造るなんて、そんなこと“夢か幻みたいな話”と言われたことが自身のワインの名前になりました。

驚くべきはワインのラベルです！「鷲」と「羊」が描かれているのです！スクリーミング・イーグルとムートン・ロッチルドへの挑戦なのでしょうか（笑）！

そして・・・遂に２００４年には私市さん念願のピノ・ノワールが誕生しました！

詳しいお話はこちらからどうぞ・・・

【必読！あの人のピノが遂に誕生！】（２００５年１２月１日配信）

また、２００６年にはマボロシから新しいピノ・ノワールが誕生しました！

それが今週末の有料試飲ワインです・・・

Rebecca K Pinot Noir Sonoma Coast
★レベッカ　Ｋ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００６　￥５，４０７

私市さんの奥様、レベッカさんの名前が付いたピノ・ノワール「レベッカ　Ｋ」は同じマボロシ・ヴィンヤードのクローン１１５の葡萄から造られます（マボロシは１１５と６６７を使用）。マボロシのピノ・ノワールに比べると、色合いはやや明るめの綺麗なルビー色で、清涼感のある、チャーミングでエレガントな味わいを醸し出しています。

マボロシ・ヴィンヤードのクローン１１５を使用
（アぺレーションはソノマ・コーストです）
１００％フレンチオーク（２５％新樽）にて１０ヶ月熟成
樽はタランソー、フランソワ・フレールなどを使用
ＡＬＣ１３，９％　生産量５１２ケース
輸入元定価￥６，３００

トップ・キュベの「幻」、もちろんございます・・・

Maboroshi Estate Pinot Noir Russian River Valley
★マボロシ　エステート　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２００７　￥９，０３０

２００４年がデビュー・ヴィンテージのマボロシのピノ・ノワール！
シャガール調の色彩を持つラベルには「鷲」と「羊」が描かれています！

４度目のリリースとなった２００７年はわずか２８０ケースの希少品です・・・

エステートのクローン１１５と６６７を半分づつ使用
１００％フレンチオーク（５０％新樽）にて１０ヶ月熟成
樽はタランソー、フランソワ・フレールなどを使用
ＡＬＣ１４，３％　生産量２８０ケース
輸入元定価￥１０，５００

【最新ヴィンテージの幻ピノ・ノワール入荷！】（２０１０年４月６日配信）

Maboroshi Chardonnay Los Carneros
★マボロシ　シャルドネ　ロス・カーネロス　２０１０　￥６，３００

２００７年にはマボロシからシャルドネが誕生しました！

実は現地の方の依頼で、私市さんは何度かシャルドネの仕込みを経験していたそうです。ただし、マボロシとしては２００７年が初めての仕込みです。２００８年は生産なしで、２００９年は日本未入荷でしたので、今回の２０１０年が２度目のご紹介になります。

２０１０年は、初リリースで日本へ入荷した２００７年に似たスタイルで、クールで長い育成期間を経た葡萄ならではのミネラル感がいっぱいで、完璧にバランスのとれた、そして美しい余韻がどこまでも続く素晴らしい味わいです。

フレンチオーク（新樽４０％）にて９ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，３％　輸入元定価￥７，３５０

【わぉ！「幻」がシャルドネを造りましたー！】（２００８年１１月１８日配信）

こちらもどうぞ・・・

Pour La Vie Grand Cuvee Sparkling Wine
★ポー・ラ・ヴィー　グラン・キュヴェ　スパークリング　ＮＶ　￥２，７３０

ポー・ラ・ヴィーはレベッカさんが造るスパークリングです！

レベッカさんはあのカリスマワインメーカー、ヘレン・ターリーの下でワイン造りを学びました。シャルマ製法による１００％シャルドネで、ドライながらカリフォルニアらしいフルーティーさが魅力です。

１００％シャルドネ
ＡＬＣ１１％　輸入元定価￥３，１５０

金額は全て税込価格です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。