いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（９月１３日、１４日）

先週の続きで・・・今週はこちらです・・・

Zaca Mesa Estate Viognier Santa Ynes Valley
★ザカ・メサ　エステート　ヴィオニエ　サンタ・イネズ・ヴァレー　２００９　￥３，１５０ ＷＡ８６

試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

人気のローヌ系品種のご紹介です・・・

《　ＺＡＣＡ　ＭＥＳＡ　ザカ・メサ　》

サンタ・バーバラを代表するローヌ系エキスパートの「ザカ・メサ」です。

アメリカ先住民族の言葉でザカは「安息の地」、メサは「台地」を意味します。１９７２年設立の老舗ワイナリーで、生産するワインは全て自社畑から収穫し、醸造し、瓶詰めまで自らの手で行います。まさにエステイト・グロウン＆ボトルドのワインです。テロワールを反映させ、伝統的技術で、しっかりとした個性と高い品質のワインを造り上げています。

ザカ・メサは有能なワインメーカーを数多く輩出してきました。モンダビが熱愛し傘下に収めた「バイロン」のケン・ブラウン、やはりローヌ系、特にシラーで名声を得た「オーハイ」のアダム・トルマック、サンタ・バーバラを“カリフォルニアのコート・ドール”と言わしめた「オー・ボン・クリマ」のジム・クレンデネン、レーン・タナー（レーン・タナー）、ボブ・リンドクイスト（キュペ）などが、ここでワイン造りを学び、身につけた手腕を発揮し、自らのワイナリーで名声を得ました。まさにザカ・メサはトップ・ワインメーカーになるためのこの地における登竜門的存在のワイナリーでもあります。また、サンタ・バーバラの生産者として唯一ワイン・スペクテーター年間トップ１００ワインの十傑にランクインしています。

Zaca Mesa Estate Viognier Santa Ynes Valley
★ザカ・メサ　エステート　ヴィオニエ　サンタ・イネズ・ヴァレー　２００９　￥３，１５０　ＷＡ８６

１００％エステートのヴィオニエ。ステンレスタンクにて発酵。発酵途中でフレンチオークに移して発酵を終了させる。ニュートラルのフレンチオークで３ヶ月熟成。マロラクティック発酵は行いません。

綺麗なトロピカル・フルーツの香り。マロラクティック発酵を行わないため、清涼感のあるドライな果実味です。クリスピーな酸も持ち合わせた、非常にアロマティックな味わいです。綺麗で濃縮した果実味はワインだけでも楽しむことができます。

ＡＬＣ１４，５％　輸入元定価￥３，６７５

The 2009 Viognier exhibits what appears to be the vintage’s personality – loads of up-front fruit in an exuberant style. Consumers will love this style, which possesses peach, honeysuckle, apricot, and floral notes. It has zesty acidity, although not a lot of depth, but on a superficial level, it is a pleasant Viognier. Drink it over the next year. - Robert Parker, Wine Advocate #190 -

こちらは極上の超希少品です・・・

Au Bon Climat “Larmes de Grappe” Pinot Noir Santa Rita Hills
★オー・ボン・クリマ　ラーム・ド・グラップ　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２００５　￥２２，０５０

アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめたジム・クレンデネン。カリフォルニアでブルゴーニュ・スタイルのワインを造り上げた先駆者です。

オー・ボン・クリマは、アンリ・ジャイエの醸造方法を周到するため、全除梗するのが常ですが、これは除梗せず全房発酵したワインです。梗が木質化（非常に固くなる特別な現象）した特異なヴィンテージにだけ造られ、現時点では２００１年とこの２００５年の２ヴィンテージのみしか造られていません。日本入荷１２０本。

お時間あればこちらどうぞ・・・

ブログ【ジムさんと久しぶりのご対面！アダムさんと初のご対面！】（２月２１日）

《　ＫＵＮＩＮ　ＷＩＮＥＳ　クニン　》

“上品で複雑味のあるトップクラスのフランスワインのようだ”とロバート・パーカーも絶賛する「クニン」です。

オーナー兼ワインメーカーのセス・クニンが自身の名を付けたクニン・ワインズを立ち上げたのが１９９８年。セントラル・コーストの優良で様々な特徴ある畑から、ローヌ系の品種、ヴィオニエ、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを調達し、ハンドクラフト的なワイン造りを行っています。十分に熟したフルーツの性質がしっかりと現れた味わいがクニンの特徴です。

Kunin Wines Pape Star Red wine Central Coast
★クニン　パプ・スター　レッド　セントラル・コースト　２０１１　￥３，３６０

シャトーヌフ・ド・パプ・タイプのローヌ・ブレンドです。詳しい２０１１年のデータがまだ届いていませんが、２０１１年は３８％グルナッシュ、２２％シラー、２１％サンソー、１９％ムールヴェードルです。ニュートラルオークにて１０ヶ月ほど熟成されます。

赤と黒の見えるルビー色。チェリーなどの赤系果実の香り。スパイスも。華やかで非常に上品なアタック。スパイシーな風味を持つ濃縮した果実味ですが、本当に上品な味わいです。和食との相性も良いと思います。

ＡＬＣ１４，０％　輸入元定価￥３，８８５

こちらもどうぞ・・・

Kunin Wines Pape Star Red wine Central Coast
★クニン　パプ・スター　レッド　セントラル・コースト　２００６　￥３，１５０　残少

５０％グルナッシュ、２５％ムールヴェードル、２５％シラーで、ニュートラルオークにて１０ヶ月熟成。ＡＬＣ１４，７％。生産量２，１００ケース。華やかで上品。２００７年は辛口評論家タンザーが８９点を付けました。

Kunin Wines “Westside” Zinfandel Paso Robles
★クニン　ウエストサイド　ジンファンデル　パソ・ロブレス　２００７　￥３，４６５　ＩＷＣ９０ 　残少

１００％パソ・ロブレスの１００％ジンファンデルで、フレンチ＆アメリカンオーク（２５％新樽）にて１０ヶ月熟成。ＡＬＣ１５，６％。生産量１，９００ケース。濃厚濃縮でも上品。２００７年は辛口評論家タンザーが９０点を付けました。

シラーがお好きな方はこちらもどうぞ・・・

Qupe Syrah Central Coast
★キュペ　シラー　セントラル・コースト　２００９　￥２，９４０　残少

カリフォルニアのシラーを語る上で絶対に外せない「キュペ」です。オーナーはザカ・メサ出身のボブ・リンドキストです。１９８２年キュペ設立。キュペはネイティブ・アメリカンの言葉で「ケシの花」を意味します。

葡萄は主にサンタ・バーバラからで、セントラル・コースト３地区の葡萄を厳選。２００９年は９８％シラー、１％テンプラニーリョ、１％ムールヴェードルです。エレガントさも持ち合わせた、ドライハーブやスパイスが香るシラーらしいシラーです。

Lafond Syrah Santa Rita Hills
★ラフォン　シラー　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１０　￥３，２５５
Lafond Pinot Noir Santa Rita Hills
★ラフォン　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１０　￥３，２５５
Lafond Chardonnay Santa Rita Hills
★ラフォン　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥２，９４０

禁酒法廃止後最初にサンタ・バーバラ・カウンティに設立された「サンタ・バーバラ・ワイナリー」。「ラフォン」は、創始者ピエール・ラフォン自らの名前を冠したサンタ・リタ・ヒルズの自社畑からの葡萄を使って造られる、サンタ・リタ・ヒルズに特化したワインです。

ラフォンのシラーは１００％シラー。バーガンディ・バレルにて熟成。濃縮感のあるしなやかで甘やかな味わいですが、上品さとバランスの良さも持ち合わせます。

【注目のサンタ・リタ・ヒルズから・・・老舗が造り出した新ブランド「ラフォン」です・・・】（２月１９日）

今年日本初入荷となったこちらもどうぞ・・・

Cedarville Vineyard Estate Syrah El Dorado
★シダーヴィル　エステート　シラー　エルドラド　２０１０　￥５，１４５　残少Cedarville Vineyard Grenache El Dorado
★シダーヴィル　エステート　グルナッシュ　エルドラド　２０１０　￥５，１４５　残少
Cedarville Vineyard Estate Zinfandel El Dorado
★シダーヴィル　エステート　ジンファンデル　エルドラド　２０１０　￥４，６２０ Cedarville Vineyard Estate Viognier El Dorado
★シダーヴィル　エステート　ヴィオニエ　エルドラド　２０１１　￥４，６２０　残少

オーナー、ワインメーカー、そして葡萄栽培者であるジョナサン・ラカス、スーザン・マークは、ゴールドラッシュ発祥の地、シエラ・フットヒルズのエルドラド郡にて自ら畑を開墾し、ワイン造りを始めました。「シダーヴィル・ヴィンヤード」は、この地のセンス・オブ・プレイス（土地の表情）を最大限に引き出すワイン造りを目指す２人の家族経営ワイナリーです。

シダーヴィルのシラーは若干のヴィオニエをブレンド。冷涼な産地のシラーに華やかさや旨味を与えています。とにかく美味しいグルナッシュと綺麗な味わいのヴィオニエも超おすすめです。

【あのシダーヴィルからグルナッシュが日本初入荷です！】（４月１６日配信）

最後にこちらもどうぞ・・・

Copain Wines Alder Spring Vineyard Syrah Mendocino County
★コパン　アルダー・スプリング　シラー　メンドシーノ・カウンティ　２００７　￥５，５６５
Copain Wines Brosseau Vineyard Syrah Chalone
★コパン　ブロッソー　シラー　シャローン　２００８　￥６，５１０

シラー品種に惚れ込み、フランス・ローヌの名門シャプティエやジャン・ルイ・シャーヴでワイン造りを学んだウェルシュ・ガスリーが造る「コパン」です。彼はフランスでのワイン造りでバイオダイナミックに強く影響を受けています。シャルドネ、ピノ・ノワールも自然派的な味わいで綺麗ですが、やはりシラーは一目置くワインです。ゆえに特にシラー好きの方におすすめしたいコパンです。

ちなみに、あのハーラン・エステートの別ブランド「ボンド」のディレクターで、アメリカのトップに君臨する１人、マスターソムリエのポール・ロバーツが“毎日家飲みする”ワインがこのコパンのワインだそうです・・・

【久しぶりの日本入荷です・・・マスターソムリエが毎日家飲みする・・・】（２０１２年２月７日配信）

金額は全て税込価格です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。