新年会 「大とら」

今年2回目の新年会です(笑)・・・

今回は当店のお客様との新年会です。毎年この新年会は大人気で、今年も15名(+わが家2名)のお客様がお集まりくださいました(お席の関係でこれがマックスです・・・お店半分貸切です・・・笑)。場所は当店のすぐ裏、地元では大人気の居酒屋「大とら」さんです。お料理も美味しいですし、日本酒や焼酎もなかなかの銘柄が揃っています。

http://r.gnavi.co.jp/a241600/

お料理は・・・

①突き出し(白子、フグ皮)
②市場直送の刺身盛り合わせ(甘海老、ハマチ、本マグロ)
③豚レバ刺し(大とら名物の1つ)
③串焼き(豚レバ塩、豚ハラミ塩、鶏つくねニンニクたれ)
④お鍋(パイタンスープ)

普通のメニューに思えますが、どれもとても美味しいのです。そして最後の「お鍋」がとにかくスペシャルなのです。

直径30cmのすり鉢に積まれた野菜と鶏だんごです・・・これで8人分ですから、これが2つ出ます(笑)・・・
パイタンスープです・・・このスープがめっちゃ美味いんです・・・〆は麺を入れてパイタンラーメンを作ります(涎)・・・
鍋も直径30cm強の大鍋です・・・そして1時間も経たないうちにあの野菜がからっぽに(大笑)・・・

この新年会の時はワインを持ち込みさせてもらいます・・・

Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Valley 2008
★ダックホーン ソーヴィニヨン・ブラン ナパ 2008 マグナムボトル
Araujo Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley 2009
★アロウホ ソーヴィニヨン・ブラン ナパ 2009
Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley 2008
★メリー・エドワーズ ソーヴィニヨン・ブラン ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2008
Diatom Kodo Chardonnay Santa Rita Hills 2010
★ダイアトム 鼓動 シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2010
Lewis Chardonnay Russian River Valley 2009
★ルイス シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2009
Ramey Chardonnay Russian River Valley 2007
★レミー シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2007
Rochioli Chardonnay Russian River Valley 2005
★ロキオリ シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2005
Beringer Sbragia Limited Release Chardonnay Napa Valley 2001
★べリンジャー スブラジア・リミテッド・リリース シャルドネ ナパ 2001
Kistler Hudson Vineyard Chardonnay Carneros 2009
★キスラー ハドソン シャルドネ カーネロス 2009
Kistler Kistler Vineyard Chardonnay Sonoma Valley 2008
★キスラー キスラー シャルドネ ソノマ・ヴァレー 2008
Kistler Vine Hill Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2000
★キスラー ヴァイン・ヒル シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2000
Peter Michael Cuvee Indigene Chardonnay Sonoma County 2009
★ピーター・マイケル キュヴェ・インディジェネ シャルドネ ソノマ 2009
Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay Sonoma County 2009
★ピーター・マイケル モン・プレイザー シャルドネ ソノマ 2009
Providence Matakana Rose New Zealand 2004
★プロヴィダンス マタカナ ロゼ 2004
Frederic Cossard Les Lapins Beaujolais Villages Primeur 2011
★ラパン ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2011 マグナムボトル
Kosta Browne Pinot Noir Sonoma Coast 2009
★コスタ・ブラウン ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2009
Miner Garys’ Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2008
★マイナー ゲーリーズ ピノ・ノワール サンタ・ルシア・ハイランズ 2008
Brewer Clifton Mount Carmel Vineyard Pinot Noir Santa Rita Hills 2006
★ブリュワー・クリフトン マウント・カーメル ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2006
Martinelli Jackass Vineyard Zinfandel Russian River Valley 1997
★マルティネリ ジャッカス ジンファンデル ルシアン・リヴァー・ヴァレー 1997
Alban Reva Estate Syrah Edna Valley 2006 (WA100)
★アルバン レバ シラー エドナ・ヴァレー 2006 WA100
Sine Qua Non More Than a Number Grenache 2002
★シン・クア・ノン モアー・ザン・ア・ナンバー グルナッシュ 2002

 

ダックホーンのマグナムで乾杯です・・・メリー・エドワーズ、アロウホです・・・
レミー、「神の雫」に登場したダイアトム、ルイス、ロキオリ、べリンジャーです・・・
カリフォルニアのトップ・シャルドネのピーター・マイケル、キスラーです・・・
ブリュワー・クリフトン、マイナー、そして2011WS年間トップ100の1位に輝いたコスタ・ブラウンです・・・
番外編です(笑)・・・ドイツから黒ビール、フランスからラパン、そしてニュージーランドからプロヴィダンスのロゼです・・・
P100のアルバン、ユニークなボトルのシン・クア・ノン、そしてマルティネリです・・・

17名で(750ml換算で)23本、とビール(500ml)2本です。完飲です・・・ワインまったく残っていません(驚)・・・まあいつも通りの本数ですが(大笑)・・・午後6時スタート、10時中締め、11時お開きの大盛り上がりの恒例の新年会でした・・・

早めにチョコレート頂戴しました・・・Iさん、Kさん、Sくん、ありがとうございました・・・(Sくんって男やないけ・・・男からもらってしもたぁ・・・)

参加したほとんどの方が来年の新年会を予約してお帰りになります(大笑)・・・

拡大しないでください・・・
「どこかで見たTシャツとパンツやなぁ・・・あ!うさおさんやないかぁ(笑)・・・」

追伸

気持ち良く酔った勢いでつい・・・

シン・クア・ノン、出すんじゃなかった・・・所有するシン・クア・ノンの中で一番大好きなボトルだったんです(涙)・・・

 

 

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