カテゴリー: ブログ

泡泡泡。。。

ここ数日は素晴らしいスパークリングを体験できました。。。   まさに泡泡泡です。。。        

グレートです!

今非常に注目を浴びるカリフォルニアのグレートなスパークリングワインです! 「赤坂あじる亭レピス」さんにて・・・        

シフォンサンド

チョコバナナ・シフォンサンド 素敵なパティシエさんがいます。。。 「Cafe & Dining OLLIE’s」さんにて・・・ 【OLLIE’s (幕張本郷)】(6月10日)  

カレラのジョシュさん、スポッツウッドのべスさんが来日!グレートなテイスティングです!

ご存じ”カリフォルニアのロマネ・コンティ”と言われる「カレラ」のジョシュ・ジェンセン氏と、”ナパ・ヴァレーのシャトー・マルゴー”と言われる「スポッツウッド」のべス・ノバック女史が来日しました。両ワイナリーのワインを取り扱 … 続きを読む

恋豚

恋豚です。。。   「恋する豚研究所(千葉県香取郡)」です。。。          

ある意味。。。

ある意味。。。   超レアなワインなのです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・            

グランドコーク

カップが欲しくて買ってみました(笑)。。。 マックです。。。Mサイズの2倍の量です。。。   グランドコーク(直径10cm、高さ17cm)です・・・    

「OLLIE’s」(幕張本郷)

6月9日JR幕張本郷駅近くにオープンしました! 「OLLIE’s(オーリーズ)」さんです。イケイケの楽しいお店です。 千葉市花見川区幕張本郷2-8-9 「Cafe & Dining OLLIER … 続きを読む

壺の中から。。。

壺の中から。。。 (ハクション大魔王ではございませんが・・・笑)   琥珀色の綺麗なシャルドネです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・        

検証です。。。

ロワールとカリフォルニアのシュナン・ブランはどう違うのか。。。 カナダ産オマール海老のリングイネ(トマトソース)と一緒に検証です。。。   営業ですよ・・・営業(笑)・・・ 「Winedining CONCER … 続きを読む

にゃんこ

「にゃんこ」 25年一緒に暮らしたネコがいましたので、にゃんこも好きです。。。 そういえば梅三郎は雑誌に載ったことがあります(笑)・・・ 【梅三郎が雑誌に載りましたぁ~】(2012年6月27日)   &nbsp … 続きを読む

友遠方より来る。。。

友遠方より来る。。。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・          

大好きなワインです!ドン・ラボード氏来日!(パラダックス)

ナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニアである「ダックホーン・ヴィンヤーズ」。ダックホーンは現在6つのブランドを持ちますが、その1つである「パラダックス」のワインメーカー、ドン・ラボード氏が初来日しました。また、海 … 続きを読む

たしかに似てます(笑)。。。

梅三郎の恋人候補(笑)のモモちゃんにお会いできました。。。 モモちゃん、梅三郎もお世話になっているあおぞら病院にネイルのお手入れ(爪切り)に来ていました。。。   たしかに似てます(笑)。。。 【モモちゃん】 … 続きを読む

2度目のご対面!テッド・レモン氏来日!(リトライ)

ブルゴーニュファンをも唸らす、テロワールを反映させた非常に繊細でエレガントなシャルドネとピノ・ノワールを造り出している「リトライ」。オーナー兼ワインメーカーのテッド・レモン氏が2度目の来日です。本日輸入元主催のセミナーに … 続きを読む

千葉ロッテマリーンズ(サッポロ麦とホップ) その6

例のサッポロ黒ラベルの千葉ロッテマリーンズ缶ですが・・・ 一昨年までは黒ラベルでの生産。昨年は生産なし。そして今年は格落ち。なんとなく理由は分かりますが。。。     2017がんばれ!千葉ロッテマリ … 続きを読む

捨てられない(苦笑)。。。

この時期倉庫を掃除&整理するのですが・・・   かわいい箱が捨てられないんです(苦笑)。。。    

手摘みです。。。

手摘みです。。。 GW後恒例の「新茶の天ぷら(桜エビ入り)」です。。。   「大とら」にて・・・          

SWEETS BOX

JR船橋駅改札内に「SWEETS BOX」が誕生。 1週間の限定販売です。。。 初の商品は「堂島ロール(モンシェール)」でした。。。      

地上降臨5周年

地上降臨5周年だそうです(笑)。。。 ちなみにふなっしーの誕生日は11月22日だそうです。 2011年11月22日ふなっしーは気まぐれで twitter (@funassyi) を始める。 2012年4月某日ふなっしーは … 続きを読む

うさぎのしっぽ

うさぎ専門店「うさぎのしっぽ」へ・・・   20周年記念セールは見逃せません。。。 記念品も頂戴しましたぁ(喜)。。。      

うさんぽ(笑)

早起きして、いつもの公園でうさんぽ(笑)です。。。 怖いワンちゃんがいないのを確認して、うさんぽスタートです・・・   ダッシュもしたし、ホリホリ(穴掘り)もしたし・・・ お家へ帰ります。。。   & … 続きを読む

ちょっと銀ブラ。。。

ちょっと銀ブラ。。。 まずは・・・ CACAO MARKET by MARIE BELLE NEW YORK   そして・・・ THE SECRET OF SIMPLICITY DICK BRUNA’ … 続きを読む

うま。。。

久しぶりに「うま」。。。 カナダ馬肉フィレのタルタル仕立てです。。。 「CONCERTO」さんにて・・・        

カルロ・モンダビ氏来日!(レイン)

”カリフォルニアワインの父”と呼ばれた故ロバート・モンダビ。ロバート・モンダビの孫であるカルロ・モンダビ氏が初来日しました。カルロは弟ダンテとワールドクラスのピノ・ノワール造りに挑戦しています。本日輸入元主催のセミナーに … 続きを読む

Are You …

Are You … 鮎です。。。          

週末の試飲ですが・・・

週末の試飲ですが・・・   こんなものご用意する時もございます(笑)。。。      

久しぶりの銀座の彼女(笑)

久しぶりの銀座の彼女(笑)。。。 下は船橋の彼女です(笑)。。。        

サシ・ムーアマン氏来日!(ドメーヌ・ド・ラ・コート)

サンタ・バーバラ・カウンティの「ドメーヌ・ド・ラ・コート」「サンディ」のワインメーカーで、ニュー・カリフォルニアを牽引するワインメーカーの1人であるサシ・ムーアマン氏が来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加してきま … 続きを読む

Bunny Foo Foo 来たぁ!(喜)

ナパ・ヴァレーのトップ・ワイナリーの1つ、Hall ホールから・・・ Bunny Foo Foo  来たぁ!(喜)   本当は赤が欲しかったけど(笑)・・・ 【Bunny Foo Foo をご存じですか・・・】 … 続きを読む

お散歩がてら。。。

今日はお天気になったので・・・ お散歩がてらこちらへ行ってきました。。。   20世紀を代表する日本画家、東山魁夷は戦後まもない1945年から1999年に逝去するまでのおよそ半世紀を市川で過ごしました。「私の戦後の代表作 … 続きを読む

満開です。。。

あいにくのお天気ですが・・・ 満開です。。。 午前8時30分 天沼公園にて          

花より・・・

花より・・・になってしまいました(笑)。。。 飯田橋サクラテラス「グランボッカ」さんにて・・・          

サイケな夜(笑)

サイケな夜(笑)。。。 「Winedining CONCERTO」さんにて・・・        

New Jersey Arrived !!!

New Jersey Arrived !!! 新しいジャージが届きました! さっそくあの方にサインを頂戴しましたぁ(喜)。。。 【ジョンさんが来日しました!(フロッグス・リープ)】(3月23日)   &nbsp … 続きを読む

裏メニュー

本格的なビストロ料理をお安いお値段で楽しめるお店ですが・・ こんな裏メニューがあるんです(驚)。。。美味です。。。 「WINE 厨房 tamaya 水道橋」さんにて・・・       &nb … 続きを読む

ジョンさんが来日しました!(フロッグス・リープ)

私が最も尊敬する(いやいや愛する・・・笑)、「フロッグス・リープ」のオーナー兼ワインメーカーのジョンさんこと、ジョン・ウイリアムス氏が来日しました(前回来日は2014年4月)。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました。 … 続きを読む

にゃ~がいた(笑)。。。

お墓参りに。。。 我が家の墓の前よりも、ネコ(25年)とウサギ(10年)の墓の前にいる時間のほうが長い(笑えない)。。。 にゃ~がいたぁ(笑)。。。           … 続きを読む

モモちゃん

梅三郎の恋人候補のモモちゃん(右)です。。。   似てる(笑)。。。        

雨止んだ。。。

雨止んだ。。。   コニーだよ。。。        

今年最初の検診です。。。

ちょっと遅くなってしまいましたが、今年最初の検診です。。。 体重1,30㎏。お口、お耳、お腹、お尻、全て異常なし。 最後にネイルのお手入れで終了です。 またまた逃げ出したので、タオルにくるまれておりますが(笑)。。。 【 … 続きを読む

トーマス・ブラウン氏来日!(リヴァース・マリー)

今カリフォルニアのカルト・カベルネを牽引するワインメーカーと言えば・・・ ハーラン(WA100)、ボンド(WA100)のボブ・レヴィ。スクリーミング・イーグル(WA100)、オヴィッド(WA99)、スタッグリン・ファミリ … 続きを読む

開けちゃいました。。。

久しぶりに開けちゃいました。。。 ★Kistler Cuvee Elizabeth Pinot Noir 「CONCERTO」さんにて・・・        

クリス・ブロックウェイ氏来日!(ブロック・セラーズ)

”カリフォルニアの新潮流”を代表する生産者の1人で、いわゆる自然派ワインと言われるワインを造り出している「ブロック・セラーズ」のクリス・ブロックウェイ氏が来日しました。 オーナー兼ワインメーカーのクリス・ブロックウェイは … 続きを読む

CALIFORNIA WINE TASTING 2017 春

WINE INSTITUTE 主催の CALIFORNIA WINE TASTING に参加してきました。 国内最大級のカリフォルニアワインの試飲会です。 この試飲会に恒例の3人の方が参加しました(喜)。アキコ・フリーマ … 続きを読む

肉肉しい。。。

例のお店のミートローフなんですが・・・ めっちゃ肉肉しいのです(笑)。。。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・        

たまには・・・

たまには・・・ 日本のワインも。。。 「FCヴァンヴィーノ」さんにて・・・      

レッド・カーの社長ピーター・ウィルマート氏来日!(レッド・カー)

冷涼なソノマ・コーストの葡萄からエレガントな味わいのワインを造り出している「レッド・カー」の社長ピーター・ウィルマート氏が来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加しました。 レッド・カーは、マーク・エストリンとキャロ … 続きを読む

もちろん営業ですよ・・・営業(笑)・・・

もちろん営業ですよ・・・営業(笑)・・・ 蝦夷鹿のラグー(花山椒添え)とバッチリでした。。。 「California Wine & Italian Blue」さんにて・・・ 【「Blue 」レセプションパーティー … 続きを読む

さよなら茅場町(涙)。。。

長年お世話になった、新川の和食処「徳竹」さんが2月28日で営業を終えました。 お店を高円寺に移転します。さよなら茅場町です(涙)。。。 先日27日はさよならパーティーでした。 12人で14本のワインを開けました。。。 & … 続きを読む