「 Riesling Ring Tasting 2016 」 世界各国のリースリングが一堂に集まるイベント試飲会、リースリングリングに行ってきました。今年で８回目の開催となります。  フランス    ドイツ    オース … 続きを読む →

しばらくの間お店の前で工事が続くようです。。。 WHO ARE YOU ?    

またまたホモだちに会いに。。。 「Bar Cooperage クーパレッジ」にて。。。    

ワシントンワインの将来的方向性を牽引する生産者として注目を浴びる「グラマシー・セラーズ Gramercy Cellars 」のグレッグ・ハリントン氏が来日しました。輸入元そして日本ソムリエ協会主催のセミナーに参加してきま … 続きを読む →

せっかくの週末なのに、ちょっと肌寒いです。。。   天沼公園にて。。。    

１９９７年ナパに新星のごとく現れた「ダリオッシュ　Darioush Winery 」。社長のダニエル・デ・ポロ氏が来日しました。   「ナパに古代遺跡が現れた」と言われたダリオッシュ。オーナーはダリオッシュ・ハレディ氏。 … 続きを読む →

先週に引き続き。。。 ここの塩はけっこう好みです。。。 「函館麺厨房あじさい（函館市）」 東武百貨店船橋店北海道物産展にて・・・    

シャトー・イガイ・タカハのプロデューサー、杉本隆英＆美代子ご夫妻をお招きして、地元の名店焼肉やまとさんでワイン会を開催しました。 シャトー・イガイ・タカハの漢字シリーズワインは今回で３度目のリリース（２０１４年ヴィンテー … 続きを読む →

味噌（こく味噌らーめん）がおすすめのようですが。。。 やっぱり塩（さっぱり塩らーめん）にしました。。。 「らーめん信玄（札幌市）」 東武百貨店船橋店北海道物産展にて・・・    

いただきました～。。。 ★　３つです（笑）。。。      

超久しぶりに、ワイン仲間のＫさんのワイン会に乱入しました。。。 「究極のジンファンデル」という会で、”リトル・マーカッシン”とも言われる、２０１２年のマルティネリのシャルドネとジンファンデルが勢揃いしました。シャルドネは … 続きを読む →

アロウホ、ブリュワー・クリフトン、ケイマス、ファー・ニエンテ、フランシス・フォード・コッポラ、イングルヌック、コスタ・ブラウン、パッツ＆ホール、ポール・ホッブス、ピーター・マイケル、シュラムスバーグ、スクリーミング・イー … 続きを読む →

かわいいです。。。   永遠のアイドルですから。。。    

ワインインスティテュート（カリフォルニアワイン協会）主催の春の試飲会に行ってきました。国内最大のカリフォルニアワインの試飲会です。 この試飲会に際して、オーナーやワインメーカーが来日しています。常連さんは、「フリーマン」 … 続きを読む →

久しぶりに日本ワインを堪能しました。。。 四恩醸造　２０１５年　ローズ　白（デラウエア）    

たしか先週の水曜日もお昼はステーキだったような（笑）。。。 ローストビーフ（ディナーのみ）が売りのお店ですが、ＵＳリブロースステーキ（５００グラム）はやわらかくて最高！   そしてパスタがめっちゃ美味いです！個 … 続きを読む →

今週も厳しい営業ばかりでした。。。   水曜日は「和食処　徳竹」さんで。。。   本日土曜日は「CONCERTO」さんで。。。 厳しい営業でした（笑）。。。      

サンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズを代表するワイナリー「メルヴィル」のチャッド・メルヴィル氏が初来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました。 ソノマで葡萄栽培をしていたロン・メルヴィルはピノ … 続きを読む →

お初です！ 「　いきなりステーキ　錦糸町店　」 ＵＳサーロイン　３００グラム    

もう１０年以上のお付き合いのワインメンバーと遅～い遅～い新年会でした。。。 昼（ランチ）の「オレキス」は初めてでした。。。 昼でも暗い「オレキス」です（笑）。。。 http://www.orexis.co.jp/ &nb … 続きを読む →

地元の人気トスカーナ料理店「カンティーナ・イル・グッフォ」さんで、「イタリア VS アメリカ」というワイン会を開催しました。。。 ★Cavit Pinot Grigio Trentino 2014 ★Coppola Ro … 続きを読む →

２０１４年ワインスペクテーター年間トップ１００ワインの第８位に輝いた「ブリュワー・クリフトン」のワインメーカー、グレッグ・ブリュワー氏が来日しました。本日輸入元主催のセミナーに参加してきました。 ＵＣサンタ・バーバラでフ … 続きを読む →

超久しぶりに成田山へ行ってきました。。。 まずは「鰻」ですよね（涎）。。。思い切って「特上」です（嬉涙）。。。  「川豊本店」   成田山新勝寺へ。。。    総門をくぐり仁王門へ      大本堂    釈迦堂、光明堂 … 続きを読む →

シャトー・イガイ・タカハの２０１４年漢字シリーズワインのリリースに伴い、ワインメーカーのグレッグ・ブリュワー氏が来日しました。      グレッグさんと・・・    杉本ご夫妻と・・・   グレッグさん、フィアンセとご一 … 続きを読む →

新兵器です。。。 暗闇に照らすと。。。 こんな感じです（笑）。。。  

「ワイン展」に行ってきました。。。       「ワイン展　－ぶどうから生まれた奇跡」 国立科学博物館にて２月２１日まで http://wine-exhibition.com/    

新しいコカ・コーラの自販機来たぁ（喜）。。。 なかなかです（笑）。。。    

毎年２月の第１土曜日は。。。「大とら」で新年会です。。。   梅三郎がみなさんをお出迎えしました（笑）。。。     Bedrock Ode to Luli Old Vine Rose California 2014 T … 続きを読む →

一昨日の試飲会で。。。       イザベルちゃんとまたまた再会。。。大学で日本語を勉強したのでもう日本語ペラペラです。。。 【イザベルちゃん】（２０１４年１月３０日）       &nbs … 続きを読む →

今年もインドの恵方巻です。 タンドリーチキンとシシカバブーです。。。。 インドの恵方巻はどっちを向いて食べたらようのでしょうか（悩）。。。    

注目のワインメーカーが来日しました。カリフォルニアの大物中の大物醸造家で、「レイヴェンズウッド」の創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・ピーターソンが来日しました。初来日です。本日輸入元主催のセミナーに参加してきま … 続きを読む →

来たぁ～ 札幌から。。。    

ペコちゃん、 なんか変だよ（笑）。。。    

沖縄バヤリース　サンサントップ　クリームソーダ― 沖縄のロングセラー炭酸飲料です。バニラ風味。嫌いじゃないです（笑）。 ドクターペッパーの苦味をなくした感じ？バニラ・コークにも似てるかも？  

朝から決めてました・・・ 今日のお昼は絶対「もやしそば」にすると・・・ 「あんかけ　もやし麺」です。。。    

新しいコカ・コーラのショーケース来たぁ（喜）。。。 コカ・コーラはやっぱり王冠付きの瓶が一番です。。。    

新年のご挨拶に。。。  小林食堂（五反田）      そのやま（恵比寿）      ワイン蔵（新橋）   過酷な営業ですよ・・・営業（笑）・・・    

茅場町にて。。。 わかる方にはわかる写真でございます。。。    

大学時代からご縁が始まった神田明神さまへ。。。 （個人としてのお詣りは船橋大神宮さまですが、経営者としてのお詣りは神田明神さまへ参ります。。。）               大学時代よ～くお世話になった「キッチン　カロリ … 続きを読む →

謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。   元旦はブラブラと浅草を歩いてきました。。。 夕方は船橋大神宮さまへお詣りに。。。私は大吉、梅三郎は小吉でした（笑）。。。 &nbsp … 続きを読む →

今年もお世話になりました。ありがとうございました。 午後８時４５分、２０１５年の業務終了。。。 １年最後の仕事は床のワックス塗りです。今では作れる職人も少ない寄せ木の床です。この床のおかげで、あの地震の時お酒が１本も割れ … 続きを読む →

2015 The Picture of the Year !!! こちらです。。。 ブログ【お散歩】（４月２９日）    

我が家は毎年これです（笑）！ 毎年兎年（笑）。。。    

只今絶賛（笑）販売中です！ 最後に一花咲かせたい方と愛校心に溢れる方におすすめです。。。    

メリークリスマス！ どれを開けようかな（喜）。。。      

クリスマス・イブ 「梅ちゃん、大きな靴下だね・・・」 「ニンジンとバナナとメロンとパイナップルが入るとです・・・」    

今日は・・・ イブ・イブ。。。    

年末の営業ですよ・・・営業（笑）・・・ 今週はこちらへ・・・  サロマ湖VS宮城の蒸し牡蠣    宮城極上メカジキのパン粉焼き    北海道仔牛のランプ、イチボ マルサラソース   「コンチェルト（行徳）」さんにて・・・ … 続きを読む →

やっと行けました。。。   タンギョウセット（タンメン＋餃子５ヶ）１，０００円です。。。 「タンメン　しゃきしゃき　（錦糸町本店）」    

なにこれ？ フライドポテトは大好きだけど（疑）。。。 とにかく食べてみましょう（笑）。。。