お盆ですから（苦笑）。。。
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船橋におけるワインバルのパイオニア「FC VINVINO ヴァンヴィーノ」さんへ。
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「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」
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「アサリとズッキーニの白ワイン蒸し」
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「牡蠣（広島産）のアヒージョ」
★ALMA de CATTLEYA Sauvignon Blanc Sonoma County 2021
やっぱりお料理は楽しくて美味しい。そしてやっぱりこのソーヴィニヨン・ブランがめっちゃ美味しい（２０２２年 WS 誌年間トップ１００ワインにて２８位にランクイン）。ということで大満足でした。
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