地元の人気店のトスカーナ料理店「カンティーナ・イル・グッフォ」さんへ。またまた４人で蜜を避けてのお食事でした。
 |
|
「イワシと彩り野菜のカルパッチョ（画像なし）」
「モッツァレラチーズのカツレツ バジルソース」
「タイムとマッシュポテトを包んだトルテッリ ゴルゴンゾーラとリンゴのクリームソース」
 |
|
「８層に仕上げたシーフードのミルフィーユ（ラザニア）」
 |
|
「自家製スペシャル焼き鳥（笑）」
 |
|
「牛挽肉たっぷりのミートソーススパゲッティ」
「牛たんシチュー（特別仕立て）」
 |
|
★Sandhi Chardonnay Blanc de Blancs Sparkling Wine Sta. Rita Hills 2014
★Gordian Knot Elieo Vineyard Albarino Russian River Valley 2018
★Gordian Knot Winberrie Vineyard Old Vine Zinfandel Russian River Valley 2012
★Peter Michael “Belle Cote” Chardonnay Knights Valley 2016
★Sandler Peterson Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2014
グッフォさんでゆっくりと食事するのはやはり超久しぶりです。ここも何を食べても超美味しいです。特別に作っていただいたとある一品は内緒の秘密です（笑）。
#Cantina il Gufo
#カンティーナ・イル・グッフォ
#トスカーナ料理
#船橋の名店
#船橋グルメ
