日別アーカイブ: 2026年7月9日
今日は木曜日です(苦笑)。。。
今日は木曜日です(苦笑)。。。 まだ週中なのに訳ありの5人が集まりました(苦笑)。 隠れ家フレンチの「エキュリー」さんに(苦笑)。 付き出しは鱧(梅ゼリー)です。 「本日の鮮魚(真鯛)のカルパッチョ」 「鮎のコンフィ」 … 続きを読む

輝く太陽の下で育ったカリフォルニア・ワインが大好きです!
訪問したワイナリーやお会いしたオーナーのお話を交えて、スタンダードなワインからカルトなワインまでご紹介します!
今日は木曜日です(苦笑)。。。 まだ週中なのに訳ありの5人が集まりました(苦笑)。 隠れ家フレンチの「エキュリー」さんに(苦笑)。 付き出しは鱧(梅ゼリー)です。 「本日の鮮魚(真鯛)のカルパッチョ」 「鮎のコンフィ」 … 続きを読む
