いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２６年６月９日配信）

少しのお休み後ラベルを変えて復活しました・・・

元々高い評価を得ていましたが復活後益々高い評価です・・・

《　ＤＩＡＴＯＭ by Greg Brewer　ダイアトム　》

２０１１年１０月２０日「神の雫」に ”ラベルに漢字が書かれたアメリカ産ワイン” が登場。。。

ダイアトムの ”波紋” という名前のシャルドネでした。。。

ご記憶の方も多いと思います。大きな話題となり、ファインワインファン、フレンスワインファン、そしてカリフォルニアワインファンのたくさんの方から問い合わせを頂戴しました。。。

【「花偲」「波紋」「美夜」「風音」「鼓動」　２０１０年ダイアトムです！】（２０１１年１０月２５日配信）

【漢字ラベルで生まれ変わったあのダイアトムです！　２０１１年入荷です（喜）！】（２０１２年７月１９日配信）

「ダイアトム」は「２１世紀の注目すべきワインメーカー（Ｗ＆Ｓ誌）」「新世代のスーパースター（ＷＳ誌）」と言われたグレッグ・ブリューワーが２００５年からスタートしたプロジェクトです。素材である葡萄そのものを表現するという、純真、静寂、洗練をテーマに造り上げたワインです。そしてそれはシャルドネのみにフォーカスします。ダイアトムは樽を使用せず、シャルドネ本来の味わいを、サンタ・リタ・ヒルズ（サンタ・バーバラ）の土壌のテロワールを見事に表現した、カリフォルニア最高峰のシャルドネの１つです。

UC サンタ・バーバラでフランス語教師を務めていたグレッグ・ブリューワーは、ワインの面白さに魅了され、ワイン造りを志しました。「サンタ・バーバラ・ワイナリー」で働き始め、後にアシスタント・ワインメーカーを務め、その後サンタ・バーバラ・カウンティーの新 AVA に承認されたサンタ・リタ・ヒルズで脚光を浴びた「メルヴィル」のワインメーカーとして名声を博しました。

同時期にグレッグ・ブリュワーは、サンタ・バーバラの有名なワインショップのワインカスクで出会ったスティーブ・クリフトンと「ブリュワー・クリフトン」を立ち上げました。全く異なる経歴を持ちながらも、ワインという共通のパッション、またサンタ・バーバラ・カウンティーのテロワールへのパッションで結ばれた２人が造り出したワインはカルト的な人気ワインとなりました。

そのダイアトムに２０１０年変化が訪れました。２０１０年のダイアトムを表すのはなんと ”漢字” でした。ラベルに「波紋」と書かれたダイアトムでした。そして「美夜」「花偲」「風音」「鼓動」の名がついたシャルドネも誕生しました。「神の雫」に取り上げられ大きな話題を呼んだことはみなさまもご記憶にあると思います。

さらにダイアトムは進化しました。残念ながらオリジナルのダイアトムは２０１１年で生産終了。ダイアトムは今やその名を世界中に広げつつある、シャトー・イガイ・タカハの漢字シリーズワインへとその姿を変えました。２０１２年にシャトー・イガイ・タカハから「侍」「美夜」「波紋」のシャルドネ、「園」「風音」「鼓動」のピノ・ノワールが誕生しました。

【生産中止となったあのダイアトムがさらなる進化を遂げ・・・シャトー・イガイ・タカハとして生まれ変わりました！！！】（２０１３年１１月１日配信）

シャトー・イガイ・タカハのワインに姿を変えた進化をしたダイアトムですが、オリジナルのダイアトムは少しのお休み後ラベルを変えて復活しました。元々評価の高かったダイアトムですが、近年益々高い評価を得ています。完全復活した２０２１年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌で９８点を獲得。ダイアトム歴代最高点です。２０２２年ヴィンテージはワイン・スペクテーター誌の Top 10 Values of 2023 に選出されました。９２点の評価です。２０２３年ヴィンテージはヴィノスが９４点を付け、Top 100 Wines of 2024 に選出しています。そしてジェームス・サックリングが９３点を、ワイン・スペクテーター誌が９３点を、ワイン・エンスージアスト誌が９２点を付けました。

待望の２０２４年ヴィンテージが入荷しました。２０２４年ヴィンテージは昨年２０２５年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで１８位にランクインしました。９３点です。そしてジェブ・ダナックが９４点を、アントニオ・ガローニが９３点を、ジェームス・サックリングが９３点を付けました。高い評価です。

　Diatom Chardonnay Santa Barbara County 2024
★ダイアトム　シャルドネ　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０２４　￥７，０４０　ＪＤ９４　ＶＩ９３　ＪＳ９３　ＷＳ９３　新ヴィンテージ
　Diatom Chardonnay Santa Barbara County 2023
★ダイアトム　シャルドネ　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０２３　￥７，０４０　ＶＩ９４　ＪＳ９３　ＷＳ９３　残少

シャルドネのみにフォーカスします。「ダイアトム」です。

グレッグ・ブリュワーが２００５年にスタートしたダイアトムです。シャルドネのみにフォーカスしたブランドです。ダイアトムは樽を使用せず、シャルドネ本来の味わいを、サンタ・リタ・ヒルズ（サンタ・バーバラ）の土壌のテロワールを見事に表現した、カリフォルニア最高峰のシャルドネの１つです。

初期のダイアトムは、サンタ・バーバラ・カウンティの秀でたシングル・ヴィンヤードの葡萄を使用したワインでした。フーバー Huber（２００９年ＷＡ９７、２００８年ＷＡ９５、２００７年ＷＡ９５）、バブコック Babcock（２００９年ＷＡ９５、２００８年ＷＡ９４、２００７年ＷＡ９３）、クロ・ペペ Clos Pepe（２００７年ＷＡ９３、２００５年ＷＡ９２）というように、サンタ・バーバラ・カウンティの秀でたシングル・ヴィンヤードの葡萄から造られたワインはパーカー・ポイント９０を一度も切ることなく高い評価を得ました。しかし、２０１０年からは畑の名前を意識することを止め、真に表したいものを求め、真に感じてもらいたいものを造るというスタイルに挑戦しました。そして漢字の名前を付けたのは、畑の名前を明記するよりも、そのタイトル（漢字）にイメージされる世界を表現することにワイン造りの意義を求めたからです。よって使用する畑のクローンや醸造データはほとんど公にしなくなりました。飲み手はグレッグ・ブリュワーを信じるのみです（いえいえ信じられる人ですけど）。

ダイアトムは珪藻（植物プランクトン）を意味します。珪藻は４，０００万年以上に渡り海洋生物の必要不可欠な食料源でした。地球上の全ての有機生命が必要とする二酸化炭素の源であり、生物の誕生に繋がるものです。顕微鏡レベルではまるで小さな宝石のように見える貝殻は珪石の成分が化石化したもので、これが海底に蓄積されて珪藻土を形成します。ダイアトムが使用する葡萄は、この土壌に形成されたサンタ・リタ・ヒルズの畑で育ったものです。その土地を、その葡萄をありのままに、そのままに表現しようとしたのがダイアトムのワインです。Diatomaceous 珪藻土がワイン名の由来です。復活したダイアトムは少しエチケットが変わりました。２００９年までは（１０年、１１年は漢字ラベル）うっすらとマークが見えましたが、今ははっきりと見えます。「o」と「_」ですが、「o」は珪藻を表し、「_」は海洋海底のフロアを表しているようです。サンタ・リタ・ヒルズで造られるワインの個性と言えるミネラルや塩味を生み出す珪藻土層を表現したようです。

シャトー・イガイ・タカハのワインに姿を変えた進化をしたダイアトムですが、オリジナルのダイアトムは少しのお休み後ラベルを変えて復活しました。新ヴィンテージの２０２４年が入荷しました。葡萄は、サンタ・マリア・ヴァレーの西の外れにあるロスアラモス・ヴァレーのミッション・ヒルズ・ヴィンヤードから。土壌は砂質土壌で、日中は温かく夜は涼しくが葡萄に影響しフルーツフレーバーが特徴になります。１００％シャルドネで、クローンは４、１７、７２、マウント・エデンです。収穫は区画ごとに葡萄の熟度が異なるため約４週間かけて行いました。小さなステンレスタンクで非常に低温で発酵。マロラクティック発酵を（できればしないように）コントロールして、シャルドネ本来のキャラクターを追求しました。レモンなどの柑橘類の皮のアロマ。湿った砂を思わせるアロマも。洋梨や白桃の風味にほのかに塩気が加わります。口当たりはシャープで、味わいは緻密ですが、まろやかな印象で熱量も感じます。

元々評価の高かったダイアトムですが、近年益々高い評価を得ています。２０２１年はワイン・アドヴォケイト誌で９８点を獲得。ダイアトム歴代最高点です。２０２２年はワイン・スペクテーター誌の Top 10 Values of 2023 に選出されました。９２点の評価です。２０２３年はヴィノスが９４点を付け、Top 100 Wines of 2024 に選出しています。そしてジェームス・サックリングが９３点を、ワイン・スペクテーター誌が９３点を、ワイン・エンスージアスト誌が９２点を付けました。またジャパン・ワイン・チャレンジ（２０２４年）で金賞を受賞しました。そして新着の２０２４年ヴィンテージは昨年２０２５年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで１８位にランクインしました。９３点です。そしてジェブ・ダナックが９４点を、アントニオ・ガローニが９３点を、ジェームス・サックリングが９３点を付けました。

現在グレッグ・ブリュワーはダイアトム、ブリュワー・クリフトン、エクス・ポスト・ファクトの３つのブランドを持ちます。２０１４年ワイン・スペクテーター誌の年間トップ１００ワインの第８位にブリュワー・クリフトンの２０１２年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールがランクインしました。遂にトップ１０ワインの仲間入りをしました。そして２０２０年にはグレッグ・ブリュワーはワイン・エンスージアスト誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。非常に繊細な感性を持ったグレッグ・ブリュワー氏は日本文化にも造詣の深い方です。醸造家にならなかったら寿司職人になりたかったと言うほど彼が寿司好きなのは有名な話です。以前ダイアトムの裏ラベルには大好きな松尾芭蕉の句が書かれていました。「野ざらしを心に風のしむ身哉　A weathered skeleton in the windy fields of memory, piercing like a knife BASHO (1644-1694)」

１００％シャルドネ
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥７，７００（税抜￥７，０００）

昨年３月４日に毎年春恒例のカリフォルニアワイン協会主催の「 California Wines ALIVE Tasting 2025」が開催されました。昨年のテーマ産地はサンタ・バーバラでした。サンタ・バーバラからたくさんの生産者が来日しました。グレッグ・ブリュワーさんも久しぶりに来日されました。私は９年振りの再会でした（感激）。グレッグさんからは帰国の際に「 It was great to see you as always! Thank you for being there. 」とメッセージを頂戴しました。ありがとうございました。

グレッグさんとのご対面はこちらからどうぞ・・・

ブログ【 California Wines ALIVE Tasting 2025 】（２０２５年３月４日）

ダイアトムはこちらからどうぞ・・・

【今年のテーマ産地はサンタ・バーバラです・・・サンタ・バーバラからたくさんの生産者が来日しました・・・】（２０２５年３月１３日配信）

こちらもどうぞ・・・トップ１０（ＷＳ誌）入りをしたブリュワー・クリフトンです・・・

　Brewer-Clifton Chardonnay Sta. Rita Hills 2022
★ブリュワー・クリフトン　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０２２　￥９，１３０　ＪＳ９４　ＷＥ９４　ＶＩ９２　数量限定品
　Brewer-Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills 2022
★ブリュワー・クリフトン　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０２２　￥１１，２２０　ＷＥ９４　ＷＳ９３　ＶＩ９２　数量限定品
　
ＷＡ誌年間トップ１００ワインでトップ１０入りした「ブリュワー・クリフトン」です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリーである「メルヴィル」で醸造責任者を務めたグレッグ・ブリュワーは友人のスティーブ・クリフトンと「ブリュワー・クリフトン」を設立。全房発酵とニュートラルオーク熟成を信条に、サンタ・リタ・ヒルズの各葡萄畑の個性を表現したワインを造り出しました。２０１４年ワイン・スペクテーター誌の年間トップ１００ワインの第８位に２０１２年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールがランクインしました（受賞の２０１２年は日本入荷なし）。またグレッグ・ブリュワーは２０２０年にプロも参考にするワイン・エンスージアスト誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。残念ですがスティーブ・クリフトンがブリュワー・クリフトンを去り、そしてブリュワー・クリフトンは２０１７年に巨大ワイングループのジャクソン・ファミリー・ワインズの傘下に入りました。ですが評価は変わりません。

２０２２年サンタ・リタ・ヒルズ・シャルドネは、マシャド、ハップグッド、ペリルーン、３Ｄのブレンドです。成熟した茎ごと全房発酵。新樽は不使用。ニュートラルオークで熟成。マロラクティック発酵は自然に任せます（あえて発酵を促進することはしない）。レモンやライムのアロマ。アクセントの効いた塩味が口中に広がります。ジェームス・サックリングが９４点を、ワイン・エンスージアスト誌が９４点を、ヴィノスが９２点を、そしてワイン・アドヴォケイト誌が９２点を付けました。２０２２年サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールは、やはりマシャド、ハップグッド、ペリルーン、３Ｄの４つの畑のブレンドです。成熟した茎ごと全房発酵。新樽は不使用。ニュートラルオークで熟成。澱引きはグラヴィティフローで。ボリューミーではありませんが、ふくよかな旨味のあるピノ・ノワールです。ワイン・エンスージアスト誌が９４点を、ワイン・スペクテーター誌が９３点を、ヴィノスが９２点を、ワイン・アドヴォケイト誌が９１点を付けました。高い評価です。

【今年のテーマ産地はサンタ・バーバラです・・・サンタ・バーバラからたくさんの生産者が来日しました・・・】（２０２５年３月１３日配信）

ついでにこちらもどうぞ・・・

　Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills 2022
★シャトー・イガイ・タカハ　園（ソノ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０２２　￥１５，１８０　ポール・ラトーの初リリース
　Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir Sta. Rita Hills 2019
★シャトー・イガイ・タカハ　園（ソノ）　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１９　￥９，９００　グレッグ・ブリュワーの最終ヴィンテージ　売り切れ
　Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay Sta. Rita Hills 2019
★シャトー・イガイ・タカハ　侍（サムライ）　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１９　￥７，９２０　グレッグ・ブリュワーの最終ヴィンテージ　売り切れ

　Ch.igai Takaha HANASHINOBU Sauvignon Blanc Santa Barbara County 2024
★シャトー・イガイ・タカハ　花偲（ハナシノブ）　ソーヴィニヨン・ブラン　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０２４　￥１２，１００　数量限定品

杉本隆英氏がプロデュースする、ご存じ「シャトー・イガイ・タカハ」です。

残念ですが２００６年からシャトー・イガイ・タカハのワインメーカーとして数々のワインを造り上げてきたグレッグ・ブリュワーが退任しました。特にあのダイアトムを受け継いだプレミアムワインの漢字シリーズ（侍や園など）はまさにグレッグ・ブリュワーを代表するワインの１つでしたが、一昨年ご紹介した２０１９年ヴィンテージが最後になりました。ですがこのワインは継承されます。グレッグ・ブリュワーのワイン造りを受け継いだのはなんとポール・ラトーです。ロバート・パーカーが選ぶ最高峰エクストラ・オーディナリーの１７のピノ・ノワール生産者の１人であるポール・ラトーが造ります。

ポール・ラトーによる初リリースとなる２０２２年園ピノ・ノワールは、サンタ・バーバラ・カウンティの６つの偉大なヴィンヤードのブレンドです。ソロモン・ヒルズとゴールド・コーストのピノ・ノワールを主体に、ピーク・ランチ、ゾトヴィッチ、ジョン・セバスティアーノ、ドラム・キャニオンのピノ・ノワールをブレンドしました。クローンは、６６７、１１５、カレラ、ハイドなど。樹齢は１６年から２９年に及びます。フレンチオーク（１０％新樽）で１１ヶ月熟成。熟したラズベリー、レッドプラムのアロマ。ドライハーブのニュアンス。ボリュームありますが、ジューシーで上品な赤黒系果実の果実味です。

そして、グレッグ・ブリュワーが造り上げた花偲（以前はシャルドネ）がソーヴィニヨン・ブランで復活しました。

こちらもポール・ラトーが造り上げました。花偲（はなしのぶ）の名を付けたソーヴィニヨン・ブランです。２０２４年ヴィンテージは２度目のリリースです。２０２４年はサンタ・バーバラ・カウンティ表記ですが、Two Wolves トゥー・ウルブズ・ヴィンヤードの葡萄が主体となります。２０２４年ハナシノブ・ソーヴィニヨン・ブランは１００％ソーヴィニヨン・ブランです。房ごとに圧搾された葡萄は主にコンクリートタンク（６０％）とステンレスタンク（３０％）で発酵そして熟成です。これらのタンクは葡萄の味わいを引き出し酸のあるキレを持つワインを作り出しました。少しだけ（１０％）ニュートラルオークで醸造したワインをブレンドすることで厚みを加えました。「クラシックなサンセールを思わせる」とポール・ラトー氏はコメントしています。生産量は７２０本です。数量限定品です。

園ピノ・ノワールはこちらからどうぞ・・・

【このワインは継承されます・・・受け継いだワインメーカーはなんとあの方です・・・】（２０２４年６月２５日配信）

【そうなるかなと思っておりましたが・・・やはりそうなりました・・・】（２０２４年９月１３日配信）

花偲ソーヴィニヨン・ブランはこちらからどうぞ・・・

【ご紹介が遅くなりました・・・カリフォルニアらしからぬ味わいなのです（苦笑）のご存じシックス・クローブズです・・・】（４月１０日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。