チャック・ワグナー氏来日!(ケイマス・ヴィンヤーズ)

昨年暮れに久しぶりに日本市場に復活した ”キング・オブ・カベルネ” こと、「ケイマス・ヴィンヤーズ Caymus Vineyards 」のオーナー兼ワインメーカーのチャック・ワグナー氏が来日しました。 本日輸入元主催によるケイマスの試飲会が開催され、チャック・ワグナー氏がこの試飲会に参加されました。

ワグナー・ファミリーは1880年代にサンフランシスコのベイ・エリアにやってきました。1906年のサンフランシスコ大地震後一家はナパ・ヴァレーに移住。現オーナーのチャック・ワグナーの父であるチャーリー・ワグナーは1940年代初めにラザフォードの73エーカーの果実農場を買い取り、栽培農家としての道を歩み始めました。チャーリーは葡萄を売る傍ら、自らが育てた葡萄で自家製ワインを醸造していました。チャーリーズ・ワインと呼ばれたそのワインは大変好評だったようです。

1972年チャーリー&ローナ・ワグナー夫妻と息子チャック・ワグナーは「ケイマス・ヴィンヤーズ」を設立。チャック19才の時のことです。ワイナリーの名前はメキシコ領だった時代のラザフォード周辺の名称ランチョ・ケイマスに由来します。ファースト・ヴィンテージとなった1972年の葡萄を納屋のような小さな醸造施設で醸造しました。4年目には当時カベルネ造りのワインメーカーとして有名なランディ・ダン(ダン・ヴィンヤーズ)がケイマスに参加。1975年にはケイマスのフラッグシップ・ワイン、スペシャル・セレクションが誕生しました。

2012年はケイマスのカベルネ・ソーヴィニヨンの生産が始まってから40周年目の特別なヴィンテージとなりました。その40周年を記念して、2012年のカベルネ・ソーヴィニヨンは特別なラベルとボトルを使用しました。本日初のお披露目となりました。

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ナパ・ヴァレーのケイマス・ヴィンヤーズではカベルネ・ソーヴィニヨンだけを生産しています。このカベルネ・プログラムはチャック・ワグナー本人が舵を取りますが、現在彼の子供達がワイン造りに参加し、「Wagner Family of Wine」として独立したブランドを持ちます。

長男のチャーリーはシャルドネに特化した「メル・ソレイユ」を監督、次男ジョセフはピノ・ノワールに特化した「ベル・グロス」を監督、そして”ケイマスの白”として誕生した「コナンドラム」はベテラン・ワインメーカーのジョン・ボルタとチャーリーが監督します。また、チャックの元ケイマスで醸造を学んだ長女のジェニーは現在「エモロー」でワインメーカーを務めます。その「エモロー」も今回初のお披露目となりました。違う機会にご紹介する予定ですが、エモローはソーヴィニヨン・ブランと メルローが日本入荷します。

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今日は訳ありで早めに到着。会場へもトップで入場。チャック・ワグナー氏はナパを代表する、いえいえカリフォルニアを代表するワイナリーのオーナーですから終了後は凄いことになるだろうと思い、一番でご挨拶に。カリフォルニアワインが好きで、カリフォルニアワインをメインに販売してるとお話したら「ナパのカベルネはどんな風に評価されているのか?」「ナパのカベルネで人気のある銘柄は?」「ナパのカベルネはいくらぐらいが一番売れているのか?」と逆にたくさん質問されました(笑)。

そしていつも通りジャイアンツのジャージを取り出し、サインをお願いしたのですが。「表は書くスペースがないので、ここへお願いします」とナパの大御所のサインがある内側をお見せしたら、「いや、表がいい」と。ジャイアンツのロゴの近くが良かったみたいです(笑)。

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 Charles J. (Chuck) Wagner CIMG1521

 Caymus Vineyards Cabernet sauvignon Napa Valley 40th Anniversary Bottling
★ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2012 40周年記念ボトリング ¥9,180 入荷までしばらくお待ちください
 Caymus Vineyards Cabernet sauvignon Napa Valley
★ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2011 ¥9,180 WA90

 Caymus Vineyards Special Selection Cabernet sauvignon Napa Valley
★ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ 2011 ¥17,820 WA95

【あのキング・オブ・カベルネ「ケイマス」が日本市場に復活です・・・】(1月10日公開)

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