梅三郎の恋人候補のモモちゃん（右）です。。。   似てる（笑）。。。        

雨止んだ。。。   コニーだよ。。。        

ちょっと遅くなってしまいましたが、今年最初の検診です。。。 体重１，３０㎏。お口、お耳、お腹、お尻、全て異常なし。 最後にネイルのお手入れで終了です。 またまた逃げ出したので、タオルにくるまれておりますが（笑）。。。 【 … 続きを読む →

今カリフォルニアのカルト・カベルネを牽引するワインメーカーと言えば・・・ ハーラン（ＷＡ１００）、ボンド（ＷＡ１００）のボブ・レヴィ。スクリーミング・イーグル（ＷＡ１００）、オヴィッド（ＷＡ９９）、スタッグリン・ファミリ … 続きを読む →

久しぶりに開けちゃいました。。。 ★Kistler Cuvee Elizabeth Pinot Noir 「CONCERTO」さんにて・・・        

”カリフォルニアの新潮流”を代表する生産者の１人で、いわゆる自然派ワインと言われるワインを造り出している「ブロック・セラーズ」のクリス・ブロックウェイ氏が来日しました。 オーナー兼ワインメーカーのクリス・ブロックウェイは … 続きを読む →

WINE INSTITUTE 主催の CALIFORNIA WINE TASTING に参加してきました。 国内最大級のカリフォルニアワインの試飲会です。 この試飲会に恒例の３人の方が参加しました（喜）。アキコ・フリーマ … 続きを読む →

例のお店のミートローフなんですが・・・ めっちゃ肉肉しいのです（笑）。。。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・        

たまには・・・ 日本のワインも。。。 「ＦＣヴァンヴィーノ」さんにて・・・      

冷涼なソノマ・コーストの葡萄からエレガントな味わいのワインを造り出している「レッド・カー」の社長ピーター・ウィルマート氏が来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加しました。 レッド・カーは、マーク・エストリンとキャロ … 続きを読む →

もちろん営業ですよ・・・営業（笑）・・・ 蝦夷鹿のラグー（花山椒添え）とバッチリでした。。。 「California Wine & Italian Blue」さんにて・・・ 【「Blue 」レセプションパーティー … 続きを読む →

長年お世話になった、新川の和食処「徳竹」さんが２月２８日で営業を終えました。 お店を高円寺に移転します。さよなら茅場町です（涙）。。。 先日２７日はさよならパーティーでした。 １２人で１４本のワインを開けました。。。 & … 続きを読む →

またまた大好きなめひかりのから揚げですが・・・ これはもうアートです（笑）。。。 路地裏の名店「大とら」さんにて・・・        

気合いを入れて朝９時から並んで・・・ １等賞は商品券（２０，０００円）＋日光旅行（金谷ホテル）。２等賞は商品券（１５，０００円）＋食事券（２０，０００円）です。 見事に。。。 ５等賞でした。。。 商品券（１０，０００円） … 続きを読む →

あの溺愛のワイナリーです。。。 オーナーのメッセージ入りです（嬉涙）。。。          

知る人ぞ知る、とあるワインバーです。。。 カリフォルニアワイン業界の重臣的存在の方のお店です。。。 銀座にて・・・        

やっぱりかわいいです！ 只今「苺の収穫祭」だそうです。。。      

本日のとある試飲会にて。。。 那須塩原の「渡邊葡萄園醸造」ですが・・・ いつもの変態的要素がなくなっちゃって美味しすぎる（笑）。。。 ここのナイアガラはもっと変態的でいいのです（再笑）。。。     … 続きを読む →

デイリーからカルトまで、多数のカリフォルニアワインを取り扱うワイン・イン・スタイル（株）さんの試飲会に参加しました。主な取り扱いワイナリーは、コンティニュアム・エステート、アイズリー・ヴィンヤード（旧アロウホ）、ファー・ … 続きを読む →

恒例の「大とら」新年会です。。。 テーブルＡ ★Ghost Block Sauvignon Blanc Yountville Napa Valley 2015 ★J.L.Chave Selection “Bl … 続きを読む →

サンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの AVA 認可の立役者で、今やこの地を代表するワイナリーである「メルヴィル」のチャッド・メルヴィル氏が昨年に続き来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました … 続きを読む →

久しぶりに「徳竹」さんの鮨ナイトに参加しました。。。 （昨年８月の第１回の鮨ナイト以来です・・・その後毎月開催されていましたが、いつも人気でお席が取れなかったのです・・・涙）  Amuse Bouche Pret a B … 続きを読む →

親族そろっての営業ですよ・・・営業（笑）・・・ ただの飲み会になってしまいましたが（再笑）・・・   美味しい肉にこだわったイタリアンで、パスタなども美味しいのですが、なんといってもおすすめはローストビーフです … 続きを読む →

またまた美味でした。。。 牛挽肉たっぷりのトスカーナ風ミートソースのタリアテッレです。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・        

つい買ってしまいます（笑）。。。 日清　どん兵衛　カルボナーラうどん        

第４５代アメリカ合衆国大統領に就任したドナルド・トランプですが・・・ バージニアで彼の次男がオーナーを務める「トランプ・ワイナリー」です。。。 （とある輸入元の試飲会にて・・・）       … 続きを読む →

ちょっと真面目で、ちょっと面白いテイスティング会を開催しました。。。 フェイスブックで地元の方中心に募集。タイトルは「一緒にテイスティングしてください（笑）！」です。。。みなさん楽しんでくれたようです。。。 いちおうお顔 … 続きを読む →

新年のご挨拶に。。。 営業ですよ・・・営業（笑）・・・ ＮＺ仔羊のローストです。新年のお祝いということで、いつもよりはちょっとだけ厚めにしてくれたようですが、この厚みは凄いです。。。 「Winedining CONCER … 続きを読む →

お知り合いがカフェをオープンしました。。。 本日グランドオープン。ちょこっと顔を出してきました。 （昼はカフェで、夜はお料理とお酒をお出しします・・・） 「OVENS / CAP Coffee」 港区三田５－１６－１４ … 続きを読む →

美味い！ ★Kenwood Jack London Vineyard Cabernet Sauvignon Sonoma Valley 2006 「ＦＣ ヴァンヴィーノ」さんにて・・・     &nb … 続きを読む →

深川七福神巡りに行ってきました。。。  恵比寿神 （富岡八幡宮）   森下から門前仲町へ向かうコースです。 寿老神（深川神明宮　江東区森下１丁目） 布袋尊（深川稲荷神社　江東区清澄２丁目） 毘沙門天（龍光院　江東区三好２ … 続きを読む →

謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。 ベランダから見える東京ディズニーランドの花火で新年を迎え、今朝は富士山がはっきりと見えました。。。そして恒例の（笑）梅三郎もちのお雑煮です。。。 … 続きを読む →

飲み納め？ ★ZD Reserve Chardonnay Napa Valley 1999 ★Scarecrow Red Wine Napa Valley 2005 ★Harlan Estate Red Wine Nap … 続きを読む →

もちろん、 うちは来年もウサギ年です（笑）。。。          

クリスマスイブです・・・ 今話題の？「食べマスDisney」と「花のババロア」です。。。      

　Domaine des Bois Lucas Cabernet Franc 2002 ★ボワ・ルカ　カベルネ・フラン　２００２　ファースト・ヴィンテージ 順子ちゃんこと、新井順子女史がロワールで最初に造ったワインです。 … 続きを読む →

もちろん営業ですよ・・・営業（笑）・・・ 「BLUE  California Wine & Italian」にて・・・      

やっぱりシンプル・イズ・ベストです。。。 「カンティーナ・イル・グッフォ」にて・・・            

非常に希少なワインを飲みました。。。 ★Shcrader Cellars “Old Sparky” Beckstoffer To-Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon … 続きを読む →

超久しぶりにカラオケへ。。。   大好きな曲「恋の季節」をとある女性と熱唱（笑）しましたぁ。。。      

今年最初の忘年会は鴨鍋でした（喜）。。。 超まいう～でした。。。 「徳竹」さんにて・・・      

これまた超まいう～です。。。 自家製さつま揚げです。 「大とら」にて・・・        

今年最後の検診です。。。 体重１，３５㎏。お口、お耳、お腹、お尻、全て異常なし。   最後にネイルのお手入れで、今年最後のお手上げポーズです（笑）。。。 【おかげさまで６歳になりました。。。】（１１月２６日） … 続きを読む →

「私事で恐縮ですが、本日６歳になりました。（梅三郎）」 梅三郎の誕生日に梅三郎もち来たぁ（笑）。。。 【来たぁ～！「梅三郎もち」です！】（２０１２年１２月２３日）      

東京都美術館で開催されている「ゴッホとゴーギャン展」に行ってきました。 まずは銀座でランチです。その前にソニービルへ。 「It’s a Sony 展」 銀座ソニービルは開館５０年。２０１８年銀座ソニーパークに … 続きを読む →

クッキーの老舗「泉屋」が作った「にんじんバニーサブレ」です。 にんじんで初めて地域ブランドの認可を受けたベータキャロットを使用。限定５００袋の生産です。東武百貨店船橋店限定品です。 梅三郎にもあげてみよっと（笑）。。。 … 続きを読む →

解禁！   【ル・ポント・ドゥ・ディアーブル　ボジョレー・ヴィラージュ　ヌーボー　２０１６】（１１月１７日、１８日、１９日）      

今日は朝からいろいろありで遅いランチでした・・・ 久しぶりに「いきなりステーキ」でした（笑）。。。   サーロイン２００グラムのみ。。。      

２５年ですか。。。 白瀧（新潟県）　上善如水　２５周年記念醸造 純米大吟醸　山田錦５０％精米 １００％国産山田錦　精米５０％ 酸度１，４　アミノ酸度１，２ 日本酒度－２　アルコール度数１４～１５度 （ちなみに精米２５％も … 続きを読む →

長きにわたり家族経営を続ける「ケークブレッド・セラーズ Cakebread Cellars」の社長兼最高執行責任者であるブルース・ケークブレッド氏が来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました。 ケークブレッ … 続きを読む →