ナパ・ヴァレー、プリチャード・ヒルの新星「Ovid オーヴィッド」の経営者の１人、ジャネット・パガーノ女史が来日されました。輸入元主催のセミナーに参加してきました。 ブライアント・ファミリー、コルギン、コンティニュアム、 … 続きを読む →

ＪＲ船橋駅から一番近いお花見スポット「天沼公園」です。ほぼ満開かな・・・ （本日午前７時３０分撮影） 昼間はお花見のお客様にビール売らないといけないので（笑）桜見に行けません。あとで夜桜見物に行こうかな。 ちなみに海老川 … 続きを読む →

本日はお正月以来の完全休業日。昨年は全く本を読む時間がなかったので読みたい本がたまっています。 「モンスター（百田尚樹）」 本を持ち込み遅いランチ。当店から２００ｍの「カンティーナ・イル・グッフォ」さんへ。パスタランチは … 続きを読む →

今夜はハードリカーのお勉強でした（笑）・・・ 地元のお気に入りのバー「クーパレッジ」さんへ行って来ました。ご夫婦で営むオーセンティックなバーです。珍しいモルトやバーボン、希少なモルトやバーボンがいろいろございます。お２人 … 続きを読む →

人のことは言えず、私もど～も限定品には弱いようです（笑）・・・ ヱビスビール 「薫り華やぐヱビス」 オリオンビール 「いちばん桜」 エースコック ５０周年記念ワンタンメン もちろん梅三郎も限定品でございます（笑）・・・ … 続きを読む →

先日恵比寿までお出かけの際、ちょっと用があり五反田で降りたのですが・・・ 駅前でおもしろい名前の看板発見！ 「うさぎ薬局」です！ うさぎ専門なのでしょうか（笑）・・・ 「梅、どう思う？」「わからんなぁ・・・」 最後は超原 … 続きを読む →

カリフォルニアワイン・インスティテュート主催の試飲会に行ってきました。国内最大のカリフォルニアワインの試飲会です。ウェスティン東京で開催されました。 ちょっと寄り道して、五反田でランチです。お知り合いの「小林食堂」さんに … 続きを読む →

タオルの上にのって遊んでいます・・・ 梅三郎のお気に入りのタオルは・・・ やっぱりこのタオルでした（笑）・・・      

１月下旬から各輸入元の春の試飲会が始まっています・・・ 昨日はカリフォルニアの個性的なワイナリーを多数取り扱う布袋ワインズ（株）さんの試飲会に行って来ました。布袋ワインズさんが取り扱うのは、ボニー・ドゥーン、ブランダー、 … 続きを読む →

ウサギさんは草食動物です。やたらなものを与えず、草を食べさせるのが一番体にいいのです。でもついあげたくなっちゃうんですよね・・・ 主食はチモシー（乾草）です。日本で販売されているのは主に北米で灌水栽培されたイネ科の乾草で … 続きを読む →

映画「SIDEWAYS（サイドウェイ）」で注目を浴びたカリフォルニア南部のワイン生産地サンタ・バーバラから「オー・ボン・クリマ」のジム・クレンデネン氏と「オハイ」のアダム・トルマック氏が来日しました。この２つのワイナリー … 続きを読む →

寒い日が続いていますね・・・ 梅三郎も寒いのか、お気に入りのクッションで「まるまっちい」してばかりです・・・          

地元の人気店、ワイン居酒屋「ＦＣ　ＶＩＮＶＩＮＯ」の本日のおすすめから・・・ 煮豚＆煮卵です・・・ いちおう白ワインと日本酒でいただいたのですが、むしょうに美味しい醤油ラーメンが欲しくなりました（笑）。 「マスター、ラー … 続きを読む →

昨日Ｊ社の試飲会に参加してきました。Ｊ社はヨーロッパ系のワインを多く扱う輸入元ですが、近年カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドの取り扱いが増えています。今回はカリフォルニアから「マイケル・モンダビ・ファミリー … 続きを読む →

昨日は「園山」さんで最後のお食事でした（涙）・・・ ご存じの方も多いと思いますが、料理研究家でタレントの園山真希絵さんが恵比寿で運営するのが家庭料理割烹「園山」です。 ある方を通じて真希絵さんとお知り合いになり、５年前か … 続きを読む →

本日父親の１周忌法要を無事に終えることができました・・・ バレンタインデーに亡くなるなんて・・・                 &nbsp … 続きを読む →

２００１年カリフォルニアワインのスペシャリスト、渡辺ケイさんが主催したナパ・ツアー。このツアーメンバーの新年会が昨日行われました。もう１０年以上のお付き合い。このメンバーは毎年３回は集まります。完全に腐れ縁です（笑）。 … 続きを読む →

本日は、２００１年に渡辺ケイさんが主催したナパ・ツアーに参加したメンバーとの新年会です。もう１０年以上のお付き合い。このメンバーは毎年３回は集まります。完全に腐れ縁です（笑）。 ６時スタートですが、私はおそらく遅刻です（ … 続きを読む →

カリフォルニア・カルトワインの頂点に君臨するハーラン・エステートのディレクター、ドン・ウィーヴァー氏が来日しました・・・ 昨日はまさにハーラン・デーとなりました（超喜）。午後（１４時）からはハーラン・エステートの輸入元（ … 続きを読む →

新年会参加のみなさまに「Nobility ノビリティ」をテイスティングしていただき、コメントを頂戴しました・・・ ロジャー・アラン・ハリソンは１９８３年にべリンジャーに入社。べリンジャーでマイロン・ナイチンゲールに出会い … 続きを読む →

昨日は、当店のお客様との新年会でした・・・ おかげさまで、毎年この新年会は大人気で、今年も１４名（＋わが家２名）のお客様がお集まりくださいました（お席の関係でこれが人数マックスです・・・お店半分貸切です・・・笑）。場所は … 続きを読む →

本日午後６時から当店の裏にある地元の人気居酒屋「大とら」で新年会です・・・ お１人１本ワインを持ち込むのですが、毎年数を数えられない方がいます（笑）。去年はは１７名で、なんとワイン２３本とドイツから持ち帰ったというビール … 続きを読む →

昨日はカリフォルニアワイン仲間のＫ氏主催のワイン会に参加してきました・・・ 今回のテーマは「２００９年オベール・シャルドネ＆１９９５年熟成カリフォルニア・ピノ・ノワール」です。場所は私達のいつもの溜り場（笑）、新橋の路地 … 続きを読む →

梅三郎は小松菜派？チンゲン菜派？ どちらも大好きです（笑）・・・ 「梅、船橋の小松菜どうや？」 「めっちゃうまかと～」 海あり山ありの千葉県の農業生産額は全国で３位。生産量全国トップクラスの野菜もたくさんあります（これま … 続きを読む →

話題の映画「ted」を見てきました・・・ 全米で空前のブームを巻き起こし（アメリカでの公開は２０１２年６月２９日）、先週１８日に公開された日本でも観客動員ランキングで初登場第１位。パンフレットもすでにソールド・アウトです … 続きを読む →

ご存じ「ヱビス」とフレンチの最高峰「ジョエル・ロブション」がなんとコラボレーション！世界中で数多くの星を獲得しているレストランのシェフ、ジョエル・ロブションが絶賛した味わい！ フランス・シャンパーニュ地方の上質麦芽と、薫 … 続きを読む →

３日前に初めて行った「カンティーナ・イル・グッフォ」さん。とても美味しかったので、今日はランチに行ってきました（笑）。パスタ・ランチは、パン、野菜サラダ、パスタ、デザート、コーヒーで１，２００円です。 もちろんグラスの白 … 続きを読む →

お昼前から雪が降り始め・・・ お店のマスコットたちも寒そうです・・・ 雪かき疲れました（涙）・・・                 &nbs … 続きを読む →

昨年１１月にオープンした「カンティーナ・イル・グッフォ Cantina il Gufo」さんに行ってきました。当店から歩いて３００ｍほどです。 オーナーシェフはイタリアで１０年修行された方です。なかでもトスカーナには７年 … 続きを読む →

なんだかむしょうにピザが食べたくなり・・・ 以前から挑戦したいなぁと思っていた、ドミノピザのＸＬサイズに挑戦しました。でっかくて薄いＮＹスタイルの、ブルックリン・キングスとブルックリン・ガーリック＆トマトのハーフ＆ハーフ … 続きを読む →

梅三郎の今年最初の定期検診に行ってきました・・・ 「梅、ドライブいくで・・・」「また病院やろ・・・」「ばれたか・・・」「ぶうぶう・・・」 車で１０分。あおぞら病院到着です。 「梅三郎く～ん、２番の診察室へどうぞ・・・」「 … 続きを読む →

本日１月３日、元ジュン・スカイ・ウォーカーズのベーシスト、そして「ゆず」のプロデューサーとしても知られる寺岡呼人が主催する「Golden Circle Vol.17」は、ユーミンのデビュー４０周年を祝う「Annivers … 続きを読む →

今日も軽く３時間のお散歩です（笑）。葛飾・柴又へ行ってきました。でも、目的は帝釈天ではありません・・・ 京成・高砂から柴又へ・・・ 寅さんやこち亀仕様の車両です・・・ 目的はうさぎ専門店「うさぎのしっぽ」です（笑）・・・ … 続きを読む →

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。 最後の仕事を終えて昨夜は１０時に帰宅。ディズニーランドの花火と同時に開けたのは、ロデレール・エステートの２００３年レルミタージュ・ブリュット・ロゼ（L … 続きを読む →

みなさま、今年もお世話になりました。どうぞ良いお年をお迎え下さい。 ちなみにわが家は来年もウサギ年です（笑）・・・ 山城屋は４日（金）から営業致します。    

毎年暮れに大神宮さまへお札を頂戴しに行きます・・・ 船橋大神宮（意富比）神社は今年創祀千九百年を迎えました。今年９月には「ふなばしの大神宮　～船橋大神宮の社宝と文化財～　展」が開催されました。船橋大神宮所蔵の徳川家康肖像 … 続きを読む →

昨日は、ワイン仲間のＹ氏が主催するワイン会に参加してきました。久しぶりにピアット・デル・ベオーネ（新橋）さんへおじゃましました。 （ちなみに仕事をなかなか抜け出せず、スタートから２時間後に到着・・・１時間３０分後にはお店 … 続きを読む →

クリスマスも終わり、今日から店頭ポスターはこちらに・・・ ポスターを貼っていたら、ライバル会社の方がやって来て（笑えない）・・・ カレンダーを頂戴しました（喜）・・・ 今年もあと４日で終わりですね・・・   & … 続きを読む →

自分へのクリスマス・プレゼントはこちらです（笑）・・・ 某コンビニで見つけたコカ・コーラのクリスマス・セットです・・・ コンツァーグラスがおまけです・・・ こういうのについつい手を出しちゃうんですよね・・・ 店頭のポーラ … 続きを読む →

MERRY CHRISTMAS ! 素敵なリースを頂戴しました・・・ 梅三郎にも小さいサンタが来ました（笑）・・・    

幻のもち米「梅三郎」です。 梅三郎は古代米の特徴である紫の穂を持ち、古来より細々と伝え続けられてきた幻のもち米です。場所は新潟県長岡市栃尾（旧田代集落）。旧山古志村との境に位置し、冬の積雪は４ｍを超える豪雪地帯ですが、豊 … 続きを読む →

毎年暮れの楽しみです。今年もコカ・コーラさんからカレンダーが届きました（喜）・・・ ちなみにクリスマス終了までポーラベアーが 店頭でみなさまをお出迎えしています・・・ 来たぁ～ ２０１３　コカ・コーラ　カレンダー やっぱ … 続きを読む →

超超超久しぶりに（２０年振り？）ユーミンのコンサートへ行くことにしました・・・ １月３日（木）日本武道館です。チケットを受け取りに行ってきました。アリーナは疲れるからイヤなので（笑）、それ以外の場所を指定したらなんとこん … 続きを読む →

またまた素敵なお土産を頂戴しましたが、梅三郎にはあげません（苦笑）・・・ 「白うさぎフィナンシェ」 鳥取県米子市の寿製菓の「白うさぎフィナンシェ」です。ちょっと耳が見えますでしょうか。ウサギの形に焼きあげています。ここで … 続きを読む →

トレフェセン Trefethen から素敵なプレゼントを頂戴しました～ トレフェセンの名前が入ったかわいい布袋の中身は・・・ 美味しそうなクルミでした・・・ カードが入っていました・・・ お手紙も入ってました・・・ 「４ … 続きを読む →

かわいいお饅頭頂戴しました・・・ 花園饅頭（新宿）です・・・ そういえば、以前こんなおもしろいお饅頭を見つけました（笑）・・・ 香港料理、華福の豚まんです・・・ いちおう梅三郎に見せると・・・ 「饅頭なんていらんとぉ～ニ … 続きを読む →

招徳（京都府伏見）さんの「純米にごり新酒」が今年も届きました。今秋に収穫した新米で仕込んだこの時期限定の清酒です。 招徳酒造さんは１６４５年（正保２年）にはすでに洛中で酒造りを手がけていたという歴史ある酒蔵です。招徳さん … 続きを読む →

ソノマ、ルシアン・リヴァー・ヴァレーでコストパフォーマンス溢れるワインを造り出している中井章恵さん。実は中井さんはここ地元船橋出身です。しかもうちのすぐそば。 中井さんと・・・ （２００５年の写真ですが・・・） この時期 … 続きを読む →

またまたＣＯＮＣＥＲＴＯさんに行ってきました・・・ http://concerto-wine.com/ 本日はランチです。ランチは初めてです。ディナーも素敵だけど、ランチも素敵でした～。グランデランチ（１，８００円）をお … 続きを読む →

今日から１２月です・・・ 今日から店頭のポスターはこちらになります・・・ 今年もあと３１日です・・・