いよいよ彼らがやってきます・・・海外で初の開催です・・・ IPOBジャパンツアー2015

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2015年4月14日配信

いよいよ彼らがやってきます・・・

海外で初の開催です・・・楽しみです・・・

《 IPOB ジャパンツアー 2015 》

すでにメルマガでは何度もこの言葉が出てきておりますが・・・

IPOB(In Pursuit of Balance」は、酸がきれい、濃すぎない、アルコールが高すぎない、バランスがとれている、そういうワインを造るカリフォルニアの生産者団体です。

そのカリフォルニアの新潮流として注目される「IPOB」が、この度東京と大阪で海外初のワインテイスティング・イベントを開催します。2011年以来サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルスでのテイスティング・イベントが大きな成功を収め、世界的ワイン評論家やメディアからも注目されています。加盟33ワイナリーのうち、今回20以上のワイナリーが来日予定です。

http://ipobjapan.com/

来日予定ワイナリーはこちらです・・・

Au Bon Climat, Big Basin, Ceritas, Chanin, Cobb, Copain, Domaine de la Cote, Failla, Flowers, Hanzell, Hirsch, LIOCO, Littorai, Lutum, Matthiasson Family, Mount Eden, Native 9, Ojai, Peay, Red Car, Sandhi, Twomey, Tyler, Varner, Wind Gap

 IPOB

ということで、今までご案内したメルマガからIPOB生産者を再度ご紹介します・・

新入荷ワインもございます・・・

(新入荷ワインはまた別の機会に詳しくお話する予定です・・・)

 Sandi Chardonnay Sta. Rita Hills
★サンディ シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2011 ¥5,724 WA92 残少
 Sandi Rita’s Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills
★サンディ サンフォード&ベネディクト シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2011 ¥7,776 WA93 残少
 Sandi Pinot Noir Sta. Rita Hills
★サンディ ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2011 ¥5,724 WA89 残少
 Sandi Rita’s Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills
★サンディ サンフォード&ベネディクト ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2011 ¥9,720 WA88 残少

 Domaine de la Cote Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ドメーヌ・ド・ラ・コート ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2011 ¥6,804 WA90 数量限定品 1本
 Domaine de la Cote La Cote Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ドメーヌ・ド・ラ・コート ラ・コート ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2011 ¥13,824 WA93 数量限定品 1本
 Domaine De La Cote La Cote Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ドメーヌ・ド・ラ・コート ラ・コート ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2012 ¥14,580 WA94 数量限定品 最新ヴィンテージ

このグループを代表する1人である「サンディ(サンタ・バーバラ)」のラジャ・パーと、「リオ(ソノマ)」のマット・リクライダーが昨年1月に来日しました。その際に日本でのIPOB開催を検討しているとコメントしました。お2人とも来日予定です。

サンタ・リタ・ヒルズに惚れ込んだラジャ・パー。サンタ・リタ・ヒルズに特化したブランドが「ドメーヌ・ド・ラ・コート」です。ワインメーカーはサンディでも醸造を手掛けるサシ・ムーアマンです。来日予定です。最新ヴィンテージの2012年は素晴らしいワインとなりました。100%全房発酵。フレンチオーク(20%新樽)にて24ヶ月熟成。ノンフィルター、そして人工的な清澄はなし。生産量300ケース。うちに秘めたパワーは計り知れません。20年寝かせてみたいワインです。

【今やブームから主流に・・・IPOBの「サンディ」と「リオコ」のお2人が来日しました・・・】(2014年2月25日配信)

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 Hirsch Vineyards Chardonnay Sonoma Coast
★ハーシュ エステート シャルドネ ソノマ・コースト 2010 ¥7,560 WA92 2本
 Hirsch Vineyards Reserve Estate Pinot Noir Sonoma Coast
★ハーシュ リザーブ エステート ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2010 ¥15,660 数量限定品

 LIOCO Hirsch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★リオコ ハーシュ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥8,640 最新ヴィンテージ
 Littorai Hirsch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★リトライ ハーシュ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥10,368 数量限定品 最新ヴィンテージ

IPOBの発起人の1人であるジャスミン・ハーシュの「ハーシュ・ヴィンヤーズ」です。アメリカのワイン専門誌ワイン・エンスージアスト誌が「アメリカにグラン・クリュ畑があるとすればどの畑か」という特集で選ばれた畑は、「ハーシュ Hirsh」「アレン Allen」「ピゾーニ Pisoni」「ゲーリーズ Garys’」「シェア Shea」の5つの畑でした。

ハーシュ」の2010年リザーブ・ピノ・ノワールは、ハーシュの持つ畑の中で最も古く最も優れた11のブロックの葡萄から造られたワインの中でも最も優れた樽をブレンド。クローンは50%ポマール、33%マウント・エデン、17%スワン。100%フレンチオークの小樽(約38%新樽)にて18ヶ月熟成。僅か277ケースです。

マット・リクライダーの「リオコ」のハーシュは40%ホール・クラスターで、フレンチオーク(20%新樽)にて16ヶ月熟成。アメリカ人として初めてブルゴーニュで醸造家兼ヴィンヤード・マネージャーとして活躍したテッド・レモンが立ち上げた「リトライ」。優れたシャルドネとピノ・ノワールは葡萄が完熟できる限界の冷涼な海岸線(リトライ)で育つと信じ、オーガニックやバイオダイナミックを実践しています。ブルゴーニュ好きもうなずく味わいです。フレンチオーク(25%新樽)にて16ヶ月熟成。

【私パーカー信者ではありませんが・・・ちょっと気になるワインです・・・】(2014年1月21日配信)

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 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California
★オー・ボン・クリマ イザベル ピノ・ノワール 2012 ¥6,264 最新ヴィンテージ
 
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California
★オー・ボン・クリマ イザベル ピノ・ノワール 2009 ¥6,480 残少

 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir Santa Ynes Valley
★オー・ボン・クリマ サンフォード&ベネディクト ピノ・ノワール サンタ・イネズ・ヴァレー 2010 ¥6,912

 Au Bon Climat Tsubaki Label Chardonnay Santa Barbara County
★オー・ボン・クリマ ツバキ・ラベル シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ 2013 ¥2,808
 Au Bon Climat Tsubaki Label Pinot Noir Santa Barbara County
★オー・ボン・クリマ ツバキ・ラベル ピノ・ノワール サンタ・バーバラ・カウンティ 2012 ¥3,240 残少

 Calera Josh Jensen Selection Chardonnay Central Coast
★カレラ ジョシュ・ジェンセン・セレクション シャルドネ セントラル・コースト 2012 ¥3,186 残少
 Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir Central Coast
★カレラ ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノ・ノワール セントラル・コースト 2013 ¥4,644 最新ヴィンテージ

 Calera Cuvee V Pinot Noir Central Coast
★カレラ キュヴェ・ブイ ピノ・ノワール セントラル・コースト 2012 ¥4,536
 Calera Viognier Central Coast
★カレラ ヴィオニエ セントラル・コースト 2013 ¥3,240

カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイルワイン造りの先駆者、ご存じ「オー・ボン・クリマと「カレラ」もIPOBに所属します。オー・ボン・クリマのジム・クレンデネン氏は来日予定です。

一昨年暮れにオー・ボン・クリマからはツバキ・ラベル、カレラからはジョシュ・ジェンセン・セレクションという新しいワインが誕生しました。カレラのキュヴェ・ブイ・ピノ・ノワール、ヴィオニエは【ハグ・セラーズ】のURLからどうぞ。

【あのカレラから新アイテムが誕生しました! and オー・ボン・クリマの新アイテムも再入荷!】(2013年12月10日配信)

週末の有料試飲【オー・ボン・クリマ サンフォード&ベネディクト ピノ・ノワール サンタ・イネズ・ヴァレー 2010】(2014年12月19日、20日)

週末の有料試飲【ハグ・セラーズ シダー・レーン ピノ・ノワール アロヨ・セコ 2011】(3月6日、7日)

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 Failla Keefer Ranch Chardonnay Russian River Valley
★ファイラ キーファー・ランチ シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2011 ¥7,560 WA92 WE91 IWC90 残少
 Failla Keefer Ranch Pinot Noir Russian River Valley
★ファイラ キーファー・ランチ ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2012 ¥8,532 WA90 残少

 Failla Hudson Vineyard Chardonnay Carneros
★ファイラ ハドソン・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス 2011 ¥8,748 WA93 残少
 Failla Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley
★ファイラ サヴォイ・ヴィンヤード ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2012 ¥9,720 WA94 残少

ヘレン・ターリーの秘蔵っ子で、ラリー・ターリーの片腕として、「ターリー」で長きにわたりワインメーカーを務めたエレン・ジョーダン自身のブランド「ファイラ」です。なんと10年振りのご案内でした。

ターリーの濃厚なスタイルとは全く正反対の、酸やミネラルを重視するエレガントなスタイルです。キーファー・ランチのシャルドネ(希少品)とピノ・ノワールは特におすすめです。

【待ち望んでいた方も多いはず・・・復活!エレン・ジョーダンのファイラです!】(2014年4月15日配信)

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 Flowers Camp Meeting Ridge Chardonnay Sonoma Coast
★フラワーズ キャンプ・ミーティング・リッジ シャルドネ ソノマ・コースト 2012 ¥9,720 最新ヴィンテージ
 Flowers Camp Meeting Ridge Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ キャンプ・ミーティング・リッジ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥10,800 最新ヴィンテージ
 Flowers Camp Meeting Ridge Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ キャンプ・ミーティング・リッジ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2007 ¥14,904 W&S91 2本

 Flowers Chardonnay Sonoma Coast
★フラワーズ シャルドネ ソノマ・コースト 2013 ¥6,804 最新ヴィンテージ
 Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥6,372 最新ヴィンテージ
 Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2009 ¥6,151 W&S93 2本

久しぶりのご案内になります。ソノマ・コーストのパイオニア「フラワーズ」です。

ハーシュ・ヴィンヤード、マーカッシン・ヴィンヤードと共にソノマ・コースト3大グランクリュと言われるキャンプ・ミーティング・リッジ(ちなみにキスラーは2002年をもってキャンプ・ミーティング・リッジの生産を止めました)。2010年からラベルが変わりました。シャルドネは、ハイドとディジョン95を使用。100%フレンチオーク(35%新樽)にて14ヶ月熟成。ピノ・ノワールは、スワン、カレラ、いくつかのディジョンクローンから。フレンチオーク(20%新樽)にて16ヶ月熟成。アンフィルター&アンファイン。

契約畑と自社畑の葡萄から造られるソノマ・コーストもスタンダード品とは思えないクオリティを持ちます。シャルドネはフレンチオーク(18%新樽)にて11ヶ月熟成。ピノ・ノワールはフレンチオーク(25%新樽)にて11ヶ月熟成。

【遂に来たぁ~!あの幻のワイン、ムーンセレクトのピノ・ノワールが入荷です!】(2012年12月18日配信)

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 Red Car Trolley Chardonnay Sonoma Coast
★レッド・カー トロリー シャルドネ ソノマ・コースト 2012 ¥5,292
 Red Car Trolley Pinot Noir Sonoma Coast
★レッド・カー トロリー ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥6,156

 Red Car Ritchie Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★レッド・カー リッチー・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2012 ¥9,288
 Red Car Estate Vineyard Pinot Noir fort Ross-Seaview
★レッド・カー エステート ピノ・ノワール フォート・ロス・シーヴュー 2012 ¥9,612

奇抜さ(失礼)、希少さに関して言えばなんといってもあのシン・クア・ノン。そしてプチ・シン・クア・ノンと言われるのオリン・スウィフト。オリン・スウィフトと共に次世代ローヌ・レンジャーの筆頭に挙げられるのが「レッド・カー」です。

レッド・カーの設立は2000年。2007年からピノ・ノワールの生産を始めました。近年非常にエレガントな味わいになっています。トロリーのピノ・ノワールは、フォート・ロス、フリーストーン、オクシデンタルといった最も冷涼な地区の葡萄から。ソノマ・コーストの注目の地域フォート・ロスに取得したレッド・カーの自社畑は、ワールドクラスのピノ・ノワールを目指すオーナーお気に入りの畑です。

【近年非常にエレガントな味わいになっています・・・印象的なラベルのレッド・カーです・・・】(2014年7月24日配信)

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 Cobb Coastlands Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★コブ コーストランズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2008 ¥11,124 IWC92(+) 1本
 Cobb Joy Road Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★コブ ジョイ・ロード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2008 ¥11,556 IWC92 1本

 Kutch Pinot Noir Sonoma Coast
★クッチ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥6,696 最新ヴィンテージ
 Kutch Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley
★クッチ サヴォイ・ヴィンヤード ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2010 ¥6,804 1本

IPOBの中で横綱格の1人が「コブ」です。そして大関格といえるのが「クッチ」です。

フラワーズでワインメーカーを務め、一時期低迷していたフラワーズを不動の位置に引き戻したのが「コブ」のロス・コブです。フラワーズは全米ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤーに輝きました。2001年コブ・ワインズ設立。コブの自社畑コーストランズは、2001年サンフランシスコ・クロニクル紙にてトップ100ワインに選出。フランソワ・フレール社主催の品評会では世界トップ32のピノ・ノワールに選出されました。新世界ワインには厳しいデカンタ誌は「ブルゴーニュだけがエレガントなピノ・ノワールを造れると思うのは間違いだ。ロス・コブはカリフォルニア・ピノ・ノワールの将来。」と賞賛し、最高評価の5つ星に認定しています。ミシュラン3つ星で、全米№1レストランの評価を受けるあのフレンチ・ランドリーのハイリー・リコメンデッド Highly Recommended にも選ばれています。

(ちなみに上述した、ハーシュ・ヴィンヤーズの2010年リザーブ・ピノ・ノワールはロス・コブが造り上げたものです・・・)

【恒例の年末スペシャルです! その2】(2011年12月13日配信)

クッチ」のジェイミー・クッチはニューヨークの有名投資銀行のディーラーでした。カルトワインのコスタ・ブラウンでワイン造りを学び、コスタ・ブラウンに似た(ビッグな)ワインを造り上げましたが、すぐにアルコール度数が13%台半ばで、酸や果実味、そしてタンニンも含めバランスのとれたスタイルのワイン造りを目指すことに方向転換しました。2012年ソノマ・コースト・ピノ・ノワールは全房発酵。凝縮した果実味ですが決して重くはありません。そして熟成に耐えるワインです。この2012年はサンフランシスコ・クロニクル紙のピノ・ノワール部門でトップ100に選ばれました。また、ジェイミー・クッチは「注目すべき10人のワインメーカー」の1人にも選ばれました。やはりフレンチ・ランドリーなどのトップ・レストランで使用され、一般の市場に出てくることはほとんどありませんでした。

【カリフォルニアのピノ・ノワールは新時代へ・・・日本初入荷のクッチ、久しぶりにジョージ、そしてケスナーです・・・】(2012年9月6日配信)

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現在取り扱いがありませんが・・・

【久しぶりの日本入荷です・・・マスターソムリエが毎日家飲みする・・・】(2012年2月7日配信)

【まるでシャブリ・グラン・クリュ!まるでシャンボール・ミュジニー!】(2011年10月6日配信)

 

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ご紹介したワインのほとんどがアルコール度数13%台です。中には12%台もあります。一昔前のカリフォルニアワインとはちょっと違います。

IPOB加盟希望ワイナリーのワイン審査の一番のポイントはとにかく「バランスがとれているか」という点で、アルコール度数などの細かいデータは特に重要ではないようです(アルコール度数が15%でも全体のバランスがとれていればいいということです)。また、ピノ・ノワールやシャルドネの生産者が多いのですが、品種にも拘りはないようです。

東京は木曜日に開催されます。楽しみです。。。

ブログ【「サンディ」のラジャさんと「リオコ」のマットさんが来日!】(2014年1月29日)

 マットさん(左)とラジャさん(右)と・・・  CIMG1321

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