１９９７年ナパに新星のごとく現れた「ダリオッシュ　Darioush Winery 」。社長のダニエル・デ・ポロ氏が来日しました。   「ナパに古代遺跡が現れた」と言われたダリオッシュ。オーナーはダリオッシュ・ハレディ氏。 … 続きを読む →

先週に引き続き。。。 ここの塩はけっこう好みです。。。 「函館麺厨房あじさい（函館市）」 東武百貨店船橋店北海道物産展にて・・・    

シャトー・イガイ・タカハのプロデューサー、杉本隆英＆美代子ご夫妻をお招きして、地元の名店焼肉やまとさんでワイン会を開催しました。 シャトー・イガイ・タカハの漢字シリーズワインは今回で３度目のリリース（２０１４年ヴィンテー … 続きを読む →

味噌（こく味噌らーめん）がおすすめのようですが。。。 やっぱり塩（さっぱり塩らーめん）にしました。。。 「らーめん信玄（札幌市）」 東武百貨店船橋店北海道物産展にて・・・    

いただきました～。。。 ★　３つです（笑）。。。      

超久しぶりに、ワイン仲間のＫさんのワイン会に乱入しました。。。 「究極のジンファンデル」という会で、”リトル・マーカッシン”とも言われる、２０１２年のマルティネリのシャルドネとジンファンデルが勢揃いしました。シャルドネは … 続きを読む →

アロウホ、ブリュワー・クリフトン、ケイマス、ファー・ニエンテ、フランシス・フォード・コッポラ、イングルヌック、コスタ・ブラウン、パッツ＆ホール、ポール・ホッブス、ピーター・マイケル、シュラムスバーグ、スクリーミング・イー … 続きを読む →

かわいいです。。。   永遠のアイドルですから。。。    

ワインインスティテュート（カリフォルニアワイン協会）主催の春の試飲会に行ってきました。国内最大のカリフォルニアワインの試飲会です。 この試飲会に際して、オーナーやワインメーカーが来日しています。常連さんは、「フリーマン」 … 続きを読む →

久しぶりに日本ワインを堪能しました。。。 四恩醸造　２０１５年　ローズ　白（デラウエア）    

たしか先週の水曜日もお昼はステーキだったような（笑）。。。 ローストビーフ（ディナーのみ）が売りのお店ですが、ＵＳリブロースステーキ（５００グラム）はやわらかくて最高！   そしてパスタがめっちゃ美味いです！個 … 続きを読む →