いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２３年８月２２日配信）

お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか・・・

まだまだ暑い日が続くでしょうが、濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンのご紹介です（苦笑）・・・

いちおう割り当て品ではありませんが、日本入荷は限られておりますので・・・（ちなみに、数量限定品は輸入元営業割り当てではありませんがめっちゃたくさんもらったら業界的に失礼にあたるもの（苦笑）を、希少限定品は営業割り当てで１本とか３本とか６本とかしかもらえないもの（涙）を意味しています・・・）

Caterwaul

ご案内済みですが先ずはこちらから・・・残り僅かです・・・

　Leviathan Red Wine California 2020
★リヴァイアサン　レッドワイン　カリフォルニア　２０２０　￥９，６８０　数量限定品　残少

３月に来日したアニーとアンディのスーパーカップルが造る「リヴァイアサン」です。超久しぶりのご紹介になります。

ハイジ・バレットの後任として、あのスクリーミング・イーグルを再びパーカー１００点に返り咲かせたアンディ・エリクソン。デヴィッド・エイブリューの元で学び、スクリーミング・イーグルの栽培管理を担当したアニー・ファヴィア。２人は２００３年に”ソウルフルなワインを造ること“”畑の個性を忠実に再現すること“をポリシーに「Favia ファヴィア」を創業しました。近年では２０１６年にクームスヴィルのアントニオ・カルボーネ・ワインセラーズのワイナリー（１８６８年に建設）を買い取り、ファヴィア専用にリノベーションしました。スクリーミング・イーグルはいつ飲んだらよいか分からないワインですが、ファヴィアはいつ飲んでも美味しいワインです（苦笑）。

そのファヴィアのセカンドワインとして２００４年に誕生したのが「リヴァイアサン」です。リヴァイアサンはアぺレーションに縛られることなく、カリフォルニアの特筆すべき畑で造られた葡萄を使用し、”ヴィンテージごとの色合いの赤ワインを造る“という目的のために誕生したワインです。２００８年にサンフランシスコ・クロニクル紙で、レヴィー＆マクレラン、ゴースト・ブロック、フトーなどと共に ”次世代カルトワイン“ に選ばれています。リヴァイアサンは“海の怪獣“と聞いておりましたが（苦笑）。

ＡＬＣ１４，９％
輸入元定価￥１０，５６０（税抜￥９，６００）

【またまた興味深いワインが入荷しました・・・】（６月１０日配信）

こちらもアンディ・エリクソンがブレンディングします・・・３月にご紹介済みです・・・

　Alpha Omega Ⅱ Square Red Wine Napa Valley 2018
★アルファ・オメガ　Ⅱ　スクエアー　（レフト・バンク）　レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥９，６８０　新ヴィンテージ　数量限定品　値上げ（涙）

ロビン・バジェットとエリック・スクラーによって２００６年に設立されたブティック・ワイナリー「アルファ・オメガ」です。

アルファ・オメガを造り出すのがボルドーで修業したジーン・ホフリガー。そしてコンサルタントとしてアルファ・オメガに参加するのがミシェル・ロランです。２０１７年２月の Premiere Napa Vally のオークションではカルトの新帝王と呼ばれるスケアクロウに次いで２番目の金額でアルファ・オメガは落札されました。そしてこの度アルファ・オメガは新体制に変わりました。ジーン・ホフリガーとミシェル・ロランが抜け、２０１９年からアンディ・エリクソン（元スクリーミング・イーグル）が醸造コンサルタントとしてアルファ・オメガのワイン造りを行います。

アルファ・オメガの秘蔵ワインであるご存じⅡスクエアーもアンディ・エリクソンが造ります。２０１９年Ⅱスクエア―・レッドワイン（レフト・バンク）は、７１％カベルネ・ソーヴィニヨン、１２％マルベック、９％メルロー、６％カベルネ・フラン、２％プティ・ヴェルドの、完全なるボルドー・セパージュです。フレンチオーク（２５％新樽、７５％１年使用樽）で１０ヶ月熟成。新樽比率は下がりましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高くなり、以前の味わいが蘇りました。さすがカベルネ・ソーヴィニヨン造りには定評のあるアンディ・エリクソンです。

ＡＬＣ１４，７％
輸入元定価￥１０，７８０（税抜￥９，８００）

【ご紹介のヴィンテージから新体制に変わりました・・・醸造コンサルタントにあのアンディ・エリクソンが就任しました・・・】（３月１４日配信）

お待ちしておりました・・・遂に日本上陸です・・・

　Caterwaul Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021
★キャッターウォウル　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０２１　￥９，０２０　日本初入荷　数量限定品

造るのはあのトーマス・リヴァース・ブラウンです。日本初入荷の「キャッターウォウル」です。

マット・ハーディンは１８４９年から続くポープ・ヴァレー（ハウエル・マウンテンの奥地）のハーディン・ランチの６世代目。カリフォルニア・ポリテクニック大学を卒業後、伝説的グロワー（葡萄栽培者）であるラリー・ベッティネリの下スリーピング・レディ・ヴィンヤードの開発に携わりました。そしてヴィンヤード・マネージメントの経験を積んだ後に自身の会社ハーディン・ヴィンヤード・マネージメントを立ち上げました。２０２１年の合併を経て、現在はハーディン・クラーク・ヴィンヤード・マネージメントとしてナパ・ヴァレーの２８０ｈａ以上の葡萄畑を管理します。

キャッターウォウルを造るのはご存じトーマス・リヴァース・ブラウンです。シュレイダー・セラーズではパーカー１００点を連発。自身はリヴァース・マリーやアストンを手掛けます。マット・ハーディンとトーマス・ブラウンの２人は１５年以上に亘りマイバッハ、アウトポスト、ブリド～ウォーカーなどのプロジェクトで一緒に働き親交を深めました。お互いの強みを生かしワインを造ろう、と誕生したのがキャッターウォウルです。ナパ・ヴァレーの優れた畑からヴィンテージの特徴を明快に表現するワインを目指します。２０１５年が初リリースです。

キャッターウォウルは、ポープ・ヴァレーのハーディン・ランチとウォレス・ランチ（ハーディン家と親戚関係にあり）や、スタッグス・リープのレグシス・ランチ（マットの妻アリシアの実家で、アリシアはレグシス家がスタッグス・リープに住み始めてからの５世代目）からの葡萄を主体にワインを造ります。またマット・ハーディンやトーマス・ブラウンが個人的に関わっている畑から葡萄を調達します。それら全ての畑の栽培はマット・ハーディンが管理しています。マット・ハーディンとトーマス・ブラウンは収穫期になると全ての畑を歩き回り、葡萄の味を確認して、そのヴィンテージに使用する区画を畝ごとに決定し、毎年そのヴィンテージの最高品質のワインを生み出します。ちなみに Caterwaul とは、ネコがギャーギャー鳴く声、転じて、人がギャーギャー言う、激しくいがみ合う声という意味です。印象的なラベルは、１８世紀の自然史図鑑の American Cougar （ピューマ）の挿絵を元にデザインされたものとか。

日本初入荷となった、２０２１年キャッターウォウル・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、１００％カベルネ・ソーヴィニヨンです。１本１５０ドル以上するワインに使用する葡萄を手に入れることが出来たとのことです。１００％フレンチオーク（５０％新樽）にて熟成。煮詰めたプラム、ウーロン茶。杉の香り。濃密なダークフルーツの中に、ラズベリーなどの生き生きとした赤い果実が現われます。しなやかな口当たり。きめ細かいタンニン。はっきりとした酸味。すぐに飲んでも楽しめます。もちろんセラーで寝かせても楽しめます。今年前半のマストバイワイン候補です。

ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥９，９００（税抜￥９，０００）

【カリフォルニアワイン協会主催による「インスタグラム・キャンペーン」が開催されています・・・】（４月１４日配信）

アンディ・エリクソン、トーマス・ブラウン、ときたら・・・

　Melka Wines CJ Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019
★メルカ　シー・ジェイ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥１５，９５０　新ヴィンテージ　数量限定品
　Melka Wines CJ Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019
★メルカ　シー・ジェイ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥１５，１８０　数量限定品　残少

今カリフォルニアのカルト・カベルネを牽引するワインメーカーと言えば・・・

シュレイダー（ＷＡ１００）、アウトポスト（ＷＡ１００）、マイバッハ（ＷＡ１００）のトーマス・ブラウン。ハーラン（ＷＡ１００）、ボンド（ＷＡ１００）のボブ・レヴィ。スクリーミング・イーグル（ＷＡ１００）、ダラ・ヴァレ（ＷＡ１００）、オヴィッド（ＷＡ９９）のアンディ・エリクソン。そしてブライアント・ファミリー（ＷＡ１００）、ハンドレッド・エーカー（ＷＡ１００）、ダナ（ＷＡ１００）のフィリップ・メルカです。

ボルドーで生まれ育ったフィリップ・メルカはボルドー大学で地質学を習得。大学最後の年に取ったワインコースでワインに興味を持ち、再びボルドー大学で栽培学と醸造学を修めました。カリフォルニアに渡り、「ドミナス」でワイン造りを学び、フランスに帰国後は「シャトー・オー・ブリオン」「シュヴァルブラン」「ペトリュス」でワイン造りに携わりました。再びカリフォルニアに渡ったフィリップ・メルカは「Lail レイル」「Seavey シーヴィー」「Constant コンスタント」などの小さなワイナリーでコンサルトを務め注目されました。

現在ナパ最上のコンサルタントと言われるフィリップ・メルカ自身のブランドが「メルカ・エステーツ」。メルカ・エステーツは４つのブランドを持ちますが、その１つがこの「 CJ 」です。CJ はメルカの２人の子供、クロエ Cloe とジェレミー Jeremy の頭文字から命名されたワインです。ジェレミーが誕生したことが造るきっかけとなり、メルカ・エステーツの初年度の１９９６年から造り続けています。２０１９年シー・ジェイ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、７５％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％カベルネ・フラン、１０％メルロー、５％プティ・ヴェルドで、フレンチオーク（４０％新樽）で２２ヶ月熟成です。比較的手の届きやすい価格でフィリップ・メルカのワインが楽しめる人気のワインです。ちなみに２０１６年はシー・ジェイ・カベルネ・ソーヴィニヨンの２０周年、そしてジェレミーの２０歳の記念すべきヴィンテージでした。エチケットには通常のフィリップの目ではなく、クロエとジェレミーの目が描かれました。以後 CJ にはこのラベルが使用されています。（１６年、１８年、そして１９年が３度目の入荷です。）

ＡＬＣ１４，９％
輸入元定価￥１７，６００（税抜￥１６，０００）

【９月中旬から輸入元主催の試飲会がガンガン行われています・・・】（２０２２年１０月２１日配信）

【ピーター・フラヌスが日本市場から撤退となりました（涙）・・・】（２０２２年６月２４日配信）

こちらのワインは久しぶりのご紹介になります・・・

　Pride Cabernet Sauvignon Sonoma County / Napa County 2019
★プライド　カベルネ・ソーヴィニヨン　ソノマ・カウンティ　ナパ・カウンティ　２０１９　￥１４，８５０　新ヴィンテージ　数量限定品

長期の熟成後にその真価を発揮する「プライド・マウンテン・ヴィンヤーズ」です。（お話長くなりますので、詳しくは下記 URL からご覧ください・・・）

プライド・マウンテン・ヴィンヤーズは、ソノマとナパの境界線上に位置し、ナパのスプリング・マウンテン地区の標高２，０００フィートに位置します。アメリカ政府の記録によると、この地を最初に個人の所有地と政府が認めたのが１８７２年。最初に葡萄を植えたのが１８６９年。最初にワイナリーが建てられたのが１８９０年。その後この地の所有者は３５回も変わり、最後の所有者となったのがプライドの創業者ジム・プライドでした。１９９０年プライド・マウンテン・ヴィンヤーズ創業。そしてプライドをトップ・ワイナリーに押し上げたのがボブ・フォーリーです。

ボブ・フォーリーはブルース・マーカムとマーカム・ヴィンヤーズを立ち上げましたが、その後ジム・プライドに出会いプライドへ。ですが彼を一躍有名にしたのはプライドのワインではなく、２００３年ワインスペクテーター誌の年間トップ１００ワインの第１位に輝いたパロマ・ヴィンヤード（スプリング・マウンテン）の２００１年メルローでしょうか。日本でも大騒ぎになりましたが（苦笑）。ボブ・フォーリー・イコール・メルローの印象が強く、プライドのメルローも評価が高いのですが、カベルネ・ソーヴィニヨンもご多分に漏れず高い評価です。２０１２年と２０１３年のリザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンでパーカー１００点を獲得しています。

２０１９年は芽吹きから収穫まで素晴らしい天候に恵まれました。１０月１６日から１１月１２日まで１ヶ月かけて収穫。葡萄は２１のロットに分けられ、ステンレススチールのバットにて１４日から最長２５日かけて発酵。丁寧にプレスされ、フレンチオーク（５０％新樽）で１９ヶ月熟成しました。２０１９年カベルネ・ソーヴィニヨン（ソノマ・ナパ）は、６５％ソノマ・カウンティ、３５％ナパ・カウンティの葡萄からで、９５％カベルネ・ソーヴィニヨン、２，５％メルロー、２，５％プティ・ヴェルドです。プラムやブラックチェリーのアロマ。シガーや黒鉛なども。黒に近い赤黒の濃縮した果実味ですが、重すぎることなく、バランスが取れた、クラシカルなヤマ・カベ（山のカベルネ・ソーヴィニヨン）です。

（残念ながらジム・プライドは２００４年に他界されました。その後ボブ・フォーリーもプライドを去りましたが、２００７年からボブ・フォーリーの下でアシスタントを務めたサリー・ジョンソン女史が彼のスタイルを継承しました。）

ＡＬＣ１４，４％
輸入元定価￥１６，５００（税抜￥１５，０００）

【こちらも久しぶりのご紹介になります・・・ここのメルローなめたらあかんゼよ！です・・・】（２０１６年７月２６日配信）

こちらのワインも久しぶりのご紹介になります・・・

　Duckhorn Vineyards The Discussion Red Blend Wine Napa Valley 2018
★ダックホーン　ザ・ディスカッション　レッドブレンドワイン　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥１９，６９０　数量限定品

ご存じナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニアである「ダックホーン・ヴィンヤーズ」です。

１９７６年ダニエル＆マーガレット・ダックホーン夫妻はナパ・ヴァレー北部に２０エーカーの畑と古いワイナリーを購入し、ダックホーン・ヴィンヤーズをスタートさせました。１９７８年に初めて葡萄を収穫し、最初のワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをリリースしました。ボルドー右岸のメルローのエレガントさに魅了されていたダックホーン夫妻は、当時ブレンド用にしか使われていなかったメルローを単独で使用したワインを造り上げました。ダックホーンはナパにおけるメルロー造りのパイオニアです。ラベルにはオーナー夫妻の苗字にちなみ、鴨が描かれました。（残念ですが、昨年１１月にマーガレット・ダックホーンさんが他界されました。笑顔がとても素敵な方でした。）

現在ダックホーン・ワイン・カンパニーは６つの主要ブランドを持ちます。「ダックホーン・ヴィンヤーズ（ナパ・ヴァレー）」「パラダックス（ナパ・ヴァレー）」「デコイ（ソノマ・カウンティ）」「マイグレーション（ルシアン・リヴァー・ヴァレー）」「ゴールデンアイ（メンドシーノ）」「キャンバスバック（ワシントン州）」です（細かく分けるとなんと１１のブランドを持ちます）。１つのブランドに１人のワインメーカーを配置し、それぞれの地域に所有する自社畑及び厳選した契約畑の葡萄からクオリティの高いワインを生産しています。

本家ダックホーン・ヴィンヤーズは現在ナパ・ヴァレーに９つの自社畑を所有します。ザ・ディスカッション・レッドブレンドワインはナパ・ヴァレーの自社畑のブレンドワインで、ダックホーンのフラッグシップワインと言えるワインです。２０１８年は、２５％スリー・パームス、２０％パッツィマロ、１９％レクター・クリーク、１５％モニター・レッジ、１１％コーク・ツリー、１０％スタウトの畑から。５６％カベルネ・ソーヴィニヨン、４０％メルロー、３％カベルネ・フラン、１％プティ・ヴェルドで、フレンチオーク（５０％新樽）で１８ヶ月熟成後、さらに古樽で６ヶ月熟成しました。見事なブレンディングです。ダックホーンらしい、濃縮した果実味とオークの風味が見事に調和した、ゴージャスでリッチな味わいです。立ち上げ時にダックホーン夫妻とワインメーカーがダックホーンが描く姿（味わい）に熱い議論 discussion を戦わせたことは現在も続いています。

スリー・パームス（カリストガ）はワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したメルローを生み出した、ナパ屈指のメルローの畑。パッツィモロ（セントヘレナ）はスポッツウッドとマドロナ・ランチに隣接する、極上のカベルネ・ソーヴィニヨンの畑。レクターク・リーク（ヨントヴィル）はジンファンデルで有名になったパラダックスのワイナリーに広がる畑。モニター・レッジ（カリストガ）はスリー・パームスのご近所の畑。コーク・ツリー（ナパ南東部）は冷涼葡萄の畑。スタウト（ハウエル・マウンテン）はやはり秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンの畑です。ザ・ディスカッションはまさにナパ・ヴァレーのレッドブレンドを表現する、ダックホーンのトップ・キュヴェです。（下記ブログで畑のお話も少し書いてあります。）

ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥２１，７８０（税抜￥１９，８００）

ダックホーンはこちらも入荷しております・・・

　Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot Napa Valley 2019
★ダックホーン　スリーパームス・ヴィンヤード　メルロー　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥１４，３００　新ヴィンテージ　数量限定品
　Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot Napa Valley 2018
★ダックホーン　スリーパームス・ヴィンヤード　メルロー　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥１２，６００　数量限定品　残少

そしてこちらもダックホーンのフラッグシップワインと言えるスリー・パームス・ヴィンヤード・メルローです。ダックホーンは初ヴィンテージのワインからスリー・パームス・ヴィンヤードのワインを造り出しています。カリストガの南に位置するスリー・パームス・ヴィンヤードはカリフォルニアでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的存在の畑です。その名の通り畑には象徴的な３本のヤシの木が植えられています。ダックホーン・ヴィンヤーズは、２０１１年からスリー・パームス・ヴィンヤードの葡萄の専売契約をしていましたが、２０１５年長年の夢を叶えスリー・パームス・ヴィンヤードを買い取り自社畑としました。２０１７年４月デカンタ誌の “世界が認めるメルロー６本” であのペトリュスと共にスリー・パームス・ヴィンヤード・メルローが選ばれました。そして２０１１年１１月ワイン・スペクテーター誌の年間トップ１００ワインでスリー・パームス・ヴィンヤード・メルローが見事１位に輝き、ダックホーン・ヴィンヤーズは遂にワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得しました。

新着の２０１９年スリー・パームス・ヴィンヤード・メルローは、９２％メルロー、６％カベルネソーヴィニヨン、１％カベルネ・フラン、１％マルベックで、フレンチオーク（７５％新樽）で１８ヶ月熟成。ワイン・スペクテーター誌が９４点を、ジェームス・サックリングが９５点を付けました。残り僅かですが、２０１８年は、８９％メルロー、７％カベルネソーヴィニヨン、３％カベルネ・フラン、０，５％プティ・ヴェルド、０，５％マルベックで、フレンチオーク（７５％新樽）で１８ヶ月熟成。こちらもワイン・スペクテーター誌が９４点を、ワイン・エンスージアスト誌が９５点を付けました。ナパの頂点に立つメルローです。

ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥１５，９５０（税抜￥１４，５００）

ブログ【４年振りのサインです！レネ・アリー女史来日！（ダックホーン）】（４月２０日）

【最近親しい仲間内でなぜかカベルネ・フランが話題になっています（苦笑）・・・】（４月６日配信）

やはり久しぶりのご紹介になります・・・

　Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017
★シルバーオーク　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥２４，７５０　数量限定品

アメリカンクラシックに拘る「シルバーオーク」です。

１９７２年に、レイ・ダンカンと、“ミスター・カベルネ”と言われた偉大なワインメーカーであるジャスティン・メイヤーによって設立された「シルバーオーク」です。造るワインは、ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンとアレキサンダー・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの２つだけです。シルバーオークを象徴する言葉が “Life is Cabernet” です。多くのワイナリーがフレンチオーク小樽による熟成のボルドースタイルに傾倒する中、最高級のアメリカンオーク（ミズーリ州産）による熟成のカベルネ・ソーヴィニヨンに拘りました。シルバーオークは全米のステーキハウスのワインリストの中で筆頭の人気ワインとしても有名です。アメリカワインの魂と呼ぶにふさわしいシルバーオークです。

ナパ・ヴァレー・カベルネソーヴィニヨンの葡萄は、自社畑と、長期契約する契約畑の葡萄から。契約畑は、Navone ナヴォーネ、Jump Rock ジャンプ・ロック、Soda Canyon Ranch ソーダ―・キャニオン・ランチなどが主力です。２０１７年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、８０，８％カベルネ・ソーヴィニヨン、１４，６％メルロー、２，９％プティ・ヴェルド、１％カベルネ・フラン、０，７％マルベックで、アメリカンオーク（１００％新樽）で２４ヶ月熟成後、２４ヶ月瓶熟成しました。リリースは２０２２年２月です。カベルネ・ソーヴィニヨン主体でアメリカンオーク熟成ですが、シルバーオークのビロードのような口当たり、果実味と酸のバランスの良さ、綺麗で長い余韻は見事です。

ジャスティン・メイヤー引退後は、フランスではシャトー・ペトリュスでカリフォルニアではドミナスでワイン造りに携わったダニエル・バロンが長きに亘りコンサルタント・ワインメーカーを務めました。実はダニエルさんは大のジャイアンツファンでございます。大喜びでサイン書いてくださいました。そして私の大切なジャージ着やがった（苦笑）。

（ちなみに、カベルネ一筋だった父ダンカンの後を引き継いだ息子が立ち上げたのが姉妹ブランドとも言える「トゥーミー Twomey Cellars」です。トゥーミーはフレンチオークを使用するエレガントなスタイルのワインを造り出しています。ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、ピノ・ノワールを生産しています。）

ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥２７，２８０（税抜￥２４，８００）

ブログ【 IPOB Japan Tour 2015 】（２０１５年４月１６日配信）

ブログ【ダニエル・バロン氏来日！（シルバーオーク）】（２０１３年１１月１３日配信）

そして本日のスペシャルワインです・・・初リリースワインです・・・

　Morisoli Vineyard Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2018
★モリソリ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥３８，５００　初リリース　日本初入荷　数量限定品

初リリースワインです。あのスケアクロウの畑の隣から。「モリソリ・ヴィンヤード」です。

１８８３年ロコ・モリソリがスイスからアメリカに移民。１９０２年にラザフォード・ニーバム・レーンに居を構えて以来５世代１２０年に亘ってモリソリ・ファミリーがこの畑を栽培管理します。現オーナーのゲイリー＆メロディ・モリソリ夫妻は今までに習い栽培管理会社を使わず自らがスタッフを集めて栽培管理します。過去からあまたのワイナリーがモリソリの葡萄を使い、現在も Amici、Biale、Elyse、Etude、Sequoia Grove、Trujillo などがシングルヴィンヤード表記でワインを作ります。またシングルヴィンヤードではありませんが、Beaulieu、Orin Swift などトップ・ワイナリーが葡萄を調達します。（一時期日本入荷していた、セコイア・グローブ出身者とその友人の２人がプライベートで造る Karl Lawrence というワインがモリソリの葡萄を主体にしていました。）

畑は、ラザフォード西側のマヤカマスへ続くなだらかな斜面に位置し、あのスケアクロウの J.J. コーン・エステートに隣接し、イングルヌックやジョセフ・フェルプスの畑に囲まれた場所に位置します。２２ｈａで、５つのブロックに分かれ、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に植えられています。５つのブロックの１つ、Old Block は１８８０年代に開墾され、１９０２年に植え替えられた株造りの混植のブロックで、アリカンテ・ブ―シュ、カリニャン、グラン・ノワール、マスカット・ハンブルグ、ネグレット、シラー、ヴァルディギエ、ジンファンデルなどがセント・ジョージの台木に接ぎ木され現存します。古樹の貴重な区画として認定され、UC デイヴィスが培養したモリソリ・クローンなるものがあるほど貴重。モリソリはラザフォード・ダスト・ソサイエティのメンバーとしてラザフォードの発展に協力し、ヒストリック・ヴィンヤード・ソサエティのメンバーとしても認定されています（ベッドロックのモーガン・ピーターソンとターリーのティーガン・バサラクアが中心の非営利団体）。

５世代目になる、ゲイリー＆メロディ・モリソリ夫妻の息子クリス（クリストファー）・モリソリはミリタリーのキャリアから実家に戻り、自家用ではなく商業用に初めてモリソリ・ヴィンヤード元詰めのワインを造り上げました。ご紹介の２０１８年ヴィンテージが初リリースとなります。長年ボリューのワインメーカーを務め、２００９年にボリューを引退したジョエル・エイケン（ワイナリー歴代３代目のワインメーカー）が、是非とも私が造りましょう、とモリソリに参画しました。限定数のみ醸造。ボトル裏のシリアルナンバーのトータルはなんと１，７４０です。アメリカ国内以外は今回の日本が初めての海外出荷になります。

初リリースの２０１８年カベルネ・ソーヴィニヨンは１００％カベルネ・ソーヴィニヨンです。カベルネ・ソーヴィニヨンはコルドン式で、１９９２年に 110R と 1103P の台木に、クローン 7 と 8 を接ぎ木した Zieger Block の葡萄を使用しました。十分に収量調整された２、５ t/acre のカベルネ・ソーヴィニヨンが２６，５ Brix で手摘みされました。果実は７度の低温で４日間の低温浸漬を終え、その後マストを２１度まで温めて発酵を促しました。果汁は１日に３回のポンプオーバー（液循環）が行われ、最高温度は３０度に達したところで、ゆっくりと抽出を行い、２７日間のマセラシオンの後にプレスしました。ボルドーのトップ・シャトーが使うセガン・モローのミディアムトーストの樽で熟成（６０％新樽）。２度の澱引きをし、約１７ヶ月熟成させ、ブレンド後２０２０年７月２０日にボトリングしました。カシスやチェリーのアロマ。土の風味。そしてモカコーヒーも。ラザフォードらしい親しみやすさがありますが、深みのある味わいと豊かなタンニンが印象的です。

ＡＬＣ１４，７％
輸入元定価￥４１，８００（税抜￥３８，０００）

【なんとブランド消滅！あの幻のワインが本当に幻のワインになってしまいました・・・】（２０１３年１０月１５日配信）

以下も以前ご紹介しておりますが・・・共に日本初入荷です・・・

　Carte Blanche Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
★カルト・ブランシュ　ベクストファー・ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥２６，９５０　ＷＡ９７＋　希少限定品

シャトー・オー・ブリオンそしてシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン一族のニコラス・アレンがナパ・ヴァレーで立ち上げた「ニコラス・アレン・ワインズ」が造るカルト・ブランシュです。

ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーに最初に葡萄の樹を植えたジョージ・ヨ―ントが所有していた土地の一部で、ヨントヴィルとオークヴィルの境界線に位置し、お隣はドミナス・エステートで、ナパ最上級の葡萄畑として知られるヴァイン・ヒル・ランチの畑に隣接します（その奥はハーラン・エステート）。１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、クローンは３３７と４（カベルネ最高峰のクローン）です。このワインを作るのは、ハイジ・バレットの下でワイン造りを学び、「グレース・ファミリー」でワインメーカーを務めた、今注目の女性醸造家のヘレン・ケプリンガーです。

輸入元上代￥２９，７００（税抜￥２７，０００）

　Outpost True Vineyard Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa Valley 2018
★アウトポスト　トゥルー・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン　ハウエル・マウンテン　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥５５，０００　ＷＡ９５　ＪＤ９５　希少限定品

パーカー１００点生産者の「アウトポスト」です。今やナパ最上級のカベルネ・ソーヴィニヨンの１つです。

ナパ・ヴァレー北部で元々はジンファンデル生産者としてスタートしたアウトポストです。初代ワインメーカーは長きに亘りあのカルト・ジンのターリーでワインメーカーを務めたエーレン・ジョーダンです。その後カベルネ・ソーヴィニヨンの生産を開始。選ばれたのがエーレンの下でワイン造りを学んだトーマス・リヴァース・ブラウンです。ご存じシュレイダー・セラーズでパーカー１００点を連発した、今ナパで最も多くのパーカー１００点を持つワインメーカーです。トゥルー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンは２０１４年で初のパーカー１００点獲得。そして２０１６年で１００点獲得。ハウエル・マウンテンの小さな畑からの１００％カベルネ・ソーヴィニヨンです。

輸入元上代￥６０，５００（税抜￥５５，０００）

【またまた興味深いワインが入荷しました・・・】（６月１０日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

濃厚なジンファンデルもどうぞ（苦笑）・・・希少キュヴェが入荷しました・・・

　Turley Wine Cellars Old Vine Zinfandel California 2020
★ターリー　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０２０　￥６，３８０　ＷＳ９３　新ヴィンテージ　３月にご紹介済み　残少

　Turley Rinaldi Vineyard Zinfandel Amador County 2020
★ターリー　リナルディ・ヴィンヤード　ジンファンデル　アマドール・カウンティ　２０２０　￥９，９００　数量限定品
　Turley Estate Vineyard Zinfandel Napa Valley 2020
★ターリー　エステート・ヴィンヤード　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　２０２０　￥９，９００　数量限定品
　Turley Dragon Vineyard Zinfandel Howell Mountain Napa Valley 2021
★ターリー　ドラゴン・ヴィンヤード　ジンファンデル　ハウエル・マウンテン　ナパ・ヴァレー　２０２１　￥１１，８８０　数量限定品

カリフォルニア最上最強の、パーカー５★ジンファンデル生産者の「ターリー・ワイン・セラーズ」から、創業オーナーのラリー・ターリーの長女でセールスディレクターを務めるクリスティーナ・ターリー女史が初来日され、ターリー日本入荷以来初めてセミナーが開催されたことはお話しましたが。。。

ブログ【クリスティーナ・ターリー女史来日！（ターリー・ワイン・セラーズ）】（６月５日）

希少キュヴェが入荷しました。オールド・ヴァイン・ジンファンデルは３月にご紹介済みです。下記 URLからご覧ください。その他今回入荷の希少ジンファンデルは上記の URLからもご覧いただけます。

リナルディ・ヴィンヤード・ジンファンデルは近年ターリーに加わった新アイテムです。アマドール・カウンティに位置するリナルディ・ヴィンヤードには１８６０年代の古樹が生存します。ヘッド・トレイニング（株仕立て）でドライ・ファーミング（乾燥農法）で栽培されています。畑はほぼジンファンデル主体ですが、ミッションなどのフィールド・ブレンドとなります。このワインは１００％ジンファンデルで、天然酵母で発酵し、８０％フレンチオーク、２０％アメリカンオークで１５ヶ月熟成（２０％新樽）。無清澄無濾過。クランベリーやワイルドストロベリーのアロマ。重くないミディアムボディでしたたかなタンニンを持ちますが、ターリーとしては珍しい？赤系果実のチャーミングな味わいが印象的です。ＡＬＣ１５，３％です。

エステート・ヴィンヤード・ジンファンデルはセントヘレナ北部に位置するワイナリーの裏に広がるエステート・ヴィンヤードから。１９９６年に最初の植樹を行い、２００６年にオーガニック認証を受けたジンファンデルを植樹しました。ヘッド・トレイニングでドライ・ファーミングで栽培されています。畑はジンファンデル主体で、プティ・シラー、カリニャン、トゥルソー、サンソ―などがフィールド・ブレンドされています。このワインはジンファンデル主体のフィールド・ブレンドで、天然酵母で発酵し、８０％フレンチオーク、２０％アメリカンオークで１５ヶ月熟成（２０％新樽）。無清澄無濾過。オールスパイスのアロマが印象的。クリーミーなミルクチョコレートのようなテクスチャーを持ちます。ワイン・アドヴォケイト誌が２０１４年ヴィンテージに９６点を付けました。ＡＬＣ１４，４％です。

ドラゴン・ヴィンヤード・ジンファンデルは、ハウエル・マウンテンの標高６５０ｍに位置するターリーの自社畑ドラゴン・ヴィンヤードから。２０００年に植樹。オーガニック認定の畑です。このワインは１００％ジンファンデルで、天然酵母で発酵し、８０％フレンチオーク、２０％アメリカンオークで１５ヶ月熟成（２０％新樽）。無清澄無濾過。カシスやブラックベリーのアロマ。非常に色合いの濃い、複雑味のある果実味です。ターリーらしい凝縮感のある、非常にインパクトのあるワインです。ラリー・ターリーが最も好きなワインとのことです。ＡＬＣ１５，３％です。

オールド・ヴァイン・ジンファンデルはこちらからどうぞ・・・

【大幅な値上げでも取り扱いは止めません・・・溺愛ですから（苦笑）・・・そして希少レアアイテムが入荷です・・・】（３月９日配信）

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