自家製生チョコ

久しぶりにお気に入りのオーセンティックバー「クーパレッジ」さんへ。

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また友人来てた(笑)。

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クーパレッジさんは今自家製チョコレートをご提供しています。

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自家製チョコレートは、カルバドス、グランマニエ、シャルトリューズで仕立ててあります。ハードリカーとのマリアージュを楽しみました。

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特にシャルトリューズ仕立てのチョコレートとシャルトリューズの相性は相乗効果で素晴らしかったです。ちなみに VEP 長期熟成の最高峰のシャルトリューズです。

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バーボンウイスキーとも合います。ライウイスキーとも合います。(ちなみに、私、ライウイスキーが大好きでございます。。。)

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友人はもう少し飲むようで、私先に帰りました(苦笑)。。。

#自家製チョコレート
#カルバドス 
#グランマニエ
#シャルトリューズ
#Chartreuse #Chartreuse V.E.P

#オレゴン マウンテン・ウイスキー
#Broken Top Rye Whiskey
#Broken Top Bourbon Whiskey

#Bar Cooperage
#バー クーパレッジ
#オーセンティックバー
#船橋の名店
#船橋の夜の名店(苦笑)

【アメリカンチェリーのカクテル】(6月3日)

 

 

 

 

 

 

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