作成者別アーカイブ: yamashiroya

今日だけは(大苦笑)。。。

MLB オールスターゲームです。 今日だけは一緒にアメリカ国家を唄います(苦笑)。 今年はテキサス・レンジャーズの本拠地テキサス州アーリントンで開催です。 1995年のオールスターゲームで野茂英雄が先発登板したのがテキサ … 続きを読む

南国デザートが楽しいです。。。

東武百貨店船橋店で「沖縄・奄美 物産展」が開催中です。 南国デザートが楽しいです。。。 「いまいパン(那覇市)」さんです。 黒糖きな粉もち揚げパンとブラウニーです。揚げパンはきな粉たっぷりのあんドーナツ風味です。ブラウニ … 続きを読む

周年記念です(苦笑)。。。

ちょっとだけですが(苦笑)。 美味い店は2階にあり!の「和食場冠南口店」さんへ。   16周年を迎えました。おめでとうございます。 「カツオ刺身(気仙沼産)」「せせりの塩焼き(葱おかかポン酢)」 「金目鯛串焼き」 まいう … 続きを読む

めっちゃまいう~です。

ランチです。 またまたすぐ近くの「シーズンズ」さんへ。 「イワシとルーコラのスパゲッティ」 イワシの塩加減がめっちゃいい塩梅です。めっちゃまいう~です。 白ワインよりビールがおすすめです。まじビールが合います(苦笑)。 … 続きを読む

徒歩150歩です(苦笑)。。。

午前中に久しぶりにビール運びをしたのでがっつりランチです。 またまた近くの沖縄へ(苦笑)。。。 「ゴーヤチャンプルー定食」 ここのゴーヤは苦くて旨くてめっちゃ美味しいのです。ジュージー(炊き込みごはん)もまいう~です。 … 続きを読む

そしたら帰りに寄っちゃうのよね(苦笑)。。。

お仕事で浅草橋へ。 そしたら帰りに寄っちゃうのよね(苦笑)。。。 「魚寅(錦糸町)」 有名な店頭での量り売りです。もう30年以上お世話になっています(苦笑)。 錦糸町南口にはもう1軒楽しい魚屋さんがあります。「魚錦」さん … 続きを読む

ランチはこれだけです(大苦笑)。。。

暑くて暑くて、冷たいものを求めて彷徨う。。。 地元の人気コーヒースタンドの「スプラウト・コーヒー・スタンド」さんです。 「ティラミス・アフォガード」 マスカルポーネアイスにエスプレッソコーヒーとカカオパウダーをたっぷりか … 続きを読む

偲ぶ会

隠れ家フレンチの「エキュリー」さんへ。 ちょうど1年前に亡くなられた、カリフォルニアワインのインポーターのとある方を偲んで6人が集まりました。 ★Carboniste Albarino Sparkling Wine Ca … 続きを読む

カレーライス

またまた蕎麦屋に入れず。(開店前から並ぶのは嫌です。) ということで町中華の「宝楽」さんへ。ヤケ食いです(苦笑)。 「カレーライス」 王道の大きめカットの豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎでございます。甘くなく辛くなく。なんか … 続きを読む

来たぁ!(喜)

来たぁ!(喜) ウサギのシャツです(苦笑)。 色はスカイブルーとピンクの2つ。ピンクを選択しました(苦笑)。 さてウサギさんは何羽いるでしょうか(大苦笑)。。。 #ウサギのシャツ #ピンクのシャツ #ウサギ #うさぎ # … 続きを読む

24年06月30日 人気のヴィオニエの新ヴィンテージが入荷しました・・・残念ですがまたまた少し値上げです(涙)・・・シダーヴィル

壱時間焼きです!

最近週末になると美味い魚が食べたくなりまして。。。 またまた炉端焼きの「しん歩」さんへ。 先ずはお刺身を。炙り〆サバ、天然ひらめ、天然生本まぐろ、活〆かんぱち、そしてかつおです。 そして本日の狙いは・・・ 「鮎の壱時間焼 … 続きを読む

24年06月27日 このワインは継承されます・・・受け継いだワインメーカーはなんとあの方です・・・シャトー・イガイ・タカハ

いちおう予想通りの味わいでした(苦笑)。。。

ランチです。 「スシロー」さんへ。 「味噌カレー牛乳ラーメン」 味噌ラーメンはほとんど食べないのですが、これは一度食べてみたかったのです。優しいチキンバターカレー?みたいな味わいです。いちおう予想通りの味わいでした(苦笑 … 続きを読む

深読みしてます(苦笑)。。。

夜は・・・ 人気の立ち飲みワインバーの「ワインバー スパイス」さんへ。 ワイン仲間の Y さんのワインを持ち込み、ブラインドでお出ししました。カリフォルニアワインらしくないという意見多し。みなさん深読みしてます(苦笑)。 … 続きを読む

これぞ町中華だ!(苦笑)

ランチです。 またまた「宝楽」さんへ。 「中華丼」 ゴハン少なめにしてもらいました。本来のお姿ならお山のようになってるはず。 これぞ町中華だ! って感じですね(苦笑)。 実はまた蕎麦屋に入れず、中華屋となりました(大苦笑 … 続きを読む

もろたぁ(喜)。。。

もろたぁ(喜)。。。 前掛けです。 もっとしっかり仕事しろ ってことかしら(苦笑)。 もうすぐ満月です。土曜日です。 #前掛け #もうすぐ満月 #土曜日は満月 #うさぎ #うさぎうさぎなにみてはねる 【これももろたぁ(喜 … 続きを読む

2杯だけ(苦笑)。。。

またまたちょっとだけ(苦笑)。。。 お気に入りのオーセンティックバー「クーパレッジ」さんへ。 ミクターズの10年バーボンに続いて10年ライが入荷!、って聞いたらまっすぐ帰れません(苦笑)。 また友人来てた(苦笑)。今日は … 続きを読む

乱入です(苦笑)。。。

乱入です(苦笑)。。。 ご存じ地元の名店「焼肉やまと」さんです。お世話になっております(苦笑できない)。 知り合いのお客様がランチをしてるようで、そこに乱入です(苦笑)。 「盛岡手打ち冷麺」   私は冷麺だけのオーダーで … 続きを読む

そしてゲットです(苦笑)。。。

昨日の続きです(苦笑)。 凄い行列です。。。(ほとんど女性です。。。) 「ふなっしークリームパン ポンパドウル」 なんとかゲットです。お1人様4個までです。 #ふなっしー #船橋市非公認キャラクター(苦笑) #ふなっしー … 続きを読む

24年06月14日 Anything but Chardonnay と言われる昨今ですが・・・極上のシャルドネが届いております(苦笑)・・・オー・ボン・クリマ、パルメイヤー、リヴァース・マリー

またまた開催です(苦笑)。。。

またまた開催です(苦笑)。。。 本日より東武百貨店船橋店で「ふなっしー LAND in 東武船橋」が開催です。 ふなっしー5号機です。初公開だそうです(苦笑)。 わりと綺麗ですね(苦笑)。1号機は汚かったです(大苦笑)。 … 続きを読む

またまたゲット!(苦笑)

またまたゲット!(苦笑) ラスクで有名な「ガトー・フェスタ・ハラダ」です。 年明けのバレンタインデー企画に続き・・・ 「ガトー・フェスタ・ハラダがハローキティ50周年を記念してハローキティのために作った特別なグーテ・デ・ … 続きを読む

24年06月12日 いちおう番外編ですが(苦笑)・・・4度目の(4年目の)リリースです・・・ヨネファーム東御

美味い刺身が食べたい!

刺身の気分!美味い刺身が食べたい! ですが週末はご近所はどこも満席。最後の望みを託して下総中山へ(苦笑できない)。 僅かな隙間に入れてもらえました(喜)。 「鯵」「鰹のたたき」 まいう~です(喜)。 ちょうちん、丸はつ、 … 続きを読む

オーナー夫人とワインメーカーが来日!(キューナット・ファミリー・ヴィンヤーズ)

ナパ・ヴァレー南部の冷涼地区オーク・ノールのエステート・ヴィンヤードから、ナパらしい、かつ抑制された綺麗な味わいのワインを作り出している「Cunat Family キューナット・ファミリー・ヴィンヤーズ」。そのキューナッ … 続きを読む

超まいう~です。。。

ランチです。 本日は表参道へ。日本橋で途中下車です(苦笑)。 「元祖札幌や」さんへ。 「冷やしラーメン(醤油)」 超まいう~です。札幌ラーメン屋さんが作る、期間限定の冷やしラーメンです。醤油、香味野菜添え醤油、胡麻だれ、 … 続きを読む

ランチ難民に(苦笑)。。。

水曜日のお昼は外食が多いのです・・・冷たい麺を求めて・・・ ところが。お気に入りの蕎麦屋いっぱいです。お気に入りの中華屋いっぱいです。 ということで(涙)。。。 丸亀製麵さんです。「ぶっかけうどん(冷)」です。 ランチ難 … 続きを読む

1杯だけ(苦笑)。。。

棚卸し疲れます。。。(ラップの張替えや配置変えなどもしてますから。。。) ということで1杯だけ(苦笑)。。。 また友人来てました(笑)。。。 友人はかっこつけてジン・モヒートなんざ飲んでいやがりました(苦笑)。 私はおし … 続きを読む

只今絶賛棚卸し進行中です(苦笑)。。。

決算です。只今絶賛棚卸し進行中です(苦笑)。。。 ということでランチは一番近いお店へ。 パスタランチです。(差額をお支払いして好きなパスタをチョイス。) 「海老とアスパラのバジルクリームソース スパゲッティ」 しっかり味 … 続きを読む

まだ始まっていませんでした(苦笑)。。。

ランチです。ちょっと思いついて、久しぶりに。。。   駅近で人気の中華料理屋の「上海家庭料理 謝謝」さんへ。 「両面黄(上海かた焼きそば) 海鮮あんかけかた焼きそば」 海鮮あんかけのかた焼きそばです。まいう~です。 実は … 続きを読む

24年05月29日 あの人気ワインも日本市場に復活しました・・・トリム・ワインズ、エッジ・ワインズ(シニョネロ・エステート)

またまた Seasons さんへ(苦笑)。。。

ランチです。 またまた「Seasons (シーズンズ)」さん(苦笑)へ。   本日はアラカルトで。(パスタのみ。。。) 「フルーツトマトとアスパラの冷製パスタ」 フルーツトマトとアスパラソバージュに、なんとシェフ自らが釣 … 続きを読む

誘われて(苦笑)。。。

誘われて(苦笑)。。。 私の投稿を見て刺激を受けた方と(大苦笑)。。。 「立喰鮨 吉光 船橋本店」さんへ。 「おまかせ + 玉子焼き」 本日はおまかせ(10貫)で。追加で玉子焼きを。   私、料理は好きなものを最後に食べ … 続きを読む

2024年シーズン版 ゲット(喜)

2024年シーズン版をゲットしました(喜)。。。 「勝ち取れ!!千葉ロッテマリーンズ!」 サッポロ黒ラベル缶 今年こそ(苦笑)。。。 #マーくん #千葉ロッテマリーンズ #2024年シーズン缶 #黒ラベルマリーンズ缶 # … 続きを読む

超久しぶりに。。。

超久しぶりに。。。   神宮球場へ。東京六大学野球を観戦に。 明治大学 VS 慶応義塾大学 13時40分プレイボールです。 16時35分終了。4対3で明治大学の勝利でございます(冷や汗)。 スコアボードをアップで(苦笑) … 続きを読む

Wolfgang’s Steakhouse Teppan (銀座)

お初です(喜)。 「Wolfgang’s Steakhouse Teppan」さんに集合です。 2001年ナパ・ツアー・メンバーの定例会?です。いろいろと記念日の方もおりますので今回はゴージャスに(苦笑)。 … 続きを読む

Seasons (船橋)

ランチです。 「Seasons(シーズンズ)」さんへ。 以前から存じているお店ですが、この度お知り合いのシェフがこちらに着任しました。ということでご挨拶に。 選べるパスタセット(ミニサラダ付き)をチョイス。 「渡り蟹のト … 続きを読む

変更です(苦笑)。。。

だいぶ気温が高くなってきました。 ということで・・・ facebook のカバー写真を変更です(苦笑)。。。 寒くなったら戻します(苦笑)。 #コカ・コーラ #コーク #Coca-Cola #Coke #コカ・コーラの瓶 … 続きを読む

始まりました!(苦笑)

始まりました!(苦笑) 町中華の「栄華光」さんへ。今日はお天気も良く、選択はこれ以外に考えられません。 冷やし中華です!今年最初の冷やし麺です!(蕎麦以外で。。。) 「特選冷やし中華 醬油だれ」 特選は、鶏肉、焼豚、有頭 … 続きを読む

お買い物に。。。

久しぶりに IKEA(南船橋)にお買い物に。。。 ちょっと調べたら空席ありそうなので、先にイオンシネマ幕張新都心(千葉市美浜区)で「猿の惑星 キングダム」を見ちゃいました(苦笑)。 お腹が減ったので、ついでに、「金沢まい … 続きを読む

限定10食です。。。

おしらせが来まして(苦笑)。 久しぶりに新感覚中華料理の「蔭虎」さんへ。 「海鮮五目焼きそば 限定10食」 月替わりの限定メニューです。海鮮五目焼きそばは、うずらの卵、そして大きな海老と烏賊と帆立が2つも入っています。 … 続きを読む

平常のランチです(苦笑)。

GW も終わり、平常のランチです(苦笑)。 東武百貨店船橋店で行われている物産展「にっぽんの味」へ。 「淡海地鶏の中華そば(塩)」 新宿区西早稲田の「ラーメン巌哲」さんが初出店してました。早稲田の百名店だそうです。綺麗な … 続きを読む

GW 後半戦です(苦笑)。。。その3

あっという間に GW 最終日です。。。 本日もお仕事してま~す。最後もちょっと抜け出して(苦笑)。 今日も暑くなるのかと思いきや。微妙なお天気ですね。ということで近場でワンタンメンです。「拉麺いさりび」さんへ。 「自家製 … 続きを読む

GW 後半戦です(苦笑)。。。その2

GW 後半戦です(苦笑)。。。 お仕事してま~す。ちょっと抜け出して(苦笑)。 冷たい蕎麦が食べたくて。先日入れなかった「蕎や 本田」さんへ。 こちらも注文(苦笑)。 「山形だしの納豆蕎麦(冷)」 だしをかけてグルグルと … 続きを読む

コカ・コーラ × マーベル ザ・ヒーローズ

ちょっと抜け出して渋谷へ(苦笑)。。。   今年2度目のコカ・コーラのイベントに参加です(苦笑)。 マーベルのヒーローが渋谷に集結です。 「コカ・コーラ × マーベル ザ・ヒーローズ」 マーベルのヒーローが描かれたスペシ … 続きを読む

GW 後半戦です(苦笑)。。。その1

GW 後半戦です(苦笑)。。。 お仕事してま~す。ちょっと抜け出して(苦笑)。 地元で人気の立ち食い寿司へ。超久しぶりの訪問です。 「立喰鮨 吉光 船橋北口店」さんです。 「特上鮨 + 玉子焼き」 単品でも注文できますが … 続きを読む

GW 後半スタートです。。。

GW 後半スタートです。。。 お仕事してま~す。ちょっと抜け出して(苦笑)。 町中華の「宝楽」さんへ。 (本当は蕎麦の気分でしたが、蕎麦屋が大行列だったので。。。涙) 「タンメン」 基本に帰って一番人気のタンメンを。 飲 … 続きを読む

この本ご存じですか?

探しものしてたら出てきました。。。 「wine book  旅するようにワインを楽しむ アメリカ編」 この本ご存じですか? 1999年出版。文章は、フレンチの巨匠シェ・イノ(京橋)のソムリエ伊東賢児さんが書かれています。 … 続きを読む

24年05月02日 強い抽出を感じさせない、なにかほっとさせられる味わいなのです・・・メリーヴェール・ファミリー・オブ・ワインズ