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幻の豚

投稿日: 2018年8月18日 作成者: yamashiroya

「幻の豚」 イタリアのトスカーナ州シエナ地方の黒豚（白い縦縞あり）の「チンタセネーゼ」です。 脂身が超まいう～です。繊細で軽く、蕩けます。 「Winedining CONCERTO コンチェルト」さんにて・・・ &nbs … 続きを読む →