作成者別アーカイブ: yamashiroya

24年01月14日 旧友の石原順子女史が被災地支援のワインチャリティーを行っています・・・ドメーヌ・デ・ボワルカ

「ゴッホ・アライブ 東京展」

ちょっと抜け出して・・・ 「ゴッホ・アライブ 東京展」へ 世界で900万人が感動した五感で感じる没入型展覧会が遂に東京で開催となりました。(2022年に名古屋で開催、2023年に神戸で開催しています。) 「アルルのフィン … 続きを読む

やっぱり超まいう~だよ!

明神様の後は・・・ 久しぶりに「The Burger Shop 馬喰町」さんへ。 お知り合いの YURI さんがいました。久しぶりに彼女が作ってくれました。 「ベーコンエッグチーズバーガー」 ビーフパティが美味しい。バン … 続きを読む

新年のご挨拶に。。。

新年のご挨拶に。。。 「神田明神」様へ。 聖橋から。有名な風景ですね。 明神様とキッチンカロリーさんは大学生からの長いお付き合いです(苦笑)。 #神田明神 #神田神社 #キッチンカロリー #JR 御茶ノ水駅 #JR 御茶 … 続きを読む

久しぶりに下総中山へ(苦笑)。。。

久しぶりに下総中山へ(苦笑)。。。 駅前の「炭火焼鳥げん太」さんです。 突き出しの後は「大間本マグロ切り落とし」を。 「ささみ(大山鶏)」本日のおすすめです。 「はつ(まいう~)」 「レバ」 「砂肝(まいう~)」 「鴨( … 続きを読む

ほろほろです!(喜)

ランチです。 久しぶりに近くの沖縄へ(苦笑)。 「軟骨そーきそば」 お肉(豚の骨付きあばら肉)がほろほろでまいう~です。 不作で島らっきょうの入荷が無いようです(涙)。 ちなみにここのゴーヤチャンプルーはめっちゃ美味しい … 続きを読む

24年01月06日 今年最初のご紹介は・・・ガーギッチ・ヒルズ・エステート

24年01月04日 謹賀新年

定点観測です(苦笑)

本日は、箱根駅伝復路です。 日本橋高島屋新館で定点観測です(苦笑)。   日本橋高島屋の新館がオープンしてからは、1月3日は、6Fの「総本家 更科堀井」で蕎麦を頂戴して、店の前の本館との連絡通路で母校の通過を見 … 続きを読む

頑張るなぁ。。。

頑張るなぁ。。。 彼女は元旦から働いているようです。。。 #ペコちゃん #永遠の恋人(苦笑) #不二家 #不二家洋菓子店 #不二家レストラン 【今年もゲットしました!(喜)】(2023年11月16日) 【ミーは何しに銀座 … 続きを読む

あけましておめでとうございます。

謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。 今年も梅三郎もちのお雑煮でゆっくりスタートです。 夕方は例年通り大神宮さまへ。おみくじは小吉でした。身分相応でよろしいかなと。 大神宮さま、私に与 … 続きを読む

2023年 業務終了

いつも通り最後にワックスがけをして・・・   2023年業務終了です。。。   酒屋時代からの慣わしで蕎麦はお昼に。 #寄木細工の床 #大晦日 #山城屋 【御札を頂戴しに。。。】(12月27日)   … 続きを読む

最後はこれだ!(苦笑)

年越しオードブルは・・・ 中華が旨い居酒屋「蝦夷うさぎ」さんから。 「国産アワビの牡蠣油煮」「蟹の爪の広東風揚げ物」「甘酢の自家製肉団子」「合鴨の燻製」「蝦夷うさぎ特製焼売」「大海老のチリソース」「ごま団子」などなどです … 続きを読む

年末のご挨拶ですよ・・・ご挨拶(苦笑)・・・

飲み納め。 いえいえ、年末のご挨拶ですよ・・・ご挨拶(苦笑)・・・ #ワインバースパイス #立ち飲みワインバー 【実に美味です。】(9月16日) #FC ヴァンヴィーノ #船橋におけるワインバルのパイオニア 【大満足でし … 続きを読む

23年12月28日 今年は超久しぶりにたくさんの方とお会いできました・・・2023年

御札を頂戴しに。。。

御札を頂戴しに。。。 大神宮様へ。 #船橋大神宮 #意富比神社 #日本武尊 が東国平定の折に立ち寄る #天照大神 を祀り地元の干天回復を祈願 #徳川家康 が鷹狩りの際に船橋に宿泊 #子供相撲 でもてなす #奉納相撲 は以 … 続きを読む

もろたぁ(喜)。。。

もろたぁ(喜)。。。 カリフォルニアのビールです。 「 BUNNY with a CHAINSAW 」 Double Dry Hopped HAZY INDIA PALE ALE #Paperback Brewing # … 続きを読む

We are Team Bay Area ! (苦笑)

カリフォルニアから里帰り中の方をお迎えして・・・ 新橋のワイン会の聖地である「ピアット・デル・ベオーネ」さんで。 (本日は予約でいっぱいのため、看板は仕舞われております。。。苦笑) 「レモンとヨーグルトのムース」「大根と … 続きを読む

コカ・コーラ クリスマストラックツアー2023

今年も全国巡回ツアーがスタートしました。 (12月2日からスタートしております。) 全国8都市で開催です。 本日23日から3日間は六本木ヒルズ(アリーナ)にて。 今年は夕方から来られました(喜)。 なんてったってトラック … 続きを読む

「炭火焼肉ジュンチャン」へ(苦笑)。。。

楽しかったです。 今年6月に船橋駅北口にオープンした、石田純一さんプロデュースの「炭火焼肉ジュンチャン」へ行ってきました。 石田さんご自身のコレクションをお店に飾っているとのことです。 ジュンチャン最強レモンサワーで乾杯 … 続きを読む

★ヨネファーム東御 シラー 鞍掛金井ヴィンヤード 2022(2023年12月22日、23日、24日)

温まります(苦笑)。。。

ランチです。 またまた「蔭虎」さんへ(苦笑)。 今日は醤油系の気分だったので。。。 「ふかひれあんかけそば」 ふかひれは60グラムです(苦笑)。オーナーはハードな辛味や濃味がお好きではないので非常に上品なお味になっていま … 続きを読む

23年12月20日 こちらをお話するのを忘れていたような(苦笑)・・・シルバーオーク、ダリオッシュ

めっちゃめでたい(苦笑)。。。

めっちゃめでたい絵柄のパーカーを購入。 お気に入りのブランド「CUNE」です。 うさぎ、そして鶴と亀です。   めっちゃめでたい(苦笑)。。。 #鶴と亀 #うさぎ #CUNE #キューン #卯年 【聖地巡礼です(大苦笑) … 続きを読む

今夜は最高!

今夜は最高! 忘年会的な集まりで、またまた隠れ家フレンチの「エキュリー」さんへ。 2014 The White Coat 1997 Hayne Zinfandel 今日のテーマは、カリフォルニア最上最強の、パーカー5★生 … 続きを読む

訳ありでちょっとだけ(苦笑)。。。

訳ありでちょっとだけ(苦笑)。。。   中華が旨い居酒屋「蝦夷うさぎ」さんへ。 「キュウリとキクラゲのピリ辛おつまみ」 「北海道産ジャガイモのポテトフライ」 「鳥の唐揚げ ユーリンチーソース」   今日は少しだ … 続きを読む

どう違うの?

ランチです。 タンメンで有名な、タンメンが超美味しい「宝楽」さんへ。 「五目そば」 以前から気になっていた五目そばを注文しました。 お店によっても違いますが。宝楽さんは、見た目は、五目そばはカマボコとウズラの卵そして大き … 続きを読む

クリスチャン・ムエックス氏来日!(ドミナス・エステート)

ペトリュス、トロタノワ、マグドレーヌなどのボルドー右岸のトップ・シャトーを所有するジャン・ピエール・ムエックス社。その2代目社長クリスチャン・ムエックス氏がナパ・ヴァレーで展開するのが「ドミナス・エステート」です。 クリ … 続きを読む

23年12月10日 3年振りにあの人気アイテムが入荷です・・・速攻での売り切れ御免です・・・私が買い占めるので(苦笑)・・・フロッグス・リープ

通ってしまいそうです(大苦笑)。。。その3

先々週の土曜日そして先週の土曜日も行きましたが・・・ またまた居酒屋「しん歩」さんへ(苦笑)。 「牛すじ大根 塩煮込み」 手羽先の唐揚げ(最初の画像)も美味しかったです。 今日はちょっとだけです。ちょっとだけ(苦笑)。 … 続きを読む

ワン活中ですが(苦笑)。。。

ワン活中ですが(苦笑)。。。 ※ワンタンメン活動です(笑) 久しぶりに「蔭虎」さんへ。 「麻婆麺 限定10食」 オーナーはハードな辛味が好きではないということで、ほどほど?の辛さになっています。個人的にもちょうど良い辛さ … 続きを読む

23年12月07日 遂に入荷です・・・少々お高いですが、あっという間に無くなるような気がします・・・センシーズ

まいう~です(涎)

上野の森美術館(モネ展)を出て上野広小路方面へ。 お腹が減りましたので(苦笑)。「金沢まいもん寿司」さんへ。 「香箱蟹」 おすすめだそうです(苦笑)。 「白海老 かき揚げ」 おすすめだそうです(苦笑)。 とりあえず(安い … 続きを読む

「モネ 連鎖の情景」

上野の森美術館へ。。。 「モネ 連鎖の情景」が開催中です。 印象派を代表するフランスの画家クロード・モネ。「積みわら(撮影不可)」「睡蓮の池(撮影可)」の代表作を含めて約70点が展示されています。 蓮の池をイメージした体 … 続きを読む

来たぁ!(喜)

来たぁ!(喜) 「梅三郎もち」 このもち食わずしてもちを語るなかれ。 だれかさんは食べなかったけど(苦笑)。 #梅三郎もち #幻のもち米 #このもち食わずしてもちを語るなかれ #新潟県長岡市栃尾 【今年も無事に到着です( … 続きを読む

通ってしまいそうです(大苦笑)。。。その2

先週の土曜日に初めてお伺いした居酒屋「しん歩」さんですが・・・ 先週頂戴できなかった自家製さつま揚げがめっちゃ気になりまして再び訪問してきました。今日はちょっとだけです(苦笑)。 「自家製ふわとろさつま揚げ」 ふわふわま … 続きを読む

凄い人気なんです(驚)。。。

凄い人気なんです(驚)。。。 おぱんちゅうさぎがスシローとコラボしています。 「スシロー ✖ おぱんちゅうさぎ」 コラボ限定メニューあり(笑)。14種類のコラボピックがあるとのことです。 ステッカーもゲットしました(苦笑 … 続きを読む

23年11月30日 カリフォルニアらしからぬ味わいなのです(苦笑)・・・只今凱旋里帰りしております・・・シックス・クローブズ

本当にこれで最後です(苦笑)

本当にこれで最後です(苦笑)。 今年最後の冷麺は船橋の名店「焼肉やまと」さんで。本日は「いいにく(11月29日)」の肉の日ですが、目的は冷麺です(苦笑)。 「盛岡冷麵」 和牛からの特性スープです。まいう~です。 いちおう … 続きを読む

通ってしまいそうです(大苦笑)。。。

そして土曜日の夜は・・・ 「居酒屋 しん歩」さんへ。 千葉市で人気の「居酒屋 半歩」さんが船橋に進出しました。11月13日にオープンしました。お初です。 先ずは「ちょこっとづつ前菜5種盛り合わせ」を。いぶりがっこのポテト … 続きを読む

やっぱり塩が最高!

やっぱり塩が最高! 先日久しぶりに醤油を頂戴したらどうしても塩が食べたくなりまして。。。 「ワンタンメン(塩)」 スープは鶏ガラ、豚ゲンコツ、香味野菜からのスープと、真昆布、煮干し、混合節からの和風出汁をブレンド。旨味あ … 続きを読む

23年11月23日 サクラアワードで主要4品種が5年連続で受賞中です・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・残念ですが値上げです(涙)・・・シダーヴィル

ワインメーカーズ・セミナー シックス・クローブズ

2017年に平林園枝さんが立ち上げた「シックス・クローブズ」です。園枝さんは醸造が一段落して凱旋里帰りしております。輸入元主催のワインメーカーズ・セミナーに参加しました。   平林園枝さんはニューヨークでの商社勤務時代に … 続きを読む

また友人が来てた(苦笑)。。。

美味しいライウイスキーが入荷しました! ということで「クーパレッジ」さんへ。     Heaven’s Door Straight Rye Whiskey あのボブ・ディランがプロジェクトに参加しています。 … 続きを読む

23年11月19日 年末恒例のワイン・スペクテーター誌年間トップ100ワインが発表されました・・・レイン、オクシデンタル

おそらく今年最後の(苦笑)

お仕事で日本橋へ。 「冷やしラーメン(醤油)」 おそらく今年最後の冷麺です(苦笑)。。。 冷麺の提供は今日(17日)が最後。という連絡を受けまして(苦笑)。ということで大先輩と一緒に行ってきました。パクチーちょいのせ。や … 続きを読む

今年もゲットしました!(喜)

今年もゲットしました!(喜) 「創業113周年 ペコちゃんオリジナルメダル」   本日は不二家の創業日です。今年で113周年です。おめでとうございます。本日限定で、1130円以上お買い上げで113周年記念のオリジナルメダ … 続きを読む

Have a Break !

Have a Break ! です。 ふと思ったのですが、ゴジラって犬かきで泳ぐのでしょうか(苦笑)。。。 こちらは検討中です(大苦笑)。 #ゴジラ -1,0 #Godzilla -1,0     & … 続きを読む

ダリオッシュ・ハレディ氏来日!(ダリオッシュ)

目標はハーラン・エステートという、ダリオッシュ・ワイナリーのオーナーのダリオッシュ・ハレディ(カレディ)氏が来日しました。(公式には8年振りとか。) Darioush DARIUS Ⅱ ダリオッシュ・ハレディ氏は1970 … 続きを読む

飲み尽くしました(苦笑)。。。

久しぶりに「イル・ド・コリンヌ」に集合です。 スティーブ・キスラーがキスラーのブランド売却後2011年に新たに立ち上げた「オクシデンタル」を飲み尽くしました。 キスラーのトップ・キュヴェでもあったキュヴェ・エリザベスです … 続きを読む