今日は木曜日です（苦笑）。。。

まだ週中なのに訳ありの５人が集まりました（苦笑）。

隠れ家フレンチの「エキュリー」さんに（苦笑）。

付き出しは鱧（梅ゼリー）です。

「本日の鮮魚（真鯛）のカルパッチョ」

「鮎のコンフィ」

「渡り蟹のトマトクリームパスタ」

ウルトラマリンのロゼと。まいう～です。

「鹿ロース肉（千葉県産）のロースト　ブルーベリーソース」

もう十分お腹いっぱいですが、これを食べずに帰れません（苦笑）。名物の「佐助豚のスープカレー」です。これデザートみたいに別腹です（大苦笑）。。。

★Lou Dumont Brut Cremant de Bourgogne NV
★Ultramarine Rose Heintz Vineyard Sparkling Wine Sonoma Coast 2021
★Aubert Sugar Shack Estate Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2020
★Occidental SWK Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2017

ワインは持ち込みさせていただきました。最初の泡はお店からです。

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【素敵な日替わりランチです（喜）。。。】（２０２５年１２月２０日）