いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２６年１０月１３日配信）

年末の風物詩的ワインとなりましたね（苦笑）・・・

２０２２年にワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたあのワインです・・・

《　ＳＣＨＲＡＤＥＲ　ＣＥＬＬＡＲＳ　シュレイダー・セラーズ　》

２０２２年にダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンでワイン・オブ・ザ・イヤー（ＷＳ誌）に輝いた「シュレイダー・セラーズ」です。

「コルギン・シュレイダー」の元共同経営者フレッド・シュレイダーが１９９８年に立ち上げたのがご存じ「シュレイダー・セラーズ」です。１８６８年ハミルトン・ウォーカー・クラブ H.W.Crabb がオークヴィルに土地を購入し葡萄を植えたというナパ最上の畑の１つであるトゥ・カロン・ヴィンヤード To Kalon Vineyard から、クローン違いの極上のカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しました。特に、フラッグシップ的存在のオールド・スパーキー（マグナムのみ）と、CCS （キャロル・コールズワーシー・シュレイダー）カベルネ・ソーヴィニヨンは共に５度以上のパーカー１００点を獲得しています。（現在トゥ・カロン・ヴィンヤードはその大部分をアンディー・ベクストファーとロバート・モンダビが所有しています。）

シュレイダー・セラーズは、トゥ・カロン・ヴィンヤードのあるオークヴィル以外でアンディ・ベクストファーが所有する畑からワインを造り出しました。それが「ダブル・ダイアモンド」です。２００１年から２０１３年まで生産されましたが、２０１７年からオークヴィルの畑から最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格でをコンセプトに再び生産を始めました。２０２２年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで見事第１位（ワイン・オブ・ザ・イヤー）に輝いた２０１９年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オークヴィルの厳選した畑の区画、そしてトゥ・カロン・ヴィンヤードのアンディ・ベクストファーが所有する区画とロバート・モンダビが所有する区画の両方の葡萄を使用しました。（２０１７年にシュレイダーはコンステレーションの傘下に入ったので、アンディー・ベクストファーとロバート・モンダビの両方のトゥカロン・ヴィンヤードを使用することができるようになりました。）

2022 Wine of the Year Double Diamond 2019 Cabernet Sauvignon

このワインを造るのは、ナパのカルト・カベルネを牽引する４大ワインメーカーの１人である、ご存じトーマス・リヴァース・ブラウンです。現在ナパ・ヴァレーで最も多くパーカー１００点を持つワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で修行し、シュレイダー・セラーズに抜擢されました。シュレイダー・セラーズではシュレイダーのナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの他に、アストンそしてボアズ・ヴューというソノマ・コーストのピノ・ノワールを造り出しました。こちらも高い評価を得ています（現在、ボアズ・ヴューは単独ブランドとして独立し、アストンはトーマス・リヴァース・ブラウンが運営しています）。シュレイダー・セラーズ以外では、アウトポストやマイバッハでもパーカー１００点を獲得し、“ニューワールドで最も偉大なカベルネ生産者” と言われいます。彼のワインをこの価格で味わえる楽しめるのはとても素敵だと思います。

Schrader “Old Sparky” To-Kalon Cabernet Sauvignon

年末の風物詩的ワインとなりましたね（苦笑）。だんだんリリースが早くなり、今年は通常より１ヶ月ほど早くのご紹介となりました（苦笑）。新ヴィンテージ２０２４年のダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンが入荷です。２０２１年そして２０２２年に造られたダブル・ダイアモンド・プロプライエタリー・レッドワインは２０２３年に続き２０２４年も生産がありませんでした。２０２４年もカベルネ・ソーヴィニヨンだけのご紹介です。そしてダブル・ダイアモンドからソーヴィニヨン・ブランが誕生しました。（８月下旬にご紹介済みです。）

ダブルダイアモンドからソーヴィニヨン・ブランが誕生しました・・・（８月下旬にご紹介済みです・・・）

　Schrader Cellars Double Diamond Sauvignon Blanc Napa Valley 2024
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　ソーヴィニヨン・ブラン　ナパ・ヴァレー　２０２４　￥１２，１００　日本初入荷　数量限定品

２０２２年ワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインでワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンです。

そのダブル・ダイアモンドからソーヴィニヨン・ブランが誕生しました。ダブル・ダイアモンドのポートフォリオに白ワインがソーヴィニヨン・ブランが加わりました。造るのはもちろんトーマス・リヴァース・ブラウンです。２０２２年がファースト・ヴィンテージです。ご紹介の２０２４年が日本初入荷となります。２０２４年の葡萄はオークヴィルとスタッグス・リープ・ディストリクトの畑から。スタッグス・リープ・ディストリクトからは Wappo Hill ワッポ・ヒル・ヴィンヤードが選ばれました。ワッポ・ヒルは１９６９年にロバート・モンダビが土地を購入し植樹した畑です。現在ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マスカット、カベルネ・ソーヴィニヨンなどが栽培されています。ソーヴィニヨン・ブランはトゥ・カロン・ヴィンヤードの I block （１９４５年植樹）のクローンです。

２０２４年ナパ・ヴァレー・ソーヴィニヨン・ブランは、９８％ソーヴィニヨン・ブラン、２％セミヨンで、９１％を樽発酵、９％をステンレスタンク発酵しました。マロラクティック発酵はなし。熟成はフレンチオーク（３８％新樽）とステンレスタンクで１０ヶ月です。ジャスミンのアロマ。ストーンフルーツのアロマ。生き生きとした味わいに樽発酵によるふくよかさが加わり、奥行きのある複雑味のある味わいに仕上がりました。日本初入荷です。数量限定品です。

ＡＬＣ１５，１％
輸入元定価￥１３，２００（税抜￥１２，０００）

【暑くて赤ワインが飲めません（苦笑）・・・日本の夏の食材を使った料理とカリフォルニアワインってけっこうイケると思ってます（苦笑）・・・その１】（８月６日配信）

そしてワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したダブル・ダイアモンドのカベルネ・ソーヴィニヨンです・・・

　Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2024
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０２４　￥１５，１８０　新ヴィンテージ
　Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2023
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０２３　￥１５，１８０　ＪＳ９５　残少

２０２２年ワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインでワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンです。

トーマス・リヴァース・ブラウンの指揮の下、ダブル・ダイアモンドはシュレイダー・セラーズのトップ・キュヴェ同様、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追及して造られます。ナパ・ヴァレーの中でもトップと評価されるオークヴィルの畑から、特に有名なトゥ・カロン・ヴィンヤードの区画も使われ、リリース後でもすぐに楽しめるよう仕上げられています。

新ヴィンテージの２０２４年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンが入荷しました。

２０２４年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ最上の畑であるトゥ・カロン・ヴィンヤードを主体に、オークヴィルのいくつかの優良な畑をブレンドしました。残念ながら葡萄の出処は公表されておりませんが、トーマス・リヴァース・ブラウンの畑の選択に間違いはないと思います。年によってはトゥ・カロン・ヴィンヤードのアンディー・ベクストファーの区画とロバート・モンダビの区画の両方を使用し、この２つで約７０％を占めることもありました。２０２４年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、フレンチオーク（５１％新樽）で２０ヶ月の熟成です。樽はダナジュ―を使用。先日試飲できました。赤スグリ。赤黒系果実のアロマ。トーストのニュアンス。カラメルやバニラのニュアンス。ブラックベリーやダークチョコレートを思わせる濃縮した果実味です。前年２０２３年はやや冷涼感のある味わいでしたが、２０２４年は芳醇でなめらかな質感の味わいです。例年以上にシルキーでふくよかです。アルコール度数も例年に比べ若干高めです。

ダブル・ダイアモンドは２０２１年ヴィンテージから新しいラベルになりました。シュレーダー・セラーズのトップキュヴェの１つであるオールド・スパーキー（マグナムのみの生産）のデザインが描かれています。裏ラベルにはトーマス・リヴァース・ブラウンの名前が記載されています。

ちなみに、２０２１年そして２０２２年に造られたダブル・ダイアモンド・プロプライエタリー・レッドワインは２０２３年に続き２０２４年も生産がありませんでしたす。残念ですが今年もカベルネ・ソーヴィニヨンだけのご紹介です。なかなか美味しいなと思いましたので残念です。その代わりに２０２３年からオークヴィルだけの葡萄（出処は非公開）で、オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨンを生産しているようです。残念ですがこちらは日本入荷はありません。

ＡＬＣ１５，５％
輸入元定価￥１６，２８０（税抜￥１４，８００）

【年末の風物詩的ワインとなりましたね（苦笑）・・・２０２２年にワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたあのワインです・・・】（２０２５年１１月１３日配信）

【山火事被害はナパやソノマだけではありません・・・and 年間トップ１００ワイン（ＷＳ誌）が発表されました・・・】（２０２２年１１月１７日配信）

【年末スペシャルです・・・ナパ・ヴァレーの極上のカベルネ・ソーヴィニヨンです・・・】（２０２２年１２月２０日配信）

ブログ【トーマス・リヴァース・ブラウン氏来日！（リヴァース・マリー）】（２０１７年３月１４日）

こちらもワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いた生産者です・・・

　Shafer Merlot Napa Valley 2023
★シェイファー　メルロー　ナパ・ヴァレー　２０２３　￥１８，１５０　ＪＳ９３　ＪＤ９３　ＷＳ９３　新ヴィンテージ
　Shafer Merlot Napa Valley 2021
★シェイファー　メルロー　ナパ・ヴァレー　２０２１　￥１８，１５０　残少

今イメチェンしています。ご存じ７つのパーカー１００点を所有する「シェイファー・ヴィンヤーズ」です。

シェイファーの創業者ジョン・シェイファー氏がシカゴから第２の人生を求めてナパ・ヴァレーにやって来たのが１９７２年です。スタッグス・リープ地区の８０ｈａに及ぶ土地を購入したジョン・シェイファーは、１９２０年代にその地に作られた葡萄畑を復活させ、１９７８年に初めてのカベルネ・ソーヴィニヨンを１，０００ケース造りました。その後 UC デイヴィスで醸造を学んだ息子ダグ・シェイファーが加わり、ダグと同級生であったイライアス・フェルナンデスがワインメーカーとして参加します。以後この３人のコンビがシェイファー・ヴィンヤーズをナパのトップ・ワイナリーの１つという不動の地位に押し上げました。

１９８２年に良質のロットからリザーブ・ワインを生産しました。翌１９８３年にこのリザーブ・ワインに名前を付けて販売をしました。それがシェイファーのフラッグシップワインのヒルサイド・セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨンです。ヒルサイド・セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨンは過去幾度とロバート・パーカーより１００点満点にあと一歩という９９点を獲得していましたが、２００２年ヴィンテージで遂にパーカー１００点満点を獲得しました。ちなみに、当時パーカー９９点以上を５回以上獲得していたのはヒルサイド・セレクトとハーラン・レッドワインだけでした。またシェイファーはワイン・オブ・ザ・イヤーも獲得しています。２０１２年ワイン・スペクテーター誌が選ぶ年間トップ１００ワインにおいて栄えあるワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたのはシェイファーのリレントレスというシラー主体のワインでした。そのシェイファーですが、２０２２年２月韓国の新世界プロパティ Shinsegae Property にブランドを売却しました。金額は２億５千万ドルとか。ダグ・シェイファーはスーパーバイザーとしてシェイファーに残りました。イライアス・フェルナンデスはそのままシェイファーでワインメーカーを務めることになりました。シェイファーは今いろいろとイメチェンしています。ですがワイン造りは全く変わりません。

そのシェイファーからなんとあの人気ワインが復活しました。２０１４年で生産を止めたナパ・ヴァレー・メルローです。

ヒルサイド・セレクトに象徴されるように、シェイファーと言えばやはりカベルネ・ソーヴィニヨンのイメージが強いですが、実はメルローも非常に美味しく、なかなかの人気アイテムでした。ナパ・ヴァレー・メルローは１９８１年がファースト・ヴィンテージです。メルローは土壌や気候を選ぶことで栽培が難しく、ナパ・ヴァレーでは安定した収量が確保できなくなり、残念でしたが２０１４年でナパ・ヴァレー・メルローの生産を止めました。しかしこの度新オーナーの依頼によりナパ・ヴァレー・メルローが復活しました。

ナパ・ヴァレー・メルローは２０１４年で生産を止め、２０１５年に新たに誕生したのがメルロー主体の TD-9 レッドワインというワインでした。ですが、２０２１年から TD-9 はカベル・ネソーヴィニヨン主体のワインに代わりました。昔のナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン的存在となりますでしょうか（第３のカベルネという存在ですね）。新たに誕生したナパ・ヴァレー・メルローの葡萄はヨントヴィルとスタッグス・リープ・ディストリクトのすぐ南に位置するサウザン・フットヒルズ・ヴィンヤードが主体です。以前のメルローにも使用されていたと思います。ちなみに、公式のリリースは２０２３年ヴィンテージからで、昨年秋に日本入荷した２０２１年は試作品？扱いのようですが、お味は問題ありません。美味です。２０２１年ヴィンテージの醸造データは公表されていません。ワインメーカーは変わっていませんので醸造は以前と同じだと思います。新着の２０２３年ナパ・ヴァレー・メルローは、９０％メルロー、８％カベルネ・ソーヴィニヨン・ブラン、２％マルベックです。セパージュも昔と変わりません。ステンレスタンクで発酵、そして１００％新樽のフレンチオークで１８ヶ月の熟成です。樽はボルドーのトップ・シャトーが使うアリエとトロンセです。醸造も昔と変わりません。レッドプラム、ダークチェリーのアロマ。樽に由来するバニラの風味。非常になめらかなアタック。丸みのある果実味。柔らかなタンニン。シェイファーらしい、樽の風味と濃縮した果実味が見事に融合した美味な味わいです。ただし、２０２３年というヴィンテージの影響なのか、いつもより甘味が抑えられているように感じます。悪いわけではありません。エレガントになったというか（苦笑）。そしてアルコール度数が高いのも昔と変わりません（苦笑）。この２０２３年に、ジェームス・サックリングが９３点を、ジェブ・ダナックが９３点を、ワイン・スペクテーター誌が９３点を付けました。

ＡＬＣ１５，３％
輸入元定価￥１９，８００円（税抜￥１８，０００）

【なんとあの人気ワインが復活しました・・・ぽちぽちとご紹介しておりますが・・・久しぶりにラインナップをご紹介します・・・】（２０２５年９月１６日配信）

【９月中旬から本格的に試飲会が始まりました・・・日本初入荷のワイン、新ヴィンテージのワイン、印象に残ったワインなどのご紹介です・・・】（２０２４年１０月２４日配信）

こちらもワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いた生産者です・・・

　Antinori Napa Valley A26 Chardonnay Napa Valley 2023
★アンティノリ・ナパ・ヴァレー　Ａ２６　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０２３　￥１２，６５０　日本初入荷

あのイタリア・トスカーナの名門アンティノリがナパ・ヴァレーで造り上げるワインです。「アンティノリ・ナパ・ヴァレー」です

アンティノリの創業は１３８５年。ジョヴァンニ・ディ・ピエロ・アンティノリがフィレンツェの醸造者組合の会員になったことから始まります。以後６００年以上に亘りワイン造りを続けています。１９７０年代にはみなさまよくご存じのティニャネロやソライアのスーパー・トスカーナを生み出し、イタリアワインに世界のワインに新ルネサンスを起こしました。ちなみに、ソライアは２０００年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで、イタリアワイン初の１位を獲得しワイン・オブ・ザ・イヤーに輝きました。そのアンティノがナパ・ヴァレーで描く新たな挑戦が「アンティノ・ナパ・ヴァレー」です。

アンティノリ・ナパ・ヴァレーは、２５代目当主マルケーゼ・ピエロ・アンティノリが１９６０年代にナパ・ヴァレーを訪れた際に抱いた “山岳地帯ならではの卓越したワインを造りたい” という夢から始まりました。その山岳はナパ・ヴァレーの西の、ナパ・ヴァレーの中でも標高の高い場所に位置するアトラス・ピークです。ヴァレー・フロアから１，６００フィート上にそびえる険しい地形はマルケーゼにキャンティ・クラシコの故郷を思い出させました。そしてマルケーゼはこの渓谷の山々へと何マイルも曲がりくねった道を登り、下に広がる壮大な起伏のある景色を見た時、この場所に驚くべき可能性があることに気づきました。偉大なワインとは、定義上、最高の場所の本質を表現する体現すると。後に、マルケーゼはアトラス・ピークの１，２００フィートに位置する、人里離れた一画にある土地を購入し、その地を長い年月をかけて完璧な葡萄畑に変えました。育てた葡萄はご近所のパルメイヤーなどに供給されていましたが、２０００年代入り自らボトリングを始めました。

マルケーゼ・ピエロ・アンティノリは、アンティノリ・ナパ・ヴァレーを３人の娘の、アルピエラ、アレグラ、アレッシアに託しました。アンティノリの２５代目と２６代目はアンティノリの哲学である Te Duce Proficio （あなたの導きに従い、私は栄える）のもと、先人達の導きのもと、ナパ・ヴァレーでも伝統と革新が融合したワインを造り続けます。ナパにおけるアンティノリの名は噂は以前から聞いておりましたが、この度アンティノリ・ナパ・ヴァレーのワインが日本初入荷となりました。待望の日本入荷です。

ご紹介はそのアンティノリ・ナパ・ヴァレーが造るユニークな（個性的な）シャルドネです。お話したように、アンティノリ・ナパ・ヴァレーはアトラス・ピークの標高１，２００フィートにエステート・ヴィンヤードを持ちます。主に、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体ですが、葡萄は南西向きの急竣なアトラス・ピーク斜面に直接植えられ、土壌は風化した火山岩の土壌で、標高が高いため成長期を通じて直接日光を浴びて育ちます。また、この地は霧の上に位置するため高地の冷却効果とサンフランシスコ湾からの冷たい風が組み合わさり、葡萄は長くゆっくり熟成します。この環境が繊細な酸と洗練されたタンニンを持つ、バランスの取れた美しいスタイルのワインを造り上げます。そしてアンティノリは環境への配慮を怠らず、持続可能な農業に力を入れています。この地の上部のベンチランドにシャルドネがあります。複雑で香り高いシャルドネを生み出すには最適な場所にあります。アンティノリは詳しい醸造データは公開しておりませんが。２０２３年Ａ２６ナパ・ヴァレー・シャルドネは１００％シャルドネで、フレンチオーク新樽で発酵、そしてフレンチオーク（８３％新樽）で６ヶ月の熟成です。５０％マロラクティック発酵。ＡＬＣ１３，５％です。Ａ２６の名前は、マルケーゼの（A で始まる）３人の娘にちなんで名付けられ、アンティノリ家の２６代目として受け継がれる伝統を意味しています。山岳地帯ならではの冷涼な微気候を表現したシャルドネです。豊かな果実味を緊張感のある酸が全体を引き締めています。山岳葡萄の特徴を表現したマウンテン・シャルドネを是非ご賞味ください。お楽しみください。

※ちなみに日本入荷は３アイテムです。シャルドネの他に、Townsend という名前が付いたナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン（２０２１年で上代税込み￥２７，５００）と、Proficio の名が付いたトップ・キュヴェのレッドブレンドワイン（２０２１年で上代税込み￥５５，０００）です。お問い合わせください。

ＡＬＣ１３，５％
輸入元定価￥１３，７５０（税抜￥１２，５００）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

Decoy Limited 2019 Napa Valley Cabernet Sauvignon

復活です（喜）・・・

　Decoy Decoy Limited Cabernet Sauvignon Napa Valley 2023
★デコイ　デコイ・リミテッド　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０２３　￥６，２７０　AVA ナパ・ヴァレー　復活

　Decoy Decoy Limited Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2023
★デコイ　デコイ・リミテッド　カベルネ・ソーヴィニヨン　アレキサンダー・ヴァレー　２０２３　￥４，４００
　Decoy Decoy Limited Merlot Alexander Valley 2022
★デコイ　デコイ・リミテッド　メルロー　アレキサンダー・ヴァレー　２０２２　￥４，４００

ご存じナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニアである「ダックホーン・ヴィンヤーズ」です。

１９７６年ダニエル＆マーガレット・ダックホーン夫妻はナパ・ヴァレー北部に２０エーカーの畑と古いワイナリーを購入し、ダックホーン・ヴィンヤーズをスタートさせました。１９７８年に初めて葡萄を収穫し、最初のワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをリリースしました。ボルドー右岸のメルローのエレガントさに魅了されていたダックホーン夫妻は、当時ブレンド用にしか使われていなかったメルローを単独で使用したワインを造り上げました。ダックホーンはナパにおけるメルロー造りのパイオニアです。ラベルにはオーナー夫妻の苗字にちなみ、鴨が描かれました。ダックホーン・ヴィンヤーズは１９７６年創業です。今年はダックホーン・ヴィンヤーズ創業５０周年の記念すべき年となりました。

ご存じ人気のデコイの上級キュヴェのデコイ・リミテッドです。１９８５年にダックホーンはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした赤ワイン Napa Valley Red Wine を醸造しました。このワインにデコイが描かれたラベルを貼り付けました。デコイワインの誕生です。ダックホーンのセカンド的ワインとして誕生したデコイはその後ソノマ・カウンティの葡萄を主体として１つのブランドを築き上げました。２０１８年そのデコイから格上キュヴェとなるデコイ・リミテッドが誕生しました。初リリースとなったデコイ・リミテッド・カベルネ・ソーヴィニヨン（２０１８年）はナパ・ヴァレーの葡萄から造られました（ゆえに AVA はナパ・ヴァレー）。その後２０２１年からカベルネ・ソーヴィニヨンはナパからソノマの葡萄に変更となりました。ソノマ北部のアレキサンダー・ヴァレー（自社畑を含む）からの生産となりました。そしてその後パソ・ロブレス（自社畑を含む）からも造り出しました。（デコイのエグゼクティブ・ワインメーカーを務めるデイナ・パーソン女史が今年の４月に来日しました。彼女はプレミアムワイン・メイキングのシニア・バイスプレジデントも務めます。下記 URL からご覧ください。）。

そのデコイ・リミテッドのカベルネ・ソーヴィニヨンですが、なんとナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンが復活しました（喜）。

２０２３年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オーク・ノールやハウエル・マウンテンの自社畑、そして厳選した契約畑の葡萄から。ダックホーン・ヴィンヤーズは現在ナパ・ヴァレーに９つの自社畑を所有します。２０２３年は冬から春にかけて雨が多く、発芽が遅れ、気温は例年より低く長く続き、育成全体がずれて遅い収穫となりました。１１月９日にオーク・ノールとハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を終えました。ですが、長いハングタイムは結果的に個性が際立つヴィンテージとなり、ピュアでバランスの取れた味わいとなりました。２０２３年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、８８％カベルネ・ソーヴィニヨン、７％メルロー、３％プティ・ヴェルド、２％カベルネ・フランで、フレンチオーク（４０％新樽）で２４ヶ月の熟成です。ブラックチェリーのアロマ。スパイスのニュアンス。ほのかにオークのニュアンス。ブラックベリーなどの赤黒系果実を思わせるジューシーな果実味。魅力的で、ふくよかなミディアム～フルボディです。本家のナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、酸が高くバランスが取れた仕上がりです。週末のちょっとお洒落なお食事と最高に楽しめます（普段のお食事ではもったいないクオリティです。苦笑、）。このクオリティでこの価格は納得です。アレキサンダー・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローは下記 URL からご覧ください。

ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥６，８２０（税抜￥６，２００）

ブログ【デイナ・エパーソン女史来日！（デコイワイン　ダックホーン・ヴィンヤーズ）】（４月１５日）

【今年ダックホーン・ヴィンヤーズは創業５０周年を迎えました・・・５０周年を記念する特別ラベルのワインが入荷しました・・・】（４月２１日配信）

デコイ・リミテッドの初リリースはこちらからどうぞ・・・

【カベルネ・ソーヴィニヨンに続き、シャルドネとピノ・ノワールが日本初入荷です・・・】（２０２１年１０月２６日配信）

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。