カテゴリー: ブログ

「幻」の私市さんが来日しました!(マボロシ)

「幻」の私市(きさいち)友宏さんが来日しました。某レストランで最新ヴィンテージのワインをテイスティングしました。 ラベルに(シャガール調で)ムートンとイーグルが描かれた「幻」です。ラ・ターシュに魅了され、自身のワイン造り … 続きを読む

五分咲きかな。。。

五分咲きかな。。。 明日はお天気が良さそうだから一気に開花するかも。。。 3月24日 午前7時30分 天沼公園にて・・・        

今日は寒すぎました。。。

今日は寒すぎました。。。せっかくの祝日なのに一日中雨でした。。。 ということで、こんなものを(意味不明ですが)。。。     タイのフルーツ・スパークリングワインだそうです・・・   &nb … 続きを読む

ほんとに遅~い(笑)新年会です。。。

ほんとに遅~い(笑)新年会です。。。 毎年恒例の、ナパ・ツアー・メンバー(2001年)の新年会です。昨年訳ありで初めて未開催となりましたが、新年会はこれで通算16回目でしょうか。まあそれ以外でも会ってるメンバーですが(笑 … 続きを読む

溺愛の(笑)。。。

溺愛(笑)ワイナリーの限定醸造ワインです。。。 #elegant #cheninblanc #2ndrelease #frogsleapwinery #napavalley #californiawine #fcvinv … 続きを読む

日本の・・・

日本の・・・ カルボナーラです(笑)。。。 釜玉うどんが一番好きです(笑)。。。        

マスター・ソムリエのクリストファー・ベイツ氏来日!「ニューヨークワイン・セミナー」

「ニューヨークワイン・セミナー」 エグゼクティブ・シェフであり、マスター・ソムリエであり、そして自らワインも造り出しているクリストファー・ベイツ氏が初来日しました。まさに食とワインの世界で間違いなくトップクラスにいる凄い … 続きを読む

超美味しいらしい。。。

超美味しいらしい。。。 ということで購入(笑)。。。 #milky #ミルキー #ミルキーソフト #雪印メグミルク #パンにぬる #パンスプレッド #ペコちゃん #3月5日全国販売 #超美味しいらしい #明日食べよう  … 続きを読む

CALIFORNIA WINE TASTING 2018 春

CALIFORNIA WINE TASTING 2018 春 WINE INSTITUTE 主催の CALIFORNIA WINE TASTING に参加してきました。国内最大級のカリフォルニアワインの試飲会です。生産者 … 続きを読む

最後のお買い物は・・・

2月28日(水)に閉店した西武百貨店船橋店ですが・・・ 最後のお買い物はこれです・・・   レシートはお宝物かな。。。 【西武百貨店船橋店 閉店】(2月28日)       &nb … 続きを読む

今度は「鰻ナイト」です(笑)。。。

昨日西武百貨店船橋店にお別れのご挨拶をした後は高円寺へ・・・ 「徳竹」さんで、今度は「鮨ナイト」ならぬ、「鰻ナイト」です(笑)。。。 背開きして蒸してから焼く関東鰻と、腹開きして蒸さずに焼く関西鰻を、食べ比べるという贅沢 … 続きを読む

西武百貨店船橋店 閉店

本日西武百貨店船橋店が閉店しました。。。 寂しいです。。。悲しいです。。。 1967年9月22日開店。2018年2月28日閉店。 今年で50周年でした(涙)。。。        

甘酒です。。。

旧友新井順子女史は今年も日本酒造りに挑戦しています。 彼女が初めて作った甘酒です。なんと大吟醸山田錦50%磨きです。 【番外編!2017年「順子」の第3弾です!遂に純米大吟醸の誕生です!】(2017年9月6日) &nbs … 続きを読む

ロレンゾ・トレフェッセン氏来日!(トレフェッセン)

ナパ・ヴァレーの南、オーク・ノールで50年に亘り家族経営を続ける Trefethen Family Vineyards トレフェッセンの次期当主ロレンゾ・トレフェッセン氏が来日しました。 1886年設立のエシュコールのワ … 続きを読む

またまたジャケ買いです(笑)。。。

またまたジャケ買いです(笑)。。。   レッド・ラビットはドイツのピノ・ノワールです。。。 伊勢丹新宿店「世界を旅するワイン展」にて・・・        

冬の稲妻(アリス)

冬の稲妻(アリス) 昔の友人っていいもんですね(笑)。。。          

クレオ・パルメイヤー女史来日!(パルメイヤー)

ナパ・ヴァレーのトップ・ワイナリーの1つである「パルメイヤー」。創業者ジェイソン・パルメイヤー氏の愛娘で、昨年パルメイヤーの社長に就任したクレオ・パルメイヤー女史が初来日しました。輸入元主催のセミナーに参加しました。 創 … 続きを読む

頂戴しました。。。

頂戴しました。。。 予想通りのチョコレートです(笑)。。。          

「鼎泰豊 ディンタイフォン」

9日(土)シャポー船橋がリニューアル・オープンしました。そのシャポー船橋の中に、小籠包で有名な「鼎泰豊 ディンタイフォン」が千葉県で2店舗目としてオープンしました。 「鼎泰豊」は1958年台湾台北市で油問屋として創業。1 … 続きを読む

三元豚

三元豚スペアリブのローストです。。。 「FC VINVINO」さんにて・・・          

とあるパーティーへ。。。

1人1本カリフォルニアワインを持ち込むというとあるパーティーに参加しました。 約50本のカリフォルニアワインが集まりました。レアなワイン、王道のワイン、懐かしいワインなど、素晴らしいカリフォルニアワインが集まりました。 … 続きを読む

「大とら」新年会 2018年

恒例の「大とら」新年会です。。。 White Wine  ★J Cuvee 20 Brut ★Kongsgaard Albarino Napa Valley 2016 ★Lieu Dit Sauvignon Blanc … 続きを読む

ピーチ味です。。。

ピーチ味です。。。 PEACH COCA-COLA お味は・・・ オリジナルのボトル缶のほうがデザインもいいし好きです(笑)。。。        

ネオ中華そば

超久しぶりに「拉麺いさりび」さんへ。 「ネオ中華そば」を頂戴しました・・・   麺は浅草開化楼。醤油は鹿児島サクラカネヨ上淡など。叉焼は三元豚黄金育ち。メンマは自家製手裂き。味玉は千葉ブランドの燦然。海苔は地元 … 続きを読む

こりもせずまたまた鮨ナイトへ(笑)。。。

こりもせずまたまた「徳竹」さんの鮨ナイトへ(笑)。。。 人気の八寸も素敵でした(ピンボケで画像なし・・・涙)。寿司は金目鯛の粕漬けが超美味でした。京菜花昆布〆と唐墨、千枚漬けと甘海老の塩辛もおもしろかったです。 【八寸】 … 続きを読む

インスタ映え?(笑)

インスタ映え?(笑) お皿より上にのるものが大事ですが(苦笑)。。。          

ふなっしーも参加してるとか(笑)。。。

日本全国から伝統の祭りと美味なご当地グルメが勢揃いする「ふるさと祭り東京」へ行ってきました・・・ たてもん祭り(富山県魚津市)、青森ねぶた祭(青森県青森市)を見てきました。にぎわい市には各県各市の名産品が並びます。全国ご … 続きを読む

超いい感じ(笑)

お昼ごはんです。。。   超いい感じの焼け具合です(笑)。。。        

神田明神様へ

神田明神様へお詣りに。。。 明神様の後はやはりここへ(笑)。。。 「キッチン カロリー(聖橋)」さんです・・・        

3日はここへ。。。

3日はここへ。。。 「MOA 美術館」「来宮神社」へ行ってきました。     超久しぶりの熱海でした。。。 【心と体を癒しに。。。】        

心と体を癒しに。。。

昨年はいろいろありましたので。。。 心と体を癒しに。。。   さてどこへ行ったのでしょうか(笑)・・・      

あけましておめでとうございます。

謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。   今年はちょっとゆっくりとスタートです。夜はいつも通り船橋大神宮様へ。 いちおう大吉でした(笑)。。。     & … 続きを読む

飲み納めです(笑)。。。

2017年飲み納めです(笑)。。。 ★Cayuse Bionic Frog Syrah Walla Walla Valley Washington 2002&2010 ★Sloan Red Wine Napa V … 続きを読む

2017 The Picture of The Year !!!

2017 The Picture of The Year !!! こちらです・・・   残念ですがもううさんぽはできません(涙)・・・ 【うさんぽ(笑)】(5月4日)      

またまたいっぱいです(笑)。。。

またまたいっぱいです(笑)。。。 【あふれてます(笑)。。。】          

今年最後の・・・

今年最後の営業ですよ・・・営業(笑)・・・ 牛ホホ肉赤ワイン煮込みのペンネを頂戴しました。。。 Frog’s Leap Merlot Napa Valley 2004 「Winedining CONCERTO … 続きを読む

欠かせません(笑)。。。

これは・・・ 欠かせません(笑)。。。          

寒い夜だから。。。

寒い夜だから。。。 またまた「Fc Vinvino ヴァンヴィーノ」さんにて・・・            

いわゆる(笑)・・・らしい味わいの・・・

「いろいろな品種の、いわゆる(笑)カリフォルニアワインらしい味わいのカリフォルニアワイン会」を開催しました。。。 「カンティーナ・イル・グッフォ」さんにて・・・        

来たぁ(喜)。。。

来たぁ(喜)。。。   「徳竹」さんのカラスミです。。。        

California KIZUNA Project

「California KIZUNA Project」 日本の若手ソムリエが中心となり、ナパ&ソノマの大規模火災被害支援のチャリティー・イベント「California KIZUNA Project」が開催されました。 現 … 続きを読む

焦ります。。。

とうとう12月です。。。 なんだか焦ります。。。            

お宝ですよ・・・お宝(笑)・・・

お宝ですよ・・・お宝(笑)・・・ なんとカリフォルニア産のバルベーラです・・・しかも16年熟成です・・・   ★Rabbit Ridge Grand Reserve Barbera Mark Lyon Vine … 続きを読む

7歳の誕生日です。。。

今日は7歳の誕生日です。。。   こちらも今日到着。。。いちおう今年も購入しました。。。        

あふれてます(笑)。。。

あふれてます(笑)。。。 近所でこれが見られなくなると思うと非常に寂しいです(涙)。。。        

今巷を賑わす。。。

今巷を賑わすワインです。。。 Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot Napa Valley 2002 ナパ・ヴァレーにおけるメルロー造りのパイオニアのダックホーンで … 続きを読む

久しぶりに銀座の彼女と。。。

久しぶりに銀座の彼女と。。。   そのお洋服ちょっと早すぎない?(笑)          

美味しかったです。。。

フランス自然派ワインのファンになりそうなくらい美味しかったです。。。 だめだめ。やっぱりカリフォルニアワインが好きですから(苦笑)。。。 「FC VINVINO  ヴァンヴィーノ」さんにて・・・   &nbsp … 続きを読む

本日解禁です。。。

本日解禁です。。。 【番外編!2017年ボジョレー・ヌーボー情報! その3 (最終のご案内です・・・)】          

わんたんめん(塩)

ラーメンは、塩ラーメン、タンメン、支那そばが好きです(喜)。。。 そしてワンタンが好きです(笑)。。。 今日は、わんたんめん(塩)です。。。 「支那ソバ 小むろ(市川市行徳)」さんにて・・・     … 続きを読む