10周年おめでとうございます!

行徳の「コンチェルト」さんが10周年を迎えました。

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お祝いがてら(苦笑)久しぶりに伺いました。。。

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「鯵のマリネ」

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「秋刀魚と茄子とクリームチーズのテリーヌ」

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「アサリとムール貝の白ワイン蒸し」

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「鱈の白子のカツレツ」

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「猪の赤ワイン煮のパッパルデッレ トリュフ添え」

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「フレッシュ・ポルチーニのクリームソース タリアテッレ」

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相変わらずの素晴らしいお料理でした。10周年ということで、ワインはちょっとゴージャスなワインを持ち込みさせていただきました。

「コンチェルトさん、10周年おめでとうございます!」

★Henri Giraud “Argonne” Ay Grand Cru Brut 2002
★Maison Leroy “Les Embrazees” Chassagne Montrachet 2008
★Cedarville Vineyards Estate Viognier El Drado 2021
★Bedrock Bedrock Vineyard Heritage Red Wine Sonoma Valley 2018

#Winedining CONCERTO
#ワインダイニング コンチェルト
#市川市行徳
#10th Anniversary 

【またまた集合です(苦笑)。。。】(5月14日)

 

 

 

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