いつも通り最後にワックスがけをして・・・   ２０２３年業務終了です。。。   酒屋時代からの慣わしで蕎麦はお昼に。 #寄木細工の床 #大晦日 #山城屋 【御札を頂戴しに。。。】（１２月２７日）   … 続きを読む →

年越しオードブルは・・・ 中華が旨い居酒屋「蝦夷うさぎ」さんから。 「国産アワビの牡蠣油煮」「蟹の爪の広東風揚げ物」「甘酢の自家製肉団子」「合鴨の燻製」「蝦夷うさぎ特製焼売」「大海老のチリソース」「ごま団子」などなどです … 続きを読む →

飲み納め。 いえいえ、年末のご挨拶ですよ・・・ご挨拶（苦笑）・・・ #ワインバースパイス #立ち飲みワインバー 【実に美味です。】（９月１６日） #FC ヴァンヴィーノ #船橋におけるワインバルのパイオニア 【大満足でし … 続きを読む →

御札を頂戴しに。。。 大神宮様へ。 #船橋大神宮 #意富比神社 #日本武尊 が東国平定の折に立ち寄る #天照大神 を祀り地元の干天回復を祈願 #徳川家康 が鷹狩りの際に船橋に宿泊 #子供相撲 でもてなす #奉納相撲 は以 … 続きを読む →

もろたぁ（喜）。。。 カリフォルニアのビールです。 「 BUNNY with a CHAINSAW 」 Double Dry Hopped HAZY INDIA PALE ALE #Paperback Brewing # … 続きを読む →

カリフォルニアから里帰り中の方をお迎えして・・・ 新橋のワイン会の聖地である「ピアット・デル・ベオーネ」さんで。 （本日は予約でいっぱいのため、看板は仕舞われております。。。苦笑） 「レモンとヨーグルトのムース」「大根と … 続きを読む →

今年も全国巡回ツアーがスタートしました。 （１２月２日からスタートしております。） 全国８都市で開催です。 本日２３日から３日間は六本木ヒルズ（アリーナ）にて。 今年は夕方から来られました（喜）。 なんてったってトラック … 続きを読む →

楽しかったです。 今年６月に船橋駅北口にオープンした、石田純一さんプロデュースの「炭火焼肉ジュンチャン」へ行ってきました。 石田さんご自身のコレクションをお店に飾っているとのことです。 ジュンチャン最強レモンサワーで乾杯 … 続きを読む →

ランチです。 またまた「蔭虎」さんへ（苦笑）。 今日は醤油系の気分だったので。。。 「ふかひれあんかけそば」 ふかひれは６０グラムです（苦笑）。オーナーはハードな辛味や濃味がお好きではないので非常に上品なお味になっていま … 続きを読む →

めっちゃめでたい絵柄のパーカーを購入。 お気に入りのブランド「CUNE」です。 うさぎ、そして鶴と亀です。   めっちゃめでたい（苦笑）。。。 #鶴と亀 #うさぎ #CUNE #キューン #卯年 【聖地巡礼です（大苦笑） … 続きを読む →

今夜は最高！ 忘年会的な集まりで、またまた隠れ家フレンチの「エキュリー」さんへ。 2014 The White Coat 1997 Hayne Zinfandel 今日のテーマは、カリフォルニア最上最強の、パーカー５★生 … 続きを読む →

訳ありでちょっとだけ（苦笑）。。。   中華が旨い居酒屋「蝦夷うさぎ」さんへ。 「キュウリとキクラゲのピリ辛おつまみ」 「北海道産ジャガイモのポテトフライ」 「鳥の唐揚げ　ユーリンチーソース」   今日は少しだ … 続きを読む →

ランチです。 タンメンで有名な、タンメンが超美味しい「宝楽」さんへ。 「五目そば」 以前から気になっていた五目そばを注文しました。 お店によっても違いますが。宝楽さんは、見た目は、五目そばはカマボコとウズラの卵そして大き … 続きを読む →

ペトリュス、トロタノワ、マグドレーヌなどのボルドー右岸のトップ・シャトーを所有するジャン・ピエール・ムエックス社。その２代目社長クリスチャン・ムエックス氏がナパ・ヴァレーで展開するのが「ドミナス・エステート」です。 クリ … 続きを読む →

先々週の土曜日そして先週の土曜日も行きましたが・・・ またまた居酒屋「しん歩」さんへ（苦笑）。 「牛すじ大根　塩煮込み」 手羽先の唐揚げ（最初の画像）も美味しかったです。 今日はちょっとだけです。ちょっとだけ（苦笑）。 … 続きを読む →

ワン活中ですが（苦笑）。。。 ※ワンタンメン活動です（笑） 久しぶりに「蔭虎」さんへ。 「麻婆麺　限定１０食」 オーナーはハードな辛味が好きではないということで、ほどほど？の辛さになっています。個人的にもちょうど良い辛さ … 続きを読む →

上野の森美術館（モネ展）を出て上野広小路方面へ。 お腹が減りましたので（苦笑）。「金沢まいもん寿司」さんへ。 「香箱蟹」 おすすめだそうです（苦笑）。 「白海老　かき揚げ」 おすすめだそうです（苦笑）。 とりあえず（安い … 続きを読む →

上野の森美術館へ。。。 「モネ　連鎖の情景」が開催中です。 印象派を代表するフランスの画家クロード・モネ。「積みわら（撮影不可）」「睡蓮の池（撮影可）」の代表作を含めて約７０点が展示されています。 蓮の池をイメージした体 … 続きを読む →

来たぁ！（喜） 「梅三郎もち」 このもち食わずしてもちを語るなかれ。 だれかさんは食べなかったけど（苦笑）。 #梅三郎もち #幻のもち米 #このもち食わずしてもちを語るなかれ #新潟県長岡市栃尾 【今年も無事に到着です（ … 続きを読む →

先週の土曜日に初めてお伺いした居酒屋「しん歩」さんですが・・・ 先週頂戴できなかった自家製さつま揚げがめっちゃ気になりまして再び訪問してきました。今日はちょっとだけです（苦笑）。 「自家製ふわとろさつま揚げ」　ふわふわま … 続きを読む →

凄い人気なんです（驚）。。。 おぱんちゅうさぎがスシローとコラボしています。 「スシロー ✖ おぱんちゅうさぎ」 コラボ限定メニューあり（笑）。１４種類のコラボピックがあるとのことです。 ステッカーもゲットしました（苦笑 … 続きを読む →