番外編!2017年ボジョレー・ヌーボー情報! その3 (最終のご案内です・・・)

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2017年11月2日配信

番外編!ボジョレー・ヌーボー情報です・・・最終のご案内です・・・

ヌーボーのボトリングが終了しました・・・あとは無事に到着するのを祈るだけです・・・

今年ブルゴーニュは天候不順で大きなダメージを受けました。ボジョレーも大きな被害を受けましたが、幸いにも新井さんの赤のヌーボーの畑は被害は少なかったようです。ただし収量はかなり少なかったとのことです。

ロゼのヌーボー(ペティヤン・スタイル)はなかなか発酵が進まず、出荷ギリギリでのボトリングになったようです。昨年は王冠で封印しましたが、今年はZORK というキャップで封印しました。再栓できるキャップです。(ZORK については下記からどうぞ・・・)

ヌーボーはクール便でのお届けとなります。

¥21,600以上のお買い上げで送料無料です(本州のみ)。他のワインとの同送は可能です。

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今年は、ボジョレー・ヌーボーとロゼ・ヌーボーの2アイテムの取り扱いになります・・・

 Le Pont du Diable Beaujolais Villages Nouveau Vinifie au Domaine Joubert par Junko
★ル・ポント・ドゥ・ディアーブル ボジョレー・ヴィラージュ ヌーボー 2017 ¥3,132

9回目になります!毎年順子ちゃんのヌーボーはホントに好評です!

ワイン学校の同級生の新井順子女史。今や日本のワイン業界で彼女の名前を知らない人はいないほど。さらに日本人よりフランス人のほうが彼女のことを良く知っている(凄)。2009年に初めて1人でヌーボーに挑戦しました。

ル・ポント・ドゥ・ディアーブル(小悪魔の橋)は、AOCはボジョレー・ヴィラージュですが、すぐ隣がボジョレー・クリュの1つ、ブルイィ(Brouilly)です。畑の所有者はジョヴェール家。現当主マルセル氏は4代目です。樹齢60年の単一畑で、もちろん無農薬畑です。酸化防止剤無添加。

輸入元定価¥3,672(税抜¥3,400)

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 Domaine des Bois Lucas Gamey Rose Nouveau VdF Vinifie par Junko
★ボワ・ルカ ガメイ ロゼ ヌーボー 2017 ¥3,402

昨年初リリースしたロゼのヌーボーです!

昨年上記のボジョレー・ヌーボーの ル・ポント・ドゥ・ディアーブルを造り出す、ドメーヌ・ジョヴェールの畑からロゼのペティヤンを造る予定でしたが、やはり熟成の時間が足りず、若干のガスを残したスティルワインとなりました。

今年も同じスタイルになるようです。通常のロゼよりは少し赤に近い色調。ガメイの華やかな風味を持ち、フレッシュで爽やかな味わいのロゼ・ヌーボーです。瓶詰め後の仕上がりは若干のガスを残す可能性がありますのでキャップで封印します。酸化防止剤無添加。無清澄、無濾過で瓶詰め。

輸入元定価¥3,780(税別¥3,500)

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残念ですが、今年は白ヌーボー(シャルドネ)の取り扱いはございません。

今年のガメイ・ロゼ・ヌーボーとシャルドネ・ヌーボーは、同じロワールの生産者パスカル ・ポテールと同じく ZORK というキャップに切り替えました。ZORK は TCA によるワインの汚染を防ぎます。また開栓してから再利用(再栓)できます。ボジョレー・ヌーボーは今まで通りコルクを使用です。(ZORK については下記からどうそ・・・)

http://www.astech.co.jp/zork/zork.html

【番外編!2017年ボジョレー・ヌーボー情報! その2 】(9月14日配信)

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こちらは売り切れましたが・・・

【番外編!2017年「順子」の第3弾です!遂に純米大吟醸の誕生です!】(9月5日配信)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。ヌーボーはクール便でのお届けとなります。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。