久しぶりに集合です（苦笑）。。。
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カリフォルニアワインの新聖地と言われる（苦笑）ご存じ「イル・ド・コリンヌ」さんに集合です。
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アームヴィーヴ Amevive Wine（発音分からず 苦笑）という日本未入荷ワインが白赤いろいろ揃いました。
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アルバリーニョで乾杯です。
１９７１年に植樹されたイバラ・ヤング・ヴィンヤード（ロス・オリヴォス）の古樹の葡萄からワインを造り出しているアームヴィーヴ・ワインです。
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今夜はワインに集中したのでお料理撮り忘れました（苦笑）。最初の素敵な前菜はこちらです。
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〆はシラーです。
ローヌ系品種がいろいろと栽培されているようです。自然派ワインに近い造りで、清澄や濾過をしてないようです。アルコール度数も低いですね。
「 Amevive Wine (Santa Barbara County) 」
☆2023 Albarino Santa Barbara County
☆2023 Grenache Blanc Ballard Canyon
☆2022 Marsanne Ibarra Young Vineyard Los Olivos
★2023 “Nothing but Love” Red Wine (Grenache, Gamay) Santa Barbara County
★2023 “Ravie” Red Wine (Grenache, Syrah, Mourvedre) Santa Barbara County
★2023 Grenache Alisos Canyon ALC12,5%
★2023 “Carino” Red Wine (Tempranillo, Grenache) Ibarra Young Vineyard Los Olivos ALC11,6%
★2022 “Peripherie” Red Wine (Estate Old Vine) Ibarra Young Vineyard Los Olivos ALC 12,8%
★2022 Syrah Ibarra Young Vineyard Los Olivos ALC12,8%
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最後にサプライズワインの登場です。現地でも入手困難なワインです。
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とにかく暑いですが、楽しい夜でした（苦笑）。。。
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