いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２５年６月１０日配信）

カリフォルニアらしからぬ味わいなのです（苦笑）のご存じシックス・クローブズです・・・

待望の新アイテムが到着しました・・・

《　ＳＩＸ　ＣＬＯＶＥＳ　シックス・クローブズ　》

日本人女性醸造家平林園枝さんが２０１７年にカリフォルニアで立ち上げた「シックス・クローブズ」です。

信州北アルプス山麓、長野県のリンゴ農家に生まれた平林園枝さん。親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、“発酵” が常に身近にある環境で育ちました。拘りの “ものづくり” の世界への入口はこの頃すでに出来上がっていたのです。成人しアメリカへ渡ります。ニューヨークでの商社勤務時代にワインショップでの週末ワインテイスティングを楽しむうちにワインの素晴らしさに魅せられ醸造家になることを決意した彼女はすぐさまカリフォルニアへ向かいました。UCデイヴィスで醸造学を修め、２０１１年に卒業後、ニュージーランド（クスダ）、チリ（モンセカーノ）へ。そしてカリフォルニアへ戻ります。ビオデナミの第一人者の「リトライ（ソノマ）」で、強い抽出をしない味わいの「マサイアソン（ナパ）」で、エレガントでフードフレンドリーなワインを手掛ける一流生産者の元で経験を積みました。

合理的で商業的な醸造スタイルに疑問を抱き、自分らしいワイン造りを模索する日々。様々な経験を通じて、「健全に育てられた葡萄を使い、必要のないものを省いて丁寧に造り上げられたワインには本来持っているポテンシャルがしっかりと発揮され、飲み手に我々作り手の気持ちを伝えてくれる力がある」という考えにたどり着きました。２０１７年これまでの集大成として初めて自身のワインをリリースしました。ワインのコンセプトは “繊細な味覚を持つ日本人に愛されるカリフォルニアワイン”。品種はその土地固有の風土を鏡のように映すと言われるシャルドネを選びました。ものづくり精神の承継の意味を込めて先祖の屋号であった “六丁字” にちなみ “Six Cloves” と名付けました。

新ヴィンテージの２０２２年シャルドネとピノ・ノワールは昨年１２月にご紹介済みです。実は２０２２年はその他に初めてジンファンデルを造りました。ジンファンデルは昨年１２月にはまだ日本入荷はしていませんでした。今年３月のカリフォルニアワイン協会のイベントで初のお披露目となり、この度日本入荷となりました。

ブログ【 California Wines ALIVE Tasting 2025 】（３月４日）

　Six Cloves Castanon Vineyards Zinfandel Redwood Valley Mendocino County 2022
★シックス・クローブズ　カスタノン・ヴィンヤード　ジンファンデル　メンドシーノ・カウンティ　２０２２　￥９，５７０　初リリース

日本人女性醸造家平林園枝さんが２０１７年にカリフォルニアで立ち上げた「シックス・クローブズ」です。

昨年１２月に園枝さんは新ヴィンテージのワインを引っ提げて（苦笑）里帰りされました。新ヴィンテージ２０２２年のシャルドネとピノ・ノワールです。実は２０２２年はその他に初めてジンファンデルを造りましたが、１２月にはまだ日本入荷していませんでした。今年３月のカリフォルニアワイン協会のイベントで初のお披露目となり、この度日本入荷となりました。

初リリースのジンファンデルはメンドシーノ・カウンティのレッドウッド・ヴァレーに位置するカスタノン・ヴィンヤードから。赤土に根付いたジンファンデルです。２つの区画から収穫。一部を全房発酵。フレンチオーク（２０％新樽）で熟成しました。ブラックチェリー、プラム、カシスのアロマと風味。ドライハーブやスパイス（黒胡椒）のニュアンス。いわゆるジンファンデルらしいアロマと味わいを持ちますが、心地良い酸に支えられ、非常にエレガントに仕上がっています。フードフレンドリーですが、しっかりとした味付けのお料理にも寄り添うと思います。

１００％ジンファンデル
ＡＬＣ１４，０％
輸入元定価￥１０，４５０（税抜￥９，５００）

昨年１２月にご紹介した、２０２２年のシャルドネとピノ・ノワールです・・・

　Six Cloves Linda Vista Vineyard Chardonnay Oak Knoll Napa Valley 2022
★シックス・クローヴズ　リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード　シャルドネ　オーク・ノール　ナパ・ヴァレー　２０２２　￥１１，８８０　ＷＥ９０　新ヴィンテージ
　Six Cloves Buf-Wehr Ranch Pinot Noir Russian River Valley 2022
★シックス・クローブズ　バフ・ヴェール・ランチ　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０２２　￥１４，８５０　ＷＥ９０　新ヴィンテージ

日本人女性醸造家平林園枝さんが２０１７年にカリフォルニアで立ち上げた「シックス・クローブズ」です。

２０２２年シャルドネはシックス・クローヴズの白の定番とも言えるリンダ・ヴィスタ・シャルドネが復活しました。葡萄はナパ・ヴァレー南部オーク・ノールの、スティーブ・マサイアソンがオーガニック栽培を行うリンダ・ヴィスタ・ヴィンヤードから。２０２２年ピノ・ノワールはルシアン・リヴァー・ヴァレーから。ウインザーの町の西に位置する小さな畑バフ・ヴェール・ヴィンヤードです。バフトン＆モリーン・クリス夫妻の裏庭の畑で、ポマール・クローンが有機栽培されています。共にワイン・エンスージアスト誌が９０点を付けました。残念ですがけっこう値上がりです。

【カリフォルニアらしからぬ味わいなのです（苦笑）・・・今年も新ヴィンテージを引っ提げて里帰りされました（苦笑）・・・】（２０２４年１２月２０日配信）

【カリフォルニアらしからぬ味わいなのです（苦笑）・・・只今凱旋里帰りしております・・・】（２０２３年１１月２８日配信）

その他カリフォルニアの日本人醸造家のワインはこちらからどうぞ・・・

　Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Biodynamic Clone 667 Russian River Valley 2021
★マボロシ　マボロシ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　バイオダイナミック　クローン６６７　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０２１　￥１９，８００
　Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Biodynamic Clone 115 Russian River Valley 2021
★マボロシ　マボロシ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　バイオダイナミック　クローン１１５　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０２１　￥１７，８２０

私市知宏さんが１９９９年に立ち上げた、ムートンとイーグルが描かれた印象的なラベルの「マボロシ」です。

マボロシのピノ・ノワールは初リリース以来ディジョンクローン１１５と６６７のブレンド（５０％づつ）で醸造されています。ですが、２０２１年ヴィンテージは単独のクローンでのピノ・ノワールとなりました。なぜそうしたのか理由は分かりません（苦笑）。クローン６６７は僅か６７ケース、クローン１１５は僅か５０ケースです。

【やはり１１５だけではありませんでした・・・６６７が入荷しました・・・】（２０２３年１０月２４日配信）

【最新ヴィンテージのピノ・ノワールが到着しました・・・今までとはちょっとスタイルが違います・・・】（２０２３年３月１７日配信）

　Freeman Pinot Noir West Sonoma Coast 2021
★フリーマン　ピノ・ノワール　ウエスト・ソノマ・コースト　２０２１　￥９，０２０　新AVAワイン　初リリース
　Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir West Sonoma Coast 2021
★フリーマン　アキコズ・キュヴェ　ピノ・ノワール　ウエスト・ソノマ・コースト　２０２１　￥１４，０８０　ＪＳ９６　ＶＩ９６　新AVAワイン　新ヴィンテージ

カリフォルニアにおける日本人女性醸造家のパイオニアであるアキコ・フリーマンさんが造るご存じ「フリーマン」です。

初リリースとなるウエスト・ソノマ・コースト・ピノ・ノワールが入荷しました。２０２２年に認証された新 AVA のウエスト・ソノマ・コースト。アキコ・フリーマンさんはこの AVA 認証のために活動した１人です。フリーマンはかつてソノマ・コーストの厳選した畑からソノマ・コースト・ピノ・ノワールを生産していました。２０１６年からは２つ目の自社畑ユーキ・エステートを主体としたスタイルになりました。そのソノマ・コースト・ピノ・ノワールに代わって新たにリリースされたのがウエスト・ソノマ・コースト・ピノ・ノワールです。

そしてフリーマンのフラッグシップワインであるアキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールの新ヴィンテージ２０２１年も新 AVA のウエスト・ソノマ・コーストで初リリースです。２０２１年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールは、自社畑 Yu-ki Estate ユウキ・エステートと Gloria Estate グロリア・エステートが主体となりました。新しい AVA であるウエスト・ソノマ・コーストの名前が初めて記載されました。ジェームス・サックリングが９６点、アントニオ・ガローニが９６点、そしてデキャンタも９６点を付けました。

【新年第１弾は・・・カリフォルニアで日本人醸造家が造るワインです・・・】（１月４日配信）

【いちおう番外編ですが（苦笑）・・・今年３つ目のリリースは２度目のリリースとなるあの人気白ワインです・・・】（２０２４年９月１０日配信）

　Noria Sangiacomo Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2022
★ノリア　サンジャコモ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０２２　￥７，９２０　新ヴィンテージ　数量限定品
　Noria Muns Vineyard Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2022
★ノリア　マンズ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・クルーズ・マウンテン　２０２２　￥９，１３０　初リリース　数量限定品

非常に繊細な味わいです。中村倫久さんが造る「ノリア（ナカムラ・セラーズ）」です。

初年度から造り続けているソノマ・コーストのサンジャコモ・ヴィンヤードのピノ・ノワールです。クローンは７７７、１１５、スワンです。そしてサンタ・クルーズ・マウンテンのマンズ・ヴィンヤードからのピノ・ノワールです。この２０２２年が初リリースです。マンズ・ヴィンヤードはこの AVA の中でも最も高所（標高８００ｍ）に位置する畑です。クローンは１１５、１１４，６６７，７７７です。印象的なアロマで、非常に繊細で深みのあるな味わいです。

【和食とのマリアージュを探究しています・・・限定キュヴェが極々少量日本入荷しました・・・】（２月２５日配信）

ブログ【中村倫久さんが里帰りしました。初のセミナーを開催しました。（ノリア　ナカムラ・セラーズ）】（２０２４年１１月２８日）

　Arthur Cellars KR Ranch Pinot Noir Russian River Valley 2019
★アーサー・セラーズ　ケーアール・ランチ　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥６，３８０　残少
　Arthur Cellars Gloria Vineyard Pinot Noir Russian River Valley 2019
★アーサー・セラーズ　グロリア・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥７，９２０　残少

桃井隆宏さんが２０１２年にカリフォルニアで立ち上げた「アーサー・セラーズ」です。

桃井さんはエド・カーツマンに弟子入りしてワイン造りを学びました。桃井さんが造るワインは非常に優しい味わいなのです。食事と楽しめる味わいを追求しています。昨年７月に最新ヴィンテージ２０２１年のお披露目会に参加してきました（ブログで公開済み）。ご紹介の２０１９年ヴィンテージは歴代ヴィンテージの中でも素晴らしい出来栄えだと思います。熟成ポテンシャルもあります。

【どうぞこの方のお忘れなく（苦笑）・・・お待たせ致しました・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・】（２０２２年５月６日配信）

ブログ【アーサー・セラーズ　ワインディナー　夏の陣（苦笑）】（２０２４年７月２７日）

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