作成者別アーカイブ: yamashiroya

24年10月07日 今年もなんとか入荷しました(苦笑もできない)・・・ですが相変わらずトップ・キュヴェの日本入荷は極々少量です・・・ピゾーニ・ワイナリー

休日ランチです。。。

休日ランチです。。。 またまた「シーズンズ」さんへ(苦笑)。 「国産鶏と甘長唐辛子のラグー(ガルガネッリ)」 ちょっと和的な味わい。甘長唐辛子が良いアクセントになってまいう~です。 #国産鶏と甘長唐辛子のラグー #ガルガ … 続きを読む

そして夜は(苦笑)・・・

そして夜は(苦笑)・・・ 久しぶりに下総中山へ。「炭火焼鳥げん太」さんへ。   焼鳥も個性ありで素敵なのですが、本日のおすすめが楽しいです。3点盛りは、大山鶏のとりわさ、岩手地タコ刺し、北海道サンマ刺しです。まいう~です … 続きを読む

食欲出てきました(苦笑)。。。

ランチです。 食欲出てきました(苦笑)。。。人気の立ち食い寿司「立喰鮨 吉光」さんへ。。。 小肌からの・・・ 「おまかせ10貫」です・・・ 最後に玉子焼きです・・・ ネタは天然ものに拘っています。 シャリがけっこう大きい … 続きを読む

ホーム最終戦です。。。

ホーム最終戦です。。。 マリーンズ vs ファイターズ ZOZO マリンスタジアム M Splash (チアパフォーマー)の外ステージです。もうみなさん試合の準備でもちろん誰もいません(苦笑)。 18時 プレイボール ラ … 続きを読む

〇〇〇〇〇〇の気分です(苦笑)。。。

ランチです。 今日は夏のような陽気ですが・・・ ワンタンメンの気分です(苦笑)。ということでまたまた町中華の「宝楽」さんへ。 「ワンタンメン」 塩好きですが、ワンタンメンは醤油かな(苦笑)。 サイドメニューも完璧です(大 … 続きを読む

24年09月30日 あのピゾーニ・ワイナリーと並び賞されるご存じロアー・ワインズです・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・ロアー・ワインズ

ふなばし市民まつり 2024年

ふなばし市民まつり 開催です! 昨日は本町通りでフリーマーケットが行われました。キッチンカーもたくさん出揃いました。凄い人でした(苦笑)。 夜はもちろん「KO-YO-丸 船頭ヒロシ」へ。マグロのかま煮がめっちゃ美味くて酒 … 続きを読む

残念です(涙)。。。

ランチです。 久しぶりに「蔭虎」さんへ。 鶏白湯塩そばが一番人気ですが、今日は二番人気の担々麵をチョイス(苦笑)。 「こだわり麺の担々麺」   オーナーさんは辛いものはあまり好きではない方なので、担々麵もさほど辛くありま … 続きを読む

祭りだ! ふなばし市民まつり

祭りだ! 「ふなばし市民まつり」です。 昨年は4年振りの開催でした。凄い人でしたね。 今年も暑い時期を避けての開催です。昔は7月最後の土日曜日でした。なんかなぁ。。。 #ふなばし市民まつり #フリーマーケット #キッチン … 続きを読む

カリフォルニアワイン・ファン大集合です!(苦笑)

カリフォルニアワイン・ファン大集合です!(苦笑) 場所は ”カリフォルニアワインの新聖地” と言われる、ご存じ「イル・ド・コリンヌ」さんです。 お知り合いのアンディさんが、カリフォルニアワインの現地情報を伝えるウエブサイ … 続きを読む

電車に乗ったら。。。

祝日です。あるイベントに参加します。 電車に乗ったら。。。 あら! 途中では写真撮れませんでしたが、終点で降りるので、駅に着いてからパチパチと写真を撮りました(苦笑)。。。 #西馬込 行き(終点) #都営浅草線 #京成線 … 続きを読む

発見! そしたら(苦笑)

いつも通り東部百貨店船橋店で買い物してたら・・・ 発見! そしたら買っちゃうよね(苦笑)。。。 フタを開けると・・・ 「GODIVA  オータムコレクション 4粒入り」 17日は中秋の名月で、18日は満月でしたね。 #G … 続きを読む

行きたかったぁ(涙)。。。

実は・・・ 本日・・・ 北海道札幌市で「ジャパン コカ・コーラ コレクターズ フェア」が開催されています。国内外のコカ・コーラ コレクターがコレクション テーブルを出します。北海道及び札幌市が後援。駅前通りの大通公園の近 … 続きを読む

またまた玉子焼きがありませんでした(涙)。。。

ランチです。 久しぶりに「そばやの高さわ」さんへ。 こちらにしましょう。。。 「鱧と海老の天もり」天ぷらが到着。 「鱧と海老の天もり」蕎麦が到着。 鱧はパクパク食べちゃいました。写真撮り忘れです。小海老と三つ葉の天ぷらも … 続きを読む

今日は満月です!また来たぁ!(苦笑)

今日は満月です!(お昼頃がフルムーンとか。。。)   そしてまた来たぁ! 「 MOON RABBIT Session Hazy IPA 」 お月様のうさぎ達もやっぱり宇宙服が必要なのかしら(苦笑)。。。 オリジナルのムー … 続きを読む

中秋の名月です。。。

今日は中秋の名月です。 ★Rabbit Ridge San Lorenzo Reserve Zinfandel Sonoma County 1994 そして明日は満月です。。。 #中秋の名月 #2024年9月17日 【今 … 続きを読む

24年09月17日 そうなるかなと思っておりましたが・・・やはりそうなりました・・・ポール・ラトー・ワインズ

休日ランチです。。。

休日ランチです。。。 またまた「シーズンズ」さんへ(苦笑)。 「天然鮎のコンフィと枝豆のリゾット」 なんと鮎はシェフが釣ったものとか。海釣りだけでなく川釣りもされるのですね(苦笑)。桜チップで燻した鮎の香ばしい風味が優し … 続きを読む

またまたブラインドで。。。

人気の「立ち飲みワインバー スパイス」さんへ。 (こちらの店主は某ワイン学校で講師を務めた経験のある方です。グラスワインもなかなか面白い?ワインを出してくださいます。) こちらをお客様とブラインドで。。。 ヨネファーム東 … 続きを読む

お初です。。。まいう~です。。。

ランチです。 「天婦羅 天良 船橋」さんへ。 その存在は存じておりましたがお初です。 「かき揚げ天丼」 こちらのかき揚げ天丼は、舞茸、蓮根、茗荷、アスパラ、そして小海老たっぷりのかき揚げです。天つゆの浸し具合(かけ具合) … 続きを読む

24年09月12日 いちおう番外編ですが(苦笑)・・・今年3つ目のリリースは2度目のリリースとなるあの人気白ワインです・・・ヨネファーム東御

ちょっとだけですよ(苦笑)。。。

ランチです。 うろうろしてたらちょうど入れたので(苦笑)。 「回し寿司 活 美登利 シャポー船橋」 「こはだ(大分)」 「しまあじ(愛媛)」 「炙りのどぐろ」 「玉子焼き」 あと、中トロと数の子も。 ちょっとだけですよ( … 続きを読む

やっぱり友人先に来てた(苦笑)。。。

夕方から新橋へ。居酒屋に集合でした(笑)。 船橋に戻り、遅くなっちゃったけど「クーパレッジ」さんへ。 やっぱり友人先に来てた(苦笑)。。。 「 SIRDAVIS サーデイヴィス(アメリカンウイスキー)」 モエ・ヘネシーと … 続きを読む

まいう~でした。。。

ランチです。 先日伺った「しらぬひ」さんへ。   先日は王道のもりそばでした。肉つけそばや肉まぜそばも有名とのことで、本日は肉つけそば(冷たいそば)を。。。 「肉つけそば(太麺) 船橋しらぬひ」 汁はラー油入りのやや甘濃 … 続きを読む

本日から販売開始です!(苦笑) その2

本日から販売開始です!(苦笑) 「月見バーガー マクドナルド」 毎年変わる包紙や紙袋が楽しみです。 (普段は全くマックに行かないけれど、月見バーガーの時は必ず行きます。。。苦笑) #月見バーガー #マクドナルド #月を見 … 続きを読む

これが最後かな(苦笑)。。。

ランチです。 久しぶりに人気の町中華の「宝楽」さんへ。 「冷やし中華 宝楽」 錦糸玉子、もやし、椎茸、チャーシュー、きゅうり、ザーサイ、そして紅生姜です。醤油だれで、他店よりわりとお酢が効いています。まいう~です。 今年 … 続きを読む

ちょっとだけ(再苦笑)。。。

昨日のワインエイドは午後1時にスタート。8時までですが4時にお店を出ました。8時までいたら潰れます(苦笑)。 【ワインエイド 2024】(8月31日)   船橋に戻り2次会です(苦笑)。ウチの営業部長と一緒にちょっとだけ … 続きを読む

ワインエイド 2024

復活です。 「ワインエイド 2024」 ワインで日本を元気にしよう! ワインを飲んで被災地支援です。今回は今年1月1日に発生した能登半島地震の被災地を支援するために、以前と同じようにチャリティイベントが開催されます。 本 … 続きを読む

本日から販売開始です!(苦笑)

本日から販売開始です!(苦笑) 「とろ~り月見チーズフィレバーガー」 もうこんな時期なのですね。。。夏も終わりですね。。。 ちなみにマクドナルドは9月6日かららしいです(苦笑)。 #とろり月見チーズフィレバーガー #月見 … 続きを読む

めっちゃ辛い(苦笑)。。。

ランチです。 久しぶりに「上海家庭料理 謝謝」さんへ。 「冷やしジャージャー麵」 夏の間いろいろな冷やし麺を提供してくださいます。 ちょい辣油を入れてかき混ぜて。 ここの辣油めっちゃ辛い(苦笑)。 まあまあ安くてまあまあ … 続きを読む

「天沼祭」 その2

昼間ご紹介した「天沼祭」ですが・・・ 【 「天沼祭」 】(8月25日 午後1時配信) 夕方また行って来ました(苦笑)。 凄い人です。出店にもたくさん人が並んでます。 「炭火焼肉ジュンチャン」の出店は・・・ 石田純一さん、 … 続きを読む

「天沼祭」

本日午後2時から。。。 天沼公園(本町7丁目)で「天沼祭」が開催です。 現在午後12時ちょっと過ぎです。設定が行われています。 夜は盆踊りがあるとか。地元の飲食店がお店を出します、あの「焼肉ジュンチャン」の石田純一さんも … 続きを読む

真夏の親睦会です。。。

今日は江戸川花火です。 無視して親睦会です(苦笑)。 最近週1でランチしている「シーズンズ」さんへ。7人です。 おまかせコースですが、お料理は2パターンで出してくださいました。私が頂戴したのは、アミューズ、前菜、内臓系を … 続きを読む

正統派のような。。。正統派でないような。。。

ランチです。 久しぶりに本格的タイ料理屋さんの「チャンカーオ」さんへ。 なんと冷やし中華を始めたとか(苦笑)。。。 「冷やし中華 チャンカーオ風」 オーナーは元フレンチのシェフです。料理の腕は確かな方です。 また昨年秋か … 続きを読む

24年08月23日 訳ありで現在日本へは僅かな入荷です・・・お早めにどうぞ・・・売り切れ御免です・・・パルメイヤー

捗りませんでした(大苦笑)。。。

ちょっと打ち合わせがあり。。。 またまた「シーズンズ」さんへ。 注文したのは・・・ 「サマートリュフのリゾット」 打ち合わせが捗らないくらいめっちゃ美味しかったです(大苦笑)。 他の SNS ではトリュフかけを動画で配信 … 続きを読む

お初です。。。

野暮用で法務局へ。 帰りに居酒屋「KO-YO-丸」に立ち寄りましたがもちろんまだ開いてないです(苦笑)。ということでトイメンのお蕎麦屋さんに。 お初です。2022年12月にオープンしたとか。チェック漏れでした。昔この近く … 続きを読む

台風一過

台風一過。。。 関東直撃の台風では過去最大級の勢力だったとか。。。 とにかく無事で良かったです。 そろそろ満月だなぁ。。。 #お盆 #台風 #台風7号 #台風一過      

まさに「〇〇〇を訪ねて三千里」の想いでございます(苦笑)。。。

お盆と台風で疲れました。(台風は無事に済みました。良かったです。) ということでちょっとだけ「バー篠崎」さんへ。超久しぶりです。(超人気店ですからなかなか入れないのです。)希少な国産クラフトジンが入荷したとのことです。 … 続きを読む

とにかくめっちゃ暑い。。。

昨日は台風でお寺に行けなかったので。。。 本日お昼前にお寺で塔婆を受け取り馬込霊園へ。。。 台風一過で、とにかくめっちゃ暑い。。。 #お盆 #塔婆        

お盆です。

お盆です。   こちらはペットの共同墓地です。みんな元気かな。。。 我が家のお墓の草むしりは1時間近くかかりました。広いと掃除が大変です。(昔は自慢でしたが、年取って今となっては自慢ではなくなりました。。。苦笑) とにか … 続きを読む

カウンターでまいう~でございました(喜)。。。

お盆ですね。。。 夜は営業部長と営業会議です(苦笑)。。。 「江戸ッ子寿司」さんへ。ユーカリが丘まで。 まずはつまみで、タコ刺し、生牡蠣、そしてアワビです。 そして握りは、イクラ、ウニ、つぶ貝、赤貝です。 ほとんどが営業 … 続きを読む

いつも通り(苦笑)。。。

ちょっとだけ夜ふかしです。。。 ライウイスキーで有名なテンプルトンのバーボンが入荷したというので。。。「クーパレッジ」さんへ。。。 いつも通り友人来てた(苦笑)。。。 友人はロックで。私はハイボールで。。。 #Templ … 続きを読む

4週連続です(大苦笑)。。。

土曜日です(喜)。 またまた「KO-YO-丸」へ(苦笑)。 4週連続で赤星で乾杯です(大苦笑)。   冷奴をつまみながら本日のおすすめをチェック。 「関サバ刺し」 「穴子の柳川風」 良いドジョウが見つからなかったとか。。 … 続きを読む

懐かしの(苦笑)。。。

ちょっとだけです。 「スシロー」さんへ。お得祭り開催中です。 「懐かしのメロンシャーベット」 マグロがお安かったですが、最後のメロンシャーベットが一番美味しかったです(苦笑)。。。 #懐かしのメロンシャーベット #お得祭 … 続きを読む

24年08月08日 北と南から素敵なワインが到着しました・・・希少限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・オベール・ワインズ、ドメーヌ・ド・ラ・コート

上手にできました!(笑)

ランチです。 カップ焼きそばです。上手にできました!(笑) 「マルちゃん焼きそば」 ご存じマルちゃんの「焼きそば3人前」の味をカップ焼きそばで再現しました!ですって。昨年の8月に発売されたようです。知りませんでした。ちな … 続きを読む

暑中お見舞い申し上げます。

暑中お見舞い申し上げます。 暑い。。。とにかく暑い。。。 東武百貨店のウサギ達もダウンしております(苦笑)。。。 #暑中見舞い #どうぶつグッズランド #動物ぬいぐるみコーナー #東武百貨店船橋店 #東武百貨店まで徒歩5 … 続きを読む

3週連続です(苦笑)。。。

土曜日です(喜)。 またまた「KO-YO-丸」へ(苦笑)。 3週連続で赤星で乾杯です(苦笑)。 本日のおすすめをチェック。 「カツオ刺し」 関サバ刺し売り切れ。鮎の酢〆売り切れです。残念です(涙)。 「金目カブト煮」 大 … 続きを読む